Angedeutet hat man es uns ja schon bei unserem Besuch bei Bruichladdich im letzten Herbst – nun ist es auch offiziell verlautbart; Remy Cointreau, der Besitzer der Islay-Destillerie Bruichladdich, wird massiv in den Ausbau der Brennerei investieren.
Geplant ist dort unter anderem, auch Maltings einzurichten, um dem Gedanken einer 100% Islay-Brennerei näher zu kommen, also alle Arbeitsschritte und alle Materialien nur auf Islay durchzuführen. Man hat ja schon vor kurzem Land rund um die Brennerei aufgekauft, um mit Gerste zu experimentieren, man errichtet Lagerhäuser, um 100% des Whiskys auf Islay reifen zu lassen und man möchte letztendlich auch das komplette Bottling und damit die gesamte Wertschöpfung auf Islay bewerkstelligen.
Momentan sendet man zum Beispiel die Gerste (42% davon stammt jetzt schon von Islay) zum Mälzen nach Inverness – nun will man bis 2023 auch diesen Arbeitsschritt selbst durchführen. Anträge für den Bau sind bereits eingereicht. Bis 2024 will Remy noch über 20 Millionen Pfund in diese Pläne stecken, zumindest jene Summe, die man in den letzten fünf Jahren investiert hat.
Diese Pläne – das umfasst auch alle möglichen Schritte, um möglichst Co2-neutral und „grün“ operieren zu können. Man möchte unabhängig von externer Stromversorgung werden, man denkt dazu auch die Gewinnung von Gezeitenenergie an, so wie andere Projekte, die die Energieeffizienz steigern sollen.
Das Investitionsprogramm bedeutet auch mehr Jobs auf Islay. Schon jetzt ist Bruichladdich der größte Arbeitgeber auf der Insel unter den Destillerien, mit mehr als 80 Jobs, die dort ihren Arbeitsplatz haben.
Es wird interessant zu sehen sein, was konkret bei der Brennerei umgesetzt wird – nun heißt es erst einmal auf die Erteilung der Genehmigungen zu warten.
Klassischer schottisch als heute im Sonntagsvideo kann es eigentlich nicht mehr werden: 12 Minuten lang können Sie Pipe-Bands beim Vorbeiziehen und beim Musizieren sehen, in Top-Bild- und Tonqualität. Und das sind nicht irgendwelche Gruppen, sondern zwei hochkarätige Formationen und ein Regiment: Die Pipes and Drums of The Highlanders 4th Battalion, The Royal Regiment of Scotland und die Band of the Royal Regiment of Scotland.
Anlass des Videos von Tristan Wagner aus dem April des Vorjahres war die Verleihung des Freedom of the Highlands an das Royal Regiment of Scotland in Inverness. Und dazu gehört nun natürlich die richtige Musikbegleitung. Viel Vergnügen wünschen wir mit dem Video hier oder auf Youtube – und freuen uns darauf, Ihnen später dann noch die Whiskyvideos und Podcasts der Woche vorstellen zu dürfen.
Jede Woche erscheinen neue Whisky-Abfüllungen – und gesellen sich zu den zigtausenden dazu, die es bereits gab oder gibt. Wer soll das alles trinken und herausfinden, was wie schmeckt? Blogger tun es – und in der Summe ergibt sich durch sie ein recht schöner Überblick über das, was man ins Glas bekommen kann.
Unsere Rubrik „Fremde Federn“ stellt Ihnen seit nun mehr als einem halben Jahr Samstag für Samstag Verkostungsnotizen der Blogger aus Deutschland, Österreich und der Schweiz vor, die uns von ihnen zugesendet wurden (vielen Dank dafür). Aus der Vielzahl von Neuerscheinungen und Klassikern haben die Blogger nach ihren Vorlieben Abfüllungen herausgesucht und für ihre Leser beschrieben. Was wir besonders schön finden: Sie widmen sich auch den Standards um kleines Geld – wichtig nicht nur für die, die den Whisky gerade entdecken.
Hier sind die Tasting Notes jener Blogger, die uns für die aktuelle Ausgabe ihre Links gesendet haben:
Die Notes geben die persönlichen Eindrücke der Blogger wieder und müssen nicht der Meinung der Redaktion entsprechen (die ohnehin meist nicht einheitlich ist 😉 ). Viel Vergnügen beim Lesen und bis zur nächsten Ausgabe in einer Woche!
Haben Sie selbst aktuelle Tasting Notes, die wir hier verlinken sollen? Senden Sie uns unter press @ whiskyexperts.net den Link auf Ihre Verkostungsnotizen – bitte mit dem Betreff „Tasting-Link“. Wir publizieren dann jeden Samstag jene Notes, die bis Freitag 12:00 an uns gesendet werden. Wir publizieren die Links, ohne damit die Beiträge dahinter zu werten. Nicht publizieren werden wir Links auf Verkostungsnotizen von Seiten, die entweder kommerziell geführt sind, in Verbindung mit Shops stehen oder solchen, bei denen Tasting Notes nur ein Bestandteil des Outputs der Seite sind, denn wir wollen gezielt der Verkosterszene eine Bühne bieten und für sie zusätzliche Öffentlichkeit schaffen.
In den Whiskyschränken der Liebhaber sind sie oft die besonderen Lieblinge, denn sie haben einen besonderen Flair und den Geruch von Geschichte an ihnen: Abfüllungen aus Lost Distillieries, also Brennereien, die nicht mehr produzieren oder bereits abgerissen sind. Zu ihrem Nimbus tragen zwei Faktoren bei, die voneinander abhängig sind: Die Menge an verfügbaren Whisky ist begrenzt, weil nichts mehr nachproduziert wird, und sie werden aus diesem Grunde immer teurer.
Und viele schmecken einfach auch gut. Nein, nicht alle – es gibt auch weniger als mittelprächtige Port Ellen, und manche mögen zum Beispiel den Stil so manch einer Lost Distillery im Gesamten nicht, aber das tut ihrem Flair keinen Abbruch.
Angus MacRaild vertritt heute wieder Serge Valentin auf Whiskyfun, und diesmal – darum diese Einleitung – hat er sich ganz den Abfüllungen von Lost Distilleries verschrieben. Wir finden diesmal alles zwischen 74 und 92 Punkten – jedenfalls aber immer Schätze aus Brennereien, die längst Geschichte sind…
Hier die Abfüllungen und ihre Wertungen in der heutigen Verkostung:
Coleburn 13 yo (46%, Cadenhead Dumpy, -/+ 1980): 87 Punkte
Imperial 22 yo 1995/2018 (43.3%, Elixir Distillers ‘Single Malts Of Scotland’, cask #5410, barrel, 202 bottles): 88 Punkte
Glenury Royal 32 yo 1968/2001 (49.4%, Douglas Laing, Old Malt Cask, 258 bottles): 90 Punkte
St Magdalene 24 yo 1978/2002 (50%, Douglas Laing, Old Malt Cask, 504 bottles): 90 Punkte
Millburn 34 yo 1967/2001 (50%, Douglas Laing, Old Malt Cask, 552 bottles): 77 Punkte
Glenugie 27 yo 1976/2003 (51.1%, Signatory Vintage, cask #2700, 257 bottles): 90 Punkte
Banff 23 yo 1976/2000 (55.5%, Signatory Vintage, cask #2249, 263 bottles): 91 Punkte
Dallas Dhu 18 yo 1977/1996 (59.2%, Cadenhead Authentic Collection): 90 Punkte
North Port 21 yo 1976/1998 (62%, Cadenhead Authentic Collection): 74 Punkte
Brora 20 yo 1975 (60.75%, OB, Rare Malts, 20cl): 92 Punkte
Glenugie, Aufnahme aus dem Jahr 1956 – der Turm im Vordergrund ist die Ruine einer durch Windkraft betriebenen Pumpstation. Foto von Africa23, GNU-Lizenz
Wir haben es ja in unserem Bericht zu den Auszeichnungen bei den World Whiskies Awards 2019 schon erwähnt: Die Brandenburger Spreewood Distillers konnten mit Ihrem Stork Club Rye Whisky den Preis als weltbester Rye gewinnen – aber auch der New Make ihres Korns wurde ausgezeichnet. Und weil uns heute noch die Pressemitteilung dazu erreichte, wollen wir sie auch heute noch mit Ihnen teilen. Unsere Glückwünsche nochmals!
Von Brandenburg in die Welt: STORK CLUB Straight Rye Whiskey zum weltbesten Rye Whisky gekürt!
Wir wollen den besten Rye Whiskey Europas herstellen!“ Mit dieser ambitionierten Vision gingen die drei Spreewood Distillers Steffen Lohr, Bastian Heuser und Sebastian Brack im Herbst 2016 ans Werk als sie eine kleine Whiskey Destillerie in Brandenburg übernahmen und zu Deutschlands erster reinen Rye Whiskey Destillerie transformierten.
Drei Jahre später befindet die renommierte Londoner Jury des „World Whiskies Awards 2019“: Stork Club Rye Whiskey ist „World`s Best Rye Whiskey“. Wow!
Aber auch STORK Club Rye Korn, der die Basis der Rye Whiskeys von STORK CLUB bildet, wurde prämiert. Er gewann das Prädikat „Best German New Make“ und wurde darüber hinaus in die Top 5 der „Worlds Best Whisky New Makes“ gewählt.
Für die drei Gründer ist diese Auszeichnung ein überwältigender Erfolg.
„Von einer so kompetenten Jury als weltbester Rye Whiskey ausgezeichnet zu werden, macht uns sprachlos. Wir möchten uns jetzt vor allem mal bedanken, denn ohne das großartige Team, das mit uns an unserer Vision arbeitet und die treuen Kunden und Partner die von Minute eins an uns geglaubt haben, wäre dieser Erfolg nutzlos. Wir feiern jetzt ne Runde, wischen uns den Mund ab und arbeiten Montag wie gewohnt weiter, denn wir sind noch lange nicht fertig!“,
freut sich Bastian Heuser.
Ein Manko allerdings hat der Erfolg: STORK CLUB Rye Whiskey ist zurzeit ausverkauft. Jedoch gibt es für Fans und solche die es werden wollen, ab sofort auf der Website die Möglichkeit, sich per Preorder eine Flasche des nächsten Batches zu sichern. Auch diese Abfüllung wird sicherlich schnell ausverkauft sein!
Cake, toast, butter, cinnamon, nutmeg, roasted hazelnut. The attack is generous and there is an impressive volume on the palate. The finish if fiery and complex. Very well made.
Fruity at first (apple, pear, orange), with barley sugar. Then there are plenty of rye notes, but a little young.
Pure pumpkin pie, buttery polenta and lashings of ginger beer; a very pleasant combination indeed. The palate leads off with cinnamon toast, sprinkled with brown sugar, then crème brûlée notes take over. Very attractive sweet spice gives a tingle on the finish.
Und über noch eine Auszeichnung für eine Frau aus dem Whiskybusiness haben wir heute (sehr gerne) zu berichten: Bei den Glkobal Whisky Icons Awards im Rahmen der World Whiskies Awards 2019 ist gestern am Abend auch Susan Colville von Benromach ausgezeichnet worden: als Visitor Attraction Manager of the Year. Auch von uns herzlichen Glückwunsch!
Hier können Sie die englischsprachige Pressemitteilung dazu nachlesen:
Benromach’s Visitor Attraction Manager is voted best in the world
Susan Colville wins at Icons of Whisky 2019 Global Finale
Benromach Distillery is celebrating success at the prestigious Global Whisky Icons Awards with Susan Colville winning the coveted title of Visitor Attraction Manager of the Year.
Announced in a ceremony in London’s Honourable Artillery Company last night (28th March 2019), the awards, which are organised by Whisky Magazine, pay tribute to the expertise that is poured into every bottle of whisky made around the world. Only those working in the industry can nominate an individual or brand, with the final winners chosen by a panel of expert judges.
Susan Colville, Brand Home Manager, was recognised for the outstanding contribution she makes to the many thousands that visit Benromach Distillery each year. After winning the title of Visitor Attraction Manager of the Year in the Icons of Whisky Scotland finals in December 2018, Susan went forward to the global finals, competing against attraction managers from regional finals held around the world.
Susan Colville said:
“I’m incredibly proud to have received this award following an incredible few years of development for Benromach. Our visitor numbers have grown significantly year on year and, following our successful 20th Anniversary celebrations during 2018, we are looking forward to continuing to share Benromach’s fascinating story with visitors from around the world.
