Manchmal stolpert man bei der Suche nach einem passenden Sonntagsvideo über einen Film, der einem Zurückhaltung in der Verwendung von Superlativen abverlangt, denn er ist so schön und außergewöhnlich, dass man sie in Massen verwenden möchte. So einer ist unser heutiger Beitrag.
„Wild Scotland“ ist der Gewinner des New York City Drone Film Festivals, und wenn Sie die vier Minuten des Films gesehen haben, dann wissen Sie auch, wieso. Genießen Sie die Aufnahmen in HD hier oder auf Youtube (Tipp: Vollbild einschalten) – wir trauen uns fast eine Wette darauf einzugehen, dass Sie ihn nicht nur einmal ansehen werden…
Monat für Monat stellen wir Ihnen auf Whiskyexperts einen Whisky vor, den wir beachtenswert finden. Es ist eine der seltenen Gelegenheiten, in denen wir uns in der Redaktion Subjektivität gestatten, und so gibt es immer verschiedene Vorschläge, bevor wir einen finalen Kandidaten auswählen. So wie im Vormonat ging es aber auch diesmal sehr schnell: Die Ehre gebührt einem Whisky, der mit einer Zutat gemacht wird, die selten geworden ist, nämlich Transparenz. Wir sprechen vom Bruichladdich The Classic Laddie.
Als John Glaser von Compass Box im Februar mit einer Transparenzinitiative auf die Probleme durch die dem Gesetzgeber zu offene Nennung der Zutaten eines seiner Blends reagierte, kam Unterstützung dafür nicht nur von den Whiskyfreunden, sondern auch von Bruichladdich – und zwar so deutlich und offen wie von keinem anderen internationalen Unternehmen. Auf der Webseite der Destillerie kündigte man an, auch für die eigenen Produkte mit maximaler Offenheit auf die Konsumenten zuzugehen.
Den Worten folgten im April dann konkrete Taten. Auf der Website von Bruichladdich kann man hier die Flaschennummer seines Bruichladdich The Classic Laddie eingeben, und erfährt dann alles über die Anzahl, das Alter und die Art der für den Batch verwendeten Fässer (falls Sie es ausprobieren wollen und keine Flasche zur Hand haben, geben Sie die Nummern 16/003 oder 16/004 ein).
Auf den ersten Blick ist die Vielzahl der Fässer, die für den Whisky verwendet werden, fast schon verwirrend, und man bekommt unter Umständen ein Gefühl dafür, was Master Blender Adam Hannett leistet, wenn er den Whisky komponiert. Einen Artikel über seine Arbeit können Sie bei Bruichladdich auf der Site nachlesen.
Adam Hannett, Master Blender Bruichladdich. Bild: Bruichladdich
Dieser offene Umgang mit dem Produkt, der für uns ein wichtiger Qualitätsbestandteil ist, hat uns dazu bewogen, den Bruichladdich The Classic Laddie im Mai als Whisky des Monats auszuzeichnen – auch wenn er vom Charakter her nicht ganz an seinen Vorläufer The Laddie Ten herranreicht. Ein netter daily dram ist er dennoch, und wir hoffen, dass er zum Wegbereiter einer neuen Offenheit wird, die anderen Unternehmen ebenso gut anstehen würde.
Lesestoff für das Wochenende gesucht? Wie wäre es mit einem eBook von VisitScotland.com, genauer gesagt einem über die schottischen Whiskyregionen? Diese interaktive Webseite bietet schön aufbereitete Informationen zu den Regionen und den darin liegenden Destillerien, für die man einfach die Nummern auf der Karte anklickt.
Und wer es nicht nur beim Lesen belassen will, der findet dort auch ein eBook über schottische Rezepte – und zwar nicht nur für Haggis, sondern auch Feines und Raffiniertes.
Wir wünschen jedenfalls viel Spaß beim virtuellen Blättern…
Ein neuer Blend von Compass Box wird ab 18. Mai in den europäischen Märkten erhältlich sein: Compass Box Enlightenment.
Der Compass Box Enlightenment ist mit 46% abgefüllt, 5.922 Flaschen davon werden produziert. Enthalten sind Malts aus Clynelish, Glentauchers, Balblair und Mortlach, und zwar in folgender Zusammensetzung:
Kosten wird er 70 Euro, ein Datenblatt mit allen Angaben und den Tasting Notes können Sie bei uns downloaden. Hier noch die Labels:
Es war Heimat des Wee Whisky Shop und der Whisky Tasting Lounge und eine der beliebtesten Besucherattraktionen in den Highlands – und nun ist es bis auf die Grundmauern abgebrannt: Das Speyside Heather Centre an der A95 in Skye of Curr wurde gestern ein Raub der Flammen, berichtet die BBC und – unter anderem – der Strathspey & Badenoch Herald.
