Exklusiv: Billy Walker im Tasting – Das Dilemma der unabhängigen Abfüller, GlenAllachie 1990

Wenn Billy Walker über sein Leben, die Veränderungen in der Whiskyindustrie und seine Intentionen mit GlenAllachie erzählt, dann kann man sicher sein, Einblicke zu gewinnen, die man sonst nicht bekommt.

Beim Tasting in Wiesbaden, anlässlich der Präsentation der Core Range von GlenAllachie und einigen (herausragenden) Einzelfassabfüllungen, war der Master Blender und Besitzer der Speysidedestillerie Glenallachie in Erzähllaune – und wir hatten das Glück, abgesehen vom Interview mit ihm, das Sie hier finden können, auch dieses Tasting in großen Teilen mitschneiden zu dürfen.

Glück deshalb, weil Billy Walker während des Tastings in erfrischender Offenheit über sich, seinen Werdegang, den Kauf von Benriach, Glendronach und Glenglassaugh, die Überlegungen der Industrie einst und jetzt sowie seine Intentionen bei Glenallachie sprach – messerscharf analysierend, nichts beschönigend, aber immer mit enormer Zuneigung zu dem, was sein Leben bestimmt und was er mit seinem Leben mitbestimmt: Whisky. Zudem gab es aus dem Publikum jede Menge interessanter Fragen, die Billy Walker ebenso offen wie ausführlich beantwortete.

Wir bringen den Mitschnitt des Tastings in mehreren Teilen und setzen heute mit dem (vorläufig abschließenden) Teil 4 fort. In ihm geht es – neben einer Verkostung eines sehr interessanten Single Cask Whisky aus dem Jahr 1990 vor allem um die Schwierigkeit, gute Tasting Notes zu verfassen, warum unabhängige Abfüller den Whiskyboom erst geschaffen haben und nun vor immer größeren Hindernissen stehen, wie Geld die Richtung der Industrie bestimmt und wie Billy Walker die Zukunft des Whiskys sieht.

Teil 1 finden Sie hier, Teil 2 hier, Teil 3 hier.

Serge verkostet: Einige mysteriöse Malts, die nicht ganz so mysteriös sind

Die Überschrift zu unserem heutigen Bericht über die Verkostungen von Serge Valentin auf Whiskyfun klingt etwas bedeutsamer als die Umstände tatsächlich sind – mysteriös sind die verkosteten Whiskys vor allem dadurch, dass die Infos auf den Etiketten keinen Rückschluss auf deren Herkunft geben – etwas, was gestandene Whiskyfreunde in der Regel mit dem Verlangen nach mehr Aufklärung zurücklässt.

Vier Single Malts sind es heute, die Serge verkostet, und beim ersten besteht das Mysteröse darin, dass er zwar als Blended Scotch made at Loch Lomond deklariert ist, aber zudem auch „100% malted barley“ draufsteht. Die restlichen drei verheimlichen ihre Herkunft, aber bei Kandidat Nummer 2 weiß Serge, dass es sich um Whisky aus der Brennerei Glenburgie handelt, bei Nummer 3 um Linkwood, bei Nummer 4 um entweder Macallan, Balmenach oder Glenlivet.

Und Sie wissen gleich, welche Punktewertung in der Verkostung vergeben wurde:

  • Loch Lomond ‘Glasshouse’ (46%, Glasshouse, blended Scotch, 2019): 78 Punkte
  • Black Friday 21 yo ‘2019 Edition’ (53.1%, The Whisky Exchange, 1800 bottles): 90 Punkte
  • A Fine Christmas Malt 10 yo ‘2019 Edition’ (54.2%, The Whisky Exchange): 83 Punkte
  • Speyside Blended Malt 25 yo 1993/2019 (47.1%, Whivie.be, single sherry cask, 100 bottles): 87 Punkte

Für das Titelbild haben wir uns jene Brennerei ausgesucht, die als einzige am Label namentlich erwähnt wird: Loch Lomond.

Loch Lomond. Bild © Whiskyexperts 2019

Video: Ralfy verkostet Bowmore 12yo (Review #804)

Nachdem Ralfy letzte Woche keine Whiskyverkostung, sondern ein außertourliches Video brachte, sind wir diese Woche wieder bei ihm dabei. Diesmal verkostet er einen Standard, der wahrscheinlich bei vielen im Whiskyschrank stand oder steht: den Bowmore 12yo mit 40% vol.

Wie Sie vielleicht wissen, dreht Ralfy erst ab einer Wertung von mindestens 80 Punkten ein Video, da er unter diesem Punktewert einen Whisky nicht empfehlen würde. Diese 80 Punkte kann der Bowmore 12yo erringen, und warum Ralfy auf diese Wertung kommt und auch was er vom Bowmore 15yo hält, können Sie in seinem Video hier oder auf Youtube nachsehen. Es dauert diesmal 16 Minuten – und wir wünschen viel Vergnügen damit.

