In Belgien ist er schon in den Geschäften, bei uns dann wohl auch bald erhältlich, wenn wohl auch in eher überschaubaren Mengen und zu einem durchaus ambitionierten Preis: Der Hazelburn 21yo ist mit 46% vol. abgefüllt und auf 3600 Flaschen limitiert. In Belgien liegen die Preise im Handel zwischen 750 und 800 Euro pro Flasche – der reguläre Ausgabepreis des zu 70% aus Sherryfässern und zu 30% aus Bourbonfässern stammenden Whiskys war 190 Pfund.
Geschmacklich wir der Hazelburn 21yo von Springbank wie folgt beschrieben (in unserer Übersetzung):
Nase: Dicht und intensiv, Noten von Karamell, Sirup und klebrigem Toffeepudding. Cremiger Schokoladenlikör und ein Hauch von Ingwer tragen zur druckvollen Nase bei.
Gaumen: Für einen dreifach destillerten Whisky ein sehr robuster Gaumen, zu finden sind Noten von cremigem Marzipan, Pflaumen und Brandteig, balanciert durch Bitterkeit, die an dunkle Schokolade erinnert.
Abgang: Ein cremiges Mundgefühl mit einem Hauch von Sandelholz und Lakritze.
