Von irish-whiskeys.de gibt es wieder zwei Neuheiten zu berichten: Zwei neue Whiskeys aus der Beara Distillery, und zwar einen Single Malt und einen Single Grain. Sie folgen dem Beara Blended Whiskey nach, der im Vorjahr erschienen ist.
Hier alle Infos zu den – recht attraktiv gepreisten – Whiskeys von der gleichnamigen Halbinsel:
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Neu: Beara Whiskeys Single Malt & Grain Whiskey
Nachdem im letzten Jahr erfolgreich der Beara Blended Whiskey gelauncht wurde, gibt es nun zwei neue Whiskeys aus der Beara Distillery. Auch diese Whiskeys wurden in Zusammenarbeit mit der Great Northern Distillery hergestellt.
Die Beara Peninsula mit ihrer wilden und unberührten Natur liegt etwas abseits der großen Touristenrouten. Diese Gegend hat in letzten tausend Jahren Poeten, Schriftsteller und Musiker zu großen Werken inspiriert.
Dem Team der Beara Distillery gefällt die Vorstellung, dass die Schönheit und Inspiration dieser Gegend jetzt auch in den Whiskey geht und jeder ein Stück Beara Halbinsel in den Händen halten kann.
Beara Single Malt Whiskey
Vol.: 43%
Füllmenge: 0,7 Liter
Aroma: geröstetes Holz, Vanille, Honig, Aprikose
Geschmack: Malz, geröstetes Haselnüsse, Nelken, Marzipan
Nachklang: mittellang mit würzigen Noten
Preis: 37,90 €
Beara Single Malt ist ein dreifach gebrannter Single Malt Whiskey, der in Virgin Oak Fässern reifte. Durch dieses Fass hat er nicht nur seine dunkele Farbe und weiche Textur erhalten sondern auch einen unverwechselbaren Charakter und vielfältig duftende Aromen. Die finale Reifung erhielt der Beara Single Malt in der Beara Distillery, wo er auch auf Trinkstärke reduziert und abgefüllt wurde.
Beara Single Grain Whiskey
Vol.%: 41%
Füllmenge: 0,7 Liter
Aroma: geröstetes Holz, Vanille, Fruchtnoten
Geschmack: süße Vanille, etwas Holz, Fruchtnoten, etwas Pfeffer
Nachklang: mittellang mit süßen Noten
Preis: 31,90 €
Der Beara Single Grain Whiskey wurde zunächst in der Great Northern Destillerie, aus Mais und gemälzter Gerste, hergestellt. Für die Finale Reifung gingen die Fässer zur Beara Distillerie, die auf der gleichnamigen Halbinsel liegt.
Der Whiskey lagerte die komplette Reifezeit in einem 200 Liter Virgin Oak Fass. Dieses hat ihm die intensive Farbe und die ausgeprägten Vanille- und Fruchtnoten verliehen. Der Whiskey wurde mit dem Quellwasser aus den Caha Mountains auf Trinkstärke reduziert, bevor er abgefüllt wurde.
