Die Destillerie Bruichladdich hat heute einige Bilder von der gerade stattfindenden Ernte der Gerste auf Islay gebracht – dem Rohstoff, aus dem unser Wasser des Lebens entsteht. Am Freitag hat laut Angaben der Destillerie die Haupternte begonnen, heute war es, auf Grund eines Regengusses am Vormittag, eher ruhig.
Es gibt zwei Destillerien auf Islay, die einige Whisky-Abfüllungen nur mit lokalen Zutaten produzieren: Bruichladdich (Islay Barley, ebenfalls als Port Charlotte, das ist der Handelsname für ihren getorften Whisky) und Kilchoman (100% Islay). Ansonsten ist das auf Grund der Kleinheit der Insel natürlich nicht generell möglich.
Hier also die Bilder:
