Die Destillerie Oban hat ein Problem: Mitten im Ort gelegen, fehlt ihr einfach der Platz zum Wachsen. Deshalb wird sie im Portfolio von Diageo, dem Besitzer der Brennerei, immer eine kleine und feine Marke bleiben, von der es weder eine Vielzahl von offiziellen Bottlings gibt, noch eine Menge unabhängiger Abfüllungen – in der Tat zählt man gerade 25 davon.
Der Vorteil der Lage ist aber ebenso unbestritten: Oban ist ein schönes Ausflugsziel – und die Brennerei macht auch optisch etwas her. Davon können Sie sich jetzt ganz bequem an Ihrem Computer oder Smartphone überzeugen, mit 16 Bildern von Jochen Wied, der oban im Sommer besucht hat:
Sozusagen als „Erholung“ von den „Anstrengungen“ mit Brora gibt es heute bei Serge Valentin auf Whiskyfun drei Blended Malts – einen von Compass Box, einen vom Wemyss Malts und einen aus Japan. Alle drei bekommen sehr gute Wertungen in der Verkostung, wobei der japanische Pure Malt etwas nachhinkt:
The Promise (46%, Compass Box, blended malt, 2019): 87 Punkte
Nectar Grove ‘Batch Strength‘ (54%, Wemyss Malts, Batch 1, blended malt, 8100 bottles, 2019): 87 Punkte
963 18 yo (53%, OB, Japan, Sasanokawa Shuzo, pure malt, mizunara finish, 320 bottes, 2019): 84 Punkte
Ende letzten Monats präsentierte Deinwhisky.de seine erste exklusive Brennereiabfüllung (wir berichteten). Und heute gibt der Onlineversand die Veröffentlichung seiner nächsten Abfüllung bekannt. Mit dem Tamdhu 2006/2019 Single Cask handelt es sich um das erste und bislang einzige exklusiv für den deutschen Markt abgefüllte, originale Single Cask aus dieser Speyside-Brennerei.
Alle Infos zu diesem Tamdhu hat uns deinwhisky.de in der nachfolgenden Aussendung übermittelt, und diese teilen wir gerne mit Ihnen:
EXKLUSIV: Tamdhu 2006/2019 Single Cask
Nach dem erst kürzlich vorgestellten Glendronach Single Cask von 2007, welches exklusiv für deinwhisky.de abgefüllt wurde, ist nun bereits die nächste Sonderabfüllung eingetroffen und die hat es in sich. Es handelt sich um das erste und bislang einzige exklusiv für den deutschen Markt abgefüllte, originale Single Cask aus der Speyside-Brennerei Tamdhu.
Der am 13. April 2006 destillierte Single Malt reifte vollständig in einem 1st Fill Oloroso Sherry Hogshead aus europäischer Eiche und wurde im November 2019 auf insgesamt 341 Flaschen in Fassstärke mit 58,9% vol. abgefüllt.
Die Brennerei aus dem schottischen Knockando befindet sich seit 2011 im Besitz des unabhängigen Abfüllers Ian MacLeod und produziert im Wesentlichen für die Blend-Industrie, sowie für seine Standard-Range, welche aus einem 12-jährigen, einem 15-jährigen, sowie einem Batch Strength Whisky besteht. Die wenigen Einzelfässer, welche Tamdhu jährlich abfüllt, werden meist selbst als „Distillery Only“- oder als Duty-Free-Abfüllung im Flughafen von Edinburgh vertrieben. Umso mehr freut es uns, dass wir die Gelegenheit bekommen konnten, einen Single Cask Whisky dieser tollen Speyside-Brennerei auszuwählen und exklusiv für uns abfüllen zu lassen. Ein echtes Highlight für die eigene Sammlung und das nahende Weihnachtsfest.
Der Whisky überzeugt mit einem reichhaltigen und üppigen Aroma nach Rosinen, getrockneten Orangen und süßem Wein in Kombination mit frisch geschnittener Eiche, Fudge und Piment. Im Geschmack ist er herrlich ausbalanciert und süffig mit Kirschen, Mandeln, Milchschokolade und Feigennoten. Das Finish ist lang anhaltend mit Sherry und angenehmen süßen und fruchtigen Noten.