‘’Benromach is one of the few distilleries left in Scotland where every whisky is crafted by hand with our distillers using all their senses to guide the process. This gives every visitor to the distillery an incredibly warm, up-close and personal tour. This award recognises our whole team’s endeavours to showcase our distillery and our national drink on a global stage.’’
Keith Cruickshank, Benromach’s Distillery Manager, said:
“Susan thoroughly deserves this award and it is particularly special as it is chosen by those working in the industry alongside a panel of whisky experts. We are looking forward to another busy summer season at the visitor centre and are proud to have Susan’s expertise and industry knowledge at the helm.”
In 2018, Susan was made a Keeper of the Quaich, joining the international and select society which recognises those who have shown outstanding commitment to the Scotch whisky industry.
Die Master Blenderin der schwedischen Brennerei Mackmyra, Angela D’Orazio, wurde gestern im Rahme der World Whiskies Awards 2019 in die Hall of Fame der Veranstaltung aufgenommen. Zudem wurden zwei ihrer Kreationen bei dern World Whiskies Awards ausgezeichnet. Wir gratulieren und bringen hier die Pressemitteilung, die Mackmyra soeben lanciert hat:
Master-Blenderin von Mackmyra in „Hall of Fame“ aufgenommen
Angela D’Orazio, die Master-Blenderin von Mackmyra, wurde am gestrigen Abend in die „Hall of Fame“ der Fachzeitschrift Whisky Magazine aufgenommen. Die Auszeichnung zählt zu den ruhmreichsten der Branche; mit ihr werden Personen geehrt, die sich nachhaltig um das Thema Whisky verdient gemacht haben.
Doch Mackmyra gibt nicht nur die Aufnahme ihrer Master-Blenderin in die Hall of Fame bekannt, sondern auch, dass die Produkte „Brukswhisky“ und „Svensk Rök/Amerikansk Ek“ ebenfalls Preise erhielten.
Gestern Abend fand in London das jährliche Galadiner des Whisky Magazine statt. Zum Festmahl wurde in die Räume der Honourable Artillery Company gebeten. Eine spezielle Einladung hatte Mackmyra Svensk Whisky erhalten, denn Angela D’Orazio, Master-Blenderin des Unternehmens, das in diesem Jahr den 20. Jahrestag seiner Gründung begeht, hatte die große Ehre, zur „Whiskylegende“ gekürt zu werden.
„Es berührt mich tief, dass ich die ehrenvolle Auszeichnung erhalte und in die Hall of Fame des Whisky Magazine aufgenommen werde. Ich bedanke mich dafür herzlich und freue mich sehr“,
begeistert sich Angela D’Orazio, Mackmyras Master-Blenderin.
Seit der ersten Destillation im Jahr 1999 hat Mackmyra 77 spannende Editionen auf den Markt gebracht, für die das Unternehmen insgesamt 117 Preise erhielt, darunter 43 Goldmedaillen. Angela D’Orazio ist seit 2005 Mackmyras Master-Blenderin und hat einen großen Anteil am Erfolg der Destillerie. Die anderen Mitglieder der Hall of Fame des Whisky Magazine sind David Stewart, Michael Jackson, Jim Beveridge und Helene Mulholland.
Doch nicht nur die große Leistung von Angela D’Orazio wurde ausgezeichnet, sondern auch zwei ihrer Kreationen wurden prämiert: Der Mackmyra Brukswhisky und der Mackmyra Svensk Rök/Amerikansk Ek wurden beide zu Gewinnern in ihren Kategorien gekürt.
