Die letzten zwei Jahre verbrachten Maxime Berthou and Mark Pozlep, so lesen wir bei The Spirit Business, mit der Restauration eines Fischerbootes von 1941. Nun segeln sie mit diesem Schiff von Trebeurden in der Bretagne/Frankreich nach Islay, genauer gesagt zur Brennerei Bunnahabhain. Dort werden sie Ende September erwartet, ihr Schiff wird dann in seine Einzelteile zerlegt und daraus Whisky-Fässer gefertigt. Der Inhalt des Hogshead 733 soll dann in einem der Fischerboot-Fässer gefinisht werden. Wann und mit welchem Preis diese Abfüllungen erhältlich sein werden, ist noch nicht absehbar – und auch nicht, wie der Einfluss des Fischerbootes auf den Geschmack dieses Whiskys sein wird. Wir sind gespannt.