Bowmore am Abend. Bild © Whiskyexperts 2018

PR: SMWS ist Independent Bottler of the Year

Zum dritten Mal in Folge hat die Scotch Malt Whisky Society (SMWS) den Top-Preis bei den Bewerben für den unabhängigen Abfüller des Jahres der Fachzeitschrift Whisky Magazine gewonnen. Dazu gesellen sich noch andere Teilbereichs-Preise, die in der nachfolgenden englischsprachigen Pressemitteilung aufgeführt werden:


SOCIETY MAKES IT THREE-IN-A-ROW WITH INDEPENDENT BOTTLER OF THE YEAR AWARD

The Scotch Malt Whisky Society (SMWS) has claimed a third consecutive top award in Whisky Magazine’s Independent Bottlers’ Challenge (IBC) competition.

The award, which recognises the consistently outstanding quality of their whiskies, is an unprecedented three-in-a-row for the title and a remarkable seventh time they’ve picked up the accolade in the past 10 years. 

The Society also won the regional awards for Independent Bottler of the Year for Lowlands, Islay, Speyside and American whiskies. Their partner bars also picked up several accolades, with Campbeltown’s Ardshiel Hotel winning Hotel Bar of the Year and Dornoch Castle being named Highly-commended, while the Glasgow partner bar the Bon Accord won Bar of the Year.

The Society, which is the world’s leading whisky club, specialises in single cask whisky and takes a unique approach to their bottlings by celebrating the flavours across whisky through 12 flavour profiles.

Kai Ivalo, Spirits Director at The Scotch Malt Whisky Society, said:

“What a fantastic achievement for the Society, which we’re delighted to share with all of our members.

“Winning the overall title of Independent Bottler of the Year for the third time in a row is a huge endorsement for our ever-more creative approach to the whiskies we are able to offer our members, whether they are single cask bottlings, whiskies that we’ve additionally matured, or our experimental range of blended malt bottlings.

“We’re currently offering a wider range of whiskies than ever before, and this accolade demonstrates that we’re serving our membership well – and giving more and more whisky lovers good reason to join our ‘All Together Unique’ Society.

“Prospective members can look forward to even more amazing offerings in 2020, so it’s the perfect time to sign up and share our love for amazing whisky and good company.”

This Society’s latest award as Independent Bottler of the Year for 2019 comes on the back of a hugely impressive year of accolades, with a ‘best in show’ win in the recent Luxury Masters award as well as the Scotch Whisky Masters, along with top awards in the International Wine and Spirits Competition, the International Spirits Challenge, the Ultimate Spirits Challenge and the San Francisco World Spirits Competition.

Glenturret und Band Breabach veröffentlichen 15 Jahre alten Whisky

Eine neue limitierte Abfüllung der Destillerie Glenturret gibt es zu vermelden: Gemeinsam mit der schottischen Folk-Gruppe Breabach hat man einen neuen Whisky kreiert, den Glenturret Breabach 15yo Limited Edition – zur Feier des 15. Geburtstages der Band.

Breabach im Konzert (2012). Bild: By Thesupermat – Own work, CC BY-SA 3.0

Der auf 1000 Flaschen limitierte Whisky ist mit 40% Alkoholgehalt abgefüllt und kommt in einer speziellen Verpackung, die auch eine Anstecknadel enthält. Geschmacklich wird der Whisky so beschrieben: Subtile Vanillesüße, Eichenholz, wärmende Gewürze. Aus welchen Fässern er stammt, wird auf der Webseite nicht angegeben – die Aussage „von Hand ausgesuchte Glenturret-Fässer“ ist nicht wirklich informativ.

Kostenpunkt für die Abfüllung: 145 Britische Pfund. Sie ist hier vorbestellbar und wird Ende Januar 2020 ausgeliefert werden.

PR: Duncan Taylor als Independent Grain Bottler of the Year ausgezeichnet

Beim schottischen unabhängigen Abfüller Duncan Taylor freut man sich über eine prestigeträchtige Auszeichnung durch das Fachjournal Whisky Magazine. Dort hat am Freitag in Edinburgh man das Team als besten unabhängigen Abfüller für Grain Whiskys ausgezeichnet.

Natürlich gibt es dazu auch eine (englischsprachige) Presseaussendung – und wer das Team von Duncan Taylor einmal sehen wollte, der findet ein Bild der Mitarbeiter im Artikel:


RAISING A DRAM AS DUNCAN TAYLOR SCOTCH WHISKY WINS MAJOR WHISKY AWARD

A Huntly based whisky firm has clinched the coveted ‘Grain Independent Bottler of the Year” award at Whisky Magazine’s Independent Bottlers Challenge.

