Die Londoner Bimber Distillery veröffentlicht morgen sieben neue Abfüllungen. Neben dem Release Bimber Ex-Bourbon Oak Casks Small Batch erscheien noch sechs Einzelfass-Abfüllungen. Drei dieser Bottlings sind exklusiv für den britischen Markt, die anderen Drei sind für die Märkte in Belgien, Dänemark, Frankreich, Deutschland, Italien, Niederlande, Polen, Singapur und Taiwan vorgesehen.
Bimber Ex-Bourbon Oak Casks Small Batch ist ein Vatting von Whiskys aus Ex-Bourbon-Fässern, die 2016, dem ersten Produktionsjahr der Brennerei befüllt wurden. Abgefüllt in Fassstärke mit 51,8 % Vol., sind 1.948 Flaschen erhältlich. Die offiziellen Tasting Notes versprechen in der Nase unter anderem Noten grüner Apfelschalen und getrocknetem Steinobst. Am Gaumen zeigen sich die Aromen heller Früchte und gebackener Aprikosen mit einer gewissen Pfefferigkeit. Im Finish begleite das Pfefferige eine anhaltenden Süße.
Für etwas mehr als 70 € (£65) ist Bimber Ex-Bourbon Oak Casks Small Batch ab morgen online im Shop der Destillerie erhältlich, wobei der Kauf auf eine Flasche der unterschiedlichen Abfüllungen pro Person beschränkt ist.
Die sechs Single Cask Releases
Exklusiv für Großbritannien
Veröffentlichungsdatum: 9. Juni 2020
Ex-bourbon Cask #8
58,3%
267 bottles
UVP £79.95 (etwa 90 €)
Virgin Cask #7
57,8%
249 bottles
UVP £79.95 (etwa 90 €)
Sherry Cask #42
58,1%
329 bottles
UVP £84.95 (etwa 95 €)
Für den Markt außerhalb GB
Erscheinungsdatum: Ab Mitte Juni 2020
Ex-bourbon Cask #15
58,1%
264 bottles
UVP £79.95 (etwa 90 €)
Virgin Cask #94
57,4%
263 bottles
UVP £79.95 (etwa 90 €)
Sherry Cask #41
57,9%
335 bottles
UVP £84.95 (etwa 95 €)
