Es ist wieder einmal Zeit, quer durch die verschiedenen Blogs nach Tasting Notes und Bewertungen zu suchen. Was wir bei unseren eigenen Reviews sagen, sagen wir natürlich auch hier: Über einen gewissen Anteil an objektivierbaren Dingen ist jede Bewertung natürlich auch subjektiv und sollte nicht als richterliches Urteil betrachtet werden. Oder anders gesagt: Den eigenen Gaumen hat man nur selbst.
Auf Dramlicious verkostet man den neuen Benriach Dunder – er scheint so gut wie selten zu sein, schenkt man den Tasting Notes Glauben. Etwas wenig Rumeinschlag allerdings, findet der Verkoster.
Lukeloveswhisky aus Polen verkostet den The Glenlivet Founders‘ Reserve gegen den Glenlivet 12yo – ein faktisches Unentschieden auf mäßigem Niveau, könnte man sagen.
Der Benromach Organic in der neuen Verpackung bekommt von Masterquill eine respektable Wertung, aber haltlose Begeisterung sieht etwas anders aus.
Die ältere Version vom Benromach Organic wird auf tastydram besprochen – der Unterschied scheint uns eine Marginalie zu sein.
Ardbeg Perpetuum x2 – Whiskylassie aus Kalifornien überschlägt sich nahezu vor Begeisterung, whiskysucks aus Italien (komischer Name) ist da eher zurückhaltender.
Und dann verkostet noch maltreview.com den Longrow 18yo (die neuere Abfüllung) – hier ist man sehr begeistert und findet ihn „classy“.
Wir freuen uns riesig, dass Whiskyexperts auf Facebook gestern die 10.000 Likes-Marke übersprungen hat. Der Zuspruch, den unsere Site findet, ist uns Ansporn, noch besser und noch aktueller zu werden. Freuen Sie sich mit uns auf einige diesbezügliche Überraschungen in nächster Zeit.
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Eigentlich stellt das Land einen eigenen, abgeschotteten Whiskyplaneten dar – Indien ist ein riesiger Markt für das Wasser des Lebens, aber das meiste, was dort verkauft wird, erreicht unsere Gefilde niemals (und würde, wenn es uns denn erreichen würde, unsere Gaumen – vorsichtig ausgedrückt – in schieres Erstaunen versetzen).
Es gibt einige wenige Ausnahmen, einige Single Malts, die auch bei uns bekannt sind, sei es für viele auch nur dem Namen nach. Amrut ist wohl die bei uns bekannteste indische Whiskymarke, gefolgt von Paul John. Serge Valentin hat diesmal Abfüllungen der beiden Marken verkostet, darunter auch einen der ganz seltenen unabhängigen Amruts von Blackadder. Die Wertungen zeigen, dass zumindest nach dem Geschmack von Serge, aus Indien sehr ansehnliche Tropfen kommen:
Amrut ‚Naarangi‘ (50%, OB, 900 bottles, 2014): 78 Punkte
Von Alba Import, dem deutschen Generalimporteur für Kilchoman, haben wir eine Presseaussendung zu einer Sortimentserweiterung und Auszeichnungen für die Islay-Whiskys erhalten. Wir bringen sie hier leicht gekürzt:
Bei den diesjährigen „Scotch Whisky Masters“ – Wettbewerb des britischen Magazins „The Spirits Business“ wurde Kilchoman Single Malt gleich mehrfach prämiert.
Der aktuelle Kilchoman „Machir Bay“ wurde gar zum Master in der Kategorie „Islay Single Malt aged up to 12 years“ gewählt, die höchste Auszeichnung, die nicht automatisch in jeder Kategorie des Wettbewerbs verliehen wird.
Der neue Kilchoman „Loch Gorm“ und die 5. Edition des Kilchoman „100% Islay“ erhielten in derselben Kategorie Goldmedaillen, ein voller Erfolg für die gesamte Kilchoman-Range.