They scooped the top prize at the annual awards which were held in the Balmoral Hotel in Edinburgh on Friday.  The Independent Bottlers Challenge, which has been running for 14 years, aims to reward the world’s finest whiskies and is known as the ‘Oscars’ of the whisky industry.

Brand Ambassador Fergus Simpson, picking up the award on Friday in Edinburgh. Picture © Duncan Taylor

The whisky firm also came home with Silver Awards for their Octave Range Bunnahabhain 2014, Invergordon 2007 and a Port Dundas 1973 from their Premium Octave collection, one of a series of 8 whiskies that were only launched in October.

Commenting on their latest award success Chairman Euan Shand said;

“We are incredibly proud to see the quality of our grain whiskies recognised in such a big arena and against such fierce competition.  This is thanks to the calibre of whiskies that we’ve accumulated over the years, many from distilleries that no longer operate.  It’s great to see that our whiskies really stood out to the judging panel.”

Duncan Taylor Scotch Whisky are renowned for the quality of their whiskies including single grains. They were one of the first independent whisky companies to launch and develop the market for this type of whisky, having released single grains for over 20 years.  Grain whisky is distilled in column stills rather than pot stills, which can give it a lighter and sweeter character. However if lovingly aged in quality casks, such as the ones Duncan Taylor Scotch Whisky have, it can create wonderful whiskies that are great value for money.

Duncan Taylor Scotch Whisky team with the award at Huntly HQ. Picture © Duncan Taylor

Duncan Taylor Scotch Whisky Limited matures whiskies in the best ex sherry and ex bourbon casks. Since the company’s inception in 1938 they have accumulated one of the largest privately-owned cask collections, with many casks up to 60 years old maturing in the company’s warehouses.  Distributing globally to over 50 countries, the company has offices in Huntly, Aberdeenshire and Los Angeles.

The award-winning whiskies are available to purchase from specialist retailer outlets including The Spirits Embassy – www.thespiritsembassy.com

Private Whiskysammlung könnte bei Auktion 9,5 Millionen Euro bringen

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Der amerikanische Geschäftsmann Richard Gooding liebte Whisky. Er liebte Whisky so sehr, dass sich mit der Zeit in seinem Haus in Colorado eine Menge Whiskys ansammelten – mehr als 3900 Flaschen waren es zu dem Zeitpunkt, als Richard Goodling 2014 verstarb – darunter solche Schätze wie zum Beispiel Whisky von der Stromness Distillery auf Orkney, die schon 1928 ihre Pforten schloss.

Diese Flaschen kommen nun in zwei Auktionen bei Whisky Auctioneer unter den Hammer – es wird erwartet, dass sie über 9 Millionen Euro Erlös einbringen – nach Abzug aller Gebühren ein schönes Sümmchen für die Hinterbliebenen des Mannes, der es sich leisten konnte, mit dem Privatjet zu Whiskykauf nach Schottland zu fliegen. 

Neben der oben genannten Flasche finden sich in der Sammlung auch Kostbarkeiten wie The Macallan 1926 Fine and Rare 60 Year Old oder die The Macallan 1926 Valerio Adami 60 Year Old, die beide unlängst eine Preis im sehr hohen sechsstelligen Eurobreich erzielten. Dazu kommen noch unter anderem Whiskys wie der Glenfiddich 1937 Rare Collection 64 Year Old, Springbank 1919 50 Year Old, Bowmore 1964, Black Bowmore 29 Year Old 1st Edition und die Macallan 50 Year Old Lalique Six Pillars Collection.

Die Macallan 50 Year Old Lalique Six Pillars Collection

Die Auktionen finden vom 7. bis 17. Februar und vom 10. bis 20. April statt – sollten Sie eines der Schätzchen ersteigern, denken Sie darüber nach, die Flasche zu öffnen und den Whisky zu genießen – Ihre Erben werden ihn sonst höchstwahrscheinlich entweder in eine weitere Auktion geben, oder in Cola :-).

Hier noch eine sieben Minuten lange Doku über die Sammlung (mit freundlicher Genehmigung von Whisky Auctioneer), danach die offizielle Pressemitteilung und einige Fotos:


WORLD’S LARGEST PRIVATE WHISKY COLLECTION TO GO TO AUCTION UNVEILED

The largest private collection of whisky ever to go to auction has been unveiled today (Monday 9 December). By value and volume, the collection is the most significant to ever go on public sale and has been described as ‘The Perfect Collection.’

