Eines vorab: Leute, trinkt mehr Sherry. Dass es Sherry-Wiskys in der Qualität der „guten alten Zeit“ kaum mehr gibt, liegt an der eher bescheidenen Menge an guten Fässern, in denen Sherry gelagert wird – und die liegt am bescheidenen Konsum dieses fortifizierten Weines. Viele der heutigen Sherry-Whiskys stammen aus präparierten Fässern, also solche, die extra für die Whiskyindustrie erzeugt und aufbereitet wurden – kaum mehr welche kommen aus Fässern, die jahrzehntelang für die Lagerung für Sherry verwendet wurden. Und nebenbei: Ein guter Sherry ist ein wirklicher Genuss!
Scotsman Food and Drink hat einen Artikel veröffentlicht, in dem das Magazin acht der besten Sherry-Whiskys zur internationalen Sherrywoche vorstellt (sie geht noch bis zum 13. November). Wie immer ist die Liste etwas Subjektives, aber wir finden, dass die Auswahl ganz gut getroffen ist. Es mag der eine oder andere Whisky fehlen, den man selbst gerne in der Liste gesehen hätte, aber so ist das nun mal mit diesen Listen. Hier die vorgestellten Whiskys, eine ausführlichere Beschreibung der Abfüllungen finden Sie hinter unserem Link:
- Aberlour A’Bunadh
- Dalmore 15yo
- Ardbeg Uigeadail
- Tomatin 18yo
- Glendronach 12yo
- Tamdhu Batch Strength
- Balvenie 15-year-old Single Barrel Sherry Cask
- Bowmore Darkest
Photographer: Falkue