Einer der unabhängigen Juroren, Elliot Ball, kommentierte: „Es war sehr spannend wie ungewöhnliche, jugendliche Islay Malts mit unerwartet fruchtigen Noten die Jury in Erstaunen versetzten.“
Anthony Wills, Gründer von Kilchoman Distillery, äußerte sich entsprechend: „Sich in einem solchen Wettbewerb gegen die harte Konkurrenz durchzusetzen und an der Spitze zu landen, ist für Kilchoman Single Malt ein fantastisches Ergebnis und zeichnet die gute Arbeit aus, die das Team unserer Farm-Brennerei täglich abliefert.“
Gleichzeitig hat Kilchoman Distillery ihr Produktangebot nun erstmalig auch in das Non-Whisky Segment ausgeweitet. Mit dem „New Spirit Bramble Liqueur“ ergänzt jetzt ein sommerlich-fruchtiger Likör die Angebotspalette.
Das Rezept ist einzigartig für einen Whisky-Likör. Die Komposition aus Kilchoman New Spirit, Malt Whisky, echten Brombeeren und Honig spannt einen weiten Bogen von fruchtig-süß zu feinherb-torfig und präsentiert sich erfrischend „on the rocks“, als Zutat im Cocktail, pur oder gar über Vanilleeis.
Der Kilchoman „Bramble Liqueur“ wird abgefüllt in der 0,5 Liter Flasche mit 19% Alkoholvolumen und ist ab sofort im deutschen Fachhandel erhältlich.
Neben den Single Malts aus Tobermory, Deanston und Bunnahabhain besitzt die südafrikanische Distell Group auch noch die Marke Scottish Leader, ein Blend, der weltweit verkauft wird. Nach einer Änderung der Rezeptur im Winter (der Blend enthält nun einen höheren Anteil an Malt Whiskys) wurde auch eine neue Submarke eingeführt: Scottish Leader Signature. Gleichzeitig hat man das Design etwas modernisiert.
Für Scottish Leader hat die Distell Group nun eine globale Werbekampagne gestartet, deren TV-Spot Sie obenstehend (Play Button anklicken) oder auf Youtube finden können. Am Ende dieses Artikels gibt es auch ein Video, das die neuen Scottish Leader vorstellt. Auch dieses können Sie alternativ auf Youtube betrachten.
Bourbon und Scotch mischen? Puristen werden aufstöhnen, andere werden sich denken: Warum das noch niemandem eingefallen ist? Jedenfalls überrascht Beam Suntory mit einer neuen und unseres Wissens nach ziemlich einzigartigen Abfüllung, die zunächst einmal im Travel Retail zu haben sein wird: Jim Beam Kentucky Dram.
Ab Juli wird dieser Whisky, der zu Großteil aus Bourbon und einer geringen Menge Scotch besteht (dem Vernehmen nach soll es Ardmore sein), im Travel Retail erhältlich sein, und zwar in einer Metallbox, auf deren Label die Geschichte von T. Jeremiah Beam erzählen, der das Unternehmen im Jahr 1943 übernahm. So berichtet Moodie Report.
Abgefüllt ist Jim Beam Kentucky Dram mit 40%. Der Whiskey (oder wie soll man den nun schreiben?) soll leicht rauchig und nach Vanille schmecken. Über den Preis haben wir noch nichts in Erfahrung bringen können.
