Nicht nur Serge Valentin stellt mit Erstaunen fest, dass Hanyu-Whiskys auf Auktionen fast unglaubliche Preise erzielt. Die Destillerie ist zwar seit 2004 abgerissen und seit 2000 auch nicht mehr produzierend, und die Bestände sind eher limitiert – aber bis zu 5000 Pfund für eine Flasche von dort? Nun ja, es sind auf ihre Art Sammlerstücke, oder, wie Serge schreibt, die letzten Puzzleteile eines 12.000 Tele-Puzzles vom Matterhorn, die es zu erwerben gibt. Wie sind sie nun aber geschmacklich? Hier die Wertungen der drei Abfüllungen in der heutigen Verkostung:
Hanyu 1985/2014 The Joker ‚Monochrome‘ (54.9%, OB, hogshead, cask #1024, 241 bottles): 86 Punkte
Hanyu The Joker ‚Multicolour‘ (57.7%, OB, 3690 bottles, 2014): 87 Punkte
Hanyu 18 yo 1991/2009 (57.3%, OB, Whisky Live Tokyo, Japanese oak, cask #369): 86 Punkte
Beam Austria hat uns heute eine Pressemitteilung über die Übernahme des Vertriebs der Suntorty-Marken und der Likör-Marken der Mozart-Destillerie geschickt. Wir bringen für unsere Leser die whiskyrelevanten Auszüge daraus:
Beam Austria übernimmt per 1. November 2014 den Vertrieb und die Vermarktung der Suntory- und Mozart-Marken der Mozart Distillerie. Das ist eine Folge des globalen Zusammenschlusses der Spirituosenhersteller Beam und Suntory im Mai 2014. Beam Austria erweitert somit das bisherige Premium-Whiskysortiment mit Spirituosen aus dem Hause Suntory wie etwa The Yamazaki, Bowmore, Auchentoshan und Glen Garioch.
Beam Austria ist eine der führenden Marketing- und Vertriebsgesellschaften für Premium-Spirituosen in Österreich, wie dem Nr.1 Whiskey Jim Beam (Quelle: Nielsen, Warengruppe Whiskey, Absatz konv. für Total 2013, LEH exkl. & inkl. Hofer/Lidl). Bis dato vertrieb die Mozart Distillerie neben ihren eigenen Marken (Mozart Schokoladenliköre, Boister, Burländer) erfolgreich die Produkte von Suntory am österreichischen Markt sowie die japanischen Whiskys The Yamazaki, Hibiki und The Hakushu, die Single Malts Bowmore, Auchentoshan, Glen Garioch und McClelland’s oder den Melonenlikör Midori. Durch den globalen Zusammenschluss von Beam und Suntory im Mai dieses Jahres erfolgt die Zusammenlegung der Distribution nun auch in Österreich. Resultat ist eine vergrößerte Vertriebs- und Marketingstruktur und ein erweitertes Produkt-Portfolio. Die Integration der Suntory-Marken in die Distributionskanäle der Beam Austria erfolgt per 1. November 2014.
„Durch die Zusammenlegung von Vertrieb und Marketing der Beam Suntory-Marken erhöhen wir deutlich die Mitarbeiteranzahl in Verkauf und Marketing und können somit noch besser auf die Bedürfnisse unserer Kunden eingehen“, so Manfred Jus, Geschäftsführer von Beam Austria. „Wir danken der Mozart Distillerie für die erfolgreiche Markenentwicklung der Premium-Spirituosen aus dem Hause Suntory sowie Mozart in den vergangenen Jahren.“
Die mit Destillen dicht besiedelte Region am Fluss der Spey ist das Kerngebiet des schottischen Whiskys. Abfüllungen aus der Speyside warten meist mit dichtem Körper, Eleganz und Finesse auf. Aber nirgendwo findet man so viele unterschiedliche Stile wie dort: von lieblich über elegant bis hin zu rauchigen Expressionen, meist vom Destillat geprägt, aber immer wieder mit merkbaren Einflüssen von Fass und Finish.
Whisky Experts wird Ihnen bei einem Einsteiger-Tasting einige davon vorstellen. Wir konzentrieren uns nicht nur auf die typischen Standards, sondern zeigen Ihnen die Vielfalt der Speyside – sogar mit einer Abfüllung aus einer längst abgerissenen Destillerie. Hier das Lineup:
Glenfarcles 15
Glencadam 12 Port Finish
Benriach Sauternes 16
Gordon & MacPhail Imperial 1995/2014
Craigellachie 11J-2002/2013
Tomintoul Peaty Tang
Ihr fachkundiger Begleiter ist Whiskyexperts-Redakteur Simon Rosenkranz.
