In Rüdenau bei den St. Kilian Distillers freut man sich über eine weitere Auszeichnung. Wie wir heute in ihrer Presseaussendung erfahren durften, wurde der Signature Edition ONE auf den „China Wine&Spirit-Awards“ mit einer Goldmedaille ausgezeichnet. Wir gratulieren ganz herzlich! Zusätzliche teilt die Brennerei mit, dass die Besucher-Destille seit 1. September wieder geöffnet ist! Alles Weitere entnehmen Sie bitte der folgenden Pressemitteilung:
St. Kilian punktet jetzt auch in Asien
Signature Edition ONE bei den CWSA ausgezeichnet
Rüdenau, September 2020 Auf den „China Wine & Spirit-Awards“, kurz „CWSA“ wurde unser dreijähriger Single Malt der Signature Edition ONE mit einer Goldmedaille ausgezeichnet. Die CWSA sind der größte und renommierteste Spirituosen-Wettbewerb in Hongkong und China. Dort gewinnen nur Produkte von höchster Qualität und die Awards sind für Verbraucher und Käufer ein wichtiger Index.
Diese Goldmedaille wurde für den „ONE“ in China errungen
Auch wenn die St. Kilian Single Malts noch relativ jung sind – die fünf Signature Editions sind gerade mal 3 Jahre in ihren Fässern gereift – wurden sie schon auf der ganzen Welt und bei zahlreichen nationalen und internationalen Wettbewerben ausgezeichnet. Aktuell wird die Abfüllung für die neue Signature Edition SIX vorbereitet und während der Corona-Zeit kamen regelmäßig spannende „Distillery Online Editions“ für die Fans auf den Markt.
Besucher-Destille wieder geöffnet
Seit 1. September sind die Tore der Besucher-Destille wieder weit geöffnet und es werden regelmäßig Führungen angeboten. Der brandneue Shop vor Ort in Rüdenau lädt zum Stöbern und Probieren ein und an den Samstagen finden regelmäßig Premium-Events statt. Link zu den Besucher-Events: https://www.stkiliandistillers.com/erlebnis/whisky-tasting/
Die unabhängige Brennerei Nc’nean präsentiert ihren ersten Whisky, den Nc’nean’s Organic Single Malt. Wie wir der Pressemitteilung, die uns heute erreichte, entnehmen können, reifte diese Abfüllung drei Jahre lang in ausgewählten Ex-Bourbon- und speziell behandelten STR-Ex-Rotweinfässern, bevor er mit 46 % Vol. abgefüllt wurde.
Ihren Anspruch als ökologische und nachhaltige Brennerei verdeutlicht Nc’nean direkt mit ihrem ersten Whisky. Dieser ist die erste britische Spirituose, die in einer zu 100% recycelten Klarglasflasche abgefüllt wurde. Der Whisky wurde mit Gerste aus kontrolliert biologischem Anbau und in einer Brennerei hergestellt, die zu 100% mit erneuerbaren Energien betrieben wird.
Die offiziellen Tasting Notes versprechen in der Nase klare Aromen von Zitronenöl, Nektarinen und Fudge. Mit etwas mehr Zeit im Glas wandeln sich grasige Noten in Butterbrot, Weingummi und kandierte Ananas. Am Gaumen zeigt sich der Single Malt cremig und frisch mit einer vollen Würze: Lemon Posset, Pfirsichsaft, frischer Ingwer, etwas Kokosnuss und Kümmel-Roggenbrot. Beim mittellangen Finish mit einer leicht harzigen Textur führt die Würze zu einem fast Menthol-artigem Kribbeln.
Erhältlich ist Nc’nean’s Organic Single Malt über die Website der Brennerei. Zum Preis von £47,95 sind noch die Versandkosten hinzu zu addieren. Diese finden Sie hier für das jeweilge Land, in das die Brennerei versendet.
wer mehr über die Nc’nean Distillery erfahren möchte: Auf der diesjährigen Village Whisky Fair in Nürnberg hatten wir die Gelegenheit, mit Annabel Thomas, CEO und Founder der Nc’nean Distillery, ein Interview zu führen. Unseren Bericht und dieses Interview finden Sie hinter diesem Link.
Alle weiteren Informationen rund um den ersten Single Malt der Nc’nean Distillery finden Sie in der folgenden englischsprachigen Presseaussendung:
NC’NEAN LAUNCHES MUCH ANTICIPATED NEW SINGLE MALT WHISKY, SETTING A FUTURE STANDARD FOR SPIRITS
Nc’nean’s Organic Single Malt is the first whisky released to the public by this new, independent distillery
Through innovative distilling processes, the whisky is impeccably smooth and elegant, with delicate fruity flavours; enjoy with soda to create a perfect serve with depth and texture
The first UK spirit bottled in a 100% recycled clear glass bottle, the whisky is also certified organic and made in a distillery powered by 100% renewable energy
Founded by Annabel Thomas, Nc’nean is a young, independent, organic whisky distillery with an uncompromising focus on sustainability and a pioneering approach to spirit making
Nc’nean Organic Single Malt Whisky is the highly anticipated new whisky from Scotland’s leading organic and sustainable distillery, Nc’nean. This incredible whisky is set to disrupt the industry through Nc’nean’s commitment to sustainability and creative approach to distilling.
