Zwei Abfüllungen von den Orkney Inseln, genauer gesagt aus der Destillerie Highland Park, sind die beiden Kandidaten für die Verkostung von Serge Valentin heute. Und auch wenn es momentan keinen Mangel an offiziellen Bottlings gibt, sind es doch zwei unabhängig abgefüllt Flaschen, die Serge unter die Lupe nimmt – eine davon von der Scotch Malt Whisky Society.
Recht interessant ist auch die andere Abfüllung – sie wurde extra für das Meeting der Keepers of the Quaich abgefüllt, bei dem Serge Valentin in diese illustre Runde aufgenommen wurde.
Hoch bewertet hat Serge beide. Hier die Daten der Verkostung:
- Highland Park 1998/2018 (55.7%, Keepers of the Quaich, cask #7667, refill American hogshead, 297 bottles): 91 Punkte
- Highland Park 15 yo 2002 (55.8%. Scotch Malt Whisky Society, #4.241, ‘Humbrecht’s cough medicine’, first fill barrel, 191 bottles): 90 Punkte