Simon Rosenkranz
[alert type=yellow ]Wann: 25.10.2014 um 17:00Uhr
Wo: Stendels GmbH, Vincke Platz 8 44139, Dortmund
Bei Stendels in Dortmund findet das Whiskyexperts-Tasting mit Whiskys aus der Speyside statt.In diesem gemütlichen Tastingraum führt Sie Whiskyexperts-Redakteur Simon Rosenkranz durch die sechs Whiskys der Region Speyside
Nicht von schlechten Eltern sind die vier neuen Whiskys, die der unabhängige Abfüller Gordon & MacPhail anläßlich des bevorstehenden Generationswechsels im Unternehmen auf den Markt bringt:
Linkwood 61yo – von Fass #279 – der älteste Linkwood, der jemals von G&M veröffentlicht wurde, Jahrgang 1953 (und unseres Wissens nach der älteste überhaupt). Es gibt 55 Flaschen.
Glenlivet 62yo – wurde von einem Hogshead ins andere im Jahr 1969 umgelagert – ist aber nicht der älteste Glenlivet am Markt. Hier gibt es 69 Flaschen
Mortlach 63yo – aus dem Jahr 1951, 61 Flaschen sind davon erhätlich
und ein Strathisla 57yo – ebenfalls der älteste, der jemals abgefüllt wurde. Auch hier gibt es 61 Flaschen.
Auch für die irische Whiskeyindustrie kommen schlechte Nachrichten vom Markt: Im Zeitraum zwischen Juni 2013 und Juni 2014 sind die Verkäufe an irischem Whiskey um dramatische 19.3% eingebrochen. Die Irish Whiskey Association gibt den gestiegenen Steuern die Schuld und warnt davor, dass ein weiterer Einbruch bei den Verkäufen schwerwiegende Folgen für die Hersteller haben könnte. Mehr dazu in Spirits Business.
Es sind nicht mehr ganz 14 Tage bis zum großen Wochenende der Spirituosen-Messen im Ruhrgebiet. Die Tastings der Finest Spirits & Beer Convention vom in Bochum 17. bis zum 19. Oktober sind jetzt online. Neben den Bier- und Edelbrand-Tastings finden sich in der sehr langen Liste auch viele Whisky-Tastings. Neben „Andrea’s (Caminneci) bunte Whisky-Welt“ und den aktuellen Perlen des Scotch Single Malt Circles – beide Veranstaltungen finden am Freitag statt – stellt z.B. das Düsseldorfer Brauhaus Uerige neben den Bieren auch seine Bierbrände und seinen Single Malt Whisky BAAS vor.
Die Tickets für die Masterclasses sind an der Kasse des Festival-Shops erhältlich.
Auf Whiskyfun geht es weiter mit den Duellen zweier nicht ganz Gleicher. Heute verkostet Serge Valentin zwei kommende Whiskys aus der Brennerei Bruichladdich. Der neue Port Charlotte ‚Islay Barley‘ trifft heute auf den Octomore ‘Islay Barley – 06.3’. Im Duell der hochprozentigen stark Getorften hat der Octomore bei Serges Bewertungen ganz leicht die Nase vorn:
Port Charlotte ‚Islay Barley‘ (XX%, OB, 2014) 88 Punkte
Octomore 5 yo ‘Islay Barley – 06.3’ (64%, OB, 2014) 90 Punkte
Die Destillerie Bruichladdich. Bildrechte bei Lars Pechmann.
Zur 1. Bodensee-Whisky-Tour luden am letzten Freitag 3 der dortigen Whisky-Brennereien. 19 Whiskybegeisterte aus ganz Deutschland folgten der Einladung und und konnten die Whiskys der Brennereien Senft, Steinhauser und Waibel verkosten. Der Südkurier berichtet heute über diese Tour und die Single Malt Whiskys vom Bodensee.
Penderyn Destillerie in Wales, Foto von Aberdare Blog, CC-Lizenz
Im Weserkurier ist heute ein Bericht über die Welsh Whisky Company zu lesen. Vor 14 Jahren brachten sie die Destillation von Whisky nach Wales zurück, nachdem dies vor über 100 Jahren verboten wurde. Benannt nach dem Ort der Brennerei und besser bekannt unter diesem Namen, hat der Penderyn Single Malt sich etabliert und ist mittlerweile vielen Whiskyfreunden auf der ganzen Welt ein Begriff. Ein Auszug aus diesem Artikel:
Das Geschäft erfordert viel Geduld, was von den Gründern zu Beginn unterschätzt wurde. Acht Jahre lang habe das Unternehmen mit den mittlerweile 34 Mitarbeitern laut Davies keinen Profit gemacht. Heute setzt Penderyn, eine der kleinsten Destillerien weltweit, umgerechnet rund 5,7 Millionen Euro um. 160 000 Flaschen Whisky werden pro Jahr verkauft, davon etwa 6000 nach Deutschland – Tendenz steigend, erst dieses Jahr wurde mit finanzieller Unterstützung der walisischen Regierung in zwei neue Brennkessel investiert.
