Samstag, 16. November 2024, 04:27:05

Serge verkostet: Caperdonich

Die 2011 demolierte Speyside-Brennerei ist heute mit zwei Abfüllungen vertreten, die beide gleich gut bewertet werden

Vor einigen Jahren waren Whiskys aus der Lost Distillery Caperdonich noch recht oft zu finden und – überspitzt ausgedrückt – günstig wie Brot. Das hat sich mittlerweile geändert, pro Jahr erscheinen nur mehr wenige neue Abfüllungen, auch wenn es in den Händen von Pernod Ricard, die die Brennerei 2002 stilllegten und 2011 abrissen, noch Bestände geben dürfte, da von ihnen nach wie vor offizielle Abfüllungen im Duty Free erscheinen (wenn auch ebenso selten).

Serge Valentin verkostet heute zwei unabhängige Abfüllungen, die 2021 und 2022 erschienen sind und mit 25 und 30 Jahren zu den gut gereiften Vertretern dieser ehemaligen Speyside Distillery zählen. Die Wertungen sind beide gleich:

AbfüllungPunkte

Caperdonich 25 yo 1995/2021 (52%, WhiskySponge, refill sherry hogshead, 124 bottles)85
Caperdonich 30 yo 1992/2022 (51.4%, Sansibar for Whisky-Maniac, bourbon hogshead, cask #121114, 221 bottles)85

Unser Beitragsbild zeigt die beiden Brennblasen von Caperdonich, die jetzt in Belgien in der Belgian Owl Distillery ihren Dienst verrichten…

Caperdonich Destillerie (jetzt abgerissen), Foto von Potstill.org

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