Nur noch heute und morgen haben unsere Leser die Möglichkeit, ein Sample vom irischen Teeling Single Grain Whiskey zu gewinnen. Dieser angenehme und gut trinkbare Single Grain wurde insgesamt nur 1000x in Flaschen abgefüllt – und wir haben ihn für Sie im Rahmen unseres Videos über Single Grain Whiskys verkostet.
Das Sample des Teeling Single Grain aus dem Weinfass, das Sie bei uns gewinnen und damit verkosten können.
Wenn auch Sie ihn kosten wollen, einfach das Video auf Youtube ansehen und dort einen Kommentar auf das Video mit der richtigen Antwort auf die Gewinnfrage hinterlassen. Wir wünschen gute Unterhaltung und viel Glück!
Klingt nicht nur seltsam, ist es auch: Amerikanische Whiskeys mit Torf. Und zwar nicht wenig, sondern mit heftig. Serge Valentin von Whiskyfun hat einige dieser Absonderlichkeiten aus den USA verkostet, vor allem aus der kalifronischen Lost Spirits Distillery, und sie scoren allesamt in den guten 80ern. Es wird nicht einfach sein, diese Whiskeys bei uns zu bekommen, aber nach den Beschreibungen von Serge würde man sagen, die Mühe stünde dafür.
Lost Spirits ‘Calafia’ (58%, OB, American peated single malt, +/-2014): 85 Punkte
Lost Spirits ‘Umami’ (59%, OB, American peated single malt, +/-2014): 85 Punkte
Lost Spirits ‘Leviathan III’ (53%, OB, American peated single malt, +/-2014): 84 Punkte
Balcones ‚Brimstone Resurrection‘ (64.5%, OB, American Whiskey, +/-2013): 86 Punkte
Wir alle wissen, dass man für Whisky sehr leicht sehr viel Geld ausgeben kann. Es gibt einfach zu viele gute Abfüllungen, und die Preise sind in den letzten Jahren auch nicht gesunken, um es mal freundlich zu sagen.
Man kann aber nicht nur sehr viel Geld ausgeben, sondern unverschämt viel Geld. Enorm viel Geld. Unpackbar viel Geld. Die 10 besten Möglichkeiten dazu finden Sie in einem Artikel auf American Hard Assets. Schon auf Platz 10 finden Sie einen Whisky, von dem wir alle nur träumen können – einen 55jährigen Macallan. Wohlfeil ist er um 12.500 Dollar. An der Spitze steht ein Whisky, der eigentlich völlig unerheblich ist, denn der Wert ist nicht in der Flasche, sondern die Flasche selbst: Isabella’s Islay wird in einer Karaffe verkauft, die aus Weissgold besteht, mit 8.500 Diamanten und 500 Rubinen besetzt ist. Sie kostet die lächerliche Kleinigkeit von 6.200.000 Dollar und illustriert unseren Artikel.
Hier also die Liste des Magazins, die eine Momentaufnahme ist und unseres Wissens nach auch nicht zu 100% vollständig, aber zumindest ein Schlaglicht auf das oberste Segment der Whiskypreise gibt. Wer die Flaschen sehen will, um sie dann vielleicht einmal zu kaufen, der muss einfach nur unserem Link folgen. Sollten Sie eine davon tatsächlich erwerben wollen: Ein kleines Sample für uns wäre nett. Danke.
Isabella’s Islay – $6,200,000
Macallan “M” whisky – $628,205
Macallan 64 Year Old in Lalique – $460,000
Dalmore 62 Single Highland Malt Scotch– $250,000
Dalmore 64 Trinitas – $160,100
Glenfiddich Janet Sheed Roberts Reserve 1955 – $94,000
1926 Macallan – $54,000
Glenfiddich 1937 – $20,000
Highland Park 50 Year Old – $17,700
Macallan Lalique Crystal Decanter, 55 Years Old – $12,500
Ab morgen ist sie bei Arran auf der Website zu bestellen (Österreich und die Schweiz werden von dort übrigens nicht beliefert), dann auch bald bei uns im Handel: Arran hat heute ein reales Bild (also kein 3D-Rendering) der Flasche von The Devil’s Punchball 3 – The Fiendish Finale, der letzten Ausgabe also, veröffentlicht. Wir sind schon gespannt, wie sie schmecken wird…
16 Sekunden lang und gerade hochgeladen: In diesem Video auf Youtube und hier bei uns sieht man den momentanen Bauzustand bei der Kingsbarn Distillery, der im Bau befindlichen Destillerie der Wemyss-Familie. Noch ist da mehr Baustelle als Destillerie, aber man sieht jetzt schon den Umfang – und vor allem, dass sie auch landschaftlich ein schönes Ausflugsziel sein wird…
Es ist nicht zu übersehen, dass in Deutschland der Trend immer mehr zu Hochprozentigem geht. Das eröffnet natürlich jungen Unternehmern die Möglichkeit, mit eigenen Produkten auf dem Markt mitzumischen – und immer mehr davon tun das auch. Der Spiegel Online hat nun einen Artikel über junge Brenner gebracht, in dem verschiedene Aspekte dieses Berufs beleuchtet werden. Jungunternehmer erzählen von ihrem Einstieg und ihrer Passion. So beginnt der Artikel:
Korbinian Achternbusch hat zwei Jobs. Tagsüber, von sieben bis 17 Uhr, arbeitet er als Textilreinigermeister. Am Abend und am Wochenende ist er Herr über einen Produktionsbetrieb für Spirituosen – in einer gemieteten Garage, die nach Zitronen und Wacholder duftet. Dort steht eine 150-Liter-Anlage. Sie hat ihn über 20.000 Euro gekostet.
Auch wenns nicht (nur) um Whisky geht – interessante Lektüre ist es allemal.
Die Brennblasen in der Destillerie J. Haider; eine junge Whisky-Destillerie, aber doch die älteste In Österreich.
Die Templeton Rye Distillery in Iowa hat kein Mitleid gezeigt: Nachdem sie in der Destillerie 25 Schweine großzogen und sie mit Abfällen aus der Whiskyproduktion fütterten (wir haben natürlich davon berichtet), mussten diese armen Schweine letzte Woche kollektiv daran glauben, wurden geschlachtet und an die Gastronomie geliefert. 200 Restaurants hatten sich beworben, berichtet Omaha.com, 7M Grill war das einzige Restaurant in Nebraska, das ein Schwein bekam. Für 50 Dollar hatte der Reporter des Magazins das Vergnügen, sich an den sterblichen Überresten des Whiskyschweins zu delektieren. Nach Templeton Rye hat das Schwein zwar nicht geschmeckt, aber gut war es doch, wie man im Artikel nachlesen kann…
Schlafende Duroc-Sau. Mittlerweile verstorben. Foto von 4028mdk09, CC-Lizenz
Whiskycast, die Website von Mark Gillespie, berichtet heute, dass erstmals in der Geschichte des amerikanischen Bourbon 5 Millionen Fässer Whiskey in Kentucky lagern. Die Zahlen der Kentucky Distillers Association sprechen von 5,294,988 mit Ende 2013. 1.2 Millionen davon sind 2013 mit White Dog, dem Äquivalent zum New Make beim schottischen Whisky, gefüllt worden. Der Wert des Lagerbestandes beträgt satte 1.9 Milliarden Dollar.
Heaven Hill Lagerhäuser, Foto von Shadle CC-Lizenz
Das Einfrieren von Wasserleitungen kann auch für eine Destillerie ziemlich unangenehme Folgen bis hin zum Produktionsstop haben. Etwas, was in Glengoyne im Winter durchaus vorkommen konnte, wenn man das Wasser aus den Dumgoyne Hills in die Destillerie leitete.
Durch den Ersatz von 120m Wasserrohren mit einem Kunststoffsystem, das das Einfrieren durch ein integriertes Heizsystem verhindert, konnte dieses Problem jetzt laut einem Bericht von Whisky Magazine ad acta gelegt werden. Das Rohrsytem wurde dabei sowohl ober als auch unter der Erde ersetzt.
Blick auf die Glengoyne Distillery an der Grenze zwischen Highlands und Lowlands.
Für Österreich und Deutschland konnten wir die Termine für die Kilchoman Tour bereits bekannt geben, jetzt können wir das dank Urs und Jutta von Anne McKenzie’s Whiskyboutique auch für die Schweiz tun:
James und Peter Wills werden die genannten Lokalitäten besuchen und dabei die neuen Abfüllungen von Kilchoman vorstellen. Die beiden bringen auch eine exklusive Machir Bay-Abfüllung in Fassstärke mit, die es nur für Besucher der Events geben wird. Ebenso bekommt man bei den Events ein Kilchoman T-Shirt.