Nc’nean has created a truly exceptional whisky with depth of flavour and the perfect balance between sweetness and spice. This is achieved through a combination of meticulously sourcing raw materials, slow and gentle fermentation and distillation processes, and maturation in carefully selected high quality casks. With tasting notes of lemon posset, peach, apricot and spiced rye bread, this smooth and elegant whisky is produced in small batches and is an easy-going, delicious tipple.
The spirit is made from organic Scottish barley, whose natural yields and rich soils enhance the depth of flavour. This avant-garde whisky achieves its signature body and sweetness from having been left to mature for three years in carefully selected ex-Bourbon and specially treated STR ex-red wine barrels. Each barrel has been chosen by Nc’nean for the distinct flavours the wood contributes to the whisky.
Becky Paskin, whisky expert and founder of OurWhisky, says:
“It’s incredibly exciting to finally see Nc’nean’s organic single malt whisky come of age. The distillery’s bright, fruity spirit is beautifully accentuated through maturation in ex-Bourbon and wine casks for a sweet, bready and creamy whisky with just a hint of spice. A lovely whisky to enjoy on its own or with soda and lots of ice.“
Nc’nean spent the last 24 months refining the precise balance of casks to achieve this stunning new whisky, which stands up to industry bests. A whisky made for a new generation, Nc’nean is making a bold statement with its signature serve of a whisky and soda, breaking the perceived ‘rules’ that whisky from Scotland must be drunk neat. Named the Whisky Six, which is a nod to both the recipe and the perfect time of day for a long drink, this classic serve is perfectly suited to Nc’nean’s carefully created whisky.
This pioneering whisky is not only making a big impression in the whisky industry, but is leading the way in sustainability in the spirit industry. Nc’nean is committed to the smallest environmental footprint, and has created a certified organic whisky that is made in a distillery powered by 100% renewable energy and bottled in a 100% recycled clear glass bottle, a first in the spirit industry in the UK.
The spirit industry typically uses glass known as ‘extra-flint’ for its bottles. This glass has a very low recycled content, creating a big demand on raw materials, as well as high carbon emissions. Staying true to their sustainable and innovative ethos, Nc’nean has gone against the norm by sourcing a 100% recycled clear glass bottle, helping close the loop in the glass industry and reducing the carbon footprint by a staggering 40% per bottle.
Annabel Thomas, founder of Nc’nean, speaks on the first release:
„When I left my London job to found Nc’nean in 2013, I wanted to create a distillery that would be known for creativity and would lead the way in sustainability. At the time, 2020 seemed impossibly far away, and we’ve overcome so many hurdles on the journey so far, but I am incredibly excited to have reached this point. But more than that, I feel the quality and taste of our first whisky proves that a focus on the excellence of the spirit with careful sourcing of barley and yeast, and a slow and gentle fermentation and distillation, creates a whisky that is both delicious and sustainable. I’m incredibly proud of the whisky we are releasing and can’t wait to see the response to our “Whisky Six”.“
Uninhibited by tradition and protectors of nature, Annabel founded Nc’nean in 2013 on the remote Morvern peninsula on the west coast of Scotland. Pioneers in the whisky industry, Annabel leads the way, promoting environmental change in the world of spirits, and challenging the ingrained stereotypes of whisky distilling, bringing diversity and inclusion to the whisky industry. From its inception, she wanted Nc’nean to only use renewable sources for its energy, the distillery is certified organic by the Biodynamic Association and is a proud zero waste distillery.
Demand is expected to be high with pre-orders already soaring via Nc’nean’s website. Nc’nean whisky is also available at Selfridges, Berry Brothers, Whisky Exchange and Master of Malt as well as local retailers.
Tasting Notes
Nose: Bright, with lemon oil, nectarine and fudge. A little grassy at first, then with a bit more time in the glass, buttery toast, wine gums and candied pineapple. Palate: Creamy and fresh with a rich spice. Lemon posset, peach juice, fresh ginger, a little coconut and caraway rye bread. Finish: Medium length with a lightly resinous texture. Spice carries well, leaving an almost menthol tingle.
John Dewar & Sons als Eigentümer der Brennerei können eine neue und limtierte Abfüllung ihrer Destillerie Aberfeldy vorstellen. Aberfeldy 18 Year Old Limited Edition Pauillac Finished reifte zunächst 18 Jahre in einer Kombination aus First-Fill Bourbon, Re-Fill and Re-Char Fässern. Danach lagerte er für etwa 4 bis 5 Monaten in französischen Rotwein-Fässern aus Pauillac, Bordeaux.