‘The Perfect Collection’ by Mr. Richard Gooding, consists of over 3,900 bottles of primarily single malt Scotch whisky and will be sold by Perthshire online whisky auction specialists, Whisky Auctioneer next year. The Collection is comprised of some of the most coveted, valuable and rare bottles from distilleries including The Macallan, Bowmore and Springbank, some of which are individually valued at over £1m.

The eclectic library of whiskies also consists of a number of bottlings from some of Scotland’s lost distilleries, including Old Orkney from Stromness Distillery and Dallas Dhu; some of these have never been seen before at auction, by whisky experts or connoisseurs.
The Collection has been built and nurtured by the late Mr. Richard Gooding – an American private collector from Colorado. Mr. Gooding spent decades in pursuit of creating ‘The Perfect Collection’ of whisky, leaving no stone unturned by travelling regularly to Scotland with his pilot in search of special bottles at auctions and distilleries.

Until recently, the Collection has been housed in Mr. Gooding’s ‘Pub’ – a dedicated room located in his Colorado family home that was specially designed to showcase each one of his whiskies in all their glory.

In what is a major coup for the Perthshire-based company and part of a growing trend of the democratisation of whisky sales from traditional auction houses to online, each bottle in Mr. Gooding’s collection will go on sale next year over two separate auctions.

Nancy Gooding, wife of the late Mr. Gooding commented:

“It was clear to us as a family that collecting Scotch was one of Richard’s greatest passions – an endeavour that spanned over two decades. He loved every aspect of it; from researching the many single malt distilleries to visiting them and tasting their whiskies.

“He was always so pleased to acquire the bottles that he was searching for over the years – his mission was to collect a bottle that represented every single distillery, but his favourite was always Bowmore with his preferred whisky being Black Bowmore.

“Richard truly loved and was proud of his collection and enjoyed sharing it with friends and fellow Scotch lovers in his ‘pub’ at home.”

Iain McClune, Founder of Whisky Auctioneer said:

“The Perfect Collection by Mr. Gooding is truly one of a kind and a testament to his dedication to collecting Scotch whisky. Its sheer scale and rarity makes it one of the most exciting discoveries in the whisky world, and we’re thrilled to unveil it to the public ahead of it going live on our online auction site next year.

“This library of whiskies is filled with very special bottles, each of which has been researched and meticulously examined for condition and authenticity. Amongst the over 3,900 bottles is the largest collection of The Macallan ever to go to auction, including the limited opportunity to acquire the 1926 Valerio Adami and 1926 Fine & Rare 60 Year Old bottlings.”

Becky Paskin, Whisky Expert and Writer, said:

“It’s incredibly rare that a complete whisky collection of this size and value comes to auction at once, but it is the sheer diversity and comprehensiveness of Mr. Gooding’s collection that makes it so intriguing.

“He was a perfectly eclectic and passionate collector, often flying around the world to source elusive whiskies, and while there are a number of high profile bottles like the 1926 Macallans and Black Bowmores, he also amassed a treasure of enchanting gems from such a wide range of distilleries, including many that are long lost. As a whole, the collection provides a fascinating insight into one man’s ambition and dedication to one of his great loves.”

Angus MacRaild, Whisky Writer and Consultant, commented:

“What I love about Mr Gooding’s Collection is, beyond its immediately impressive value, its sheer breadth and diversity of bottles. Looking through it, you can tell it was put together by someone who loved whisky – and loved to drink it. So many of the bottles in this collection are special because they represent such outstanding quality; from wonderful independent rarities, to ancient bottlings of legendary single malts from before the Second World War, to some classic official bottlings.

“There are so many wonderful facets of Scotch Whisky represented here, and the fact that Mr. Gooding created this before the internet, before social media and totally under the radar makes it all the more thrilling to uncover and learn from.”

The Perfect Collection by Mr Richard Gooding will go live on Whisky Auctioneer from 7-17 February and 10-20 April 2020.

Some of the whiskies in the collection:

  • Ardbeg 1967 Signatory Vintage 30 Year Old / Dark Oloroso Butt #578 Est. hammer price: £3,000 – £5,000
  • Bowmore 1964 Black Bowmore 29 Year Old 1st Edition Est. hammer price: £12,000 – £17,000
  • Bowmore 1967 Largiemeanoch 12 Year Old Est. hammer price: £10,000 – £15,000
  • Glenfiddich 1936 Peter J Russell Est. hammer price: £3,000 – £5,000
  • Glenfiddich 1937 Rare Collection 64 Year Old Est. hammer price: £50,000 – £60,000
  • Glenfiddich Pure Malt circa 1950s Est. hammer price: £3,000 – £4,000
  • Highland Park 1958 40 Year Old 75cl / US Import Est. hammer price: £3,000 – £5,000
  • Springbank 1919 50 Year Old Est. hammer price: £180,000 – £220,000
  • The Balvenie 1937 Pure Malt 50 Year Old 75cl / Milroy’s of Soho Est. hammer price: £18,000 – £23,000
  • The Macallan 1926 Fine and Rare 60 Year Old 75cl / US Import Est. hammer price: £1,000,000 – £1,200,000
  • The Macallan 1926 Valerio Adami 60 Year Old Est. hammer price: £700,000 – £800,000
  • The Macallan 50 Year Old Lalique Six Pillars Collection Est. hammer price: £90,000 – £100,000