Flight Nummer 4 in der Bowmore-Verkostung von Serge Valentin steht heute an, und es ist auch das Finale. Ganz so jung sind sie diesmal nicht mehr, die Abfüllungen, aber dafür ist auch ein ganz besonderes Schätzchen darunter: Eine Originalabfüllung aus dem Jahr 1979, die „Bicentenary“ 12yo, die damals extra für Deutschland produziert wurde. Und schenkt man den Geschmacksnerven von Serge Valentin Glauben, dann ist diese eine Geschmacksbombe par excellence. Hier also die Wertungen:
Bowmore 22 yo 1992/2014 (50.8%, Cadenhead, Authentic Collection, bourbon hogshead, 204 bottle): 87 Punkte
Bowmore 25 yo (50.1%, The Whisky Exchange, retro label, 2014): 80 Punkte
Bowmore 12 yo ‘Bicentenary’ (43%, OB, for Germany, 1979): 93 Punkte
Dass sich der Whiskymarkt über die letzten paar Jahre bewegt hat, ist jedem klar, der die Entwicklung auch nur ansatzweise beobachtete. Die absolute Dominanz der schottischen Marken, die sich in den Boomjahren noch verfestigt hatte, ist schon rein gefühlsmäßig nicht mehr so eindeutig wie früher.
Diese Entwicklung belegen nun auch eine neue Studie. Jährlich erstellt Intangible Business eine Rangreihe der 100 stärksten Getränkemarken. Und während Johnnie Walker in dieser Liste immer noch Platz 1 belegt, allerdings mit einem Minus von 11 Prozent, ist Jack Daniel’s der große Aufsteiger, mit einem Plus von 7%.
Die Rangreihe resultiert aus einer Reihe von Faktoren, die von Intangible Business zusammengestellt und gewichtet werden. Ein Teil davon, so der Bericht in The Scotsman, setzt sich aus finanziellen Ergebnissen zusammen, ein anderer aus dem Image, das die Marke bei Konsumenten hat. Auch die Einschätzung von Fachleuten wird zur Bestimmung des Rankings herangezogen.
Die Stärke der Amerikaner und die relative Schwäche der Schotten korrespondiert auch mit der Marktsituation: Die Schotten tun sich momentan in China, vor allem aber auch am amerikanischen Markt schwer. Die Amerikaner feiern hingegen nicht nur am eigenen Markt Erfolge. Die Analysten schätzen, dass in absehbarer Zukunft die Amerikaner und auch die Iren den Schotten weiter Marktanteile abnehmen werden.
Die Top fünf Marken laut der Liste sind übrigens Johnnie Walker, Smirnoff Vodka, Bacardi, Jack Daniel’s und Hennessy.
Der neue deutsche Importeur von Teeling, Borco, hat anlässlich der Eröffnung der Teeling-Destillerie in Dublin eine Pressemitteilung ausgesendet (die offizielle englische Pressemitteilung zur Eröffnung finden Sie übrigens auf unserer englischsprachigen Site whiskyexperts.com), in der zwei Teeling-Whiskeys vorgestellt werden, die sich nun im Vertrieb von Borco befinden:
Borco-Marken-Import erweitert sein Premium Whisk(e)y Portfolio ab sofort mit The Teeling Single Malt Irish Whiskey und The Teeling 21 yo Silver Reserve Single Malt Irish Whiskey um zwei weitere Qualitäten der Marke Teeling aus Dublin. Die Teeling Whiskey Co. konnte zudem jüngst die angekündigte Craft Distillery in den Dubliner Liberties eröffnen und somit die Whiskey-Herstellung wieder in die irische Hauptstadt bringen. Die neue Destillerie soll schon dieses Jahr zu einer der wichtigsten Dubliner Touristenattraktionen werden. Der aus der Pot Still aufsteigende „Rising Phoenix“, das Logo des Unternehmens, symbolisiert den damit begonnenen Neubeginn der Dubliner Whiskeykultur.
The Teeling Single Malt
The Teeling Single Malt besteht aus verschiedenen Jahrgängen feinster irischer Whiskeys, die alle zu 100% aus gemälzter Gerste destilliert wurden. Im Blend ist unter anderem auch ein 1991er Whiskey aus den wertvollsten Familienbeständen der Teelings enthalten. Das hoch gesteckte Ziel der Familie – einen möglichst aromatischen no-age-statement Single Malt Whiskey mit deutlichen irischen Wurzeln zu produzieren – gilt unter Experten als geglückt. Zur Finishing des eleganten Tropfens kamen dafür fünf unterschiedliche Weinfässer zum Einsatz: Sherry, Port, Madeira, Weißer Burgunder und Sauvignon Blanc. Gleich allen anderen Teeling Whiskeys wird auch The Teeling Single Malt mit 46% vol. Alkohol abgefüllt, um alle natürlichen Aromen des Produktes möglichst gut zu erhalten. Empfohlener Regalpreis: ca. € 45,-. Verkostung:
Nase: Noten von Melone, Feigen und Toffee bestimmen die vielfältigen Aromen. Darüber liegt ein leichter Anflug von erfrischen Zitrusfrüchten.