Über 40 Feuerwehrleute versuchten vergeblich, Schlimmeres zu verhindern, als der Brand um ca. halb neun Uhr am Vormittag ausbrach. Verletzte gab es nach ersten Berichten keine. Das Speyside Heather Centre war ein Besuchermagnet in den Highlands und auch unter Whiskyfreunden sehr beliebt.
Auf Press und Journal können Sie auch ein kurzes Video dazu sehen…
Das Auktionshaus Kirschner & Sons hat uns einen Pressetext über eine ganz besondere Flasche gesendet, die dort im Rahmen der 10. Auktion ab heute, dem 29. April, zur Versteigerung kommen wird. Es handelt sich um einen Glenlivet 1943 von Gordon & MacPhail – ein rarer Single Malt, hinter dem nicht nur eine Destillerie mit weit zurückreichender Tradition steht, sondern auch ein ebenso altehrwürdiger Abfüller. In dem von Christian Schrade verfassten Text wird deren Geschichte erzählt:
Behind the bottle: Glenlivet 1943 von Gordon & MacPhail
Ein Farmer mit dem richtigen Riecher und ein Kaufmann mit dem Gespür für guten Whisky. Ohne zwei Männer mit Weitsicht, würde es diesen Schatz nicht geben: Kirschner & Sons präsentiert einen „Glenlivet“ aus dem Jahr 1943. Die Geschichte einer wahren Whisky-Rarität.
73 Jahre ist es her, da floss dieses Destillat aus der Brennblase einer schottischen Destillerie in der Nähe des kleinen Örtchens Ballindalloch, im Herzen der Speyside. Allein schon deswegen ist diese Flasche Single Malt Scotch Whisky eine Rarität: Denn 1943, während des Zweiten Weltkriegs, lag fast die gesamte schottische WhiskyIndustrie brach. Zwei Jahre gab es gar ein komplettes Produktionsverbot zugunsten im Krieg benötigten Industrie-Alkohols. Dass es dieser Whisky trotzdem erst ins Fass und rund 50 Jahre später in die Flasche schaffte, ist der Weitsicht wahrer WhiskyPioniere zu verdanken.
George Smith, zusammen mit seinem Sohn John Gordon „J. G.“ Smith auf dem Etikett verewigt, hatte schon früh sein Talent für das Destillieren hochprozentiger Getreidebrände entdeckt. Dass das Whiskybrennen Anfang des 19. Jahrhunderts noch illegal war, störte den Farmer ebenso wenig wie rund 200 andere Schwarzbrenner im Tal (schottisch „glen“) des Flusses Livet. Hier waren die Bedingungen ideal: Genügend Quellwasser aus den Cairngorms, der südlich gelegenen Bergkette. Gerste aus den umliegenden Feldern und ausreichend verwinkelte Ecken, um seine illegale Destillerie zu verstecken. Und drohte diese doch einmal aufzufliegen, bauten die Schotten schnell alles ab, ließen etwas Equipment zurück und meldeten den Behörden ganz unschuldig den Fund einer illegalen Brennerei. Natürlich nicht, ohne die Belohnung dafür einzustreichen: Das war einfach erwirtschaftetes Geld, mit dessen Hilfe gleich die nächste „schwarze“ Destillerie errichtet wurde.
Als der Staat 1823 dem illegalen Whiskygeschäft ein Ende bereiten wollte, erkannte George Smith seine Chance: Nur ein Jahr später erwarb er die erste legale Lizenz zum Whiskybrennen im Tal des Livet – der Startschuss für die traditionsreiche Glenlivet Distillery, in der knapp 120 Jahre später dieser Whisky gebrannt werden sollte. Fortan lebte Smith gefährlich, trug Tag und Nacht eine Pistole bei sich und ließ sich von „Bodyguards“ beschützen, um dem Zorn seiner illegal brennenden Mitbewerber zu entgehen. Seine Erfolgsgeschichte konnten die aber nicht aufhalten: So wurde aus dem „Verräter“, der mit der englisch kontrollierten Obrigkeit gemeinsame Sache machte, ein angesehener Whisky-Pionier. Und dessen Whisky wurde so begehrt, dass sich auch andere Destillerieren aus dem Tal den Namen „Glenlivet“ aneigneten und an den eigenen Namen dranhängten – zum Beispiel Craigellachie-Glenlivet, Benrinnes-Glenlivet oder Glenfarclas-Glenlivet.
Glenlivet. Picture von Y. Kono. Published under GNU License
Dass solche Whiskys später viel Wert sein könnten, dachte sich damals auch der Kaufmann James Gordon, der im kleinen Städtchen Elgin einen Kaufladen für Tee, Wein und Spirituosen betrieb. Zusammen mit seinem Geschäftspartner Alexander MacPhail begann er 1895, frisches Destillat – den sogenannten „New Make“ – von den Destillerien aufzukaufen und im Keller des Unternehmens in eigenen Holzfässern zu Whisky zu reifen. So gingen beide in die Whisky-Geschichte ein – als Gründer des berühmten unabhängigen Whisky-Abfüllers Gordon & MacPhail. Deren Feinkostgeschäft in der South Street in Elgin ist heute immer noch eines der begehrtesten schottischen Reiseziele für Whisky Liebhaber aus aller Welt. Und Ursprungsort dieses Single Malts aus dem Jahr 1943, der erst in den 1990ern, nach rund 50 Jahren Reifezeit, in die Flasche abgefüllt wurde.
Und genau diese Flasche dieses raren Whiskys können Sie in der aktuellen Auktion von Kirschner & Sons ersteigern. Wie wäre es also mit einer ganz besonderen Whisky-Geschichte im Glas?
Glen Scotia in der Whiskyregion Campbeltown steht immer etwas im Schatten von Springbank. Man hat in der letzten Zeit etwas mit den Destillerieabfüllungen experimentiert, und im letzten Jahr drei neue Abfüllungen auf den Markt gebracht, die der Destillerie ein wenig eine neue Ausrichtung geben sollen.
Zwei davon hat Serge Valentin verkostet (zusammen mit einer älteren Abfüllung von James McArthur), und auch er findet, dass mit den beiden, die er im Glas hatte, eine gute Tendenz zu erkennen sei. Die Wertungen sind zwar nicht astronomisch, aber doch um einiges besser als jene der letzten Abfüllungen in den bunten Dosen. Und zum alten Glen Scotia ist zu sagen: Früher war auch nicht alles besser…
Glen Scotia ‚Double Cask‘ (46%, OB, +/-2015): 78 Punkte
Glen Scotia 15 yo (46%, OB, 2015): 83 Punkte
Glen Scotia 12 yo (55.8%, James MacArthur, 75cl, +/-1986): 72 Punkte
An der nordwestlichen Küste von Irland, in Connaught, liegt das durchaus malerische Städtchen Sligo, das auch die Hauptstadt der gleichnamigen Provinz ist. Dort soll nun, geht es nach einem Bericht von Hospitality Ireland, eine neue Destillerie entstehen. Im Hazelwood Gouse an den Ufern des Lugh Gill soll in spätestens eineinhalb Jahren mit der Produktion begonnen werden.
Die Planungsgenehmigung ist bereits erteilt, und es sollen dort neben der Destillerie auch ein Besucherzentrum mit einem Café und einem Shop entstehen.
In Irland boomt Whiskey momentan wie schon lange nicht mehr, die Irish Whiskey Association schätzt, dass Mitte des Jahres insgesamt 17 Destillerien in Irland das Wasser des Lebens produzieren werden, und weitere 17 sich dann im Planungsstadium befinden – bis vor kurzem waren es gerade einmal 2 Destillerien, die in Irland produziert haben.
Unser Bild zeigt Lough Gill, an dessen Ufern die Destillerie entstehen wird. By Giuseppe Peronato – Own work (Personal work), CC BY-SA 2.5
Nahe bei Louisville, Kentucky, will der ehemalige Master Distiller von Four Roses, Jim Rutledge, eine eigene moderne Destillerie bauen und dort gemeinsam mit einigen Partnern seinen eigenen Bourbon destillieren.
Rutledge startet zu diesem Zweck am 4. Mai eine Crowdfunding-Kampagne, hat aber schon jetzt eine Website für die J.W. Rutledge Distillery online gestellt, auf der auch das obenstehende Video zu sehen ist, in dem er seine Pläne erläutert.
