Sonntag, 20. September 2020, 15:53:45

Serge verkostet: Springbank (Verkostungsnotiz 11.000)

Wee Beastie AUT

11.000 Tasting Notes hat Serge Valentin bereits veröffentlicht – und dass er sich für das Jubiläum Whiskys aus der Destillerie Springbank ausgesucht hat, ist nachvollziehbar und von ihm mit seiner grundsätzlichen Sympathie zu dieser Brennerei erklärt: Sie ist klein, lokal, hat vernünftiges Marketing und arbeitet handwerklich, verzichtet auf aufgeblasene Geschichten und mit jungen Fässern behübschte NAS-Abfüllungen. Die Verkostung von heute belegt dies mit hohen Wertungen, abgesehen vom Springbank 15, der nicht ganz seine Sache sei:

  • Springbank 15 yo (46%, OB, +/-2014): 80 Punkte
  • Springbank 27 yo 1965/1993 (46%, OB for the Everest Challenge): 90 Punkte
  • Springbank 29 yo 1965/1994 (46%, OB for Miller & Landau, sherry, cask #1298): 91 Punkte
  • Springbank 1965/2001 ‚Local Barley‘ (52.4%, OB, cask #65/9): 92 Punkte

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