Vor fast eineinhalb Jahren haben wir das letzte Mal über die geplante Ardgowan Distillery in Inverclyde berichtet. Anlass dafür war eine Förderung von knapp 1 Million Britische Pfund, die die Brennerei von der schottischen Regierung erhalten hat, um das 17 Millionen Pfund schwere Projekt anzustoßen.
Die £982.000, die die schottische Regierung zur Verfügung stellt, sollen für die Baukosten und das angeschlossene Besucherzentrum verwendet werden. Mit dem Bau wollte man 2018 beginnen. und dabei 35 Arbeitsplätze schaffen.
Nun werden Stimmen laut, die die Sinnhaftigkeit dieser öffentlichen Investition bezweifeln. Grund dafür ist, laut einem Artikel im Daily Record, die alles andere als erfolgreiche Vorgeschichte des Gründers der Ardgowan Distillery, Martin McAdam, der mit seinem letzten Projekt, Aquamarin Power, 15 Millionen Pfund öffentliche Mittel verbrauchte und dennoch erfolglos blieb. Dem Daily Record zufolge soll er sich aber dabei ca. 1 Million Pfund an Gehalt ausgezahlt haben.
Labour und Liberal Democrats in Schottland äußern nun Zweifel, ob die Förderungen bei Ardgowan sinnvoll eingesetzt seien oder ob hier wieder Steuergeld verbrannt würde.
McAdam entgegnet den Kritikern laut dem Artikel, dass öffentliche Förderungen für solche Projekte höchst sinnvoll seien, weil sie ja Arbeitsplätze schaffen und die Regionen stärken. Das Scheitern von Aquamarin Power sei ein normaler Vorgang, wenn man wirtschaftliche Risken eingehe.
Von Seiten der schottischen Regierung hört man, dass nach Evaluierung des Projekts neben den Arbeitsplätzen auch eine Wertschöpfung von 1.9 Millionen Pfund für Inverclyde erhoben wurde und die Mittel erst nach Baubeginn fließen würden – mit der letzten Zahlung erst nach der Fertigstellung der Baustelle.
Bleibt jetzt abzuwarten, ob die Finanzierung von Ardgowan so weit fortgeschritten ist, dass der Baubeginn tatsächlich noch heuer erfolgt.
Wir bei Whiskyexperts freuen uns immer wieder, wenn wir unsere Leser mit etwas Schönem überraschen können – sei es ein Gewinnspiel um besondere Abfüllungen oder eines um nützliche Accessoires rund um das Wasser des Lebens.
Unser heutiges Gewinnspiel dreht sich um Zweiteres, und das gleich zehnfach: Sie können mit dem Alba Collection Verlag und uns 10x die Whisky Flavours Collection Premium (70x100cm) samt Posterschienen und einem hochwertigen Booklet gewinnen! Diese Poster sind nicht nur bildschön, sondern auch perfekt für die Aromenbestimmung bei Verkostungen geeignet. Und egal, ob sie es als normales Poster oder als Wheel-Poster wollen – Ihr Wunsch ist uns Befehl.
Hier einige Infos zum Gewinn – direkt vom Verlag:
„Whisky Flavours“ Poster – Alba Collection Verlag – Neuerscheinung Juli 2018
Das Whisky-Aroma-Rad wollten wir auf keinen Fall neu erfinden. Es gibt bereits zahlreiche Versionen in Textform davon. Dann lernten wir Luise Poley mit ihrem Projekt „Whisky Flavours“ kennen. Luise hatte in ca. 3 Jahren über 320 Whiskyaromen zusammengetragen und einzeln in einem Whiskyglas fotografiert. Wir waren von ihrer Idee so begeistert, dass wir uns zusammen taten und beschlossen diese Idee allen Whiskyinteressierten, egal ob Profi oder Laie, in optisch ansprechender Form zur Verfügung zu stellen.
Die Aroma- und Geschmackssensorik ist bei jedem Menschen anders ausgeprägt, basierend auf den jeweiligen persönlichen Erfahrungen. Jeder kann seine Sensorik schulen und verbessern. Die 320 abgebildeten Whiskyaromen sind die bekanntesten Aromen. Diese findet man in zahlreichen Tastingnotes diverser Whiskyabfüllungen oder Aromabeschreibungen wieder. Alle Fotos sind echt, die Aromen tatsächlich in einem konventionellen Whiskyglas fotografiert.
Mit etwas Übung kann man nun leicht das Aromenprofil jeder Whiskyabfüllung für sich und Andere nachvollziehbar entschlüsseln und darstellen.