Aberfeldy 18 Year Old Limited Edition Pauillac Finished ist mit einer etwas höheren Alkoholtärke von 43 % Vol. abgefüllt und erscheint in limitierter Auflage, ohne dass deren Höhe angegeben ist. Diese neue Abfüllung kostet £ 95 und seit dem 8. September einen Monat lang exklusiv in der Aberfeldy Distillery und dem Online-Shop erhältlich: https://shop.dewars.com/. Anschließend wird sie in den folgenden Märkten eingeführt: USA, China, Taiwan, Deutschland und Frankreich.
Zum Wochenbeginn (unsere Wochen beginnen montags) konfrontiert uns Serge Valentin mit einer vielleicht nicht so leicht zu beantwortenden Frage: Bevorzugen wir die offiziellen Abfüllungen von Highland Park ohne Altersangabe? Oder Abfüllungen, die statt der Brennerei nur die Orkneys als Herkunftsangabe vorweisen können? Wir müssen zugeben, die Frage an sich ist schon etwas tendenziell. Und auch die folgende Session lässt eine Antwort leichter finden. Denn die offiziellen Highland Parks schneiden gegenüber den geheimen Whiskys von den Orkneys etwas weniger gut ab, wie Sie in der Kurzübersicht des heutigen Tastings auf Whiskyfun sehen können:
Highland Park ‘Triskelion’ (45.1%, OB, 2019) 79 Punkte
Highland Park 12 yo ‘Viking Honour’ (40%, OB, +/-2019) 83 Punkte
Highland Park 15 yo 2003/2018 (50.7%, Duncan Taylor, Octave, cask # 5019914) 86 Punkte
Secret Orkney 18 yo 2000/2019 (53.1%, Le Gus’t, hogshead, 356 bottles) 90 Punkte
Unnamed Orkney 12 yo 2006/2019 (46%, Signatory Vintage, Un-chillfiltered Collection, hogshead, cask #DRU 17/A6211+12) 89 Punkte
From The Isle of Orkney 19 yo 2000/2020 (55%, The WhiskyFind for HNWS Taiwan, hogshead, cask #7, 332 bottles) 90 Punkte
Zum Feiern braucht man nicht immer einen guten Grund, aber ein guter Whisky sollte schon dabei sein. Darum geht es auch in unserem neuen Gewinnspiel, das wir gemeinsam mit unserem Partner Bruichladdich veranstalten: Wir verlosen eine gute Ausrüstung für das Feiern im Herbst – und einen guten Whisky dazu.
Der gute Whisky ist der The Classic Laddie von Bruichladdich – und das nicht nur deshalb, weil er richtig gut schmeckt, sondern weil er nichts zu verbergen hat.
The Classic Laddie – Know What’s In Your Whisky
Heutzutage achten mit Recht immer mehr Genussmenschen auf ihre Ernährung und kennen sich im Bereich der Lebensmittel sehr gut aus, was die einzelnen Zutaten, deren Herkunft und ihre Verarbeitung anbelangt.
Die Destillerie Bruichladdich
Diese auch für die Qualität des Whiskys wichtigen Informationen kann man auch mit Hilfe eines QR-Codes auf jeder Flasche Bruichladdich Classic Laddie finden.
Mit dem Handy gescannt oder auf der Website www.bruichladdich.com eingegeben, verrät er alles von der Getreidesorte über die Herkunft der Rohstoffe bis hin zu Details wie zum Beispiel den verwendeten Fassarten und im Fall des Bruichladdich Classic Laddie auch dem Alter der Vattings, die für die jeweilige Abfüllung zum Einsatz kamen. So ist der The Laddie Classic zwar offiziell ein Whisky ohne ALtersangabe, aber Sie als Genießer können das Alter aller verwendeten Fässer lückenlos sehen.
#nohiddenmeasures – ist die Aufforderung an alle Bruichladdich Fans und Genießer, nicht nur in puncto Lebensmittel hinter die Kulissen zu schauen. Was mit „nichts zu verbergen“ übersetzt werden kann, ist ein Transparenzkonzept, das Bruichladdich seit der Neugründung im Jahr 2001 rigoros verfolgt. Anstatt ein Geheimnis aus dem zu machen, was sie tun, ist es ihr Anliegen, ihr Wissen um den Einfluss von Terroir auf den Geschmack und die Qualität von authentischem Islay Single Malt Whisky mit anderen zu teilen und auf die Wichtigkeit von Herkunft und Nachverfolgbarkeit aller Rohstoffe hinzuweisen.
Die Ansprüche an die Destillerie selbst wie auch an ihre Lieferanten in Bezug auf Nachhaltigkeit, Qualität und absolute Transparenz wurden kürzlich mit dem begehrten B-Corp-Siegel belohnt. Als die bisher einzige Whisky- und Ginbrennerei in Europa erfüllt Bruichladdich die detaillierten Standards der internationalen Organisation für soziale und ökologische Leistung, Rechenschaftspflicht und Transparenz.
