Ganz frisch in der us-amerikanischen TTB-Datenbank ist ein neuer Kilchoman aufgetaucht, der auf Grund seiner Anzahl an abgefüllten Flaschen wohl eine weltweite Veröffentlichung werden wird.
Der Kilchoman Fino Sherry Matured wird in einer Auflage von 10500 Flaschen erscheinen, und zwar mit 46% vol. abgefüllt. Altersangabe haben wir keine finden können.
Wer sich ein dunkles Sherrymonster erwartet, wird umdenken müssen – der Fino Sherry hat andere Qualitäten. Und dementsprechend lesen sich auch die Tasting Notes: In der Nase maritimer Torfrauch, reife Bananen, sirupartige Süße und etwas Nussigkeit, am Gaumen tropische Früchte, erdiger Rauch und Bitterschokolade sowie Zitronenzeste, im Finish dann Rauch, Walnüsse und Salzwasser.
Hier die Label der zu erwartenden Abfüllung:
Wie üblich der Hinweis zu den TTB-Einträgen: Dass ein Label in der TTB-Datenbank eingetragen wurde, bedeutet nicht automatisch, dass die Abfüllung dann auch erscheinen wird. Es ist allerdings ein sehr starker Hinweis darauf.
