Der Distillery Manager der Brennerei Jura beendet seine dortige Tätigkeit und wechselt in den Ruhestand. Bis 1991 war Graham Logan bei der Royal Navy als Mechaniker tätig, danach wechselte er zur Jura Distillery und absolvierte eine Ausbildung zum mashman. 2016 wurde er Nachfolger vom bisherigen Distillery Manager Willie Cochrane, nun leitet er einen weiteren Generationswechsel ein und übergibt diesen Posten an Jamie Muir weiter.
Quelle: Whisky magazine
Copyright – Grant Anderson / www.grantanderson.me / @grantandersondotme
Jamie Muir wurde auf der Insel Jura geboren und wuchs auch dort auf. Seine Karriere bei der Jura Distillery begann er 2006. Nach zehn Jahren dort zog er allerdings auf das schottische mainland, um dort weitere berufliche Erfahrungen zu sammeln. Zu Beginn diesen Jahres kam er dann auf die Insel Jura wieder zurück, und übernimmt jetzt den Posten des neuen und alleinigen Distillery Managers.
Quelle: Whisky magazine
Copyright – Grant Anderson / www.grantanderson.me / @grantandersondotme
Wir wünschen Graham viel Freude im Ruhestand, und Jamie viel Erfolg in seiner neuen Position.