Und das, so schwört die Brennerei, schmeckt man in jeder Flasche des The Classic Laddie, den sie bei uns jetzt gleich im Doppelpack gewinnen können.
Aber halt – das ist noch nicht alles: Gewinnen Sie zusätzlich das herbstliche Grillset von Bruichladdich
Ein guter Whisky schmeckt natürlich mit Freunden noch viel besser – und damit Sie die beiden Flaschen Ihres Gewinns richtig genießen können, verlosen wir dazu das einzigartige Bruichladdich Grillfass, mit dem sich auch bei herbstlichem Wetter eine schöne Outdoor-Party veranstalten lässt:
Das Bruichladdich Grillfass
Und damit Ihnen nicht nur warm ums Herz wird, sondern es auch warm bleibt, legen wir noch den stylischen Bruichladdich Hoodie drauf (Symbolbild, kann etwas anders aussehen):
Bruichladdich Hoodie (Symbolfoto)
Und so gewinnen Sie das definitive Herbst-Grillset von Bruichladdich aus 2x The Classic Laddie, Hoodie und Grillfass:
Sagen Sie uns einfach, welche Ihrer Freunde Sie zum Herbstgrillen mit Bruichladdich einladen werden (und motivieren Sie diese, auch mitzumachen, damit Ihre Chancen steigen!)
Ihre Antwort schicken Sie gemeinsam mit Ihrem vollen Namen und Ihrer Postanschrift ab sofort an folgende email: contest@whiskyexperts.net – und zwar mit dem Betreff „Bruichladdich“!
Unter allen Einsendungen mit der richtigen Antwort und dem richtigen Betreff, die uns bis 27. September 2020, 23:59 Uhr mitteleuropäischer Zeit erreichen, ziehen wir die Gewinnerin oder den Gewinner der Preise und geben sie am 28. September 2020 bekannt. Die Gewinne werden durch unseren Partner Bruichladdich versendet.
Pro Haushalt ist nur eine Teilnahmemail möglich!
Teilnahmebedingungen:
Beim Wettbewerb kann jeder mitmachen, der in Deutschland, Österreich oder der Schweiz wohnt, die Gewinnfrage richtig beantwortet und seine Antwort mit dem Betreff „Bruichladdich“ einsendet sowie das 18. Lebensjahr vollendet hat. Der Wettbewerb läuft ab sofort bis 7. September 2020, 23:59 Uhr. Die Gewinner*in werden am 28. September 2020 auf unserer Webseite bekanntgegeben und per Mail benachrichtigt. Der Wettbewerb findet unter Ausschluss des Rechtsweges statt – es kann dazu kein Schriftverkehr geführt werden. Mitarbeiter von Whiskyexperts und Bruichladdich sind von der Teilnahme ausgeschlossen. Der Gewinn wird von Bruichladdich versendet, wir übermitteln dafür die Gewinneradressen an das Unternehmen. Diese Daten werden dort wie alle Adressdaten bei uns nach Abschluss des Gewinnspiels sofort und unwiederbringlich gelöscht.
Hinweis zum Datenschutz: Wir erheben nur jene Daten von Teilnehmern, die für die Abwicklung des Gewinnspiels nötig sind (Name, email-Adresse und Postanschrift). Alle in diesem Zusammenhang erhobenen Daten werden nach Abschluss des Gewinnspiels und der erfolgreichen Versendung des Preises ausnahmslos gelöscht und weder für unsere Zwecke weiterverwendet noch an Dritte weitergegeben. Unsere Datenschutzerklärung finden Sie hier.
Mit der Teilnahme erklären Sie sich mit diesen Teilnahmebedingungen einverstanden – und geben uns auch die Erlaubnis, Ihren Namen und Wohnort im Falle des Gewinns auf unserer Seite veröffentlichen zu dürfen.
Wir wünschen Ihnen viel Glück und drücken Ihnen die Daumen!
Und wieder ist ein tolles Gewinnspiel vorbei, und wieder sind wir überwältigt von den vielen, vielen Einsendungen dazu – aber kein Wunder, denn es gab wirklich einen besonderen Preis zu gewinnen:
Drei unserer Leserinnen und Leser konnten diesmal den brandneuen und limitierten The Epicurean Munich Edition gewinnen, ein Blended Malt aus Lowland Single Malts, der nach einem Rezept des Bar Manager im Münchner Little London Bar & Grill, Manolis Afordakos, komponiert wurde – nach einem Wettbewerb unter Münchner Barkeepern. Das Siegerrezept wurde nach einer Blindverkostung von Fred Laing höchstpersönlich ausgewählt.