Whisky im Bild: Das blieb von Glenlochy

In unserem heutigen Whisky im Bild widmen wir uns einer leider schon geschlossenen Destillerie: 1898 wurde die Brennerei Glenlochy in Fort William in den schottischen Highlands gegründet, genauer gesagt in Inverlochy, das damals noch nicht zum Hauptort gehörte. Sie produzierte bis 1983, also nicht einmal 100 Jahre, und sie tat dies immer nur in relativ kleinen Mengen, da sie meist mit wirtschaftlichen Schwierigkeiten zu kämpfen hatte.

Originalabfüllungen aus der Brennerei gibt es keine, aber bei Unabhängigen fand man immer wieder einmal Bottlings, knapp über 100 sind bekannt. „Fand“ deshalb, weil seit 2015 keine einzige Abfüllung mit Whisky aus Glenlochy mehr auf den Markt kam. Dementsprechend begehrt sind die Flaschen bei Sammlern – und wer einen Glenlochy daheim hat, hat ein wertvolles Stück schottischer Whiskygeschichte.

Von Glenlochy blieben nach dem Verkauf des Geländes im Jahr 1992 einige Teile stehen – ansonsten befinden sich auf dem Gelände jetzt Ferienwohnungen. Jochen Wied war im Sommer dieses Jahres dort und hat uns fünf Bilder von dort mitgebracht, die wir hier gerne für Sie veröffentlichen:

Die Reste der Glenlochy Distillery. Bild © Jochen Wied, Joe’s Tastings
Die Reste der Glenlochy Distillery. Bild © Jochen Wied, Joe’s Tastings
Die Reste der Glenlochy Distillery. Bild © Jochen Wied, Joe’s Tastings
Die Reste der Glenlochy Distillery. Bild © Jochen Wied, Joe’s Tastings
Die Reste der Glenlochy Distillery. Bild © Jochen Wied, Joe’s Tastings

Exklusiv: Billy Walker im Tasting – Alles über Fässer, GlenAllachie 25yo und 1989

Wenn Billy Walker über sein Leben, die Veränderungen in der Whiskyindustrie und seine Intentionen mit GlenAllachie erzählt, dann kann man sicher sein, Einblicke zu gewinnen, die man sonst nicht bekommt.

Beim Tasting in Wiesbaden, anlässlich der Präsentation der Core Range von GlenAllachie und einigen (herausragenden) Einzelfassabfüllungen, war der Master Blender und Besitzer der Speysidedestillerie Glenallachie in Erzähllaune – und wir hatten das Glück, abgesehen vom Interview mit ihm, das Sie hier finden können, auch dieses Tasting in großen Teilen mitschneiden zu dürfen.

Glück deshalb, weil Billy Walker während des Tastings in erfrischender Offenheit über sich, seinen Werdegang, den Kauf von Benriach, Glendronach und Glenglassaugh, die Überlegungen der Industrie einst und jetzt sowie seine Intentionen bei Glenallachie sprach – messerscharf analysierend, nichts beschönigend, aber immer mit enormer Zuneigung zu dem, was sein Leben bestimmt und was er mit seinem Leben mitbestimmt: Whisky. Zudem gab es aus dem Publikum jede Menge interessanter Fragen, die Billy Walker ebenso offen wie ausführlich beantwortete.

Wir bringen den Mitschnitt des Tastings in mehreren Teilen und setzen heute  mit Teil 3 fort, in dem viel über Fässer gesprochen wird, über die Besonderheiten von Weinfässern und warum ein interessantes Fass manchmal wichtiger ist als ein perfekttes, und der GlenAllachie 25yo verkostet wird sowie ein Einzelfass aus dem Jahr 1989. Viel Vergnügen also nun mit den zweiten 25 Minuten des Tastings. Teil 1 finden Sie hier, Teil 2 hier – die weiteren Teile veröffentlichen wir in lockerer Abfolge.

Nur noch diese Woche: Gewinnen Sie 12x den neuen Legent Premium Bourbon!

