Montag, 05. Dezember 2022, 10:05:05

Serge verkostet: Weitere Chichibu

Die fünf Chichibu Single Cask Abfüllungen erfüllen alle Erwartungen

Ob extravagant-intergalaktisch oder verrückt mit roten Fässern: In der heutigen Chichibu-Session erhofft sich Serge Valentin entweder Fantastisches oder Lustiges. Und wir dürfen, wenn wir uns die bisher auf Whiskyfun verkosteten Malts dieser japanischen Brennerei anschauen, viele hohe bis sehr hohe Bewertungen erwarten. Ein Blick auf die Kurzzusammenfassung zeigt: Das heutige Tasting mit fünf Chichibu Single Casks erfüllt all diese Erwartungen:

AbfüllungPunkte

Chichibu 2013/2022 (62%, OB, Ichiro’s Malt, selected by Hideo Yamaoka for Whisky Mew, Usagida Merlot cask, cask #9647)88
Chichibu 8 yo 2013/2022 (61%, OB, LMDW, Japanese wine cask, cask #9664, 262 bottles)88
Chichibu 8 yo 2013/2022 (61%, OB, LMDW, virgin oak barrel, cask #2856, 176 bottles)86
Chichibu 7 yo 2014/2022 ‚Peated‘ (64.3%, OB, LMDW, 2nd fill bourbon barrel, cask #3812, 187 bottles)90
Chichibu 6 yo 2015/2022 ‚Heavily Peated‘ (63.9%, OB, 2nd fill bourbon barrel, cask #4660, 214 bottles)91
In der Chichibu-Destillerie. Bild: Mikael Leppä, CC-Lizenz

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