Zwei unabhängig abgefüllte Whiskys aus der Destillerie Dalmore und zwei neue Originalabfüllungen hat Serge Valentin heute bei seiner ersten Verkostung der Woiche im Glas. Die beiden Unabhängigen stammen aus dem Vorjahr wurden 2006 und 1996 destilliert, die Befüllung der Fässer bei den neuen Offiziellen aus der Select Edition fand in den Jahren 2006 und 2009 statt.
Alle Punktewertungen befinden sich bei dieser Verkostung im hohen Achtziger-Bereich:
| Abfüllung | Punkte |
| Dalmore 16 yo 2006/2023 (47.6%, The Auld Alliance & Lucky Choice, oloroso sherry hogshead, cask #7, 146 bottles) | 89 |
| Dalmore 1996/2023 (46.3%, Malts of Scotland, Rare Casks, bourbon hogshead, cask #MoS 23007, 227 bottles) | 89 |
| Dalmore 2006/2024 (47.2%, OB, Select Edition, bourbon + Matusalem and amoroso sherry casks) | 87 |
| Dalmore 2009/2024 (48.9%, OB, Select Edition, bourbon + Matusalem and Port casks) | 88 |