The Scotch Malt Whisky Society, kurz SMWS oder nur „Society“, wurde 1983 in Edinburgh gegründet und gehört sicher zu den bekanntesten Whiskyclubs. Mitglieder der „Society“ haben die Möglichkeit, die exklusiven Single Cask Whiskys zu erwerben, erhalten ein kostenloses Abonnement für das Mitgliedermagazin Unfiltered und haben Zugang zu den exklusiven Venues in London, Edinburgh und Leith, und im nächsten Jahr auch in Glasgow. The Scotch Malt Whisky Society findet, wie wir in der heute eingegangen englischsprachigen Presseaussendung lesen können, dass die Mitgliedschaft in der Society ein Geschenk sei, das noch begeistern wird, lange nachdem der Weihnachtsbaum weggeräumt wurde.
Alle weiteren Informationen zur SMWS und den verschiedenen Möglichkeiten der Mitgliedschaft finden Sie in der folgenden Presseaussendung:
GIVE THE GIFT OF MEMBERSHIP TO THE WORLD’S LEADING WHISKY CLUB
Treating your loved one to a membership with The Scotch Malt Whisky Society is a gift that is sure to delight, long after the tree is tidied away
Being part of The Scotch Malt Whisky Society opens up a new world of adventures for the whisky-lover in your life. Unique experiences are at the heart of this colourful whisky club, and annual membership starts from just £65.
No other club offers the variety and ever-changing range of the Society’s one-off whiskies, released each month in a new selection from across the complete spectrum of flavour profiles.
Every Society single malt whisky is hand-picked by its expert Tasting Panel for its exceptional quality and intriguing character. Distinctive, diverse and strictly limited to the contents of one cask, each bottling is a case study in flavour and a precious opportunity to experience whisky in its purest form.
But being part of the global community of more than 26,000 whisky fans goes way beyond the Society’s outstanding single-cask spirits. Membership provides exclusive access to Members’ Rooms in Edinburgh and London, with a brand-new Glasgow location opening early next year, as well as a calendar of UK-wide tasting events.
UNIQUE FESTIVE EXPERIENCES
The Society’s annual festive market takes the Christmas shopping experience to a whole new level at 28 Queen Street, Edinburgh. Guests can pick up artisan gifts such as local beers, chocolates, charcuterie and trinkets. Attendees can also purchase incredible whiskies, all while enjoying a relaxing dram and escaping the hustle and bustle.
The holidays are all about catching up with your nearest and dearest, and the SMWS has a calendar jam-packed with experiences throughout November and December. The SMWS gives festivities a twist with tastings, masterclasses and delicious food pairings: www.smws.com/events
ANNUAL MEMBERSHIP
A year’s membership to the Society costs £65 and provides whisky-lovers with benefits throughout the year, including access to the multi award-winning monthly outturns of around 20 new single cask whiskies; free subscription to Unfiltered, its award-winning members’ magazine; and a calendar of colourful events and intriguing whisky experiences to share alongside other like-minded members.
Tailor your membership with a choice of add-ons available:
MEMBERSHIP & BOTTLE OF THE MOMENT (£110): the most popular option – surprise and delight your senses by adding a specially selected bottle of the moment to annual membership.
MEMBERSHIP & FIVE DRAM TASTING BOX (£89): get to know SMWS
whisky and discover your favourite flavour by exploring five 25ml single cask Society samples.
MEMBERSHIP & TASTING TICKETS (£125): bring a guest to enjoy the good company of fellow members by coming along to a regular whisky tasting event (up to the value of £70).
MEMBERSHIP & THREE DRAM SERVE (£80): perfect for getting to know each other, visit UK Members’ Rooms for a chat and an informal three-dram tasting.
PIONEER WELCOME PACK (£130): – annual membership PLUS a beautiful welcome pack containing three 10cl sample bottles, a £5 e-voucher, SMWS journal and club lapel badge.
