Auch wenn wir erst vor kurzem schon mit unserem „Whisky im Bild“ bei dieser Brennerei vorbeigeschaut haben: Wir nehmen Sie heute wieder mit nach Edradour. Man kann eigentlich von dieser kleinen pittoresken Destillerie nicht genug sehen. Die kleinste Brennerei Schottlands ist sie seit kurzem nicht mehr, jedoch sicherlich eine der meist fotografierten Destillerien. Doch nicht nur ihre Anmut begeistert, auch ihr Whisky findet viele Fans auf der ganzen Welt. So ist auch Edradour gezwungen, die Kapazität zu steigern, um auch in der nächsten Zeit den Bedarf an Edradour und der getorften Variante Ballechin decken zu können. Die alte Brennerei bleibt vom Ausbau unberührt. Auf der anderen Seite des kleinen Baches entsteht im Moment quasi Edradour II, wie Sie am Ende unserer Bilderstrecke sehen können.
Unser Redakteur Dirk Piesczek hat im letzten Monat mit seiner Kamera Edradour besucht. Begleiten Sie uns auf den folgenden beiden Seiten bei einem Rundgang durch die kleine Highland-Destillerie und schauen Sie auf den Stand des Ausbaus:
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