„Das ist ein großer Tag für uns! Und er zeigt, dass wir auf dem richtigen Weg sind. Unsere Entdeckerfreude und die große Experimentierlust sowie unser besonderer schwedischer Ansatz bei der Herstellung von Whisky – auf umweltfreundliche Weise aus schwedischen Rohstoffen – sind erneut erfolgreich. Ich bin wirklich sehr erfreut und stolz darauf, dass Angela von der prestigeträchtigsten Zeitschrift der Branche ausgezeichnet wird. So werden ihr großes Geschick, ihr umfassendes handwerkliches Know-how sowie ihr hervorragendes Gespür für Aromen und Geschmack und schließlich ihre tolle Fähigkeit, mit anderen zusammenzuarbeiten, auf hervorragende Weise gewürdigt. Besser hätte unser Jubiläumsjahr nicht beginnen können, und wir sind schon sehr gespannt darauf, wohin uns die Reise mit schwedischem Whisky noch führt – eine Reise, die wir also vor 20 Jahren begonnen haben“,
meint Magnus Dandanell, Gründer und Geschäftsführer von Mackmyra.
Die World Whiskeys Awards sind eine globale Auszeichnung, die das Beste aus allen international anerkannten Stilen auswählt, die besten Whiskys der Welt für Konsumenten und den Handel weltweit auszeichnet und bewirbt. Über 40 internationale Branchenexperten nahmen an der Verkostung teil und bewerteten die besten Whiskys der Welt.
KATEGORIE:Schwedischer Whisky
Mackmyra / Svensk Rök / American Oak – Single Malt 12 & jünger GEWINNER
Mackmyra / Brukswhisky – Blended Malt No Age Statement – GEWINNER
Mackmyra / Svensk Ek – Single Malt No Age Statement – SILBER
Mackmyra / Svensk Rök – Single Malt No Age Statement – BRONZE
Die World Whiskies Awards 2019 sind gestern in London zu Ende gegangen, und die PR-Abteilungen der veschiedenen Destillerien werden wohl über das Wochenende auf Hochtouren arbeiten, um die frohen Botschaften über die Sieger über alle Kanäle zu verkünden (Teeling war ja schon heute am Zug – als Gewinner des weltbesten Single Malts.
The Whisky Exchange Whisky Blog hat alle Sieger in Listen zusammengefasst – wir bitten unsere Leser, sich über den Gesamtüberblick dorthin zu wenden, denn ihre Arbeit soll nicht unbelohnt bleiben.
Wir fassen hier nur die wichtigsten Ergebnisse aus allen verschiedenen Kategorien zusammen, und da gibt es für Deutschland Grund zur Freude:
Der deutsche Stork Club Straight Rye der Spreewood Distillers ist weltbester Rye geworden – dafür unsere herzlichsten Glückwünsche an die engagierte Brennerei! Den besten englischen Whisky sicherte sich übrigens die Cotswolds Distillery mit dem Whisky, den wir zu unserem Whisky des Monats Februar gewählt haben: den Cotsowlds Founder’s Choice SingleMalt.
Weltbester Single Malt – Teeling Whiskey 24 Year Old Vintage Reserve
Weltbester Blended – Hibiki 21 Year Old
Weltbester Blended Malt – Nikka Taketsuru 25 Year Old
Weltbester Single Cask – Sullivans Cove French Oak TD0217
Weltbester New Make – Stauning Curious
Weltbester Rye – Stork Club Straight Rye Whisky
Weltbester Bourbon – Four Roses 130th Anniversary Limited Edition Small Batch 2018
Die Gewinner beim Scotch:
Bester Scotch Campbeltown – Glen Scotia 25 Year Old
Bester Scotch Highlands – Glenmorangie Grand Vintage 1989
Bester Scotch Islands – Arran The Bothy Quarter Cask
Bester Scotch Islay – Bunnahabhain 25 Year Old
Bester Scotch Lowlands – Ailsa Bay Sweet Smoke 1.2
Bester Scotch Speyside – Benriach 35 Year Old
Ausgewählte internationale Sieger
Bester Belgier – Belgian Owl Identité
Bester Däne – Stauning Røg Peat and Heather
Bester Deutscher – Glen Els Ember
Bester Inder – Paul John Classic Select Cask
Bester Südafrikaner – Three Ships 10 Year Old
Große Freude herrscht in Dublin: Zum ersten Mal überhaupt ist ein irischer Whiskey bei den World Whiskies Awards als weltbester Single Malt ausgezeichnet worden. Der Teeling 24yo Single Malt konnte diesen prestigeträchtigen Preis für die Dubliner Destillerie einheimsen. Natürlich stammt er noch nicht aus deren Stills, die ja erst knapp an die vier Jahre produzieren, sondern ist aus den Beständen von John Teeling abgefüllt. Aber das sollte die Freude darüber natürlich nicht trüben, ist es doch eine Auszeichnung für den irischen Whiskey im Gesamten.
