Die Teeling Whiskey Distillery in Dublin feiert den heutigen Internationalen Tag des Irish Whiskeys mit der Veröffentlichung des vierten Teils der Wonders of Wood-Serie. Teeling Wonders of Wood Series 4 Carpathian Oak ist ein dreifach destillierter Single Pot Still Whiskey, hergestellt aus 50 % gemälzter und 50 % ungemälzter Gerste. Dieser reifte in in seltenenvirgin Carpathian Oak barrels. Die Eiche stammt aus den weitläufigen und uralten Wäldern der Karpaten und ist bekannt für ihre dichte Maserung und die reichhaltigen Tannine. Diese verleihen dem Whisky tiefe und komplexe Aromen.
Tasting Notes
Nose: Rosewater with candied fruits and freshly cut wood notes.
Taste: Strong spice mellowed with apple, pears and sandalwood.
Finish: Clean finish with puff pastry and campfire smoke.
Teeling Wonders of Wood Series 4 Carpathian Oak ist im Teeling-Online-Shop für 80 € sowie bei ausgewählten irischen Händlern erhältlich. Die Veröffentlichung auf weiteren internationalen Märkten erfolgt dann im Laufe des Jahres 2026.