Zudem kann man auf der Website auch über die Zusammensetzung der ersten Mashbill der Destillerie abstimmen, also de facto über die Zusammensetzung des ersten Bourbon Whiskeys, der dort produziert wird. Es wird allerdings auf jeden Fall bereits im ersten Jahr zusätzlich ein Straight Rye produziert werden.
Als eine Besonderheit der Destillerie wird angeführt, dass man in den Lagerhäusern die Fässer nicht stapeln, sondern auf einer einzigen Ebene lagern wird, um mehr Kontrolle über den Reifungsprozess des Whiskeys zu haben.
Wenn man geglaubt hätte, der für 2016 erscheinende Longrow 18yo würde einfach die Erneuerung des letztjährigen Batches sein, dann könnte man jetzt vielleicht enttäuscht sein, aber da dem nicht so ist, gibt es für viele jetzt doppelten Grund zur Freude: Erstens einmal über das zeitnahe Erscheinen (in UK ist es jetzt schon soweit, bei uns wird es nicht mehr lange dauern), und dann über die interessante Komposition:
60% Rum Casks, 40% Refill Sherry Casks – das ist das neue Mischungsverhältnis (bislang war es 100% Sherry) – und die Tasting Notes, die wir als Service für Sie übersetzt haben, zeigen deutlich, dass man sich da etwas Besonderes erwarten kann:
Nase: Würzig, Zimt und Ingwer. Cider, mit dem Geschmack von Calvados, Teig und Birnendrops.
Gaumen: Sehr butterig. Etwas Ingwer, er entwickelt sich für die Nase in Richtung Marzipan und Kokos. Dicke Süße von Zuckerrohrsaft und saftigen Äpfeln.
Finish: Diesmal mit etwas mehr Torf als in den Vorjahren. Würzig mit Muskat und herabgebrannter Glut.
Die Kosten des mit 46% abgefüllten Longrow 18 wissen wir momentan noch nicht.
Tullamore D.E.W. fährt momentan eine Werbekampagne, in dem es um Trauzeugen, Bräutigame und den Werbespot namens „The Parting Glass“ geht (Sie können ihn auch oben ansehen) – inspiriert vom gleichnamigen Volkslied. Im Rahmen dieser Kampagne hat man eine Umfrage unter 1.200 Bräutigamen und Trauzeugen aus den USA, Kanada, Deutschland, Irland, Slowenien und Tschechien gemacht, und die Ergebnisse im #BestMen Report zusammengefasst. Nach der Presseaussendung, die wir hier für Sie bringen, können Sie die durchaus recht unterhaltsame Zusammenfassung als PDF downloaden:
Der Trauzeuge – EIN AMT VOLLER SCHRECKEN ODER EHRE?
Tullamore D.E.W. veröffentlicht globale Forschungsergebnisse zur Rolle des Trauzeugen
Oberhaching, April 2016. Meist sind es die liebsten Freunde oder nahestehenden Menschen, die mit dem Amt des Trauzeugen gekürt werden. Eine ehrenvolle Aufgabe, so sollte man meinen. Spannende Ergebnisse zum Thema Trauzeugenamt liefert aktuell eine weltweite Umfrage von Tullamore D.E.W., der originale Triple-Blend Irish Whiskey: Demnach sind sich 57% der Trauzeugen einig, der Trauzeugenstand bedeute eine lebenslange Männerfreundschaft. Allerdings halten 27% das Amt für einen Schrecken statt eine Ehre – 22% möchten nicht noch einmal Trauzeuge sein. Der Tullamore D.E.W. #BestMen Research Report wurde inspiriert von dem preisgekrönten „The Parting Glass“ Werbespot der irischen Whiskeymarke. Dieser zeigt einen Bräutigam und seine Trauzeugen bei einem „parting glass“ Tullamore D.E.W. vor der Hochzeit.
#BESTMEN REPORT RÄUMT MISSVERSTÄNDNISSE AUS DEM WEG
Für ein tiefes Verständnis der Rolle, Verantwortungen und Traditionen des Trauzeugen, hat der meistverkaufte Irish Whiskey Deutschlands Bräutigame und Trauzeugen weltweit befragt, und so eine zweiseitige Perspektive des Trauzeugenstandes geschaffen. Der #BestMen Report befasst sich unter anderem mit den Ängsten der Trauzeugen vor dem Hochzeitstag: 35% der Befragten fürchten, sie könnten „etwas Falsches sagen“ und weitere 15% haben
Angst, „ihre Sprache zu verlieren“. Nicht völlig unbegründet, haben doch 14% der Bräutigame zugegeben, sie würden heute einen anderen Trauzeugen wählen.
