Wie gewohnt kommen die Damen und Herren von Irish Distillers auch dieses Jahr mit einer neuen Version Ihres Flaggschiffes, dem Blended Whisky Midleton Very Rare, auf den Markt.
Wie www.drinksint.com berichtet, wurde der Whisky für den Midleton Very Rare von Master Destiller Barry Crocket persönlich ausgewählt und ist auch seine letzte Amtshandlung, bevor er in Rente geht. Laut Pernod Ricard, dem Eigentümer, wurden für den Blend nur die besten Single Pot Still und Grain Destillate des Jahres verwendet. Der Whisky reifte dann im Anschluss noch in leicht verkohlten Ex-Bourbon American Oak Fässern.
Barry Crockett, der ehemaliger Brennmeister der Midleton Distillery, sagte: „Aufgrund dessen, das der Midleton Very Rare in klassischer Handarbeit hergestellt wurde, gibt es von Jahr zu Jahr leichte Abweichungen im Geschmack . Die Edition 2013 zeichnet ein komplexer und dennoch eleganter Geschmack aus, begleitet von angenehm reifen Früchten. Der Abgang ist lang und aus ausgewogen, mit der typischen Würze eines Single Pot Still. Die Tiefe und Komplexität wird sowohl den Sammler als auch den Kenner ansprechen und er ist ein must-try Whisky für alle.
Wir lassen uns überraschen und freuen uns auf die ersten Reaktionen.
