Mittwoch, 28. Juli 2021, 21:11:48

Serge verkostet: Ein sommerliches Macallan-Double (mit Bonus)

Die Woche bei Serge Valentin beginnt mit einigen (sehr guten) geschmacklichen Impressionen aus der Speyside - Rarität inklusive

Zwar hat sich Serge Valentin vorgenommen, eine Reihe namens „Sommerduette“ ins Leben zu rufen, aber wie wir alle wissen, ist das mit den Vorsätzen so eine Sache: Immer wieder kommt etwas daher, das uns – sagen wir es einmal so – gewisse Flexibilität abringt, und Serge geht es mit seinem Macallan-Duett heute nicht anders. Ein dritter im Bunde taucht auf, und diesen nicht zu verkosten (es ist ein Macallan aus dem Jahr 1962) wäre schon recht schmerzhaft gewesen.

Hier also die Resultate der Dreier-Duett-Verkostung von Abfüllungen aus dem Hause Macallan, die niveauvoll beginnt und fantastisch endet:

Macallan 18 yo ‚Sherry Oak‘ (43%, OB, 2019)87
Macallan 15 yo (52.3%, Master of Malts, Darkness!, +/-2015)88
Macallan 1962 (80°proof, OB, Campbell, Hope & King, Rinaldi Italy, circa 1977)93

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