Ein neuer Whiskey ist heute von Tullamore D.E.W. vorgestellt worden: Der Tullamore D.E.W. Cider Cask Finish Irish Whiskey ist von William Grant & Sons exklusiv für den Travel Retail abgefüllt und ist laut den Angaben der Destillerie der erste irische Whiskey mit Cider Cask Finish. Abgefüllt wird er mit 40%.
Bei den Äpfeln für die Ciderfässer handelt es sich ausschließlich um irische Äpfel, daher ist die Produktionszeit auf September bis November beschränkt. Der gärende Cider wird dann abgelassen und für drei Monate durch Tullamore Dew ersetzt. Das Resultat soll einen Apfelduft in der Nase bieten, und Apfelnoten am Gaumen.
Ein Preis wurde im Artikel in Moodie Report nicht genannt.
