PR: Aquavitae 2015, NRW´s größte Spirituosenmesse

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PR: Aquavitae 2015, NRW´s größte Spirituosenmesse

Vom Veranstalter der in 14 Tagen in Mülheim stattfindenden Aquavitae 2015 stammt diese Pressemitteilung, die den Termin noch einmal in Erinnerung rufen und die Highlights der Messe vorstellen soll. Wir bringen sie in Auszügen:

aquavitae2015

Am Samstag, den 17. und Sonntag, den 18. Oktober 2015 findet in der Stadthalle Mülheim an der Ruhr, zum neunten Mal die Aquavitae – NRW´s größte Spirituosenmesse für Endverbraucher und Gastronomie – statt.

Auf rund 2.000 Quadratmetern wird den Besuchern die gesamte Welt der feinen Destillate präsentiert. Der Bandbreite sind hierbei keine Grenzen gesetzt und so können u. a. Whiskys aus vielen Regionen der Welt, Whisky-Raritäten, Grappa, Tequila, Rum, Vodka oder edle Obstbrände an den Ständen der namhaften Produzenten verkostet werden. Neben den über 70 Austellern geben renommierte Fachleute, darunter auch der „Whiskypast“ Charles Maclean aus Schottland, in über 20 Tastings in drei Tastingräumen ihr Wissen an die Besucher weiter. Auf Deutsch und Englisch referieren die erfahrenen Persönlichkeiten über neue Kreationen und bereits bewährte Spirituosen. Für die musikalische Unterhaltung während der Messe sorgen die Ruhrpott-Pipers. Alle Informationen zur Messe und den Teilnehmern finden Sie auch online unter : www.messe-aquavitae.de

Fast traditionell ist für die AQUAVITAE auch der Ort, an dem Sieger gekürt werden. Zum einen kürt das Cutty Sark Scots Whisky Forum die Gewinner ihres Whisky Cups, hier müssen Teams vier Blind-Samples verkosten und Alter, Alkoholgehalt, Fass und mögliches Finish sowie Region und auch Brennerei benennen. Zum anderen findet auch die C2C-Spirits Cup Siegerehrung statt. Bei diesem zum zweiten Mal ausgetragenen Wettbewerb, stellen sich die eingereichten Spirituosen dem Urteil der Verbraucher und Endkunden. Sie verkosteten diese blind in Gruppen vergleichbarer Produkte unter professionellen Bedingungen, das Ergebnis ist dann unabhängig von der Meinung von Profis wie Destillateuren, Masterblendern und Fachjournalisten.

Tickets zu dieser Veranstaltung können vorab auch online gebucht werden, entweder für den Samstag oder den Sonntag. Für einen Besuch an beiden Tagen gibt es das günstigere Kombiticket, welches ein Tasting-Glas für beide Tage beinhaltet. Darüber hinaus gibt es noch das Super-Kombi-Ticket: es umfasst den Eintritt an beiden Messetagen inklusive einem Glas sowie das Konzert der Band „Pay Attention“ am Samstagabend im Kammermusiksaal der Stadthalle Mülheim.

Auch die Mülheimer Stadtmarketing und Tourismus GmbH (MST) hat für die AQUAVITAE ein passendes Angebot als „Genießer-Pauschale“ zusammengestellt. So umfasst ihr Wochenendarrangement „Slainte mhath“ neben einer Eintrittskarte für 2 Tage und einer Übernachtung inkl. Frühstück (hier stehen verschiedene Hotelkategorien zur Auswahl) unter anderem auch noch ein 3-Gang-Whiskymenü im Mülheimer Ratskeller.

Weitere Infos finden Sie auf der Website der Stadt Mülheim

Serge verkostet: Dalmore

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Serge verkostet: Dalmore

Und wieder einmal geht es bei Serge Valentin in einer Verkostung um die Destillerie Dalmore. Diesmal sind es vier Abfüllungen, die ins Glas gekommen sind, eine davon der 21jährige Dalmore aus der Destillerie. Sieger ist aber wieder einmal ein Unabhängiger, der 24jährige Dalmore aus dem Rumfass von Cadenhead:

  • Dalmore 21 yo (42%, OB, 8,000 bottles, 2015): 88 Punkte
  • Dalmore 18 yo 1996/2014 (51.8%, Gleann Môr, A Rare Find, cask #2097, 279 bottles): 90 Punkte
  • Dalmore 17 yo 1996/2013 (52.9%, Whisky & Rhum, L’Esprit, cask #BH9092/RB58): 81 Punkte
  • Dalmore 24 yo 1990/2015 (54.9%, Cadenhead, Rum Cask, 468 bottles): 91 Punkte

BBC: Pläne für Raasay Distillery eingereicht (mit Street View)

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BBC: Pläne für Raasay Distillery eingereicht (mit Street View)

Nach dem pre-planning proposal, das Managing Director Alasdair Day von R&B Distillers im Mai eingereicht hat (wir berichteten hier), ist nun laut BBC der nächste Schritt in Richtung einer eigenen Destillerie auf Raasay, einer kleinen Insel östlich von Skye, getan: Das planning proposal ist bei der Highland Council eingereicht worden, damit der geplante Termin der Fertigstellung der Destillerie (2017) eingehalten werden kann.

11 Arbeitsplätze soll die Raasay Distillery in einem ehemaligen Hotel aus viktorianischer Zeit auf der Insel schaffen – nicht wenig bei einer Einwohnerzahl von 170 Personen. Eine künstlerische Skizze des Gebäudes gibt es auch bereits:

raasay

Wenn Sie mit Google Street View die Insel besichtigen wollen, können Sie das wieder auf unserer interaktiven Karte hier tun (reinzoomen, Street Map Icon über dem Zoombalken über einer nun auf der Karte blau markierten Straße ablegen und herumspazieren).

[gmap id=“117″]

Gewinnen Sie drei exklusive Bowmore Small Batch Creation Sets

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Gewinnen Sie drei exklusive Bowmore Small Batch Creation Sets

Heute können Sie bei uns etwas ganz Besonderes gewinnen. Etwas, das nicht nur das Herz von Bowmore-Fans höher schlagen lässt: Dank Beam Suntory Austria verlosen wir drei exklusive Bowmore Small Batch Creation Sets, die es nicht zum Kaufen gibt – und die Sie ihren ganz persönlichen Bowmore blenden lassen.

Wenn Sie das Set zum ersten Mal in die Hand bekommen, sieht es wie eine etwas dickere Verpackung des Bowmore Small Batch aus:

WP_20151004_11_34_31_Pro

Aber in ihm verbirgt sich ein kleines Geheimnis. Links und rechts sind zwei Schubladen mit jeweils einer großen Phiole versteckt, in denen sich zwei verschiedene Komponenten des Bowmore Small Batch verbergen: Eine Phiole mit First Fill ex-Bourbon cask Whisky, und eine Phiole mit Second Fill ex-Bourbon cask Whisky – jeweils aus den Lagerhäusern von Bowmore, mit Beschreibung und Erklärung:

WP_20151004_11_33_54_Pro

Sie können jetzt natürlich von den einzelnen Whiskys jeweils einen kleinen Schluck verkosten, um die geschmacklichen Unterschiede zwischen First und Second Fill herauszufinden – aber das Bowmore Small Batch Creation Set bietet ihnen noch mehr: Öffnen Sie dazu einfach den Vorderteil:

WP_20151004_11_33_09_Pro

Hier können Sie nun die beiden Whiskys nach Herzenslust vermengen und sich so ihren ganz eigenen Bowmore Small Batch erschaffen, in dem von Ihnen gewünschten Verhältnis und damit absolut einzigartig.

Dieses Set gab es nie im Handel – es wurde zur Einführung des Bowmore Small Batch an einen ausgewählten Personenkreis verteilt. Aber Sie können es exklusiv hier bei Whiskyexperts gewinnen. Und das geht ganz einfach:

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So gewinnen Sie eines von drei Bowmore Small Batch Creation Sets:

1. Beantworten Sie bitte folgende Gewinnfrage: Wann wurde Bowmore gegründet (einfach mal auf den Bildern nachsehen)?

a) 1834
b) 1779

2. Die richtige Antwort schicken Sie gemeinsam mit Ihrem vollen Namen und Ihrer Postanschrift ab sofort an folgende email: contest@whiskyexperts.net

Unter allen richtigen Antworten, die uns bis 19. Oktober 2015, 23:59 Uhr mitteleuropäischer Zeit erreichen, ziehen wir die Gewinner der Preise.

Pro Person ist nur eine Teilnahmemail möglich!

Teilnahmebedingungen:

Am Wettbewerb kann jeder mitmachen, der in Deutschland, Österreich oder der Schweiz wohnt und das 18. Lebensjahr vollendet hat. Der Wettbewerb läuft ab sofort bis 19. Oktober 2015, 23:59. Die Gewinner werden am 20. Oktober auf unserer Webseite bekanntgegeben und per Mail benachrichtigt. Der Wettbewerb findet unter Ausschluss des Rechtsweges statt – es kann dazu kein Schriftverkehr geführt werden. Mitarbeiter von Whiskyexperts  sind von der Teilnahme ausgeschlossen.

Mit der Teilnahme erklären Sie sich mit diesen Teilnahmebedingungen einverstanden. 

[/alert]

Wir wünschen Ihnen viel Glück beim Mitmachen.

Herzlichst,
Ihr Whiskyexperts-Team

Wir verkosten: Wemyss Malts Kiln Embers Limited NAS

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Wir verkosten: Wemyss Malts Kiln Embers Limited NAS

[alert type=white ]Kiln Embers Blended Malt, 46%
Wemyss Malts
12.000 Flaschen
natürliche Farbe, nicht kältefiltriert
Verkoster: Klaus Doblmann
Sample: Wemyss[/alert]

Wemyss Malts Kiln Embers

Farbe: Gold

Nase: Torffeuerrauch mit Asche bildet den ersten Eindruck, der sich schon beim Annähern an das Glas den Weg in die Nase bahnt. Zwar kein extrem phenolischer Rauch, aber dennoch von guter Intensität – so etwas wie ein Laphroaig „gentlemanlike“. Deutlich massenkompatibler als die üblichen „Stinker von der Insel“, aber dennoch nichts für Menschen mit „Rauchallergie“. Was gibt es noch zu entdecken? Eine leichte Note von floraler Badeseife, darüber eine Prise Meersalz und Gischt, Vanille und Zitrusfrüchte. Eine deutliche Honignote bringt Süße hinein, während Heidekraut und Ingwer grüne und würzige Noten beisteuern. Eine Komplexität, wie man sie nur in Vermählungen unterschiedlicher Whiskystile findet, aber dennoch nicht die Sinne überwältigend.

Gaumen: Auch am Gaumen ist der Whisky deutlich vom Torfrauch geprägt, allerdings ist der erste Eindruck auch etwas flach und man spürt neben dem Rauch erstmal nur den Alkohol an der Zungenspitze. Erst nach und nach gesellen sich die Aromen von Heidekrauthonig mit Torfrauch und Vanille, Meeresgischt, Zitrusnoten eine „grüne“, herbale Komponente dazu.

Finish: Der lange Abgang ist deutlich rauchig und mit starkem Einschlag von Zitrusfrucht gleich nach dem Schlucken, klingt aber sogleich ab zu einer süß-rauchigen Note, die sich nur langsam abbaut.

Alles in Allem: Ein sehr süffiger, gefälliger Blended Malt aus dem Hause Wemyss. Die gesamte Range (The Hive, Spice King, Peat Chimney und der limitierte Kiln Embers) ist (erfreulicherweise auch im Preis) auf Einsteiger ausgerichtet, um die verschiedenen Stile kennen zu lernen. Ich möchte meinen, dies ist ein Dram, der sich sehr gut dazu eignet, um Freunde an die rauchigen Islay-Whiskys heranzuführen, andererseits ist er auch als „daily dram“ für fortgeschrittene Nasen eine Preis-/Leistungsempfehlung wert.

Video: rbb Reporter – Preußens Whisky

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Video: rbb Reporter – Preußens Whisky

Gleich doppelt wollen wir Sie heute mit unserem traditionellen Sonntagsvideo versorgen: Während Sie auf unserer englischsprachigen Site whiskyexperts.com eine fünfzigminütige Aufzeichnung von Laphroaig Live sehen können, bringen wir hier wieder einmal Heimisches: Die rbb-Reporter haben Whiskybrennereien in Preußen besucht und einen knapp halbstündigen Bericht namens „Preußens Whisky“ darüber gestaltet. Auch wenn der Beitrag nicht in HD ist, so bietet er doch schöne und stimmungsvolle Bilder und erzählt etwas über einen Aspekt der mittlerweile sehr breit gefächerten deutschen Whiskyszene. Viel Vergnügen hier oder auf Youtube – und wenn sich was Neues in der Whiskywelt tut, sind wir wie üblich auch am Sonntag für Sie da…

Stornoway Gazette: Nachbericht zur Eröffnung der Isle of Harris Distillery

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Stornoway Gazette: Nachbericht zur Eröffnung der Isle of Harris Distillery

Die Isle of Harris Distillery ist ja vor einigen Tagen offiziell eröffnet worden, und nun hat auch die ansässige Presse, die Stornoway Gazette, einen Nachbericht darüber gebracht, der durch seine lokale Sichtweise natürlich auch einige interessante neue Aspekte aufzeigen kann. Zum Beispiel wird aus der Eröffnungsrede zitiert, die darauf eingeht, dass die Bevölkerung geschlossen hinter dem Destillerieprojekt stand (was bei anderen Projekten, glaubt man der Rede, wohl selten der Fall war).

Isle of Harris Destillerie
Isle of Harris Destillerie, noch aus der Bauphase

Zahlen aus der Industrie: Inver House hui, Whyte & Mackay pfui

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Zahlen aus der Industrie: Inver House hui, Whyte & Mackay pfui

Es ist wieder die Saison der Finanzberichte aus den Unternehmen, und gestern und heute haben zwei schottische Whisky-Unternehmen die Zahlen ihres aktuellen Geschäftsganges präsentiert: Inver House und Whyte & Mackay.

Von Inver House hören wir Positives: Das Mutterunternehmen von (unter anderem) Old Pulteney, Balblair und Speyburn kann auf ein erfolgreiches 2014 zurückblicken, mit Mehreinnahmen von 23%. Besonders Speyburn hat sich dabei sehr positiv entwickelt. Genaueres dazu können Sie auf Harpers nachlesen.

Ganz anders stellt sich die Situation bei Whyte & Mackay dar: Fast 2.5 Millionen Pfund hat das Unternehmen verloren, verglichen mit einem Gewinn von 13.7 Millionen Pfund im Jahr 2013. Whyte & Mackay macht dafür Einmalausgaben im Zug des Verkaufs an Emperador verantwortlich – zwischen den Zeilen aber ist im Artikel auf The Courier zu erkennen, dass die guten Verkäufe des Vorjahres nicht wiederholt werden konnten. Whyte & Macaky besitzt unter anderem die Destillerien Jura und Dalmore.

Neu: Kilchoman Madeira Cask Matured

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Neu: Kilchoman Madeira Cask Matured

Ein neuer (und der letzte neue für dieses Jahr, abgesehen von einer kommenden Clubabfüllung) Kilchoman ist heute von der Islay-Destillerie in einem Newsletter angekündigt worden: Kilchoman Madeira Cask Matured.

Er wurde aus 17 ex-Madeirafässern zusammengestellt, die im Jahr 2011 abgefüllt wurden. Mit 50% hat man ihn in die Flasche gefüllt, und das 6100x.

Erhältlich wird der neue Kilchoman Madeira Cask Matured ab 5. Oktober 2015 sein (zunächst in kleinen Mengen direkt im Webshop, später dann regulär im Handel), kosten soll er 69 Pfund. Die Destillerie setzt damit die im Vorjahr mit Portfässern begonnene Serie der Abfüllungen, die die gesamte Zeit in einem „Fremdfass“ verbrachten, fort.

kilchomanmadeira

Rückkehr zur Catedral Do Whisky – Video und Rundgang

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Rückkehr zur Catedral Do Whisky – Video und Rundgang

Was ist eigentlich eine große Whiskysammlung? Manche Whiskyliebhaber haben ihre gesamte Wohnung mit Flaschen angeräumt, die Vitrinen, Regale, die Kästen – Leidenschaft folgt meist keiner Vernunft.

Eine WIRKLICH große Whiskysammlung passt aber in keine Wohnung. Für die baut man eine eigene Kathedrale. So geschehen in Brasilien – mit der Catedral do Whisky.

Fast zwei Jahre ist es her, dass wir über die Whiskykathedrale zum ersten Mal berichtet haben. Zeit also, sie sich wieder einmal genauer anzusehen – zumal viele unserer neueren Leser sie nicht kennen werden. 16500 Flaschen, 4500 Miniaturen, 5000 Keramikflaschen und 7000 Decanter – das ist der Umfang der wohl größten Whiskysammlung der Welt. Sie können diese mit uns gleich doppelt entdecken: Mit einem vierminütigen Video (siehe oben oder auf Youtube) – und einem fotografischen 360°-Rundgang, bei dem Sie mit Hilfe der Maus jedes einzelne Regal inspizieren können. Schauen Sie mal, ob Sie Ihre schönste Flasche auch irgendwo finden.

Viel Vergnügen – sowas sieht man nicht alle Tage!

Serge verkostet: Tomatin x2

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Serge verkostet: Tomatin x2

Wieder ein Doppeltasting bei Serge Valentin, wieder alt gegen neu – diesmal verkostet er zwei Abfüllungen von Tomatin gegeneinander. Auf der einen Seite gibt es einen 25jährigen Tomatin von Cadenhead, der dieses Jahr abgefüllt wurde, auf der anderen Seite einen Tomatin 1965 aus der Lombard Collection, der um 1990 in die Flasche kam. Auch wenn der Moderne besser bewertet wird, möchte man doch beide gerne kosten 🙂

  • Tomatin 25 yo 1989/2015 (51.9%, Cadenhead, Authentic Collection): 89 Punkte
  • Tomatin 1965 (46%, The Lombard Collection, The Golfing Greats, casks #9250-9253, +/-1990): 81 Punkte

Infografik: Alles über Bourbon

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Infografik: Alles über Bourbon

Von Old Forester (eine Bourbon-Marke von Brown-Forman) gibt es eine ausgezeichnete Infografik zum Thema Bourbon, die sehr schön und unterhaltsam die wichtigsten Fragen und Antworten zum Thema Bourbon illustriert. Viel Spaß beim Entdecken!

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SWA: Whisky wird 2016 wieder wachsen

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SWA: Whisky wird 2016 wieder wachsen

Optimistische Töne kommen aus der SWA, der Scotch Whisky Association: Anläßlich eines Dinners vorgestern meinte Davd Frost, CEO der Vereinigung, dass die Stimmung innerhalb der Whiskyindustrie durchaus positiv sei und wichtige Indikatoren darauf hindeuteten, dass Whisky im kommenden Jahr wieder zum Wachstum zurückkehren werde.

Nach einem Minus von 7% im Jahr 2014 wird auch für dieses Jahr noch ein Rückgang erwartet, bevor sich die Zahlen 2016 wieder erholen sollten, meint die SWA laut dem Report in The Spirits Business. Neue Zahlen werden übrigens im November veröffentlicht werden.

David Frost, Chief Executive Officer der Scotch Whisky Association. Bild: SWA

David Frost, Chief Executive Officer der Scotch Whisky Association. Bild: SWA

Neu: Glenlivet Nàdurra Peated Whisky Cask Finish

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Neu: Glenlivet Nàdurra Peated Whisky Cask Finish

Eine interessante Neuigkeit gibt es aus dem Haus Glenlivet zu vermelden: Der Glenlivet Nàdurra Peated Whisky Cask Finish ist der erste Glenlivet seit ungefähr 30 Jahren, der einen rauchigen Geschmack haben wird.

Man verwendet für den Glenlivet Nàdurra Peated Whisky Cask Finish kein getorftes Getreide, sondern nimmt zum Finishen American Oak Casks, in denen zuvor stark getorfter Whisky gelagert wurde. Der Whisky wird dann in Fassstärke abgefüllt (61.5%) und wird ab Oktober, also jetzt, weltweit erhältlich sein. Der Verkaufspreis in den USA ist 89 Dollar, berichtet Just Drinks (hinter einer Paywall).

Das ist übrigens der dritte Glenlivet Nàdurra, nach dem Glenlivet Nàdurra First Fill Selection und dem Glenlivet Nàdurra Oloroso.

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