Gaumen:
Ein ausgewogener Mix von getrockneten Früchten lässt den Genießer in das komplexe Finishing mit mehreren Weinfässern blicken. Abgerundet werden diese durch Gewürze, in erster Linie Vanille und Nelken. Zudem findet die Erfrischung durch Zitrusfrüchte im Geruch am Gaumen eine Fortsetzung.
Nachhall:
Eine elegante Süße bestimmt den langanhaltenden Abgang.
The Teeling 21 Year Old Silver Reserve
The Teeling 21 Year Old Silver Reserve ist die erste Qualität der Teeling Vintage Reserve Family. Dieses irische Kleinod besteht aus feinstem 21jährigem, im Jahr 1991 destilliertem Whiskey. Den Großteil der Lagerung verbrachte der Whiskey in Ex-Bourbonfässern. Das Finishing erfolgte in Sauterne Weinfässern. Jedes Fass für die jährlich auf 5000 Flaschen weltweit limitierte Qualität wird eigens vom Masterblender des Hauses Teeling ausgewählt. Das Hauptaugenmerk liegt dabei auf markanten und unverwechselbaren Aromen. Gleich allen anderen Teeling Whiskeys wird auch The Teeling 21 Year Old Silver Reserve mit 46% vol. Alkohol abgefüllt, um alle natürlichen Aromen des Produktes möglichst gut zu erhalten. Empfohlener Regalpreis: ca. € 164,-.
Verkostung:
Nase:
Die vordergründigen Malzaromen werden von bestens eingebundenen Holz- und Toffeenoten hofiert. Begleitet wird dieses Trio von der faszinierenden Erinnerung an den Duft einer sprühenden Seewasser-Gischt. Gaumen:
Unglaubliche Komplexität öffnet ein weites Feld an Interpretationen. Malz und Holz spielen dabei jedoch stets eine Hauptrolle. Dazu kommt wieder Toffee. Dieses Mal begleitet von weißem Pfeffer, der dem Whisky eine besondere Würze schenkt.
Nachhall:
Lang, mild und erfreulich warm, mit einem leicht-pfeffrigen Nachklang.
Teeling Irish Whisky
Im Jahre 1782 eröffnete Walter Teeling in der Marrowbone Lane in den Dubliner Liberties die erste eigene Destillerie der Familie Teeling. Die irische Hauptstadt war zwei Jahrhunderte das Zentrum der irischen Whiskey-Industrie und Standort der wichtigsten Destillerien des Landes. Während des Goldenen Zeitalters des Irish Whiskey im 19. Jahrhundert wurde der „Dublin Whiskey“ in die ganze Welt exportiert und gelangte zu Weltruhm. Noch Ende des 19. Jahrhunderts produzierten in der irischen Hauptstadt sechs Destillerien, die jedoch aus wirtschaftlichen Gründen – die ihren Ursprung in der unglücklichen politischen Geschichte Irlands und der Prohibition in Amerika hatten – in den kommenden Jahrzehnten nacheinander schließen mussten. Heute gehört Irish Whiskey wieder zu den am stärksten wachsenden Spirituosen-Kategorien weltweit. Auch wenn die ursprüngliche Produktionsstätte heute leider nicht mehr existiert, blieben die Teelings eine treibende Kraft der irischen Whiskey Industrie. Mit der im April 2015 fertiggestellten Teeling Distillery in den Dubliner Liberties unterstreicht die Familie den Anspruch, auch in Zukunft ein fester Bestandteil der Irish Whiskey Welt zu sein. Der beeindruckende Bau soll zudem zeitnah einer der wichtigsten Touristenattraktionen der irischen Hauptstadt sein.