Daraus sind die beiden Poster „Whisky Flavours Wheel“ und die „Whisky Flavours Collection“ entstanden. Das „Whisky Flavours Wheel“, das Analysewerkzeug, ist aufgebaut wie die bekannten Aromaräder. Es enthält 8 Primäraromen, 35 Sekundäraromen und 207 Aromaassoziationen (nun neu als Foto).
Dieses Whisky Flavours Wheel ist die eine Option bei unserem Gewinnspiel…
Die „Whisky Flavours Collection“, ist etwas für Entdecker, Hier sind 239 Bilder von Aromaassoziationen in einem Raster abgebildet, von diesen sind 113 zusätzliche Aromaassoziationen nur auf diesen Poster enthalten.
… und dieses Poster die andere.
Das „Whisky Flavours Booklet“ ist das Bindeglied zwischen den beiden Postern. Im 28-seitigen Booklet sind alle 320 Whiskyaromen beider Poster enthalten und entsprechend den 8 Primär- und 35 Sekundäraromen angeordnet und abgebildet. Darüber hinaus sind im Booklet ausgewählte Entstehungsgeschichten zu einigen Assoziationen enthalten. Darin erzählen wir Ihnen, wie einzelne Assoziationen entstanden sind, und auch, wie sich der Weg zum perfekten Bild mitunter sehr mühevoll bis fast unmöglich darstellte. Wir hoffen, diese kleinen Geschichten sorgen bei Ihnen für Kurzweil und regen Sie zum Stöbern, Schmunzeln oder Nachdenken an.
Alle Poster sind ab sofort im gut sortierten Whiskyfachhandel, im Buchhandel oder direkt beim Verlag erhältlich.
Zu beiden dazu gibt es dieses Booklet mit Erläuterungen.
Und so gewinnen Sie eines der 10 „Whisky Flavours“- Poster samt Booklet:
1. Beantworten Sie bitte folgende Gewinnfrage, die Sie durch aufmerksames Lesen unseres Beitrags leicht beantworten können: Wieviele Aromen sind im „Whisky Flavours“-Booklet fotografisch abgebildet?
a) 20
b) 120
c) 320
2. Die richtige Antwort schicken Sie gemeinsam mit Ihrem vollen Namen und Ihrer Postanschrift ab sofort an folgende email: contest@whiskyexperts.net – und zwar mit dem Betreff „Poster“!
Schreiben Sie uns auch unbedingt dazu, ob sie das Collection-Poster oder das Wheel-Poster gewinnen wollen!
Unter allen richtigen und vollständigen Einsendungen, die uns bis 12. August 2018, 23:59 Uhr mitteleuropäischer Zeit erreichen, ziehen wir die Gewinnerinnen oder die Gewinner der Preise und geben sie am 13. August 2018 bekannt. Der Versand der Poster erfolgt dann durch den Alba Collection Verlag.
Pro Person ist nur eine Teilnahmemail möglich!
Teilnahmebedingungen:
Beim Wettbewerb kann jeder mitmachen, der in Deutschland, Österreich oder der Schweiz wohnt, die Gewinnfrage richtig beantwortet, das gewünschte Poster angibt und seine Lösung mit dem Betreff „Poster“ einsendet sowie das 18. Lebensjahr vollendet hat. Der Wettbewerb läuft ab sofort bis 12. August 2018, 23:59 Uhr. Die Gewinner/innen werden am 13. August 2018 auf unserer Webseite bekanntgegeben und per Mail benachrichtigt. Der Wettbewerb findet unter Ausschluss des Rechtsweges statt – es kann dazu kein Schriftverkehr geführt werden. Mitarbeiter von Alba Collection und Whiskyexperts sind von der Teilnahme ausgeschlossen. Der Versand der Poster erfolgt durch den Alba Collection Verlag. Alle Adressdaten werden nach Abschluss des Gewinnspiels gelöscht.
Hinweis zum Datenschutz: Wir erheben nur jene Daten von Teilnehmern, die für die Abwicklung des Gewinnspiels nötig sind (Name, email-Adresse und Postanschrift). Alle in diesem Zusammenhang erhobenen Daten werden nach Abschluss des Gewinnspiels und der erfolgreichen Versendung des Preises ausnahmslos gelöscht und weder für unsere Zwecke weiterverwendet noch an Dritte weitergegeben. Unsere Datenschutzerklärung finden Sie hier.
Mit der Teilnahme erklären Sie sich mit diesen Teilnahmebedingungen einverstanden – und geben uns auch die Erlaubnis, Ihren Namen und Wohnort im Falle des Gewinns auf unserer Seite veröffentlichen zu dürfen.
Wir wünschen Ihnen viel Glück und drücken Ihnen die Daumen!
Bis in die letzten Minuten des Sonntags war die Teilnahme an unserem Gewinnspiel rege – kein Wunder, gab es doch insgesamt vier ausgezeichnete Speysider aus der brandneuen Range der Destillerie GlenAllachie zu gewinnen, hinter denen eine interessante Geschichte und eine Whiskylegende stehen:
Neun Monate ist es her, seit Billy Walker und sein Team die im Jahr 1968 gegründete GlenAllachie Distillery im Herzen der Speyside übernommen haben, um dort, frei von allen Zwängen, einen Single Malt zu produzieren, der ihrer Vorstellung eines idealen Whiskys entspricht. Dabei können sie auf große, bereits existierende Bestände erstklassiger Fässer zugreifen, die es ihnen ermöglicht, ihre Vision von Beginn an in die Tat umzusetzen.
Billy Walker vor der Destillerie GlenAllachie
Nachdem sie mit ihren 50th Anniversary Bottlings bereits für Furore sorgten, kam jetzt vor mehreren Wochen die GlenAllachie Core Range auf den Markt: vier vollmundige Whiskys im Alter von 10 bis 25 Jahren, gereift in ehemaligen Bourbon- und Sherry-Fässern – und repräsentativ für den zukünftigen Stil der Speyside-Destillerie.
Die neue Core Range aus GlenAllachie hat viel positives Feedback bei Whiskyfreunden und Fachleuten erhalten – und wir haben, gemeinsam mit Kirsch Whisky, dem deutschen Importeur von GlenAllachie
3x den GlenAllachie 12yo
und als Hauptpreis 1x den GlenAllachie 25yo
im Gesamtwert von über 375 Euro
verlost.
Bevor wir aber an die Verkündung der Gewinner gehen, hier zunächst einiges Wissenswertes über die Abfüllungen, die es bei uns zu gewinnen gibt:
GlenAllachie 12yo
Das Flaggschiff der Core Range kommt mit 46 Vol. %. und ohne Limitierung auf den Markt. Er durfte in Pedro Ximenez, Oloroso und Virgin Oak Casks reifen. Natürlich ist er ungefärbt und nicht kühlfiltriert.
Er ist ein für sein alter sehr dichter und intensiver Whisky. Die offiziellen Tasting Notes:
Nase: Butterscotch und Honig im Vordergrund, dazu Rosinen und Mokka. Gaumen: Honig, Marzipan und Bananen mit Butterscotch und Rosinen und einer leichten Mokka-Note.
GlenAllachie 25yo
In Fässern aus amerikanischer Eiche sowie ehemaligen Sherryfässern (Pedro Ximénez und Oloroso) gereift und mit etwas stärkeren 48% abgefüllt ist der GlenAllachie 25yo, der in einer aufwendiger gearbeiteten Präsentationsbox im Handel zu finden ist. Auch er ist natürlich weder gefärbt noch kühlfiltriert.
Der exquisite, charaktervolle Speysider ist auf 6.000 Flaschen weltweit limitiert und wird in den offiziellen Tasting Notes so beschrieben:
Nase: Eine harmonische Balance aus süßen Gewürzen, Marmelade und Sultaninen. Gaumen: Starke Aromen von Sultaninen, Ananas und dunkler Schokolade, gefolgt von einem Geschmack nach Weihnachtsgebäck, Marmelade und süßen Gewürzen.
Und hier sind die Gewinner der 3 Flaschen GlenAllachie 12yo
Anita Sandhofer aus Neuhofen/Ybbs in Österreich
Tobias Zanger aus Leinfelden-Echterdingen und
Anna ElisabethWaigel aus Salgen
und des den GlenAllachie 25yo:
Andreas Robel aus Bad Muskau
Wir gratulieren ganz herzlich! Die Preise werden Ihnen in den nächsten Tagen von Kirsch Whisky zugesendet!
