Dienstag, 29. September 2020, 07:03:19

South China Morning Post: Blended Whisky in Ost-Asien

Zwei Artikel über Blends im Allgemeinen und dem Speziellen in Japan

Wee Beastie AUT

Schon am vorletzten Wochenende wiesen wir auf eine Themenseite über Blends hin, welche The Whisky Exchange, einer der größten Onlinehändler für Whisky, zusammengestellt hat. Und auch in Ost-Asien werden Blends mehr in den Fokus der dortigen Konsumenten gerückt. In der Online-Ausgabe der South China Morning Post finden wir im dortigen Style-Magazin den Artikel „Why fans of single malts shouldn’t dismiss blended whiskies“, der das den Blends anhaftende Image des preisgünstigen Ersatzes für Single Malts entfernen möchte.

Whisky boomte in den letzten Jahren im ostasiatischen Raum. Doch auch in der Zukunft bietet sich hier für die Whisky-Industrie weiterhin ein großes Wachstumspotential. Zumal sich dort auch die Genussgewohnheiten verändern, wie Makiyo Masa, Gründer und Direktor des japanischen Onlinehandels Dekanta, erläutert:

“Drinkers in China used to mix whisky with green tea years ago, but they have moved away from that now. You are seeing a greater appreciation of the flavour of whisky.”

Bekannte schottische Master Blender wie Sandy Hyslop (Ballantines) und Kirsteen Campbell (The Famous Grouse und Cutty Sark) erläutern ihre Aufgaben und auch den Reiz ihrer Arbeit. Es gilt, auf Änderungen des Marktes zu reagieren und trotzdem die Beständigkeit im Auge zu haben.

Speziell Japan und die japanischen Blends beleuchtet der Artikel „Why the most popular blended whiskies in Japan are Hibiki and Yamazaki“, welcher ebenfalls im Style-Magazin der South China Morning Post zu finden ist. Hier kommt erneut Makiyo Masa zu Wort, der uns die besondere Stellung des Begriffs „Harmonie“ in der japanischen Kultur erläutert. Nicht von ungefähr heißt einer der populärsten Blends in Japan „Hibiki“, nach dem japanischen Wort für Harmonie. Und dieser Ausdruck von Harmonie im Whisky fand in der letzten Zeit sehr großen Zuspruch auf der ganzen Welt.

Unsere Partner

St. Kilian Partnerbutton
Whiskybotschaft Button
Mackmyra Partnerbutton
GaG Partnerbutton
JJCorryIW Button
Bruichladdich 125×125
Partnerbutton Frank Bauer
Kaspar Button
Whiskyhaus Button
Button Kirsch Whisky

Werbung

- Advertisement -
Irish Whiskeys Rect

Neueste Artikel

Neu: The Dalmore 12yo Sherry Cask Select

Der Whisky erscheint zunächst (?) in UK; Asien und den USA - für Deutschland nicht angekündigt

PR: Ardnamurchan launcht ersten Single Malt – in Deutschland voraussichtlich ab 23. Oktober!

Ab 5. Oktober soll der erste Single Malt in UK erscheinen, zwei Wochen später auch in Deutschland

PR: Scotch Whisky Association veröffentlicht Charta für Diversität und Inklusion

Die Charta wurde von der SWA und ihren Mitgliedern erstellt - auch Veranstaltungen sind dazu geplant

PR: Eine Ikone des Whiskys – Laphroaig® präsentiert zweiten Teil der Ian-Hunter-Serie

Die zweite Ausgabe der Ian-Hunter-Serie von Laphroaig kommt dieser Tage in den Fachhandel - ein 30 Jahre alter Laphroaig aus dem Sherryfass

Gewinnen Sie jetzt eine Torf-Rarität aus der Vergangenheit: Whiskyexperts verlost den Ardbeg Still Young 1998/2006!

300.000 Seitenaufrufe im Monat, das muss gefeiert werden - mit einer ganz besonderen Rarität als Preis für Sie!

Serge verkostet: Einige Iren

Sechs Iren - mit gemischten Resultaten

Wer gewinnt das definitive Herbst-Grillset von Bruichladdich: 2x The Laddie Classic, Hoodie plus Grilltonne?

Wer kann sich im Herbst noch eine schöne Grillparty mit seinen Freunden gönnen? Im Artikel steht's!

Neue Deutsche Whiskyvideos und Podcasts der Woche (199)

Whisky näher betrachtet - in Bild und Ton

Werbung

- Advertisement -
Timorous Beastie Rectangle 2019

UNTERSTÜTZEN SIE JETZT IHRE LOKALEN HÄNDLER!

- unentgeltliche Werbung zum Support des Handels -
Mareike
X