To buy membership to The Scotch Malt Whisky Society as a gift this Christmas, visit: https://bit.ly/2zofcP4
VENUES
The SMWS has its spiritual home at The Vaults in Leith, Edinburgh as well as a Members’ Room at 28 Queen Street in the city centre. Non-members can also experience a range of single cask whiskies and other spirits at the Kaleidoscope Whisky bar, as well as a selection of fantastic food in the renowned Dining Room.
As well as locations in Edinburgh, the SMWS has an exclusive Members’ Room at 19 Greville Street in London’s Farringdon district, and also recently announced plans for a new Members’ Room in Glasgow. It is set to open on Bath Street in early 2020, providing a perfect place for the high number of dedicated members in and around the city to share a dram.
SMWS Partner Bars are every bit as extraordinary as the Society’s malts. With nearly 100 worldwide locations, they’re ideal for experiencing a one-off single malt Scotch whisky.
Die in West-London ansässige Bimber Distillery präsentiert mit diesem Bottling den ersten Teil der vierteiligen Bimber Founder’s Collection. Dieser Single Malt Whisky reifte seit 2016 in einem Ex-Bourbon-Cask und ist auf 200 Flaschen limitiert. Bimber Founder’s Collection 2019 ist mit 57,8% Vol. in Fassstärke abgefüllt und, wie der Name schon vermuten lässt, den Mitgliedern des Founder’s Club vorbehalten.
Die Founder’s Collection umfasst bis 2022 drei weitere Abfüllungen. Jedes dieser Bottlings wird ebenfalls auf 200 Flaschen limitiert sein. Und auch diese Abfüllungen werden ausschließlich von den Mitgliedern des Bimber Founder’s Club erworben können. Wer sich für die Bimber Distillery, den Founder’s Club und die Founder’s Collection interessiert: Die Mitgliedschaft in diesem Club kostet £395, und wie wir auf der Website der Brennerei lesen dürfen, gibt es hier noch keinen Aufnahmestopp.
Im September veröffentlichte die Bimber Distillery ihren erste Single Malt Whisky, Bimber ‘The First’ (wir berichteten). Ihm folgte im Oktober mit dem Small Batch Release Re-charred Oak Casks eine auf 1.000 Flaschen limitierte Abfüllung.
Wie Irish Times heute berichtet, plant der kanadische Getränkevertrieb Mark Anthony Brands die komplette Übernahme der Glendalough Distillery in Irland. Bereits im August 2016 brachte das kanadische Unternehmen 5,5 Millionen Euro in die Destillerie ein. Es erwarb damit einen Anteil von 40 Prozent an der Brennerei in Wicklow (wir berichteten). Mit weiteren 60% würde Mark Anthony Brands die Destillerie zu 100% übernehmen. Die restlichen 60% möchte Mark Anthony Brands für 12 Millionen € erwerben.
Fotorechte: Glendalough Distillery
Diese bisher verbleibenden 60% gehören einet Gruppe lokaler Investoren. Die beiden Glendalough-Direktoren Barry Gallagher und Brian Fagan besitzen alleine knapp 20 Prozent der Anteile.
Addendum: Am Freitag, den 13. Dezember 2019, wurde der Kauf finalisert.
Seit 2002 ist Whiskyfun, die Seite von Serge Valentin, eine Institution unter Whiskyfreunden, kann man doch dort fast täglich neue Tasting Notes finden, sei es zu Standards, zu Klassikern oder zu absolut ausgefallenen Bottlings. Immer informativ, unterhaltsam zu lesen und gespickt mit augenzwinkernden persönlichen Einwürfen sind sie ein ständiger Begleiter für alle, die sich intensiver mit Whisky beschäftigen. Und auch bei uns ist der Hinweis auf seine Notizen ein fixer Bestandteil unseres Tagesprogramms.