Zumindest was Bowmore anbelangt, könnte man die Frage „Wer soll denn das alles trinken?“ mit „Serge Valentin“ beantworten – denn dies ist nun der dritte Teil seiner Verkostungsserie über junge Bowmores. Auch diesmal sind es wieder die unabhängigen Abfüller, denen er sich widmet, und auch dieses Mal sind die Wertungen schön breit gestreut. Hier die Resultate der Verkostung:
In ihrer heutigen, von uns leicht gekürzten, Presseinformation informiert The Balvenie über ihre 5 Crafts Tour, welche im Mai ihren ersten Halt in der Goldenen Bar in München hatte:
Leidenschaft für moderne Handwerkskunst
mit The Balvenie auf 5 Crafts Tour
Oberhaching, 2015. Seit mehr als 130 Jahren setzt die Whisky-Marke The Balvenie auf Tradition, Individualität und höchste Qualität. Noch heute entstehen in fünf traditionellen Handwerksschritten feinste Single Malt Spezialitäten in der „The Balvenie Destillery“ in den schottischen Highlands. Dabei vereinen die komplexen Scotch Whiskys nicht nur die charakteristischen milden Honignoten, sondern vor allem die Liebe zum Detail bei der Herstellung. Die Leidenschaft für moderne Handwerkskunst ist gelebte Tradition bei The Balvenie und steht im Mittelpunkt der diesjährigen 5 Crafts Tour durch Deutschland.
Moderne Handwerkskunst hautnah erleben
Handwerkskunst ohne Kompromisse: The Balvenie ist der einzige Single Malt, der noch auf traditionellem Wege hergestellt wird – „from barley to bottle“ nennt man in Schottland diesen einzigartigen Vorgang. Nirgendwo sonst gibt es eine Destillerie, die noch ihre eigene Gerste anbaut und diese nach traditioneller Art auf eigenen Mälzböden mälzt. Die Destillerie-eigene Schmiede garantiert die konstante Qualität der kupfernen Brennblasen, während die eigene Küferei die Herstellung und Wartung der verschiedenen Fässer verantwortet, in denen The Balvenie Single Malt reift, bis Malt Master David Stewart den handverlesenen Scotch zur Abfüllung freigibt. Bei der diesjährigen 5 Crafts Tour knüpft The Balvenie an diese gelebte Tradition an – aus Leidenschaft zum Handwerk bietet der Single Malt Whisky lokalen Künstlern mit der besonderen Event-Reihe eine Plattform, bei der sie, wie die hauseigenen The Balvenie Craftsmen, ihre Passion für feine Handarbeit präsentieren können. Neben ausgewählten Single Malt Spezialitäten entdecken Whisky-Einsteiger, -Kenner und -Liebhaber in fünf ausgewählten Bars in München, Berlin, Hamburg und Frankfurt bis Ende des Jahres moderne Handwerkskunst hautnah.
