Nachdem das erste Fasskaufprogramm der Ncn’ean Distillery äußerst erfolgreich war, hat man sich bei der Brennerei entschlossen, eine zweite Charge mit 60 Fässern zum Verkauf anzubieten.
Die Ncn’ean Distillery liegt an der malerischen schottischen Westküste in Morvern, östlich von Tobermory, und bietet biologischen Whisky aus nachhaltiger Erzeugung. Wie schön die kleine Destillerie liegt, kann man im nachfolgenden Drohnenvideo erkennen:
Hier noch vier Bilder aus der Brennerei selbst:
Annabel Thomas (Bild oben), Gründerin der Ncn’ean Distillery, schreibt über das Fasskauf-Programm:
After the success of the first cask release, organic and sustainable whisky distillery, Ncn’ean, is offering 60 more to the public. Unlike many distilleries, Ncn’ean has two spirit recipes to choose from; a light and fruity recipe, perfect for drinking in five years, or a heavier recipe, which over ten years will become deep in flavour and more complex.
Each cask is filled with the 63% ABV spirit, holding 195-220 litres, which the distillery expects to result in over 300 bottles. The barrels are priced between £3,000 – £4,400, depending on the selected cask type (ex-bourbon or ex-wine) and initial maturation period.
Ncn’ean’s spirit has been described as the best in Scotland. What makes it so special? The combination of innovative approaches, like combining multiple yeasts, as well as investing the time required at the distilling stage to make the best spirit possible. In addition, the distillery is trailblazing a sustainable approach to distilling in Scotland using not only 100% renewable energy but creating a whisky that will be certified organic – something quite unique in Scotland.
Genauere Infos können Sie dem Folder mit dem Fasskauf-Programm entnehmen, den wir Ihnen untenstehend und zum Download bereitstellen.
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