Ganz, ganz herlichen Dank fürs Mitmachen! Und wenn Sie diesmal nicht unter den Glücklichen waren – verzagen Sie nicht: Ihre nächste Chance, und diese dann gleich zehnfach (!), ergibt sich gleich heute bei unserem nächsten Gewinnspiel 😉
Über Deutschland rollt eine Hitzewelle – man würde meinen, dass keiner Lust hat, bei diesen Temperaturen Whisky zu trinken. Aber: genießen geht immer (und andere beim Genießen genüßlich zu verfolgen erst recht), uns so können wir Ihnen in Folge 86, in der wir Ihnen wie jeden Sonntag Whiskyvideos und Podcasts aus dem deutschen Sprachraum zum „Wasser des Lebens“ bringen, die uns von den Vloggern und Podcastern zugesendet wurden, wieder interessante Beiträge bringen.
Hier sind die neun Videos dieser Woche, und wir wünschen Ihnen wie immer viel Vergnügen damit:
Alle Videos aus dieser Liste können Sie bei uns auch als Playlist komplett ansehen, entweder hier auf der Seite oder auch auf Youtube – frühere Folgen, bis zurück zu Episode 25, gibt es zudem jeweils als Playlist auf unserer Youtube-Seite.
Wie wir die Beiträge aussuchen: Die Videos und Podcasts werden uns zugeschickt. Wir treffen dabei keine Auswahl außer jener, dass die von uns gezeigten Blogger/Vlogs schon länger aktiv sein sollten, eine gewisse Anzahl Follower/Hörer/Leser haben. Die Redaktion behält sich vor, eingereichte Videos ohne Angabe von Gründen nicht zu veröffentlichen, hält aber gleichzeitig fest, dass ein Nichterscheinen nicht automatisch ein (sowieso immer subjektives) Statement über mangelnde Qualität ist, sondern viele verschiedene Gründe haben kann.
Wollen Sie mit Ihrem Beitrag dabei sein? Wenn Sie selbst Videos zum Thema Whisky machen, dann schicken Sie uns doch eine kurze Mail mit einem Link auf das wochenaktuelle Video und einer Inhaltsangabe dazu an press @ whiskyexperts.net. Vorgaben unsererseits gibt es natürlich keine, hilfreich ist aber, wenn Ihr Videokanal in aller Regel etabliert, regelmäßig publizierend und mit einer gewissen Anzahl Abonnenten ausgestattet ist, sowie mit hohem Qualitätsanspruch gemacht wird. Bitte halten Sie die eingereichten Videos auch werbefrei, sprich keine Links und Kaufaufforderungen im Video. Wir freuen uns auf Ihre Videos für unsere Leser!
Unser heutiges Sonntagsvideo ist eine Eigenproduktion und nimmt Sie mit zu Jim Beam nach Kentucky. Dort haben wir am amerikanischen Unabhängigkeitstag die Brennerei besucht und die Führung, die wir dabei erhielten, auf Video aufgezeichnet.
Wir bringen Sie mit dem Bus über das Gelände, ins nachgebaute Pumphouse der Brennerei, in eine Versuchsanlage, anhand derer unser Guide die Herstellung von Bourbon erläutert und danach in die eigentliche Brennerei. Anschließend sehen wir die Entleerung von Fässern der Marke Knob Creek, befüllen eine eigene Flasche und gehen dann ins „Bourbon Jail“. Bevor wir uns ein Lagerhaus ansehen, werfen wir auch einen Blick auf eine Ausstellung aller Porzellandekanter, die bei Jim Beam jemals hergestellt wurden.
Das fast 40 Minuten lange Video ist vornehmlich mit dem Originalton der Führung gestaltet, hin und wieder, wo nötig, gibt es auch verbindende Worte der Redaktion.
Wir wünschen Ihnen gute Unterhaltung mit dem Video und einen schönen Sonntag!
Unser Gewinnspiel um die vier Flaschen der neuen Core-Range der Destillerie GlenAllachie endet heute um 23:59 – und wir laden Sie herzlich ein, diese letzte Chance zu nutzen und mitzumachen. Hier alles Wissenswerte zu unserer Verlosung:
Acht Monate ist es her, seit Billy Walker und sein Team die im Jahr 1968 gegründete GlenAllachie Distillery im Herzen der Speyside übernommen haben, um dort, frei von allen Zwängen, einen Single Malt zu produzieren, der ihrer Vorstellung eines idealen Whiskys entspricht. Dabei können Sie auf große, bereits existierende Bestände erstklassiger Fässer zugreifen, die es ihnen ermöglicht, ihre Vision von Beginn an in die Tat umzusetzen.
Billy Walker vor der Destillerie GlenAllachie
Nachdem sie mit ihren 50th Anniversary Bottlings bereits für Furore sorgten, kam jetzt vor einigen Tage die GlenAllachie Core Range auf den Markt: vier vollmundige Whiskys im Alter von 10 bis 25 Jahren, gereift in ehemaligen Bourbon- und Sherry-Fässern – und repräsentativ für den zukünftigen Stil der Speyside-Destillerie.