Hier die englischsprachige Pressemitteilung, die uns dazu erreichte. Aber zunächst einmal: Herzliche Gratulation an die Teelings: Well deserved!
Teeling Whiskey makes history as their 24-Year-Old Single Malt is named World’s Best Single Malt
Teeling Whiskey, Ireland’s leading progressive Irish whiskey company is proud to announce that it’s 24-Year-Old Single Malt has claimed the prestigious World’s Best Single Malt award at the 2019 World Whiskies Awards.
In winning the award, Teeling Whiskey has made history, as it is the first time an Irish whiskey has been named as the world’s best single malt. Teeling Whiskey received the award at the exclusive World Whiskies Awards 2019 ceremony, held in the Honourable Artillery Company in London on Thursday 28th March.
This revered accolade marks a momentous occasion not just for Teeling Whiskey but for Ireland’s whiskey industry overall. At the awards, Teeling Whiskey overcame fierce competition from renowned whiskey industry leaders from Scotland and Japan to take the number one prize for World’s Best Single Malt.
Single Malt is considered the “gold standard” of world whiskey due to its production process as well as its character and flavour profile. The single malt category has become synonymous with Scottish whiskey and more recently has been the style of whiskey driving the emergence of Japanese whiskey and other new age whiskey producing regions.
Commenting on last night’s win, Jack Teeling, Founder and Managing Director of Teeling Whiskey said:
“Since reviving our old family trademark of Teeling Whiskey back in 2012 we have endeavoured to make sure every bottle of Irish whiskey we release with our family name on it is of the highest quality.”
“To be honoured as the World’s Best Single Malt and in the process become the first Irish whiskey to ever have achieved such world-wide acclaim is very humbling and reflects the global resurgence and revival of both Teeling and Irish whiskey. We are now right back at the top table of global whiskey and we look forward to continue leading this new golden era for Irish whiskey.”
“We are also extremely proud of the team we have created, and this award is testament to the creativity, hard-work and dedication of our staff both here in Ireland and around the world, and I would like to thank them all for helping us achieve this ambition.”
The World Whiskies Awards is a premier celebration of the very best in all internationally recognised styles of whiskey. Presented by TheDrinksReport.com and Whisky Magazine, the World Whiskies Awards is one of the highlights of the year for the global whiskey industry selecting, rewarding and promoting the world’s best whiskeys to consumers and trade across the globe. An esteemed panel of internationally recognised whiskey experts chose Teeling Whiskey’s 24-Year-Old Single Malt as world’s best.
The Teeling Whiskey 24-Year-Old Single Malt is a multi-award winning super premium bottling of Irish single malt whiskey. The whiskey made from 100% malted barley was originally matured for 21 years in ex-Bourbon barrels, before it was aged for an extra three years in ex-Sauterne wine casks. The combination of aging processes and the unique Irish climate produces an extraordinary whiskey with complex yet silky smooth taste, with flavours of fig jam, honey, apricots, and white chocolate and crisp saltiness at the end to balance the sweetness off. This very small batch bottling is available in select markets around the world including Ireland, US, Benelux, Germany, Switzerland, Australia and some Asian markets.
Single Grains mit entsprechendem Alter haben unter Whiskygenießern viele Freunde – wer die süße, oft fast rumartige Art dieser alten, gereiften Grains mag, der findet unter ihnen immer wieder einmal Besonderes zu einem (im Vergleich zu gleichaltrigen Single Malts) attraktiven Preis.
Der unabhängige Abfüller Douglas Laing bietet nun auf seiner Webseite ab sofort einen 45 Jahre alten Single Grain aus der Lost Distillery Garnheath, die schon 1986 geschlossen wurde. Nur 37 Flaschen dieses Single Grains aus der Serie Douglas Laing Private Stock sind zu haben, und das zu einem Preis von je £350.00 plus Porto und Verpackung.