Schon diese Woche ist bei uns Weihnachten – denn wir verlosen gemeinsam mit unserem Partner Beam Suntory Deutschland den neuen Premium Bourbon Legent – ein Whiskey, den es so noch nicht gab und der amerikanischen Whiskey mit japanischer Kunstfertigkeit vermählt. 

Und damit sich möglichst viele unserer Leser freuen können, verlosen wir zwölf Flaschen vom brandneuen Legent! Mitmachen zahlt sich diesmal also zwölffach aus! Aber nur mehr diese Woche!

Was ist der neue Legent nun eigentlich? Was macht ihn besonders? Und was neu? Hier zunächst einige Infos dazu:

Der neue Legent von Beam Suntory – zwei Welten in einem Whiskey

Die Idee zum neuen Legent stammt von zwei Meistern der Whiskykunst: Jim Beam Master Distiller Fred Noe und Suntory Master Blender Shinji Fukuyo wollten amerikanische Tradition mit der japanischen Perfektion vermählen und gemeinsam einen besonderen Bourbon kreieren, wie er nur aus der Zusammenarbeit zweier gleichsam erfahrenen und aufgeschlossenen Whiskymeistern entstehen kann.

Wie ist nun der Legent entstanden?

Zunächst beginnt es mit Tradition: Am Anfang isteht ein historisches Bourbon-Rezept aus der Familie Fred Noe: hochwertiger Roggen, Mais, gemälzte Gerste, kalziumreiches, eisenfreies Kalksteinwasser und mindestens vier Jahre Lagerung in frisch ausgebrannten Weißeichenfässern.

Dann wagt man Innovation: Ungewöhnlich für amerikanische Whiskeys wird ein Teil des Bourbons in Wein-, ein anderer in Sherryfässern gelagert um dem traditionellen Bourbon neue, den Charakter vertiefende Noten zu geben.

Und vollendet das Ganze mit Perfektion: Nun kommt Fukuyo ins Spiel: Der Meister des japanischen Whiskys führt ein aufwendiges Blending durch, mit dem er die komplexen Geschmacksstrukturen von Legent aktiviert und schließlich einen Kentucky Straight Bourbon mischt, der nicht einfach nur anders ist, sondern weit mehr als die Summe seiner Teile.Legent ist ein perfekt ausbalancierter und abgerundeter Premium Bourbon, am Gaumen reich, warm und eichig. Zugleich ist er komplex und vielschichtig mit einem hellen, glatten und unerwartet langen Abgang.

Hier die Tasting Notes:

Farbe: warme, sonnige Goldtöne mit rotbraunen Untertönen
Aroma: reichhaltige, traditionelle Noten von Bourbon und Holz, komplexe Gewürznoten, mild, fruchtig mit angenehmen Untertönen der Wein- und Sherryfässer
Geschmack: markante Aromen durchziehen wellenförmig den Gaumen, Begrüßungsnoten von getrockneten Rosinen und Datteln, warmes, angenehmes Backgewürz, leichte Säure und Süße, ein Hauch Bitterkeit von den Sherryfässern
Abgang: angenehm leicht auf der Zunge, langanhaltender Nachklang

Und so gewinnen Sie eine der zwölf Flaschen Legent:

1. Sagen Sie uns einfach, warum gerade Sie den neuen Legent gewinnen sollen.

2. Die Antwort schicken Sie gemeinsam mit Ihrem vollen Namen und Ihrer Postanschrift ab sofort an folgende email: contest@whiskyexperts.net – und zwar mit dem Betreff „Legent“!

Unter allen Einsendungen mit einer Antwort und dem richtigen Betreff, die uns bis 15. Dezember 2019, 23:59 Uhr mitteleuropäischer Zeit erreichen, ziehen wir die Gewinnerin oder den Gewinner der Preise und geben sie am 16. Dezember 2019 bekannt. Die Gewinne werden durch unseren Partner Beam Suntory Deutschland versendet.

Pro Haushalt ist nur eine Teilnahmemail möglich!

Teilnahmebedingungen:

Beim Wettbewerb kann jeder mitmachen, der in Deutschland, Österreich oder der Schweiz wohnt, die Gewinnfrage richtig beantwortet und seine Antwort mit dem Betreff „Legent“ einsendet sowie das 18. Lebensjahr vollendet hat. Der Wettbewerb läuft ab sofort bis 15. Dezember 2019, 23:59 Uhr. Die Gewinnerin/der Gewinner wird am 16. Dezember 2019 auf unserer Webseite bekanntgegeben und per Mail benachrichtigt. Der Wettbewerb findet unter Ausschluss des Rechtsweges statt – es kann dazu kein Schriftverkehr geführt werden. Mitarbeiter von Whiskyexperts und Beam Suntory sind von der Teilnahme ausgeschlossen. Der Gewinn wird von Beam Suntory Deutschland versendet, wir übermitteln dafür die Gewinneradresse an das Unternehmen. Diese Daten werden dort wie alle Adressdaten bei uns nach Abschluss des Gewinnspiels sofort und unwiederbringlich gelöscht.