Die neuen Core Range aus GlenAllachie hat viel positives Feedback bei Whiskyfreunden und Fachleuten erhalten – und bei uns können Sie jetzt insgesamt vier dieser excellenten Abfüllungen gewinnen:
Wir verlosen gemeinsam mit Kirsch Whisky, dem deutschen Importeur von GlenAllachie
3x den GlenAllachie 12yo
und als Hauptpreis 1x den GlenAllachie 25yo
im Gesamtwert von über 375 Euro.
Bevor wir aber an die Verlosung gehen, hier zunächst einiges Wissenswertes über die Abfüllungen, die es bei uns zu gewinnen gibt:
GlenAllachie 12yo
Das Flaggschiff der Core Range kommt mit 46 Vol. %. und ohne Limitierung auf den Markt. Er durfte in Pedro Ximenez, Oloroso und Virgin Oak Casks reifen. Natürlich ist er ungefärbt und nicht kühlfiltriert.
Er ist ein für sein alter sehr dichter und intensiver Whisky. Die offiziellen Tasting Notes:
Nase: Butterscotch und Honig im Vordergrund, dazu Rosinen und Mokka. Gaumen: Honig, Marzipan und Bananen mit Butterscotch und Rosinen und einer leichten Mokka-Note.
GlenAllachie 25yo
In Fässern aus amerikanischer Eiche sowie ehemaligen Sherryfässern (Pedro Ximénez und Oloroso) gereift und mit etwas stärkeren 48% abgefüllt ist der GlenAllachie 25yo, der in einer aufwendiger gearbeiteten Präsentationsbox im Handel zu finden ist. Auch er ist natürlich weder gefärbt noch kühlfiltriert.
Der exquisite, charaktervolle Speysider ist auf 6.000 Flaschen weltweit limitiert und wird in den offiziellen Tasting Notes so beschrieben:
Nase: Eine harmonische Balance aus süßen Gewürzen, Marmelade und Sultaninen. Gaumen: Starke Aromen von Sultaninen, Ananas und dunkler Schokolade, gefolgt von einem Geschmack nach Weihnachtsgebäck, Marmelade und süßen Gewürzen.
Und so gewinnen Sie eine der drei Flaschen GlenAllachie 12yo oder den GlenAllachie 25yo:
1. Beantworten Sie bitte folgende Gewinnfrage, die Sie durch aufmerksames Lesen unseres Beitrags leicht beantworten können: Wann wurde die Destillerie GlenAllachie gegründet, die Billy Walker und sein Team im Herbst 2017 übernommen hat?
a) 1698
b) 1968
2. Die richtige Antwort schicken Sie gemeinsam mit Ihrem vollen Namen und Ihrer Postanschrift ab sofort an folgende email: contest@whiskyexperts.net – und zwar mit dem Betreff „GlenAllachie“!
Unter allen richtigen Antworten, die uns bis 29. Juli 2018, 23:59 Uhr mitteleuropäischer Zeit erreichen, ziehen wir die Gewinnerinnen oder die Gewinner der Preise und geben sie am 30. Juli 2018 bekannt. Der Versand der Flaschen erfolgt dann durch den Importeur Kirsch Whisky.
Pro Person ist nur eine Teilnahmemail möglich!Teilnahmebedingungen:
Beim Wettbewerb kann jeder mitmachen, der in Deutschland, Österreich oder der Schweiz wohnt, die Gewinnfrage richtig beantwortet, seine Lösung mit dem Betreff „GlenAllachie“ einsendet und das 18. Lebensjahr vollendet hat. Der Wettbewerb läuft ab sofort bis 29. Juli 2018, 23:59 Uhr. Die Gewinner/innen werden am 30. Juli 2018 auf unserer Webseite bekanntgegeben und per Mail benachrichtigt. Der Wettbewerb findet unter Ausschluss des Rechtsweges statt – es kann dazu kein Schriftverkehr geführt werden. Mitarbeiter von Kirsch Whisky, GlenAllachie und Whiskyexperts sind von der Teilnahme ausgeschlossen. Der Versand der Flaschen erfolgt durch Kirsch Whisky. Alle Adressdaten werden nach Abschluss des Gewinnspiels gelöscht.