Gestern hat Serge Valentin seine Verkostungsnotiz Nummer 15.000 auf Whiskyfun gepostet. Für uns war das Anlass genug, um Serge um ein Interview zu bitten – über sich, seine Arbeitsweise und Whisky im Generellen. Unsere Fragen und seine Antworten finden Sie nachfolgend. Viel Vergnügen damit!
Serge Valentin gemeinsam mit Charles MacLean
Q: Most of our readers won’t know more about you than that you are the leading source for (nearly daily) online tasting notes for the whisky community. But who’s the person behind this? Tell us a little bit about yourself, and your „life before whisky“.
Serge Valentin: Well, people should read FAQ pages on websites then. Seriously, before whisky I was more into wine as far as beverages are concerned, although I had visited my first distillery, Glenlivet, in the very late 1970s already, when I was still a teenager. Yet whisky became my main hobby only around the late 1990s, even if I was always having quite a few bottles of malt whisky in my stash since the first Glenfiddich and Cardhu ‘white label’ that had entered my home in the late 1970s. It’s still a hobby, having said that, even if many people believe I’m a professional, while I am not, not at all.
Q: How did this madness start? How did you get into whisky?
Many people are into whisky in France, as we always were, by far, the first market for Scotch in volume. Having said that we rather quaff cheaper stuff, expensive malt whisky remains a relatively new thing. But as I said, it all started with my first visit of a distillery, then trying the ‘new’ malts in the few bars that were having some in the late 1970s and early 1980s, then buying bottles as they were appearing in the market, the first Classic Malts and others. Visiting Italian collectors. Then stumbling upon Johannes and the Malt Maniacs in the early days of the Internet, joining them, sharing samples, starting to publish tasting notes as a few guys were already doing with wine – and virtually no one with whisky, then audience growing, and so on. Nothing was planned, it just happened.
Q: Is there a preferred time of day you do your tasting and if so, why?
Yes, between the late afternoon and dinner, so say 18:00 – 20:30. Fresh palate, quieter time of the day, less telephone… Or on Saturdays and Sundays in the afternoons.
Q: How do you manage to do so many tasting notes? Where do you get all these samples from and how do you manage to not drown your life in alcohol?
Very easily, it isn’t actually much. I may swallow 3 to 4cl a day on average, in line with the recommendations of the World Health Organisation. Of course, that would rather be much more for a Brora 1972, and less in the case of a Tullibardine 2007 killed in a red wine cask. Wine sommeliers do try at least fifty times more wines! The samples come from everywhere, distillers, bottlers, retailers, friends, festivals, bottles that I buy… I do not rely on any particular source. But I get much more than I can taste. In the old days you could almost try everything that used to come out, today that’s become impossible. Even the cleaning lady’s about to start a whisky business (I am joking).
Q: You always state that your notes are „just your humble opinion“ – yet they are often regarded (and presented) like an award by the industry when the rating is very high. How do you deal with that?
I don’t deal with that. It’s the essence of the Web, at least it was in its early days. Everything free, everything shared. I don’t follow what’s happening in the ‘aftermarket’, but indeed I sometimes come across quotes, sometimes in strange languages. And sometimes fake scores as well. Sure some people are making a little money out of my stuff, selling more bottles, or adverts or banners and so on. But I don’t care. How could I control what’s happening in China, for example? They’ve even named a festival after my website, knowingly. But I don’t care, this is not a business for me.
Q: What is a good whisky for you? What makes a whisky worth enjoying? What seperates it from average whiskies?
Any whisky’s worth enjoying as long as it doesn’t stink of cheap red wine or excessive coconut or vanilla. In other words, when it’s not hastily flavoured prior to bottling. What I fear is that we’ll see more and more fake single malts that were actually ‘blended’. You cannot flavour a whisky, but you can kind of flavour a cask and then pour your whisky into it and keep it there for… perhaps one week? And it’ll remain a single malt. Which means that you could – they already exist – have an originally very shy Glen Spey (just an example) that tastes of Laphroaig, Zacapa, José Cuervo, Hennessy, Slivovitz, whatever. And still call it a single malt. The only thing we might never see is a vodka-finishing, ha. Of course, street drinkers will claim that they don’t care, as long as they enjoy it. Everyone tends to enjoy what he/she can afford. But it’s going to dumb down the category.