Dieser fassstarke The Epicurean Munich Edition mit 53,6 % vol. ist auf die eigentlich lächerlich kleine Auflage von 600 Flaschen limitiert und daher nach dem offiziellen Erscheinen am 1. September wohl ratzfatz ausverkauft – umso schöner, dass wir drei Flaschen bei unserem Gewinnspielpartner Bremer Spirituosen Contor für unsere Leser sichern konnten.
Bevor wir Ihnen die drei Gewinner präsentieren, möchten wir Ihnen den tollen Gewinn natürlich wie üblich nochmals im Detail vorstellen:
The Epicurean goes München – Elite Barkeeper kreieren eigenes Rezept für die Bayrische Hauptstadt
Douglas Laing & Co enthüllen eine besondere Edition für den deutschen Markt – The Epicurean Munich Edition.
Wie kam es zu dieser ausgefallenen Special Edition?
Nun, natürlich wollten es die Deutschen es den Glasgowern und den Parisern nacheifern und eine eigene City Edition vom Epicurean kreieren. Dazu entwarf Douglas Laing ein eigenes „Be the Blender” Event, zu dem das Bremer Spirituosen Contor die führenden Barkeeper und Barchefs aus München eingeladen hat, um dort mit Sherry- und Bourbonfass gereiften Lowland Single Malts ein für die Stadt München repräsentatives Rezept herzustellen.
Die Competition fand in der Juliet Rose Bar in München statt und wurde vom Brand Ambassador von Douglas Laing, Stuart Baxter, dem Münchener Gastro-Ambassador des BSC, Matthias Billharz, und Arne Straßenburg vom BSC geleitet.
Am Ende bewertete eine Jury vor Ort die Whiskys – und die besten 3 Samples reisten dann mit Stuart zurück nach Glasgow, um von Fred Laing persönlich probiert zu werden. Fred Laing kürte daraufhin den Gewinner – die Epicurean Munich Edition von Manolis Afordakos.
Die Epicurean Munich Edition wurde mit einer natürlichen Fassstärke von 53,6% und ohne Färbung oder Kühlfiltration abgefüllt. Nur 600 Flaschen sind weltweit erhältlich, exklusiv über das Bremer Spirituosen Contor.
Und drei davon jetzt für unsere Leserinnen und Leser :-).
Und eine der drei brandneuen limitierten The Epicurean Munich Edition von Douglas Laing gewonnen haben:
Olaf Facius aus 15890 Eisenhüttenstadt Tina Krogmann aus 63225 Langen Hans-Ulrich Lukas aus 42855 Remscheid
Wir gratulieren herzlichst, die Preise werden Ihnen in Kürze durch unseren Partner, das Bremer Spirituosen Contor, zugestellt werden.
Allen anderen Teilnehmern danken wir fürs Mitspielen, auch wenn es in diesem Fall dann leider nicht geklappt hat – aber natürlich dauert es bei uns nicht lange, bis Sie wieder Ihr Glück versuchen können – nämlich schon heute :-). Gleich geht es mit dem nächsten Gewinnspiel weiter!
Willkommen zur 197. Folge der Whiskyvideos und Podcasts der Woche. Wie immer bringen wir in ihr Beiträge aus dem deutschen Sprachraum zum „Wasser des Lebens“, die uns von den Vloggern und Podcastern zugesendet wurden. In den Videos werden sowohl neue als auch ältere Abfüllungen verkostet – alles nach dem eigenen Ermessen der Verkoster und ohne kommerziellen Hintergrund.
Die Liste der teilnehmenden Vlogs und Podcasts ist nicht fix: Wenn Sie meinen, dass Ihr Video ebenfalls dazu gehören sollte, dann können Sie unten herausfinden, wie das möglich wäre.
In der Ausgabe 197 finden Sie einen zwei Podcasts und neun neue Videos:
The Malthead – Port Charlotte OLC:01 2010/2020, 55,1%
Malts And Metal – Mannochmore 26yo DSR, 28yo BF
World Wide Whisky – Glenfarclas 2004 FF Oloroso 11 Jahre
Pat Hock – Bunnahabhain Stiùireadair
WhiskyJason – Kingsbarns Family Reserve 2020
Wie wir die Beiträge aussuchen: Die Videos und Podcasts werden uns zugeschickt. Wir treffen dabei keine Auswahl außer jener, dass die von uns gezeigten Blogger/Vlogs schon länger aktiv sein sollten, eine gewisse Anzahl Follower/Hörer/Leser haben. Die Redaktion behält sich vor, eingereichte Videos ohne Angabe von Gründen nicht zu veröffentlichen, hält aber gleichzeitig fest, dass ein Nichterscheinen nicht automatisch ein (sowieso immer subjektives) Statement über mangelnde Qualität ist, sondern viele verschiedene Gründe haben kann.