Abgefüllt wurde der Garnheath 1974 mit 44.6% vol. – und das sind die englischsprachigen Tasting Notes dazu:
Nose: Detect layers of citrus, vanilla pods, polished wood, orange peel and buttered cream Palate: Expect juicy fruits, sweet blackberry pie, raspberry ice cream and honey drizzled lemon cake Finish: Medium-long with orange marmalade, gentle spices and a chocolate ginger grand finale (CGL)
Interessenten finden mehr Details auf dieser Seite, wo man den Single Grain auch kaufen kann.
Es ist schon ein wenig her, als wir die erste Ankündigung des Compass Box Affinity in der TTB-Datenbank entdeckten und hier veröffentlichten – nun hat uns der deutsche Importeur Prineus darüber informiert, dass dieser Blend aus Whisky und Calvados (der technisch gesehen kein Whisky mehr ist) nun auch in Deutschland erhältlich ist.
Das Rezept des Compass Box Affinity ist, wie bei John Glaser’s Compass Box üblich, sehr detailliert aufgelistet:
Highland Malt Blend Custom French Oak casks – Heavy Toast 11,3%
Highland Malt Blend Custom French Oak casks – Light Toast 10,3%
Highland Malt Blend Custom French Oak casks – Medium to Heavy Toast 7,9%
Calvados 8yo French Oak Barriques 21,5%
Calvados 6yo French Oak Barriques 16%
Blended Scotch Whisky Sherry Butt 13%
Craigellachie Single Malt First Fill Sherry Butt (1 year finish) 20%
Auch weitere, genauere Informationen dazu können wir Ihnen liefern:
Verfügbarkeit: Limitierte Abfüllung mit 6028 Flaschen weltweit.
Abfüllungsdetails: Abgefüllt mit 46%vol. Nicht kühlgefiltert. Nicht gefärbt. In speziell bedrucktes Geschenkpapier eingewickelt. Wachsverschluss.
Tasting Notes:
Viele Schichten des Apfelcharakters verbinden sich wunderschön mit den malzigen, vanilligen und würzigen Noten des Whiskys. Die französischen und schottischen Destillate vereinen sich miteinander und schaffen einen Blend, der Körper und einzigartige Intensität zeigt. Das ganze wird von einem langen, kräftigen Nachklang gekrönt.
Der UVP wird bei 109,90 Euro liegen.
Der Hintergrund unseres Titelbilds zeigt den Garten des Chateau de Canon in der Normandie, der Heimat des Calvados.
Manchmal schauen wir hier bei Whiskyexperts gerne mal über den großen Teich in die USA und berichten von dortigen Neuerscheinungen, auch wenn diese nicht immer oder nicht immer gleich bei uns erhältlich sind. Aber so können Sie mit uns ein Auge auf Trends haben, die dort passieren und dann doch vielleicht irgendwann einmal zu uns herüberschwappen (auch wenn der Zollstreit zwischen der EU und den USA solcherlei momentan eher nicht erleichtert).
Heute möchten wir Ihnen eine Neuerscheinung vorstellen, die ab sofort jährlich aus der Buffalo Trace Distillery zu erwarten ist und im Trend der fassstarken (oder zumindest höherprozentigen) Bourbons liegt, die wir immer mehr sehen. Die Buffalo Trace Distillery hat uns zum Weller Full Proof Bourbon eine Pressemitteilung gesendet, für Sie aber vorab kurz zusammengefasst die wichtigsten Infos: Der Weller Full Proof Bourbon wird im Juni erscheinen, mit 57% vol. abgefüllt sein, als jährliche Limited Release erscheinen und in den USA 50 Dollar kosten.
Die Tasting Notes: In der Nase Vanille, dunkle Kirschen und Karamell. Am Gaumen getoastete Eiche und Karamell, im langen Finish Noten von Crème Brulee und Schokolade.
Hier die Presseaussendung:
BUFFALO TRACE DISTILLERY RELEASING WELLER FULL PROOF BOURBON
New 114 Proof Wheated Bourbon to be Annual Release
FRANKFORT, FRANKLIN COUNTY, KY (March 28, 2019) Fans of W.L. Weller Bourbon Whiskey from Buffalo Trace Distillery are in for a treat, as the Distillery announces a new bourbon offering from the original wheated brand, Weller Full Proof. This new bourbon will be 114 proof and non-chill filtered. Buffalo Trace Distillery fills their wheated bourbon barrels at 114 proof, hence the name Full Proof. This bourbon forgoes chill filtration to preserve all the naturally occurring residual oils and flavors, but this whiskey can potentially appear cloudy when cold. By offering this high proof non-chill filtered version, Weller’s signature wheated bourbon flavor and mouthfeel will be showcased.