Die Whiskyregion Campbeltown hat ihre ganz eigene Charakteristik, die in unserer Wahrnehmung vor allem von den Produkten der Destillerie Springbank geprägt ist. Glen Scotia hat es schwer, sich gegen dieses Übermaß an Präsenz durchzusetzen – das mag auch daran liegen, dass ihre Standardabfüllungen wesentlich weniger verbreitet sind. Ralfy hat diesmal die älteste der Standardabfüllungen von Glen Scotia verkostet, den Glen Scotia 21yo. Er bekommt bei ihm 85 von 100 Punkten und das Prädikat „fordernd“. Abgesehen davon gibt es bei Ralfy wieder einige Hintergundinformationen und Tipps. 14 Minuten, zu sehen hier und bei Youtube.
12 Jahre sind im Internet eine sehr lange Zeit. 12 Jahre gibt es bereits Whiskyfun, die Website von Serge Valentin. Und das wird heute auf der Site ausgiebig gefeiert – mit ein paar Statistiken und Hintergrundzahlen – und mit fünf Verkostungen, die für Serge in der einen oder anderen Weise symbolisch sind.
Die Crew von Whiskyexperts gratuliert Serge auf diesem Weg zum beeindruckenden Track Record – faast 10.000 Verkostungen hat er in dieser Zeit gemacht und so ein unschätzbares Archiv an Whiskywissen angehäuft. Hier nun die fünf Verkostungen von heute:
Allt-A-Bhainne 13 yo 1979/1993 (43%, The Whisky Castle Tomintoul, cask #026329): 65 Punkte
Clan-An-Ghael Scotch Whisky (Blayney & Co, +/-1930?): 88 Punkte
Banff 1975/2013 (43.7%, Malts of Scotland for Dram Brothers and Vinotek Massen, Luxemburg, cask #MoS 13056, 72 bottles): 91 Punkte
Port Ellen 16 yo 1978/1994 (63.3%, Gordon & MacPhail, for Intertrade, CASK series, cask #2698): 89 Punkte und
Clynelish 21 yo 1965/1986 (86 US proof, Duthie for Corti Brothers Sacramento, USA): 98 Punkte – nein, das ist kein Zahlenverdreher.
Schon bald haben Sie in der Region Dortmund die Gelegenheit, bei einer exklusiven Verkostung mit Whiskyexperts dabei zu sein. Wir präsentieren Ihnen die erste von einer Reihe von Veranstaltungen, bei denen das Team von Whiskyexperts Sie in die Welt des Whiskys einlädt – diesmal in die Whiskyregion Campbeltown:
Campbeltown – Schottlands vergessene Region
Glengyle Distillery in Campbeltown
Die kleine Region Campbeltown ist für Whiskyfreunde ein nostalgischer Begriff. Einst ein Zentrum der Whiskyproduktion, arbeiten derzeit nur mehr die Brennereien Springbank, Glengyle und Glen Scotia. Aber was sie produzieren, gehört zur Spitzenklasse schottischer Whiskys.
Whiskyexperts führt Sie mit sechs ausgewählten und typischen Malts in diese fast vergessene Region und zeigt Ihnen deren Besonderheiten. Es werden die Gemeinsamkeiten ebenso erlebbar wie die Unterschiede. Die Whiskys des Tastings sind:
Hazelburn CV
Glengyle Kilkerran Work in Progress 5, Bourbon Matured
Springbank 12yo Cask Strength
Glen Scotia 12yo
Longrow Peated
Longrow 18yo
Ihr fachkundiger Reisebegleiter ist der Whiskyexperts-Redakteur Simon Rosenkranz.
Anmeldungen entweder per e-mail oder telefonisch:
Tel.: 0231 – 18 91 74 74
Mail: k.kalinka@stendels.de
Bitte melden Sie sich rasch und rechtzeitig an, die Teilnehmerzahl ist begrenzt. Anmeldungen/Reservierungen sind erst nach Bezahlung verbindlich, nach Zahlung wird eine Eintrittskarte ausgestellt.
Einlass nur mit Eintrittskarte möglich. Bei weiteren Fragen steht Ihnen das Team von Stendels gern jederzeit zur Verfügung.
Bei Stendels in Dortmund findet das erste Whiskyexperts-Tasting im Ruhrgebiet statt.In diesem gemütlichen Tastingraum führt Sie Whiskyexperts-Redakteur Simon Rosenkranz durch die sechs Whiskys der Region Campbeltown
**Der Eintrittspreis versteht sich inklusive Wasser, Brot und der dargebotenen Whiskys sowie der fachkundigen Moderation.
Wir würden uns freuen, Sie bei unserem ersten Tasting im Ruhrgebiet begrüßen zu dürfen und freuen uns, Sie persönlich dort zu sehen!
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