Glücklicherweise bietet der Bericht praktische Ratschläge für zukünftige Trauzeugen. Die Tradition des Toasts mit dem Bräutigam wird weltweit als ein „wichtiges“ Ritual angesehen und beinahe die Hälfte der Befragten findet ein gemeinsames Glas Whiskey vor der Trauung sei ein unvergesslicher Moment.
„Inspiriert durch unseren gefeierten Kurzfilm ‚The Parting Glass‘, wollten wir mehr über den Mittelpunkt der Geschichte herausfinden – der besonderen Beziehung von Bräutigam und seinen Trauzeugen. Als Trauzeuge ernannt zu werden kann im ersten Moment beängstigend sein, doch der #BestMen Research Report bietet Einblicke und Ratschläge, die das Leben für zukünftige Bräutigame und Trauzeugen erleichtern sollen“,
so Caspar MacRae, Global Brand Director von Tullamore D.E.W.
Weitere aufschlussreiche Ergebnisse sind in dem beiliegendem Report zu finden, Informationen zur #BestMen Kampagne auf der Tullamore D.E.W. Facebook Seite. Fans des Irish Whiskeys können sich diesem Thema auf allen Social Media Kanälen mit dem Hashtag #BestMen anschließen.
Und hier ist der Report als Download – eine kleine Vorschau untenstehend als Bild:
Am 28. Mai ist der Ardbeg Day – oder vielmehr: Die Ardbeg Night. Von der Destillerie haben wir nun die ersten offiziellen Infos zu diesem Ereignis bekommen – zusammen mit den offiziellen Tasting Notes des Ardbeg Dark Cove in der Abfüllung mit 46.5%. Hier also alles Wesentliche zum nächsten Ardbeg-Feiertag in Deutschland. Dazu auch noch eine sehr erfreuliche Mitteilung: Der Ardbeg Dark Cove wird deutlich günstiger zu haben sein als in Großbritannien. Mehr dazu in der Pressemitteilung:
Ardbeg erinnert an seine finstere Vergangenheit bei der Ardbeg Nacht
München, 28. April 2016. Ardbegs Heimat hat eine dunkle Vergangenheit: Vor Jahrhunderten schmuggelten die Inselbewohner den Whisky nächtens von den Felsen der Ardbeg Cove zu pechschwarz bemalten Booten, mit denen er zum schottischen Festland auf wundersame Weise gelangte. Dieser dunkle Teil der Geschichte lebt in diesem Jahr erneut auf, wenn im Rahmen des jährlichen Islay Whiskyfestivals der Ardbeg Day am 28. Mai 2016 zur Ardbeg Night wird. In Deutschland steht der kräftig-getorfte Single Malt Whisky in Hamburg im Mittelpunkt: Über 500 Mitglieder des Ardbeg Committees treffen sich auf dem Stückgutfrachter Cap San Diego im Hamburger Hafen. Höhepunkt des Abends wird die gemeinsame Erstverkostung der diesjährigen limitierten Sonderabfüllung Ardbeg Dark Cove sein.
Neben Hamburg finden auch auf der schottischen Insel Islay und in vielen Städten der Welt Ardbeg Nächte statt – im vergangenen Jahr versammelten sich insgesamt 15.000 Teilnehmer. Manche der Veranstaltungen sind in geheimen und mysteriösen Orten geplant, wo das Ardbeg Committee und dessen Freunde Schmuggelgeschichten hören und eine Nacht lang ihre Lieblingsdestillerie feiern.
Michael Heads, Ardbeg Destillerie Manager und Vorsitzender des Committees sagt:
„Whisky zu destillieren und anschließend zu schmuggeln war einst weit verbreitet auf Islay. Und bevor Ardbeg offiziell gegründet wurde, dienten die Inselklippen als besonders berüchtigte Verstecke für Schmuggler“.
Nähere Details zum Ticketkauf für die Ardbeg Nacht erhalten die Ardbeg Committee-Mitglieder per Email-Newsletter und über den deutschsprachigen Twitteraccount @Ardbeg_de.
Ardbeg Dark Cove 46,5 % Vol. Alk.
Die Farbe: Der bislang finsterste Ardbeg überhaupt.