“We expect fans of Weller will be excited about this new offering. Bourbon drinkers are asking us for high proof and non-chill filtered bourbon more and more,” said Kris Comstock, senior marketing director. “Bar owners and liquor stores who have selected barrels of Weller over the years will regularly request their bourbon to be non-chill filtered. It will be nice to offer Weller Full Proof as an option.”
Tasting notes for the new expression describe it as having a nose of vanilla, dark cherries and caramel. On the palate, there is a balance of caramel and toasted oak. The finish is said to be long, with notes of crème brulee and chocolate.
The Weller Full Proof will be available starting in June this year, and although the offering will be limited, it will be released once per year in limited quantities. The packaging will contain a cork stopper, like the Weller Craft Your Perfect Bourbon released last year. Suggested retail pricing is $49.99.
About Buffalo Trace Distillery
Buffalo Trace Distillery is an American family-owned company based in Frankfort, Franklin County, Kentucky. The Distillery’s rich tradition dates back to 1773 and includes such legends as E.H. Taylor, Jr., George T. Stagg, Albert B. Blanton, Orville Schupp, and Elmer T. Lee. Buffalo Trace Distillery is a fully operational Distillery producing bourbon, rye and vodka on site and is a National Historic Landmark as well as is listed on the National Register of Historic Places. The Distillery has won 21 distillery titles since 2000 from such notable publications as Whisky Magazine, Whisky Advocate Magazine and Wine Enthusiast Magazine. Its Col. E. H. Taylor, Jr. Four Grain Bourbon was named World Whiskey of the Year by Jim Murray’s Whiskey Bible 2018. Buffalo Trace Distillery has also garnered more than 500 awards for its wide range of premium whiskies. To learn more about Buffalo Trace Distillery visit www.buffalotracedistillery.com.
Wer ein schönes Stimmungsbild vom Tennessee Whiskey Trail und die Geschichte der Prohibition „erhören“ will, der wird in einem fast 50 Minuten langen Podcast unter dem Titel „New York, Tennessee und Seattle – Reisegeschichten über die USA und die Prohibition“ in der Mediathek von Bayern22 fündig werden. Sebastian Nachbar schreibt uns:
Früher produzierten die Brennereien dort illegal und lieferten sich ein Katz-und-Maus-Spiel mit der Polizei. Heute sind die Produzenten von „Moonshine“ gut für den Tourismus – und haben eine ganze Menge Geschichten auf Lager. Einige davon haben sie uns erzählt.
Nachzuhören sind diese Geschichten hier in der Mediathek – wir wünschen viel Vergnügen damit.
Es gibt unterschiedliche Motivationen, zu einem Whisky-Sammler zu werden. Keith Chong aus Singapur ist, wie er gegenüber Channel Newsasia offenbart, aus einem relativ einfachen Grund zum Whisky-Sammler geworden: Er möchte sicherstellen, dass er tatsächlich die Flasche besitzt, die er mag. So sind in über 20 Jahrenmehr als 700 Flaschen zu einer Sammlung geworden gekommen – eine Sammlung, die er allerdings nicht in einer Inventurliste zusammengefasst hat.
Keith Chong ist durch seinen mittlerweilen verstorbenen Vater zum Whisky gekommen. Das gemeinsame Sitzen und Trinken mit ihm vermisst Keith. Und Whisky bleibt für Keith weiterhin etwas Soziales: Wenn zum Beispiel seine Freunde vorbei kommen und er sieht, dass nicht genug Flaschen offen sind, öffnet er einfach eine weitere Flasche.
Sowohl der Artikel als das Video (Sie finden dieses auf Youtube und im oberen Bereich unseres Posts) von Channel Newsasia porträtieren einen sympathischen Menschen, für den Sammeln in erster Linie die Vorbereitung des Teilens zu sein scheint. Ein sehr schöner Ansatz.