Hinweis zum Datenschutz: Wir erheben nur jene Daten von Teilnehmern, die für die Abwicklung des Gewinnspiels nötig sind (Name, email-Adresse und Postanschrift). Alle in diesem Zusammenhang erhobenen Daten werden nach Abschluss des Gewinnspiels und der erfolgreichen Versendung des Preises ausnahmslos gelöscht und weder für unsere Zwecke weiterverwendet noch an Dritte weitergegeben. Unsere Datenschutzerklärung finden Sie hier.

Mit der Teilnahme erklären Sie sich mit diesen Teilnahmebedingungen einverstanden – und geben uns auch die Erlaubnis, Ihren Namen und Wohnort im Falle des Gewinns auf unserer Seite veröffentlichen zu dürfen. 

Wir wünschen Ihnen viel Glück und drücken Ihnen die Daumen!

Herzlichst,

Ihr Whiskyexperts-Team

Girvan: Destillerie-Arbeiter suspendiert, nachdem Urin an Whiskyfass gefunden wurde

Manchmal gibt es Geschichten, die zu seltsam sind, um erfunden zu sein. Nachfolgend ist eine davon, so wie sie gestern nachts in „The Sun“ erschienen ist, und wie wir sie noch nie in der Redaktion zu berichten hatten. :

Ein Mitarbeiter der Girvan-Destillerie ist entlassen worden, nachdem neben einem Whiskfass, das in den Lagerhäusern aufbewahrt wurde, eine Urinlacke und am Fass selbst Urinspuren festgestellt wurden.

Der 49 Jahre alte Mitarbeiter, der seit 31 Jahren für das Unternehmen arbeitete (Grivan ist eine Grain-Destillerie im Besitz von William Grant & Sons), hat jegliche Verantwortung für den Fall von sich gewiesen.

Proben der Lacke und der Flüssigkeit am Fass wurden, so ein Insider in der Girvan-Destillerie, für Tests an ein Labor gesendet, das betreffende Fass danach zerstört.

Gerüchte, dass dieser „Urin-Vorfall“ bei Girvan kein Einzelfall gewesen wäre, bestritt das Unternehmen und sprach von einem „Einzelfall“.

Girvan Grain Distillery – hier stand übrigens einmal Ladyburn. Foto von Oliver Dixon, CC-Lizenz

Laut dem Insider sei zwar die Polizei nicht eingeschaltet worden, aber intern würde zur Zeit eine umfangreichere Überprüfung vorgenommen. Man hätte den betroffenen Bereich sofort gesäubert – das betroffene Fass sei zudem leer gewesen.

Der betroffene Mitarbeiter wollte sich zum Fall nicht äußern, als ihn der Reporter an seiner Wohnadresse aufsuchte. Man hört aber, dass ihm andere Mitarbeiter von William Grant & Sons während der fortdauernden Untersuchung solidarisch zur Seite stehen.

Ein Sprecher der Verwaltung für South Ayrshire sagte, dass man zufrieden damit sei, dass das Unternehmen den Vorfall untersucht.

Übrigens: The Sun leitet den Artikel mit einer ziemlich genialen Headline ein: „Fancy a wee dram?“

Neue Deutsche Whiskyvideos und Podcasts der Woche (157)

Willkommen zur schon 157. Folge der Whiskyvideos und Podcasts der Woche. Wie immer bringen wir in ihr Beiträge aus dem deutschen Sprachraum zum „Wasser des Lebens“, die uns von den Vloggern und Podcastern zugesendet wurden. In den Videos werden sowohl neue als auch ältere Abfüllungen verkostet – alles nach dem eigenen Ermessen der Verkoster und ohne kommerziellen Hintergrund.

Die Liste der teilnehmenden Vlogs ist nicht fix: Wenn Sie meinen, dass Ihr Video ebenfalls dazu gehören sollte, dann können Sie unten herausfinden, wie das möglich wäre.