Wollen Sie mit Ihrem Beitrag dabei sein? Wenn Sie selbst Videos zum Thema Whisky machen, dann schicken Sie uns doch eine kurze Mail mit einem Link auf das wochenaktuelle Video und einer Inhaltsangabe dazu jeweils bis Freitag, 12 Uhr an press @ whiskyexperts.net. Vorgaben unsererseits gibt es natürlich keine, hilfreich ist aber, wenn Ihr Videokanal in aller Regel etabliert, regelmäßig publizierend und mit einer gewissen Anzahl Abonnenten ausgestattet ist, sowie mit hohem Qualitätsanspruch gemacht wird. Bitte halten Sie die eingereichten Videos auch werbefrei, sprich keine Links und Kaufaufforderungen im Video. Wir freuen uns auf Ihre Videos für unsere Leser!
Arran ist Whiskyfreunden als Heimat von nunmehr zwei Destillerien bekannt: Im Norden die Lochranza Distillery, die sozusagen ursprüngliche Brennerei der Whisky-Neuzeit auf Arran, und im Süden die neuerbaute Lagg Distillery. Beide gehören sie zu den Isle of Arran Distillers, und in Hinkunft wird zwischen den beiden eine strikte Aufgabentrennung herrschen: Im Süden macht man torfigen Whisky, im Norden wird der ungetorfte Whisky hergestellt.
Aber in unserem Sonntagsvideo dieser Woche ist die Insel selbst der Star, und das mit gutem Grund: Landschaftlich hat sie den Besuchern sehr viel zu bieten. Das vier Minuten lange Video der Billbrook Studios auf Youtube ist das Ergebnis von 5 Tagen Drohnenflug auf der Insel, und wurde von den Erzeugern unter Creative Common Lizenz zur Verfügung gestellt. Wir wünschen Ihnen viel Vergnügen mit den atemberaubenden Aufnahmen – und freuen uns, sie später zu den Whiskyvideos und Podcasts der Woche wieder zu sehen. Einen schönen Sonntag wünschen wir!
Bei Whiskyexperts können Sie nicht nur alles über die Welt des Whiskys aktuell und mit viel Liebe zum Thema aufbereitet nachlesen, sondern auch immer wieder etwas Besonderes zum Genießen gewinnen. Diesmal ist es ein Whisky, der mit diesem Gewinnspiel auch das Licht der Öffentlichkeit erblickt – eine Weltpremiere sozusagen.
Nur noch bis Sonntag können drei unserer Leserinnen und Leser den brandneuen und limitierten The Epicurean Munich Edition gewinnen, ein Blended Malt aus Lowland Single Malts, der nach einem Rezept des Bar Manager im Münchner Little London Bar & Grill, Manolis Afordakos, komponiert wurde – nach einem Wettbewerb unter Münchner Barkeepern. Das Siegerrezept wurde nach einer Blindverkostung von Fred Laing höchstpersönlich ausgewählt.
Dieser fassstarke The Epicurean Munich Edition mit 53,6 % vol. ist auf die eigentlich lächerlich kleine Auflage von 600 Flaschen limitiert und daher nach dem offiziellen Erscheinen am 1. September wohl ratzfatz ausverkauft – umso schöner, dass wir drei Flaschen bei unserem Gewinnspielpartner Bremer Spirituosen Contor für unsere Leser sichern konnten.
Bevor wir Ihnen die Gewinnfrage stellen, möchten wir Ihnen den tollen Gewinn natürlich noch im Detail präsentieren:
The Epicurean goes München – Elite Barkeeper kreieren eigenes Rezept für die Bayrische Hauptstadt
Douglas Laing & Co enthüllen eine besondere Edition für den deutschen Markt – The Epicurean Munich Edition.
Wie kam es zu dieser ausgefallenen Special Edition?
Nun, natürlich wollten es die Deutschen es den Glasgowern und den Parisern nacheifern und eine eigene City Edition vom Epicurean kreieren. Dazu entwarf Douglas Laing ein eigenes „Be the Blender” Event, zu dem das Bremer Spirituosen Contor die führenden Barkeeper und Barchefs aus München eingeladen hat, um dort mit Sherry- und Bourbonfass gereiften Lowland Single Malts ein für die Stadt München repräsentatives Rezept herzustellen.
Die Competition fand in der Juliet Rose Bar in München statt und wurde vom Brand Ambassador von Douglas Laing, Stuart Baxter, dem Münchener Gastro-Ambassador des BSC, Matthias Billharz, und Arne Straßenburg vom BSC geleitet.
Am Ende bewertete eine Jury vor Ort die Whiskys – und die besten 3 Samples reisten dann mit Stuart zurück nach Glasgow, um von Fred Laing persönlich probiert zu werden. Fred Laing kürte daraufhin den Gewinner – die Epicurean Munich Edition von Manolis Afordakos.
Die Epicurean Munich Edition wurde mit einer natürlichen Fassstärke von 53,6% und ohne Färbung oder Kühlfiltration abgefüllt. Nur 600 Flaschen sind weltweit erhältlich, exklusiv über das Bremer Spirituosen Contor.