Q: If you would have to describe yourself as a whisky – which one would you be and why?
Whah, they should have added that question to the classic Chinese Portrait questionnaire. I really don’t know, I hope Clynelish 1960. But don’t ask me why… Cheers.
Chivas Brothers möchte ihre Destillerie Aberlour massiv ausbauen. Dies berichteten wir bereits Mitte August. Aus gewöhnlich bestinformierten Kreisen haben wir heute einige Details dieser geplanten Erweiterung erfahren – wobei wohl etwas mehr als nur eine Erweiterung geplant ist.
Die Bauarbeiten sind in 6 Phasen geplant. Diese laufen nacheinander ab. Die Ausfallzeiten der Brennerei fallen so nur sehr kurz aus. Mehrere der alten Lagerhäuser (vor allen im hinteren Bereich des Geländes) werden wohl abgerissen, um Platz für die neuen Gebäude zu schaffen. Im neuen Stillhouse werden 4 Wash Stills und 4 Spirit Stills untergebracht, ihre Anzahl verdoppelt sich somit. Die Mashtun wird durch eine deutlich größere ersetzt, ähnlich der bei Glenlivet oder Dalmunach. 16 neue Washbacks in zwei Tun Rooms ersetzen die 6 bestehenden Washbacks.
Die Kapazität verdoppelt sich so auf jeden Fall, gegebenenfalls sogar etwas mehr. Genaue Zahlen sind bisher nicht benannt.
Rechtzeitig vor der Weihnachtszeit und dem dazu gehörenden Weihnachtsgeschäft stellte die Brennerei Fettercairn die Frage, wie das Profil des modernen Whisky-Trinkers ausschaut. Wann begann er mit dem Whisky-Genuss, welche regionalen Unterschiede gibt es in dieser Frage. Und selbstverständlich, welche Kriterien muss der Whisky erfüllen, den er sich zu Weihnachten als Geschenk wünscht. Die Forschungsgruppe YouGov erhielt den Auftrag, die Antworten auf diese Fragen zu finden. In einer Großbritannien-weiten Untersuchungen kamen unter anderem folgende Ergebnisse zu Tage:
84% der Whiskytrinker beginnen, Whisky vor dem 31. Lebensjahr zu genießen
17% der Befragten in Schottland haben mit 30 Jahren angefangen, Whisky zu genießen
15% der Befragten in London haben mit 20 Jahren angefangen, Whisky zu genießen
3% gaben an, dass sie zu Weihnachten einen Mainstream-Whisky erhalten möchten
23% möchten einen Whisky mit einem einzigartigen Geschmacksprofil erhalten
16% möchten einen Whisky erhalten, den sie noch nie probiert haben
Der Artikel bei Scottish Field zu diesen Untersuchungen ist gerade bei den beiden letzten Punkten etwas ungenau. So wird an anderer Stelle ebenfalls angegeben, dass 37% hoffen, einen „Whisky, den sie noch nie probiert haben“, unter dem Weihnachtsbaum zu finden. Und sogar 46% wünschen sich einen „Whisky mit einzigartigem Geschmacksprofil“. Wobei hier natürlich auch interessant ist, welchen Whisky sich die anderen 54 % wünschen. Einen Whisky ohne einzigartiges Geschmacksprofil sicherlich nicht, denken wir.
