Montag, 24. Februar 2020, 02:23:46
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Bladnoch – Datenblatt

Daten zu Bladnoch: Land Schottland Region Lowlands Geographische Lage 54° 51′ 29,6″ N,4° 27′ 37,4″ W Typ Malt Status aktiv Eigentümer Raymond Armstrong Gegründet 1817 Gründer John und Thomas McClelland Wasserquelle Bladnoch Washstill(s) 1 × 13.500 l Spiritstill(s) 1 × 10.000 l Produktionsvolumen 250.000 l Website www.bladnoch.co.uk Geschichte der Destillerie: Bladnoch ist eine Whiskybrennerei im Dorf Bladnoch nahe Wigtown, Dumfries and Galloway, Schottland.Die Brennerei wurde 1817 von den Brüdern John und Thomas McClelland gegründet. 1905 wurde die Produktion eingestellt und 1911 wurde sie an Wm Dunville & Co. Ltd. verkauft. Ab Oktober 1912 wurde wieder Whisky gebrannt....

Rosebank – Datenblatt

Daten zu Rosebank: Land Schottland Region Lowlands Geographische Lage ♁56° 0′ 4,7″ N, 3° 47′ 44,5″ W Typ Malt Status † stillgelegt Mai 1993 Eigentümer British Waterway Board Gegründet 1840 Gründer James Rankine Wasserquelle Carron Valley Reservoir Washstill(s) 1 Intermediatestill(s) 1 Spiritstill(s) 1 Produktionsvolumen 320.000  Website www.discoverrosebank.com Geschichte der Destillerie: Rosebank ist eine Whiskybrennerei in Camelon, Falkirk, Schottland. Die Brennerei wurde um 1840 durch James Rankine gegründet, wobei auf dem Gelände wohl schon seit 1798 (durch die Gebrüder Stark) Whisky produziert wurde. Gegenüber von Rosebank, auf der anderen Seite des Forth-Clyde Kanals, lag die...

Serge verkostet: Zwei Lost Grain Distilleries

Schottland hat ja nicht nur wunderbare Malt Whiskys, sondern auch ebenso interessante Grain Whiskys zu bieten. Und wie bei den Malts gibt es auch bei den Grains Abfüllungen, die aus nicht mehr existenten Destillerien stammen. Serge Valentin hat sich nun zweier davon aus den Lowlands in seinem aktuellen Tasting angenommen:...

Serge verkostet: Die Lowlands

Das muss ein angenehmes und interessantes Tasting gewesen sein: Serge Valentin von Whiskyfun hat diesmal jede Menge unabhängige Lowlanders auf seiner Verkostungsliste, inklusive Lost Distilleries. Und die Ergebnisse sprechen, bis auf eine Ausnahme, eine beredte Sprache für die Qualität dieser oft übersehenen Whiskyregion. Hier die verkosteten Abfüllungen: Rosebank 1984/1996 (40%,...

Auch Auchentoshan bekommt ein neues Design

Auchentoshan hat zwei ihrer Whiskys eine Verjüngungskur in Sachen Verpackung verpasst und schließt sich damit dem Trend an. Die Verpackung  soll neben einer verbesserten Präsens in den Regalen die Verbraucher auch über ihre einzigartige Dreifach-Destillation, die Reifung sowie die Tasting-Notes informieren. Auf drei Seiten der Verpackung werden Illustrationen zu sehen sein, die...

Whisky im Bild: Maischbottiche in Auchentoshan

Heute sehen wir uns mal die Maischbottiche in der Lowlands Destillerie Auchentoshan an. Im Mash tun, dem Maischbottich, wird die geschrotete Gerste mit heißem Wasser vermengt. Jetzt beginnt das Maischen, bei dem die Stärke durch Enzyme in Malzzucker (Maltose) umgewandelt wird. Ziel des gesamten Prozesses ist es, alle vergärbaren Zucker zu...

Drei Empfehlungen für Lowland Whiskys

Die englischsprachige Site Hereinthecity.com hat heute einen kleinen Artikel über Lowland Whiskys veröffentlicht - und empfiehlt drei davon zum Einsteigen in diese meist übersehene schottische Whiskyregion. Alle drei Whiskys sind nicht sonderlich schwer zu bekommen, zwei davon sieht man auch hin und wieder im Supermarkt. Einer davon wäre der...

Serge verkostet sechs Littlemill-Abfüllungen

Lost Distilleries haben meist nicht deshalb geschlossen, weil sie keine gute Qualität produzierten, sondern weil sie in Krisenzeiten einfach nicht die finanzielle Kraft hatten, die Probleme des Marktes auszusitzen. Ein schönes Beispiel dafür ist Littlemill. Nahe Glasgow lag diese Brennerei an der Grenze zwischen Low- und Highlands und wird...

TV-Video über neue Kingsbarns Distillery

Auf Youtube ist nun ein Video über die im Aufbau befindliche Kingsbarns Distillery nahe Fife (Lowlands) zu sehen. Die Wemyss-Familie, bekannt als unabhängige Abfüller, hat in das Unternehmen knapp 2 Millionen Pfund investiert und möchte dort Single Malt Whisky produzieren. Im Video sehen wir das derzeitige Gebäude (man könnte...

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Seit 2014 ist der Klub tätig - er besitzt auch drei volle Whiskyfässer in einem Warehouse in Glasgow

Whiskyfun: Angus verkostet Abfüllungen der Old & Rare Show in London

Zehn besondere Abfüllungen von der kommenden Raritätenmesse in London...

Fremde Federn (85): Verkostungsnotizen deutschsprachiger Blogger

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Noch bis Sonntag: Gewinnen Sie drei exzellente indische Whiskys aus der Paul John Distillery in Goa

Mit dem Bremer Spirituosen Contor den Paul John Peated Select Cask, den Paul John PX Select Cask und den Paul John Oloroso Select Cask gewinnen!

Ad Gefrin Distillery: Nötige Abbrucharbeiten vor dem Bau haben begonnen

Die vorbereitenden Bauarbeiten für das über 10 Millionen Pfund teure Projekt südlich der schottischen Grenze kommen gut voran...

Waterford Distillery: Open Day & Inaugural Bottling Launch – 1st Cuvée: Pilgrimage

Am 25. April veröffentlicht die irische Brennerei von Mark Reynier ihren ersten Single Malt - aber nur wer persönlich kommt, bekommt ihn auch.

Serge verkostet: Clynelish in zehnfacher Ausführung und aus zwei Destillerien

Insgesamt zehn Abfüllungen sind es diesmal, die Serge Valentin in seiner neuesten Session verkostet, und sie stammen aus Clynelish und Clynelish. Da...

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