Und drei davon jetzt für unsere Leserinnen und Leser :-).
Und so gewinnen Sie einen der drei brandneuen limitierten The Epicurean Munich Edition von Douglas Laing
Beantworten Sie bitte die nachfolgende Gewinnfrage: Aus welcher Whiskyregion Schottlands stammen die Single Malts im The Epicurean Munich Edition?
a) Highlands b) Speyside c) Lowlands
Die Antwort schicken Sie gemeinsam mit Ihrem vollen Namen und Ihrer Postanschrift ab sofort an folgende email: contest@whiskyexperts.net – und zwar mit dem Betreff „München“!
Unter allen Einsendungen mit der richtigen Antwort und dem richtigen Betreff, die uns bis 13. September 2020, 23:59 Uhr mitteleuropäischer Zeit erreichen, ziehen wir die Gewinnerin oder den Gewinner der Preise und geben sie am 14. September 2020 bekannt. Die Gewinne werden durch unseren Partner Bremer Spirituosen Contor versendet.
Pro Haushalt ist nur eine Teilnahmemail möglich!
Teilnahmebedingungen:
Beim Wettbewerb kann jeder mitmachen, der in Deutschland, Österreich oder der Schweiz wohnt, die Gewinnfrage richtig beantwortet und seine Antwort mit dem Betreff „München“ einsendet sowie das 18. Lebensjahr vollendet hat. Der Wettbewerb läuft ab sofort bis 13. Septmeber 2020, 23:59 Uhr. Die Gewinner*innen werden am 14. September 2020 auf unserer Webseite bekanntgegeben und per Mail benachrichtigt. Der Wettbewerb findet unter Ausschluss des Rechtsweges statt – es kann dazu kein Schriftverkehr geführt werden. Mitarbeiter von Whiskyexperts und dem Bremer Spirtuosen Contor sind von der Teilnahme ausgeschlossen. Der Gewinn wird vom Bremer Spirituosen Contor versendet, wir übermitteln dafür die Gewinneradressen an das Unternehmen. Diese Daten werden dort wie alle Adressdaten bei uns nach Abschluss des Gewinnspiels sofort und unwiederbringlich gelöscht.
Hinweis zum Datenschutz: Wir erheben nur jene Daten von Teilnehmern, die für die Abwicklung des Gewinnspiels nötig sind (Name, email-Adresse und Postanschrift). Alle in diesem Zusammenhang erhobenen Daten werden nach Abschluss des Gewinnspiels und der erfolgreichen Versendung des Preises ausnahmslos gelöscht und weder für unsere Zwecke weiterverwendet noch an Dritte weitergegeben. Unsere Datenschutzerklärung finden Sie hier.
Mit der Teilnahme erklären Sie sich mit diesen Teilnahmebedingungen einverstanden – und geben uns auch die Erlaubnis, Ihren Namen und Wohnort im Falle des Gewinns auf unserer Seite veröffentlichen zu dürfen.
Wir wünschen Ihnen viel Glück und drücken Ihnen die Daumen!
Jede Woche erscheinen viele neue Whisky-Abfüllungen – und gesellen sich zu den Abertausenden dazu, die es bereits gab oder gibt. Wer soll das alles trinken und herausfinden, was wie schmeckt?
Blogger tun es – und in der Summe ergibt sich durch sie ein recht schöner Überblick über das, was man ins Glas bekommen kann.
„Fremde Federn“ stellt Ihnen schon in der 114. Folge Samstag für Samstag Verkostungsnotizen der Blogger aus Deutschland, Österreich und der Schweiz vor, die uns von ihnen zugesendet wurden. Aus der Vielzahl von Neuerscheinungen und Klassikern haben die Blogger nach ihren Vorlieben Abfüllungen herausgesucht und für ihre Leser beschrieben.
Hier sind die Tasting Notes jener Blogger, die uns für die aktuelle Ausgabe ihre Links gesendet haben:
Die Notes geben die persönlichen Eindrücke der Blogger wieder und müssen nicht der Meinung der Redaktion entsprechen. Viel Vergnügen beim Lesen und bis zur nächsten Ausgabe in einer Woche!
Haben Sie selbst aktuelle Tasting Notes, die wir hier verlinken sollen? Senden Sie uns unter press @ whiskyexperts.net den Link auf Ihre Verkostungsnotizen – bitte mit dem Betreff „Tasting-Link“. Wir publizieren dann jeden Samstag jene Notes, die bis Freitag 12:00 an uns gesendet werden. Wir publizieren die Links, ohne damit die Beiträge dahinter zu werten. Nicht publizieren werden wir Links auf Verkostungsnotizen von Seiten, die entweder kommerziell geführt sind, in Verbindung mit Shops stehen oder solchen, bei denen Tasting Notes nur ein Bestandteil des Outputs der Seite sind, denn wir wollen gezielt der Verkosterszene eine Bühne bieten und für sie zusätzliche Öffentlichkeit schaffen.