Hinweis zum Datenschutz: Wir erheben nur jene Daten von Teilnehmern, die für die Abwicklung des Gewinnspiels nötig sind (Name, email-Adresse und Postanschrift). Alle in diesem Zusammenhang erhobenen Daten werden nach Abschluss des Gewinnspiels und der erfolgreichen Versendung des Preises ausnahmslos gelöscht und weder für unsere Zwecke weiterverwendet noch an Dritte weitergegeben. Unsere Datenschutzerklärung finden Sie hier.
Mit der Teilnahme erklären Sie sich mit diesen Teilnahmebedingungen einverstanden – und geben uns auch die Erlaubnis, Ihren Namen und Wohnort im Falle des Gewinns auf unserer Seite veröffentlichen zu dürfen.
Wir wünschen Ihnen viel Glück und drücken Ihnen die Daumen!
Zur Riege deutscher unabhängiger Abfüller gesellt sich mit The Shining Dram ein neuer Name dazu. Als Whisky-Fachhandel ist The Shining Dram nunmehr schon seit drei Jahren in der Szene bekannt, mit den Erstabfüllungen im Alter von 10 bis 24 Jahren möchte man nun auch als Bottler reüssieren.
Hier die Infos, die wir von The Shining Dram erhalten haben:
Erste Single Cask Abfüllungen von The Shining Dram
Nachdem „The Shining Dram“ nun bereits seit 3 Jahren als kleiner, aber feiner Whisky-Fachhandel in der Whisky-Welt vertreten ist, dürfen wir euch endlich die ersten Abfüllungen unter eigenem Label präsentieren.
Ausgewählt wurden durchwegs Einzelfassabfüllungen in Fassstärke, ungefärbt und nicht kühlgefiltert. Nach über 20 Jahren Whiskyerfahrung definitiv unser bisheriges Highlight!
Hier die kurzen Eckdaten:
Auchroisk, 24 Jahre, 43.5 % (Bourbon Hogshead)
Ben Nevis, 19 Jahre, 48.6 % (Bourbon Hogshead)
Blended Malt, 23 Jahre, 51.1 % (Sherry Hogshead)
Caol Ila, 10 Jahre, 53.3 % (Hogshead)
Glenrothes, 10 Jahre, 52.9 % (Butt)
Glenrothes, 20 Jahre, 51.5 % (Hogshead)
Orkney Single Malt, 12 Jahre, 50.6 % (Hogshead)
Zu finden sind die feinen Tropfen derzeit nur in unserem Webshop unter www.theshiningdram.com
Zum dritten mal stellen wir Ihnen wie jeden Samstag Verkostungsnotizen der Blogger aus Deutschland, Österreich und der Schweiz vor, die uns von ihnen zugesendet wurden (vielen Dank dafür). Aus der Vielzahl von Neuerscheinungen und Klassikern haben sie, nach ihren Vorlieben, Abfüllungen herausgesucht und für ihre Leser beschrieben. Hier sind die neun Tasting Notes jener Blogger, die uns ihre Links gesendet haben:
Die Notes geben die persönlichen Eindrücke der Blogger wieder und müssen nicht der Meinung der Redaktion entsprechen (die ohnehin meist nicht einheitlich ist 😉 ). Viel Vergnügen beim Lesen und bis zur nächsten Ausgabe in einer Woche!
Haben Sie selbst aktuelle Tasting Notes, die wir hier verlinken sollen? Senden Sie uns unter press @ whiskyexperts.net den Link auf Ihre Verkostungsnotizen – bitte mit dem Betreff „Tasting-Link“. Wir publizieren dann jeden Samstag jene Notes, die bis Freitag 12:00 an uns gesendet werden. Wir publizieren die Links, ohne damit die Beiträge dahinter zu werten. Nicht publizieren werden wir Links auf Verkostungsnotizen von Seiten, die entweder kommerziell geführt sind, in Verbindung mit Shops stehen oder solchen, bei denen Tasting Notes nur ein kleiner Bestandteil des Outputs der Seite sind, denn wir wollen gezielt der Bloggerszene eine Bühne bieten und für sie zusätzliche Öffentlichkeit schaffen.
Im Rahmen der Remarkable Regional Malts hat Douglas Laing gestern die zweite Ausgabe des The Gauldrons, dem Blended Malt mit Whisky aus der Region Campbeltown, veröffentlicht. Abgefüllt ist er mit 46.2% Alkohol, natürlich ohne Farbstoff und ohne Kühlfiltration. The Galudrons ist übrigens die Bezeichnung der Buchten an der Westküste der Halbinsel und bedeutet übersetzt „Bucht der Stürme“.