Großer Auftakt in der Goldenen Bar in München
Die von The Balvenie ins Leben gerufene 5 Crafts Tour hatte ihren Auftakt am 4. Mai in der Goldenen Bar in München. Ein Whisky-Event der besonderen Art, bei dem das klassische Tasting in den Hintergrund rückt und vielmehr das moderne Handwerk, das bei The Balvenie zu vollkommenem Whisky-Genuss führt, in Szene gesetzt wird: Neben dem Feintäschnermeister der Lederwarenmanufaktur Braun Büffel und einer Buchbindemeisterin von Wednesday Paper Works, die beide eindrucksvoll die Liebe zum Detail bei ihrem Handwerk präsentierten, waren an diesem Abend zwei weitere Ehrengäste vor Ort: The Balvenie Global Brand Ambassador Sam Simmons und Malt Master David Stewart. 1945 in Ayr an der Westküste Schottlands geboren, ist David Stewart bei The Balvenie der dienstälteste Malt Master Schottlands und einer der renommiertesten Vertreter der Whisky-Welt. Die The Balvenie-Experten eröffneten den Abend und zeigten mit absoluter Hingabe, was guten Single Malt und damit die schottische Whisky Marke ausmacht. Begleitet wurde das Event mit Live-Musik der hauseigenen The Balvenie-Band „Barley, Stills, Mash and Tun“ und erstklassigen Single Malts. Nach dem Kick-off der 5 Crafts Tour in München macht The Balvenie in der BRYK Bar in Berlin am 8. Juni Halt und setzt die Event-Reihe in der zweiten Jahreshälfte auch in Hamburg, Frankfurt und München fort. Namenhafte Bars wie die LeoBar, das SULLIVAN und die Theresa Bar werden zum Schauplatz für moderne Handwerkskunst. Alle aktuellen Tour-Termine, Informationen und Impressionen sind ab Juni auf der The Balvenie Facebook-Seite zu finden.
Wie angekündigt setzt Serge Valentin heute seine Verkostung junger Bowmores fort, und diesmal finden sich darin nur unabhängige Abfüller. Die Wertungen sind im Durchschnitt heute höher als gestern – und sie sehen so aus:
Laut einem Bericht von utv Ireland plant Jameson, seine Abfüllanlage in Clondalkin, Co Dublin, um 17 Millionen Euro auszubauen und damit 30 neue Jobs zu schaffen. Die Kapazität soll dort mit dem Jahr 2017 auf 120 Millionen Liter jährlich anwachsen.
Die Erweiterung wird deshalb gebaut, weil Jameson davon ausgeht, dass sich die Exporte der Marke in den nächsten fünf Jahren verdoppeln werden, wie wir hier vor einem Jahr berichteten.
Unser Leser Bernd Scheer hat die Just Whisky in Oberhausen besucht und uns von dort Bilder und einen Bericht mitgebracht – Danke, Bernd! Nicht nur er, sondern alle, mit denen wir über die Messe sprechen konnten, fanden sie gelungen und besonders. Und vom Veranstalter wissen wir, dass die Just Whisky in Oberhausen auch im nächsten Jahr stattfinden wird. Hier also der Bericht von Bernd Scheer:
Tom Skowronek von Anam na h-Alba richtete am 6. u. 7. Juni erstmals die reine Whiskymesse Just Spirits in Oberhausen aus – und der Erfolg war offensichtlich. Der Zuspruch der fachkundigen Besucher und die positiven Rückmeldungen der Aussteller sind der verdiente Lohn für die monatelangen Vorbereitungen dieser Veranstaltung im Ruhrgebiet. Mit der Location „Zentrum Altenberg“ – einer ehemaligen Zinkfabrik – die heute als Kultur- und Begegnungszentrum genutzt wird, ist Tom ein Glücksgriff gelungen: hervorragende Erreichbarkeit , unmittelbare Nähe zum Hbf Oberhausen, genügend Parkplätze, im Außenbereich biergartenähnliche Atmosphäre und im Gebäude selbst ausreichend Platz für Aussteller und Besucher. Und das Sommerwetter trug deutlich zur entspannten und guten Stimmung bei. Die Besucher bestätigten durchgängig, dass sie es sehr schätzten, Zeit für Informationsgespräche zu haben.
Naturgemäß war der Samstag (11-21 Uhr) der stärker besuchte Tag; der Sonntag hätte ein paar Besucher mehr verdient gehabt. Tom strahlte trotzdem: “Nach der Premiere werden wir Bilanz ziehen und für das nächste Mal an kleinen Stellschrauben drehen, um leichte Verbesserungen zu erzielen. Im nächsten Jahr geht es jedenfalls weiter. “