Überraschend übernimmt Angus MacRaild heute das Ruder bei Whiskyfun. Denn normalerweise unterstützt er Serge Valentin samstags. Doch anlässlich des beeindruckenden Jubiläums ‚Fünfzehntausend verkostete Whiskys und „Malternatives“‘ finden wir heute Tasting Notes von Angus. Nicht überraschend ist allerdings, dass seine Wahl ebenfalls auf Whisky der Brennerei Brora fiel. Und da sich die Beiden hier nicht abgesprochen haben, lesen wir bei Whiskyfun Verkostungsnotizen zu zwei Abfüllungen, auf die Serges Wahl bei seiner gestrigen Wahl ebenfalls fiel – mit ähnlich hohen Bewertungen:
Brora 40 yo 1978/2019 (49.2%, OB ‘200th Anniversary’, American oak hogsheads, 1819 bottles) 92 Punkte
Brora 19 yo 1977/1996 (59.4%, Scotch Malt Whisky Society 61.5 ‘An Islay by another name’) 93 Punkte
Und wieder ein interessantes Einzelfass, das exklusiv für Deutschland und den Importeur Kirsch Whisky abgefüllt wurde: Der neue Benriach 2006/2019 Peated Oloroso Sherry Cask kommt in Fasstärke mit 57.1% Vol. und wurde im Oloroso Sherry Fass gereift – in einer Auflage von 581 Stück.
Die Abfüllung sollte noch rechtzeitig vor Weihnachten im Handel erscheinen – Auskunft über den Preis erhalten Sie ebendort.
Nachfolgend beschreibt der Importeur die Abfüllung sam Tasting Notes:
Speckiger Rauch, rote Früchte, frisches Leder und eine Prise Salz – die Nase des Benriach Peated / Oloroso Sherry Cask Whiskys lässt einem bereits das Wasser im Mund zusammenlaufen! Die 13-jährige Single Cask Abfüllung, die wir exklusiv für unsere Kunden ausgesucht haben, lässt auch am Gaumen keine Wünsche offen: Ölig und kraftvoll mit roten Früchten und einer vanilligen Süße, die in Verbindung mit den roten Früchten an Bratapfel erinnert, dazu eine salzige Ledernote. Das Ganze endet in einem langen, intensiven und würzigen Abgang. 581 Flaschen hat das Oloroso Sherryfass mit der Nummer 581 hervorgebracht – wer noch nach einem Weihnachtswunder sucht, könnte es hier gefunden haben!
Suchen Sie noch ein Weihnachtsgeschenk? Wie wäre es mit der größten Whiskyflasche der Welt? 105.3 Liter Tomintoul 14yo enthält sie, genug also für einen netten Abend mit einem großen Dram für 2600 Freunde, und sie wird bis zum Sonntag, den 15. Dezember, bei Just Whisky versteigert (Link in der nachfolgenden Pressemitteilung).
Die einzige Schwierigkeit, die wir bei der auf 15.000 Pfund geschätzten Flasche sehen, ist jene, aus ihr ohne eine Whiskyüberschwemmung einzuschenken. Vielleicht müsste man aus ihr abpipettieren? 🙂
(Addendum: Mark Armin Giesler hat uns darauf aufmerksam gemacht, dass The Famous Grouse im Jahr 2012 eine Flasche mit 228 Liter abgefüllt hat – wir haben daraufhin unsere Headline gemäß des englischen Originals mit „Single Malt“ aktualisiert)
Hier jedenfalls die Pressemitteilung, die wir erhalten haben:
World’s Biggest Bottle of Single Malt Scotch Whisky Goes Up For Auction
The world’s largest bottle of single malt whisky will go under the hammer this weekend as part of online whisky auction house, Just Whisky’s Christmas collection. The 105.3 litre bottle of 14-year-old Tomintoul is nearly 1.5 meters tall, serving up to 5,250 drams and is expected to fetch in excess of £15,000 in the auction.
Open for bids until Sunday 15 December at 8pm, the record-breaking bottle of natural non chill-filtered whisky weighs over 180 kilos and was commissioned by four Tomintoul local residents who wanted to create something iconic to promote the village and the distillery on a global stage.
The giant bottle was filled at the Tomintoul Distillery on 29th August 2009 by a team of 14 under the leadership of Distilleries Director, Robert Fleming. It holds 150 bottles, has a 20cm long cork and features an oversized label.