Die Tasting Notes lesen sich so:
The nose opens with barley sugars, a hint of sea salt and some gentle smokiness. The palate is dry at first with sea air, then developing to muscovado sugar, light oak, and a biscuit character. The finish brings notes of seaweed and late crème brûlée.
Für 55 Britische Pfund ist der neue The Gauldrons Batch #2 auf der Webseite von Douglas Laing zu haben, er wird aber wohl in kürzester Zeit auch bei uns im Handel verfügbar sein.
Eine Charity-Auktion einer Flasche Port Ellen soll helfen, Geld für den RAF Benevolent Fund und Ollie’s Army, eine Organisation, die sich dem Kampf gegen die Leistenkrankheit (Batten’s Disease) verschrieben hat, zu unterstützen. Ins Leben gerufen wurde die Aktion von Fred Laing, Chairman des unabhängigen Abfüllers Douglas Laing, und Greg Dillon, Gründer von Great Drams.
Hier ist die englischsprachige Pressemitteilung dazu:
A bottle of Port Ellen being auctioned for charity after two whisky personalities battle it out for two great causes on the squash court
Fred Laing, Chairman of leading independent Scotch Whisky blender and bottler Douglas Laing and Greg Dillon, Founder of GreatDrams.com joined forces on Tuesday to battle on the squash court in aid of the RAF Benevolent Fund and Ollie’s Army, a charity aiming to battle Batten’s disease.
Two months in the planning the match pitted Laing & Dillon against each other for the first time in the whisky industry’s inaugural charity squash event. Originally the prize if Fred won would be a Crunchie bar – his guilty pleasure – and the prize for Dillon overcoming Laing would be a bottle of Port Ellen from Fred’s personal collection, but they both agreed that regardless of the outcome the bottle from Fred’s collection was to be signed by each competitor and auctioned for the winner’s charity.
After a gruelling match Fred overcame Greg by three games to one, with each man clearly leaving everything on the court.
Explaining his charity choice, Laing explained;
“my Dad, FDL, the company founder was an RAF man through and through, and when returned from World War II unscathed, the Scotch Whisky business became his focus. We bottled a butt of Braeval back in 2013 with all proceeds going to the RAF Benevolent Fund, and now the company is seen as part of the RAF family. We try to help this great cause, particularly in this, the RAF’s 100th Anniversary year whenever possible”.
On why he chose Poynton-based Ollie’s Army, Dillon explained that
“Batten’s is a devastating rare genetic disease, we have a little boy ourselves and the story of Ollie and his sister really touched myself and my family. No child or parent should have to suffer in this way, which is why we are not only supporting this great cause, but why I was willing to be flung all over the court by Fred in order to raise funds”.
Afterwards, Fred Laing commented that
“Greg was a great sport and a memorable, worthy opponent in many ways who would just not lie down; though at stages he did fall down. Seldom have I witnessed such a sharp angled boast so effectively carried out from the front of the court, so it was real shame that the ball was more often at the back. He is a rising star with great squash potential, but he does not travel well, so I’ll look forward to his suggested rematch South of the border next year”.
Laing also insisted that despite the result, the bottle should be auctioned for Ollies Army, a kind and loving gesture from a true gent.
Dillon, smiling despite the result, added that
“this was all about doing something a bit different for charity that utilises our passion for playing squash in order to raise much needed funds for these two great causes. – it was a superb battle, one I will not forget in a hurry, especially the state my shoulder, knee and pretty much all muscled are in. Fred’s competitiveness was great to see, just wish I could have closed off that fourth game to take it to a deciding fifth. I cannot thank Fred enough for not only his, and his fabulous company’s support for GreatDrams over the years, but also for the generosity shown by donating one of his own bottles to be auctioned for the Ollies Army charity”.
How to bid on this unique bottle This bottle of Port Ellen 34 Year Old, fresh from Fred Laing’s personal collection and originally retailing at £1,500 is from the legendary dead distillery of Port Ellen on Islay was distilled in May of 1982, before being charged from one refill hogshead cask – barrel DL#11481 – and bottled November 2016. To bid on the auction head over to https://www.greatdrams.com/product/portellen-34-year-old-single-cask-single-malt-whisky-from-douglas-laing/ to register and start bidding.
Remember it is for a great cause!
About Ollie’s Army
Children with Battens Disease cannot make an enzyme that is responsible for eliminating waste that builds up in the brain. Over time affected children suffer worsening seizures and progressive loss of sight and motor skills. Eventually children with Battens Disease become blind, tube fed, bedridden, and unable to communicate. Currently there is not treatment for Battens Disease. Battens Disease is always fatal.