In Ausgabe 157 finden Sie wieder jede Menge neue Videos und einen Podcast:

Podcast: Dramgood – Blindtasting für den Scots Whisky Cup des Cutty Forums 

World Wide Whisky – Kilchoman Sanaig

Whisky Plausch – Thousand Mountains Mc Raven

Malte Talks Malts – Johnnie Walker Green Label 15 Jahre

Whisky a. d. S. e. Amerikaners – Edradour Caledonia 12 Jahre

Malt Mariners – Puni Gold & Puni Vina Marsala – Italian Whisky

Whisky & Vinyl – Cardhu 14yo Special Relases 2019

Whisky Evening – anCnoc 16yo Cask Strength 125th Anniversary

Pat Hock – Tomatin Legacy VS. Ardmore Legacy

Wie wir die Beiträge aussuchen: Die Videos und Podcasts werden uns zugeschickt. Wir treffen dabei keine Auswahl außer jener, dass die von uns gezeigten Blogger/Vlogs schon länger aktiv sein sollten, eine gewisse Anzahl Follower/Hörer/Leser haben. Die Redaktion behält sich vor, eingereichte Videos ohne Angabe von Gründen nicht zu veröffentlichen, hält aber gleichzeitig fest, dass ein Nichterscheinen nicht automatisch ein (sowieso immer subjektives) Statement über mangelnde Qualität ist, sondern viele verschiedene Gründe haben kann.

Wollen Sie mit Ihrem Beitrag dabei sein? Wenn Sie selbst Videos zum Thema Whisky machen, dann schicken Sie uns doch eine kurze Mail mit einem Link auf das wochenaktuelle Video und einer Inhaltsangabe dazu jeweils bis Freitag, 12 Uhr an press @ whiskyexperts.net. Vorgaben unsererseits gibt es natürlich keine, hilfreich ist aber, wenn Ihr Videokanal in aller Regel etabliert, regelmäßig publizierend und mit einer gewissen Anzahl Abonnenten ausgestattet ist, sowie mit hohem Qualitätsanspruch gemacht wird. Bitte halten Sie die eingereichten Videos auch werbefrei, sprich keine Links und Kaufaufforderungen im Video. Wir freuen uns auf Ihre Videos für unsere Leser!

Photo credit: Wiertz Sébastien on Visual Hunt / CC BY
 

Video: Scotland from the Roadside

Edinburgh-Ballater-Elgin-Ullapool-Portnalong (Isle of Skye)-St.Catherines (Loch Fyne)-Portpatrick-Manchester – das war die Route von 1800 Meilen, die André Eckhardt im Sommer genommen hat, um Schottland zu bereisen. Nachdem wir schon im Sommer mit „Scotlands- where the hills are green“ ein wunderschönes Video von ihm präsentieren durften, können wir nun den neuesten Clip von ihm zeigen: „Scotland from the Roadside„.

Scotland from the Roadside“ zeigt in knapp über vier Minuten wieder eindrucksvolle Bilder aus dem Land des Whiskys – aufgenommen mit einer Panasonic Lumix GH5 und einer DJI Mavic 2 Pro. Bilder, die Ihnen sicherlich einen tollen Start in diesen Sonntag ermöglichen. Das Video ist natürlich auch auf Youtube zu sehen.

Wir wünschen Ihnen jedenfalls einen angenehmen zweiten Adventsonntag – und melden uns später wieder mit einer ganzen Reihe von Verkostungsnotizen auf Video und im Podcast. Bis dahin!

Mossburn Distillers stoppt Investitionen in Projekt in Jedburgh wegen Brexit-Unsicherheit

Keine guten Nachrichten sind es, die aus der Borders Region Schottlands bekannt werden: Mossburn Distillers wollte dort ja in Jedburgh einen Destilleriekomplex (Arbeitstitel: „Jed Valley Distillery„) errichten und hat dafür Investitionen in der Höhe von 40 Millionen Pfund vorgesehen. In diesem Betrag war nicht nur der Bau der Brennerei enthalten, man wollte auch ein Hotel und Besucherzentrum bauen sowie eine Abfüllanlage, Lagerhäuser und Büroflächen.

Nun aber berichtet The National, dass Mossburn Distillers, das zum Imperium des schwedischen Milliardärs Frederik Paulsen gehört, die Investitionen in das Projekt nach den ersten 5 Millionen Pfund faktisch gestoppt hat. Bei Mossburn Distillers betont man, dass der Stopp nicht auf finanzielle Schwierigkeiten zurückzuführen ist, sondern der Unsicherheit rund um den Brexit geschuldet ist. Man wolle angesichts der labilen Lage vorerst das Projekt nicht weiter durchziehen. Dem Unternehmen nahestehende Quellen sagten, dass man „kein Geld mehr im Vereinigten Königreich investieren werde“.

Lokal fürchtet man nun um die 50 Arbeitsplätze, die das Projekt schaffen würde – die Brennerei wäre damit unter den größten Arbeitgebern der Region gewesen.

Jedburgh Abbey. Photo credit: daniel0685 via Visual Hunt / CC BY