Glen Coe, das Tal des Flusses Coe – eine der wildesten und schönsten Ecken in den schottischen Highlands, ist das Motiv unseres heutigen Wallpapers. Die in der letzten Eiszeit geschaffene Naturschönheit ist natürlich ein beliebtes Fotomotiv, und viele Touristen erkunden diese Gegend vom Ort Glencoe aus – aber das Bild von Alan Cadwell finden wir besonders gelungen, weil es für uns den schroffen Zauber der Berge vulkanischen Ursprungs und des Lichts dort eindrucksvoll einfängt.
Das Bild können Sie rechtefrei in seiner imposanten Größe (8604×4483 Pixel) als ZIP-File (6.2 MB) hier herunterladen, untenstehend zeigen wir es Ihnen in einer reduzierten Größe. Da der Autor des Bildes das Bild unter der Creative Commons Lizenz freigegeben hat, dürfen Sie es nach Lust und Laune verwenden und verändern.
So ganz schlau werden wir aus den Etiketten für den neuen Whisky aus der Brennerei Macallan nicht, und so richtig schlau sollen wir wahrscheinlich auch nicht werden, denn ein wichtiger Teil auf dem Label ist zensiert – was natürlich Raum für Spekulationen lässt (in viele Richtungen).
Was lässt sich also sagen? Am Etikett vorne auf der Flasche sehen wir The Macallan Lead Whisky Maker Sarah Burgess, die laut Rückseitenetikett einen „warmen, klassischen Single Malt Whisky“ erschaffen hat, dessen Duft „reich an getrockneten Früchten und Gewürzen ist, mit Anklängen von Orange und Nelke“. Am Gaumen soll er „Noten von gestoßenem schwazen Pfeffer und Melasse sowie Akzente von Vanille und Orangenöl“ bieten. Das Finish sei „langanhaltend, mit Eichennoten und Zimt sowie Kakao“. Weiters sind historische und aktuelle Personen zu sehen, das Easter Elchie Estate – und ein Highland-Rind.
„Ein Anwesen, eine Gemeinschaft und eine Destillerie“ – so ist das Etikett auf der Rückseite übertitelt, und der Whisky sei der gemeinsamen Wertschätzung von Schönheit, Natur und Geschichte durch die Destillerie und – hier ist dann die Schwärzung vorgenommen – gewidmet. Auch auf der Vorderseite scheint man auf Informationen für die Einreichung verzichtet zu haben, allerdings ist der Alkoholgehalt angegeben, mit 47,7% – und dass der Whisky ungefärbt ist. Und das war es dann auch, was die Bilder preisgeben.
Und so sehen die Etiketten aus:
Wie üblich der Hinweis zu den TTB-Einträgen: Dass ein Label in der TTB-Datenbank eingetragen wurde, bedeutet nicht automatisch, dass die Abfüllung dann auch erscheinen wird. Es ist allerdings ein sehr starker Hinweis darauf.
Die irische Destillerieszene ist um eine Attraktion reicher: Wie das Irish Whiskey Magazine heute berichtet, hat die The Shed Distillery in Drumshanbo ihr Besucherzentrum nun für das Publikum eröffnet. Damit ist sie die 20. Destillerie in Irland, die Besucher in einem eigenen Visitor Center empfangen kann.
Warum man in so turbulenten Zeiten ein Besucherzentrum eröffnet? Der Mitbegründer stellt auch einen sozialen Gedanken dabei in den Mittelpunkt:
It is the right thing for us to open now even though it is possibly the worst time from a business perspective. Together with the Jackalope Café in the Visitor Experience, this will immediately add 15 new jobs, bringing total employee numbers to over 50.
Pat Rigney, Co-Founder
Die Shed Distillery ist die erste Destillerie in Connacht seit über 101 Jahren und hat letzten November auch ihren ersten Whiskey veröffentlicht (wir berichteten darüber). Auch wenn das Hauptaugenmerk auf dem sehr erfolgreichen Gunpowder Gin liegt, so kann man der Brennerei doch jährlich 75.000 bis 100.000 Flaschen produzieren – und diese Produktion bei Bedarf noch stark ausweiten.
Vier Abfüllungen aus der Lowland Destillerie Bladnoch werden heute bei Serge Valentin auf Whiskyfun verkostet. Zwei davon sind Originalabfüllungen, zwei von unabhängigen Abfüllern. Und die Bewertungen sind dabei recht gemischt: von 65 bis 90 Punkten ist da heute alles dabei, mit einem Bladnoch aus den 70ern und einem 28 Jahre alten Bladnoch jüngerem Datums von einem Unabhängigen als die „Sieger“ des Flights. Wenig Gefallen hingegen findet der 17 Jahre alte offizielle Bladnoch mit Rotweinfass-Finish aus 2018.