Commenting on the festive auction, Graham Crane, Director and Co-founder of Just Whisky, said:
“Every now and then the opportunity to purchase a truly unique bottle of whisky occurs – this is one of those times. We’re delighted to be auctioning this supersized bottle this month and hope that the lucky buyer has either an appropriate sized stocking for Christmas if it’s a gift, or is planning a memorable Hogmanay celebration to welcome in 2020. There has already been a lot of interest and we are looking forward to seeing the bids roll in.”
In addition to the auction, Just Whisky is offering gift vouchers for the first time this Christmas. Available from £10 right up to the ultra-premium option of £10,000, vouchers can be redeemed in the monthly online auctions and can be used against products, commission and shipping costs.
Graham added:
“Finding the whisky aficionado in your life the perfect Christmas present can be tricky. So, we decided to introduce vouchers this year as a fun way for whisky lovers to research and bid for their favourite malt and potentially have months of enjoyment after the festive season has passed.”
Visit www.just-whisky.co.uk to take part in the Christmas auction or to purchase gift vouchers.
Ein tolles Jubiläum steht heute bei Serge Valentin auf seiner Seite whiskyfun.com an – Verkostungsnotiz Nummer 15.000 ist geschrieben und publiziert. Fünfzehntausend verkostete Whiskys und „Malternatives“ (gemeinsam mit Angus MacRaild, der Serge seit einiger Zeit 1x pro Woche unterstützt) – eine Leistung, die dem amtierenden Meister der Tasting Notes so schnell keiner nachmacht. Wir gratulieren dazu ganz herzlich und freuen uns schon auf die Zeit bis zum nächsten Jubiläum!
Nicht ganz unerwartet hat sich Serge, der natürlich zum Jubiläum auch über Whisky im allgemeinen und über die Veränderungen in der Whiskylandschaft schreibt, Brora zum Jubiläum ausgesucht, seine Lieblingsdestillerie.
Drei Flaschen finden sich in der Verkostung, und ebenso nicht ganz unerwartet gibt es recht gute Bewertungen, um es mal zurückhaltend zu formulieren:
Brora 24 yo 1977/2001 (56.1%, OB, Rare Malts): 92 Punkte
Brora 1977/1996 (59.4%, Scotch Malt Whisky Society, #61.5, ‘An Islay by another name’, 216 bottles): 94 Punkte
Brora 40 yo 1978/2019 (49.2%, OB, 200th anniversary, Exclusive Release, 1819 bottles): 93 Punkte
Und weil wir gerne auch in die Zukunft schauen, illustrieren wir diesen Artikel auch mit einem Blick auf die zukünftige Brora Distillery, die von Diageo gerade wieder aufgebaut wird…
Eine Architektenzeichnung der wiederbelebten Brora-Destillerie
Es geht voran bei der geplanten Ad Gefrin Distillery in Northumberland: Nach der Erteilung der Baugenehmigung im September dieses Jahres (lesen Sie unseren Bericht dazu hier) hat die Verwaltung der Region eine Förderung von 600.000 Pfund gewährt und damit -gemeinsam mit einem Bankkredit über 5.4 Millionen Pfund und anderen, drei Millionen schweren Förderungen – die Finanzierung des Projekts gesichert.
Bedingung für die Auszahlung der Forderung ist, dass die Bauarbeiten auf dem Gelände der zukünftigen Brennerei noch im Frühjahr 2020 beginnen müssen.
Ebenso wichtig wird es für die Destlllerie sein, bis zum März 2021 den Bau abgeschlossen zu haben und für die Öffentlichkeit zugänglich zu sein, damit man die erste Touristensaison voll ausnutzen kann. Ein Besucherzentrum zählt mittlerweile zu den wichtigsten Einnahmequellen einer jungen Brennerei, und der geschäftliche Erfolg der Ad Gefrin Distillery ist von einem solchen mit abhängig.
Nach ihrer Fertigstellung wird die Ad Gefrin Distillery (nach einem angelsächsischen Palast im nahen Yeavering Bell benannt) die erste Whiskybrennerei in Northumberland seit 200 Jahren sein.
In diesem Gebäude in Wooler soll die Brennerei entstehen. Glendale PR and Marketing
