Ein alles in allem gar nicht schlechtes Destillerie-Bottling und eine exzellente unabhängige Abfüllung in der Session der Tages
Ende des Monats findet auch in diesem Jahr wieder das Islay Festival of Music & Malt, Fèis Ìle, statt. Auch Jura ist ein Teil dieses Events, für sein heutiges Tasting stattet Serge Valentin der benachbarten Insel zu Islay ein Besuch ab. Neben der Destillerie-Abfüllung ‚Islander’s Expression No.3 Cabernet Sauvignon cask‘ verkostet er heute eine in ein refill barrel gereiftes Jura-Bottling des unabhängigen Abfüllers Caora. Besonders letzterer Whisky kann Serge überzeugen, dementsprechend stellen sich die Benotungen heute so dar:
