Vor einem Jahr nahm die neue Destillerie auf der Isle of Harris ihren Betrieb auf – jetzt hat das Team der Brennerei einen lesenswerten Rückblick auf dieses erste Jahr auf der Website der Destillerie gepostet. Man berichtet vom Eröffnungsfest, den Erfolgen, die man mit dem dort produzierten Gin feierte und feiert, und natürlich auch über den Prozess der Destillation für den Whisky, dessen erste Ergebnisse bereits in Fässern lagern, die ehemals Buffalo Trace-Bourbon enthielten.
Wer die Geschichte der Isle of Harris Distillery mit unseren eigenen Berichten hier nachvollziehen will, der kann dies von dieser Seite aus tun…