Was kann man sich von einem fünfjährigen, günstigen Blend erwarten – vor allem dann, wenn die Geschmacksnerven auf Single Malt trainiert sind? Ralfy geht dieser Frage heute auf den Grund, indem er sich den Banknote-Blend einschenkt, der vom unabhängigen Abfüller A.D. Rattray stammt. Sehr viele Unabhängige haben mittlerweile Blends im Angebot, den Banknote gibt es bereits länger. Mit 83 von 100 Punkten schneidet er bei Ralfy durchaus ganz gut ab. Die 14 Minuten Video auf Youtube oder hier bei uns sind wie von Ralfy gewohnt sehr informativ und kurzweilig…
Nichts für den schmalen Geldbeutel ist die neue Exceptional Cask Colletcion von Berry Bros. & Rudd, die vor dem Wochenende angekündigt wurde. Es handelt sich dabei um drei Einzelfassabfüllungen (eine vierte Abfüllung ist ein Rum), die momentan nur bei Berry Bros & Rudd in London bezogen werden können. Hier die erhältlichen Abfüllungen:
Ein 50jähriger North British aus zwei Schwesterfässern, die im Dezember 2012 abgefüllt wurden. Die Fässer müssen dicht wie Stahlfässer gewesen sein, der Whisky hat immer noch 58.9% Alkohol. Insgesamt 472 Flaschen dieses Grain Whiskys gibt es für je 500 Pfund zu erwerben.
Zwei Einzelfassabfüllungen von Glenlivet, beide aus dem Jahr 1972. Beide sind 41 Jahre alt. Von Fass #1072 gibt es 170 Flaschen mit 52.3%, aus Fass #1083 gibt es nur 40 Flaschen mit 46.1%. Beide Abfüllungen werden 650 Pfund kosten.
Vom offiziellen Importeur für Edradour in Deutschland, Kirsch Whisky, bekamen wir eine Pressemitteilung über das neue Release von Edradour, den 10-Jährigen Ballechin:
Seit 2003 stellt Edradour zusätzlich zum klassischen Edradour noch eine stark getorfte Version her, welche nach einer im Jahre 1927 geschlossenen Farmbrennerei in Perthshire „Ballechin“ benannt wurde. Es wird nur Malz verwendet, welches mit mindestens 50ppm ein stark torfiges Aroma aufweist. Reifen darf der Whisky in den besten Fässern aus amerikanischer- und europäischer Eiche. Für die 10-Jährige Abfüllung von Ballechin wurden sowohl ex-Bourbonfässer als auch Oloroso Sherryfässer verwendet, welche dem Whisky zusätzliche Tiefe und Komplexität verleihen. Selbstverständlich wurde der Whisky ohne Kühlfiltration oder Zusatz von Farbstoffen bei 46% vol. abgefüllt.
Die Abfüllung ist ab sofort im Fachhandel mit einer UVP von 47,90€ erhältlich.
Der in Elgin ansässige Whiskyhändler und unabhängige Abfüller Gordon & MacPhail hat die Periode 2013/2014 mit excellenten Zahlen abgeschlossen, berichtet The Press and Journal heute. Das Unternehmen, dem auch die Destillerie Benromach gehört, hat den Gewinn vor Steuern um 23% auf 3.2 Millionen Pfund steigern können. Auch der Umsatz stieg um 3 Millionen auf 24.7 Millionen Pfund. Ein schönes Geschenk für Managing Director Michael Urquhart, der nächste Woche planmäßig zurücktreten wird und mit Ewen Macintosh dem ersten Nicht-Familienmitglied die Position des Managing Directors überlassen wird.
The Spirit Business listet heute die Top 10 Marken im Travel Retail weltweit (zum Durchklicken) – und trotz Umsatzrückgangs bleibt Johnnie Walker von Diageo die Nummer 1. Mengenmäßig verlor Johnnie Walker durch die schlechten Bedingungen in Aisen 4.5%, bleibt damit aber immer noch vor dem Top-Rivalen Absolut Vodka. Insgesamt konnte der Travel Retail 2013 das Verkaufsvolumen um 1.4% steigern.
