Von mau bis wow reicht heute das Spektrum der Bewerungen der drei Abfüllungen aus der Destillerie Dalmore, die Serge Valentin heute auf Whiskyfun im Glas hat. Dabei handelt es sich diesmal um den recht neuen Dalmore 12yo Sherry Cask Select, eine Abfüllung des Mitautors Angus MacRaild unter seinem Pseudonym Whiskysponge, und um einen 1994 abgefüllten Dalmore aus dem Jahr 1976 aus einer Miniatur. Und dieser war dann nicht nur der letzte der Riege, sondern auch das Schlusslicht in der Punktewertung der Verkostung:
- Dalmore 12 yo ‘Sherry Cask Select’ (43%, OB, 2020): 87 Punkte
- Dalmore 29 yo 1991/2020 (49.4%, WhiskySponge, The Patersponge Collection, refill bourbon, 205 bottles): 93 Punkte
- Dalmore 18 yo 1976 ‘Auld Lang Syne’ (62.3%, The Whisky Connoisseur, 5cl, +/-1994): 79 Punkte