About the RAF Benevolent Fund
The RAF Benevolent Fund is the RAF’s leading welfare charity with a proud tradition of looking after its own. They are there for all serving and former members of the RAF as well as their partners and dependent children.
Schon Mitte Juni war er in der Datenbank des US-amerikanischen Alcohol & Tobacco Trade and Tax Bureaus aufgetaucht, nun ist er offiziell erschienen: Diageo stellt den neuen Johnnie Walker Blue Label Ghost And Rare Port Ellen vor.
Master Blender Jim Beveridge hat für den Whisky Malt aus Port Ellen (die Brennerei wurde 1983 geschlossen) mit Grain aus zwei anderen Lost Distilleries geblendet: Carsebridge (seit 1983 geschlossen) und Caledonian (seit 1988 geschlossen). Dazu kommen noch Malts aus Mortlach, Daluaine, Cragganmore, Oban und Blair Athol.
Geschmacklich beschreibt ihn Jim Beveridge als cremig vanillig durch die Grains, mit Zitrusnoten und tropischen Früchten sowie satten Malztönen, dazu, in perfekter Harmonie, die maritimen Charakterzüge von Port Ellen.
Abgefüllt ist der Blend mit 43.8%, eine Altersangabe ist nicht zu finden. Kosten wird der Johnnie Walker Blue Label Ghost And Rare Port Ellen bei uns umgerechnet wohl ca. 300 Euro.
Der Hochsommer hat auch Einfluss auf die Whiskynews – an manchen Tagen tröpfeln sie etwas langsamer als gewohnt. Das lässt uns wieder einmal Zeit, Ihnen ein rechtefreies Wallpaper zu präsentieren, das Sie in voller Größe (17MB) herunterladen und nach Gutdünken – auch kommerziell – verwenden können.
Unser heutiges Bild zeigt einen Steinkreis auf der Isle of Skye. Er liegt im Fairly Glen unter einer Gesteinsformation, die auch als Castle Ewen bekannt ist. Aufgenommen hat es der Fotograf Robert Lukeman. Es trägt eine fast schon mystische Atmosphäre und macht sich sicher gut an der Wand in der Whiskyecke…
In voller Größe hat es die Ausmaße von 7932×5291 Pixel und Sie können es hier herunterladen. Untenstehend sehen Sie es auf 1920×1280 Pixel verkleinert (wenn Sie es anklicken).
Läuft. So könnte man die Zahlen bei Diageo, dem zweitgrößten Getränkekonzern der Welt (die Nummer 1 kommt seit einiger Zeit aus China), dem auch viele Whiskymarken und -brennereien gehören, zusammenfassen. Selbst wenn man die Verkaufszahlen noch um Währungschwankungen bereinigt, bleiben immer noch 0.9% Wachstum. Der Profit aus dem laufenden Geschäft wuchs dabei um 3.7%.
Die positiven Zahlen ziehen sich durch alle Regionen und alle Bereiche, mit der einzigen Ausnahme von Wodka, bei dem es ein Minus von 1% gab. Stärkste Region war, einmal mehr, Asien und der Pazifik, wo die Verkäufe um satte 9% stiegen.
Über Whisky direkt wird nicht sehr viel verlautbart, wenn, dann geht es um die Standards des Konzerns. Hier muss man bei Buchanan’s und J&B Rückgänge hinnehmen. Dem entgegen steht ein Wachstum von 33% bei Black & White. Über die Single Malts verrät der Artikel in The Spirits Business nichts.
Seit heute ist die neu gestaltete Distillery Label Serie des größten unabhängigen Abfüllers Gordon & MacPhail in Deutschland erhältlich . Bei Gordon & MacPhail in Elgin hat man ja das Privileg, durch alte und langjährige Verträge von manchen Destillerien Whisky unter dem Label der Brennerei abfüllen zu dürfen. Interessant dabei ist übrigens, wie bei allen Abfüllungen von Gordon & MacPhail, dass man nicht Fässer, sondern New Make der Brennereien kauft und in die eigenen, ausgesuchten Fässer abfüllt, um diesen dann in ihnen reifen zu lassen.
Wir haben hier für Sie die Infoblätter aller Distillery Label-Abfüllungen aufbereitet – sie finden auf Ihnen die englischsprachigen Tasting Notes. Ein Klick auf das Bild vergrößert es:
