Serge verkostet: Tullibardine

Die Highland-Destillerie Tullibardine ist eine der jüngeren Brennereien in Schottland und erst nach dem zweiten Weltkrieg entstanden. Sie ist beileibe kein Baujuwel und sorgt eher mit ihren Whiskys für Aufmerksamkeit – die zumeist ohne großes Marketinggetöse erscheinen.

Serge Valentin hat heute vier Abfüllungen aus Tullibardine verkostet, darunter nicht nur den 225, eine Standardabfüllung aus der Cask Finish Serie, sondern auch den neuen „The Murray“, der durch Fassstärke, aufwendige Verpackung und niedrigen Preis auffällt. Wie es um den Geschmack desselben steht, können Sie auf Whiskyfun nachlesen. Hier jedenfalls einmal die Punktewertungen:

  • Tullibardine ‚225‘ (43%, OB, +/-2016): 78 Punkte
  • Tullibardine 10 yo 2006/2016 (57.6%, Lady of the Glen, bourbon, cask #35): 85 Punkte
  • Tullibardine 12 yo 2004/2016 ‘The Murray’ (56.1%, OB, Marquess Collection): 80 Punkte
  • Tullibardine 27 yo 1989/2016 (51.1%, Maltbarn, bourbon, 134 bottles):85 Punkte

The Hollywood Reporter: Das Leben von Jack Daniel wird verfilmt

The Hollywood Reporter berichtet in einem Exklusivartikel, dass in den USA das Leben von Jack Daniel als mehrteiliges Biopic verfilmt werden soll.

Der Kabelkanal WGN wird laut dem Bericht das Leben des Gründers der nach ihm benannten Whiskymarke mit Andrew Colville, der schon für Mad Men verantwortlich zeichnete, als Drehbuchautor verfilmen. Man wird sich dabei am Buch „Blood and Whiskey: The Life and Times of Jack Daniel“ von Peter Krass orientieren. Im Produzententeam sollen sich Leute wie Zack Beckman oder Jeff Holland befinden.

Die Story soll das Leben Jack Daniels von Kindheitstagen bis ins Alter, als er der Bourbon-Baron Tennessees wurde, beleuchten. Wann die Erstausstrahlung sein wird, ist nicht bekannt.

Jack Daniel

 

Video: Schottische Schlösser der Westküste aus der Luft (4k)

An einem mehr als ruhigen Newstag greifen wir ab und an mal in unseren Fundus von Videos, die wir vorbereitet haben und Ihnen gerne zwischendurch zeigen möchten, um die Wartezeit auf neue Releases oder anderes Aktuelles zu überbrücken.

Und nachdem heute so ein Tag zu sein scheint: Hier ein Video von Youtube, das wir sehr beeindruckend finden: Dunmure Castle, Greenan Castle und Castle Kennedy in höchster Auflösung (4k) von einer Drohne aus gefilmt. Sechs wunderschöne Minuten, um sich schnell mal zwischendurch nach Schottland zu träumen…

Serge verkostet: Royal Lochnagar vertikal

Mit seinen Verkostungsnotizen begibt sich Serge Valentin heute in die Highlands, in die Umgebung des Schlosses Balmoral. Dort liegt die Destillerie Lochnagar, die vor allem durch ihre Standardabfüllungen, aber auch durch einige unabhängige Bottlings bekannt ist. Serge verkostet sich in einer Vertikalverkostung quer durch die Erzeugungsjahre (bis in die 30er des vorigen Jahrhunderts!), und findet sowohl Solides wie auch Hervorragendes:

  • Royal Lochnagar 12 yo (40%, OB, +/-2016): 79 Punkte
  • Royal Lochnagar 2000/2012 ‚Distiller’s Edition‘ (40%, OB, batch #RL/00-12W): 79 Punkte
  • Royal Lochnagar ‘Selected Reserve’ (43%, OB, 75cl, +/-1988): 90 Punkte
  • John Begg ‘Royal Lochnagar’ (OB, late king George V, late 1930s): 90 Punkte

Hier erst einmal ein Blick auf das Balmoral Castle, dann einer auf die Destillerie:

Balmoral Castle. Photo credit: denisbin via Visualhunt / CC BY-ND
Die Destillerie Royal Lochnagar. Fotorechte bei Torsten Dahmke.

Billy Walker verlässt die BenRiach-Gruppe

Was nach der Bestellung von Rachel Barrie zum Master Blender (wir berichteten hier) eigentlich mehr als absehbar war, ist nun offiziell verkündet worden: Billy Walker wird die BenRiach-Gruppe verlassen, die er mit seinem Konsortium im Vorjahr an den amerikanischen Konzern Brown-Forman verkauft hat. Laut einem Artikel in The Spirits Business wird er allerdings die Gruppe während einer Übergangszeit noch weiter begleiten, bevor er sich wohl endgültig zurückzieht.

Billy Walker hat 2004 die Gruppe, der BenRiach, Glendronach und Glenglassaugh angehören, mitbegründet und sie entscheidend mitgeprägt.

Billy Walker © Brown-Forman

Neu ab heute: Springbank Local Barley 11yo

The race is on: Ab sofort ist laut Springbank der neue Springbank Local Barley 11yo erhältlich – wohl momentan nur direkt in Campbeltown, dann im United Kingdom, aber sicher innerhalb der nächsten (überschaubaren) Zeit auch bei uns am Kontinent. Und wenn er so begehrt sein wird wie sein Vorläufer, dann sollte man sich auf einen ziemlichen Run auf das Bottling vorbereiten.

Der Springbank Local Barley 11yo wurde mit Gerste von der Aros Farm nahe dem Machrihanish Airport gebrannt. Dabei handelt es sich um Bere Barley. Abgefüllt wurde er mit 53.1%  – 13 Tonnen Gerste wurden verarbeitet und der so gewonnene Spirit in 26 Bourbon Casks gelagert. Die Ausbeute: ca. 9000 Flaschen, die weltweit verkauft werden.

Hier die Tasting Notes im Originaltext:

Nose: Freshly baked bread with sweet notes of sun dried bananas to contrast with the salted caramel topping
Taste: The promise given in the nose delivers, a lovely creaminess and sweetness of grapes, custard, honeycomb and marshmallow.
Finish: There’s a nutty quality about this, almonds, hazelnuts and walnuts as wellness an air of indulgence, rich and buttery with an elegant finish that keeps on giving.

In Schottland wird er ab heute um £82.50 im Cadenhead Shop in Campbeltown verkauft (1 Flasche pro Besucher). In den nächsten Tagen gibt es ihn dann im Vereinigten Königreich, danach in den anderen Ländern (ca. 40 an der Zahl). Wann exakt, hängt von den Importeuren in den einzelnen Ländern ab, es wird aber in Deutschland nicht sehr lange dauern, bis er auf dem Markt ist.

Interessant übrigens auch eine Stellungnahme von Springbank zur Preisgestaltung der Abfüllung, die Sie hier auf der offiziellen Website finden können. Absolut lesenswert, weil sie gut die Problematik der Preisfindung für Destillerien beschreibt.

BBC: Single Malt Exporte erstmals über einer Milliarde Pfund

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Es scheint, als würde der Boom bei Single Malt wieder Fahrt aufnehmen: Wie die BBC heute berichtet, ist der Wert der Exporte bei Single Malt im Vorjahr erstmals in der Geschichte über die Grenze von 1 Milliarde Pfund gestiegen – und jener von Scotch insgesamt auf fast vier Milliarden. Diese positiven Zahlen kommen nach einer kleinen Delle in den Jahren 2014 und 2015.

Das Plus ist durchaus beachtlich: Von 914 Millionen Pfund auf 1.024 Milliarden stiegen die Exporte im Jahresvergleich an. Zwar ist die Menge der exportierten Single Malts im Vergleich zum Vorjahr nicht gestiegen, aber die Preise haben angezogen und das Plus verursacht.

Exporte machen bei Single Malt 93% des Wertes aus, also nur 7 Prozent werden auf dem heimischen Markt verkauft. 

Welche Märkte besonders zum Plus beigetragen haben, können Sie dem Artikel auf BBC entnehmen.

(Unser Titelbild zeigt einen Blick in die Kinninvie Distillery)

spirit-ambassador.de: Glenfiddich – Von Visionen und dem Willen zum Erfolg

Thomas Zilm widmet sich heute mit dem neuesten Beitrag auf seinem Blog spirit-ambassador.de der Destillerie Glenfiddich, die manchmal, so absurd das klingt, unter ihrer Pionierleistung leidet – wie auch Thomas Zilm schreibt. Für viele war Glenfiddich der erste Malt, mit dem sie in Verbindung kamen, und dementsprechend haftet ihm der Ruf des Einsteigerwhiskys an. Wer allerdings mit unterschiedlichen Single Malts von Glenfiddich in Berührung gekommen ist, der weiß, dass man von dort auch Komplexes und Außergewöhnliches erwarten darf. Hier ein Auszug aus dem Artikel, der Lust auf mehr machen soll:

Die Geschichte der Firma ist permanent geprägt von eigenen Wegen und innovativen Herangehensweisen – so auch ihr Auftritt. Fast schon ikonisch ist die dreieckige Flasche, welche es so mittlerweile seit 1957 gibt. Eine Wiederspiegelung der Trinität aus Luft, Wasser und Gerste – den Grundelementen von Scotch Whisky. Nicht nur ein gelungener Marketing-Schritt, sondern auch eine Verbeugung vor dem eigenen Produkt. Doch für viele bemisst sich die Bedeutung der Brennerei Glenfiddich in der Handlung des Jahres 1963. Damals brachte man mit einiger Werbung einen 8jährigen Single Malt Scotch Whisky auf den Markt als Gegenentwurf zum damals sinkenden Blended-Konsum. Lange Jahre hielt sich der Mythos, Glenfiddich habe damit Single Malt überhaupt erst erfunden.

Die imposanten Stills von Glenfiddich. Foto von Frank Gauert, alle Recht vorbehalten.

Serge verkostet: Bunnahabhain – letzter Teil (#6)

Haben Sie auch gerade ein déjà-vu? Das ist kein Wunder, denn die letzten fünf Verkostungsbeiträge von Serge Valentin beschäftigten sich mit der Destillerie Bunnahabhain auf Islay. Und auch heute gibt es eine Verkostung mit fünf unabhängigen Abfüllungen – aber bei der Menge an Whiskys aus Bunnahabhain ist so eine geballte Ladung durchaus gerechtfertigt. Hier also die letzten fünf Kandidaten und ihre Wertungen:

  • Bunnahabhain 23 yo 1991/2015 (49.3%, Lockett Bros, the Island of Bass, sherry hogshead, cask #5420): 87 Punkte
  • Bunnahabhain 23 yo 1991/2015 (47.5%, Whisky-Fässle, for WET, hogshead): 88 Punkte
  • Bunnahabhain 24 yo 1989/2014 (42.9%, Berry Bros & Rudd, cask #5716): 82 Punkte
  • Bunnahabhain 27yo 1987/2014 (51.9%, The Whisky Agency for TFWS Taiwan, Refill Hogshead, 190 bottles): 89 Punkte
  • Bunnahabhain 39 yo 1976/2016 (49.4%, Cadenhead, Small Batch, sherry butts): 89 Punkte

Nun ist es nur noch an uns, ein weiteres Bild der Destillerie zu finden, et voilà:

Bunnahabhain. Photo credit: Nigel_Brown via Visualhunt.com / CC BY

Ardross Distillery vor Bescheid über Baugenehmigung

Bereits im November haben wir Sie darüber informiert, dass die Betreiber der geplanten Ardross Distillery, die nahe von Alness in den Highlands gebaut werden soll, zur Genehmigung eingereicht worden sind. Dank eines Artikels im Rosshire Journal gibt es nun ein Update über den Satus quo des Ansuchens:

Über die Baugenehmigung soll morgen, am Dienstag, endgültig entschieden werden. Wie man aus den Kreisen der Verantwortlichen hört, steht die Bevölkerung dem Bau durchaus positiv gegenüber, allerdings gibt es zwei Punkte, bei denen man Bedenken habe. Zunächst sei man sich unsicher, was die Destillerie für die lokale Wasserversorgung bedeutet, denn eine Brennerei verbraucht jede Menge an Wasser für den Betrieb. Zweitens befürchtet man, dass die mit der Destillerie zu bauende Tasting Lodge zu groß sei und damit negative Auswirkungen auf das Naherholungsgebiet, in dem die Destillerie gebaut werden soll, entstehen können.

Sobald wir die Entscheidung der Behörden kennen, werden wir natürlich darüber berichten.

Felder bei Alness. Photo credit: foxypar4 via VisualHunt.com / CC BY

Neu: Jameson St. Patrick’s Day Limited Edition

Nicht mehr allzu lang hin ist es bis zum St. Patrick’s Day am 17. März, und wie schon in den letzten fünf Jahren hat Jameson auch heuer eine Limited Edition seines Whiskeys angekündigt. Diesmal wurde das Etikett vom Dubliner Künstler Steve McCarthy gestaltet, der sich Jameson’s Motto „sine metu“ (lateinisch für „ohne Furcht“) als Motto seiner Gestaltung genommen hat.

Die spezielle Flasche wird im Preis bei ca. 30 Euro liegen und auf diversen Märkten weltweit erhältlich sein. Auch wenn Deutschland nicht explizit erwähnt wird, so dürfte man auch bei uns an die Limited Edition gelangen, war es doch auch in den Vorjahren so.

Neue Deutsche Whiskyvideos und Podcasts der Woche (11)

Auch diese Woche gibt es wieder eine Zusammenfassung deutschsprachiger Videos und Podcasts zum Thema Whisky. Hier sind die Beiträge, die uns von den Vloggern und Podcastern zur Veröffentlichung zugesendet wurden. Wiederum viel Vergnügen beim Durchstöbern und Ansehen!

Hier unser wöchentlicher Aufruf an alle Vlogger und Podcaster: Wenn Sie selbst Videos zum Thema Whisky machen, dann schicken Sie uns doch eine kurze Mail mit einem Link auf das wochenaktuelle Video und einer Inhaltsangabe dazu an press @ whiskyexperts.net. Vorgaben unsererseits gibt es natürlich keine, hilfreich ist aber, wenn Ihr Videokanal in aller Regel etabliert, regelmäßig publizierend und mit einer gewissen Anzahl Abonnenten ausgestattet ist, sowie mit hohem Qualitätsanspruch gemacht wird.

Die Redaktion behält sich vor, eingereichte Videos ohne Angabe von Gründen nicht zu veröffentlichen, hält aber gleichzeitig fest, dass ein Nichterscheinen nicht automatisch ein (sowieso immer subjektives) Statement über mangelnde Qualität ist, sondern viele verschiedene Gründe haben kann. Wir freuen uns auf Ihre Videos für unsere Leser!

whisky

Titelbild: rbrwr via VisualHunt / CC BY-SA

Video: Die Westküste Schottlands aus der Luft

Unser Sonntagsvideo zeigt Ihnen heute wieder einmal Schottland aus der Luft – in Drohnenaufnahmen, die vor einigen Monaten entstanden und von User songasport auf Youtube hochgeladen wurden.

Gut acht Minuten lang sehen Sie wunderschöne Aufnahmen  aus den Gegenden um Arisaig, Morar, Glenfinnan und Ullapool – in Full HD und mit ansprechender Musik unterlegt. Wir empfehlen: Schalten Sie auf Vollbild und genießen Sie Schottland in voller Pracht!

Whisky im Bild: Eilean Donan Castle #4 (Wallpaper)

Es gibt Motive, von denen kann man nicht genügend Bilder haben. Eilean Donan Castle, am Loch Duich auf einer Landzunge gelegen, ist so eines für uns. Daher möchten wir Ihnen heute die vierte Version davon als Wallpaper anbieten, diesmal 5.5MB und 6000×4000 Pixel groß. Das rechtefreie Original von Toni Moeckel können Sie hier von unserem Server herunterladen, untenstehend finden Sie eine verkleinerte Version zum Ansehen.