Nach dem Kauf der Marke Hudson Whiskey im Jahr 2010 sichert sich William Grant & Sons jetzt auch die Produktionsstätte dazu: Für eine nicht veröffentlichte Summe kauft das Unternehmen die Destillerie, ein Gourmet-Restaurant ein Besucherzentrum und das dazugehörige Grundstück im Hudson Valley. Dieser Zukauf wird von beiden Seiten, William Grant & Sons sowie den Gründern der Craft Distillery, Ralph Erenzo and Brian Lee, als „nächster logischer Schritt“ bezeichnet, schreibt The Spirits Business.
Die Marke Hudson, die bei ihrem Start den Hudson Baby Bourbon produziert, erzeugt zur Zeit auch noch Hudson Manhattan Rye, Hudson Single Malt Whiskey, Hudson New York Corn Whiskey, Hudson Four Grain Bourbon sowie einige saisonale Produkte.