Bei Freunden und Sammlern der Whiskys aus der Destillerie Springbank dürfte diese Meldung viel Freude auslösen: seit vorgestern gibt es, allerdings nur in Großbritannien, einen Hazelburn 15yo als Einzelfassabfülung. Hazelburn ist die dreifach destillierte und ungetorfte Variante von Springbank, und diesmal sind es bei der Abfüllung 414 Flaschen geworden.
Das Interessante dabei: Der Whisky stammt aus einem Cognacfass, das im Dezember 2002 befüllt und jetzt im November in die Flaschen gefüllt wurde – und zwar in Fassstärke und mit 53,9% vol. Alk.
Wie kann man an eine Flasche davon kommen? Bei Cadenhead in Campbeltown geht es nur mit dem persönlichen Vorbeischauen, aber andere Händler in UK sollten Flaschen davon führen und auch zusenden können. Ein wenig Recherchearbeit ist wohl nötig. Falls Sie Interesse an der Flasche haben (sie kostet übrigens 75 Britische Pfund), dann drücken wir Ihnen die Daumen!
Der Hintergrund unseres Titelbildes stammt von Alexandra Kreutz, Genuss am Gaumen, und zeigt die Destillerie Springbank
