Donnerstag, 25. Februar 2021, 11:09:49

Serge verkostet: Chichibu x2, Chichibu plus Hanyu

Zwei japanische Single Malts und ein Vatting ebensolcher treten heute bei Serge Valentin an

Drei japanische Abfüllungen hat Serge Valentin heute in seiner Verkostung. Zwei davon sind Chichibus, einer ist ein Vatting von Chichibu mit einigen Anteilen von Hanyu. Und anzunehmen ist, dass keine der drei Abfüllungen etwas für den kleinen Impulskauf zwischendurch wäre.

Die Wertungen fallen dabei in zwei Fällen ausgezeichnet aus, einer der Whiskys kann gerade noch eine gute Benotung ergattern – es ist anzunehmen, dass Serge mit Bierfass-Finishes eher etwas „fremdelt“.

Hier die Whiskys und ihre Bewertungen in der Verkostung:

  • Ichiro’s Malt ‘Double Distilleries’ (61.3%, OB, Whisky Rising, Japanese blended malt, vatted at Chichibu, 2018): 89 Punkte
  • Chichibu 2011/2019 (59.2%, OB for the Whisky Exchange, 20th Anniversary, Coedonado beer cask, cask #3301, 224 bottles): 80 Punkte
  • Chichibu 10 yo 2008/2019 (59.9%, OB, TMC 10th Anniversary, bourbon barrel): 90 Punkte

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