An der Nase: Fleischige, erdige und würzige Aromen. Starke Noten von Bitterschokolade mit etwas Orange, kandiertem Toffee, Kaffee und Eiche. Ein Hauch von rauchigem Lagerfeuer im Hintergrund, mit einem mysteriösen floralen Einfluss, ähnlich blühender Johannisbeersträuche. Und eine Menge Leinsamenöl.
Im Geschmack: Das Gefühl im Mund ist fast herb oder limettenschalig. Anklänge an glimmende Holzkohle und Holzpolitur huschen über den Gaumen, während Noten von Rosinen, Datteln und Ingwer über einem anhaltenden Schatten von Teeröl liegen. Der Wiederhall von geräuchertem Schinken und tintenfischgeschwärzten Nudeln signalisieren den langen und würzigen Nachhall.
Der Abgang: Lang, würzig und vollmundig mit anhaltenden Noten von Toffee, Kaffee und Teer.
Der Ardbeg Dark Cove wird mit 46,5 % Vol. Alkohol abgefüllt und ist ab dem 28. Mai 2016 ab 18:00 Uhr bei teilnehmenden Ardbeg Embassies erhältlich, ab dem 6. Juni 2016 im ausgewählten Fachhandel. Die unverbindliche Preisempfehlung liegt bei 84,00 €.
Der zweite Tag von Serge Valentin’s Verkostungssessions mit Glenrothes beschäftigt sich heute mit älteren Abfüllungen aus dieser Speyside-Destillerie. Cadenhead, Douglas Laing und The Whisky Agency steuern heute die Bottlings für die Verkostung bei:
Glenrothes 24 yo 1990/2015 (55.7%, Cadenhead, Small Batch, 966 bottles): 87 Punkte
Glenrothes 25 yo 1990/2015 (56.6%, Douglas Laing, Xtra Old Particular, sherry butt, cask #10784, 285 bottles): 89 Punkte
Glenrothes 34 yo 1980/2014 (48,5%, The Whisky Agency, Private Stock, refill hogshead, 180 bottles): 87 Punkte
Und hier noch eine Karte und einige Infos über die Destillerie:
Die Brennerei wurde 1878 durch James Stuart & Co. gegründet. Nachdem die geldgebende Caledonian Bank schließen musste, gründeten William Grant, Robert Dick und John Cruickshank die Firma William Grant & Co. und stellten die Destillerie fertig. Sie war nach Glen Grant die zweite Destillerie im Ort. Die Produktion von Whisky begann am 28. Dezember 1879, an dem Tag als die erst 1877 erbaute Firth-of-Tay-Brücke bei Dundee einstürzte. 1887 kam die Brennerei zu Highland Distillers. Ein Feuer zerstörte am 15. Mai 1922 das Lagerhaus Nr. 1 mit rund 2.500 Fässern Whisky. Der brennende Whisky floß in den Burn of Rothes, der mitten durch den Ort läuft. 1963 wurde die Anzahl der Brennblasen von vier auf sechs, 1980 auf acht und 1989 auf zehn erhöht.
as Wasser der zur Region Speyside gehörenden Brennerei stammt aus der Ardcanny Quelle und der Brucehill Quelle. Die Destillerie verfügt über einen Maischbottich (mash tun) (4.92 t) und zwanzig Gärbottiche (wash backs) 12 aus Douglasienholz (je 25.500 l) und acht aus Edelstahl (ebenfalls je 25.500 l, z.Zt. ungenutzt). Destilliert wird in fünf wash stills (je 22.990 l, benutzt werden aber nur 12.900 l) und fünf spirit stills (je 25.400 l, benutzt werden aber nur 15.000 l) die durch Dampf erhitzt werden. Das verwendete Malz bezig die Destillerie lange Zeit aus der Mälzerei der Tamdhu-Destillerie.
Ein neuer Singleton of Dufftown 25yo ist gestern von Diageo angekündigt und vorgestellt worden. Auch wenn diese Abfüllung wohl momentan nicht für den europäischen Raum gedacht ist, sondern in Asien erscheinen wird: interessant ist sie allenfalls. Wir haben nur das Bild von Diageo gefunden, einen entsprechenden Pressetext gibt es – zumindest in lateinischen Schriftzeichen – nicht.
Was können wir unter Zuhilfenahme des Bildes herausfinden? Der Singleton of Dufftown 25yo ist mit 43% abgefüllt, die Flaschen sind einzeln nummeriert – das deutet auf eine doch striktere Limitierung hin. Ein Finishing scheint es bei der Abfüllung nicht gegeben zu haben.
Mit den verschiedenen Singletons will Diageo laut eigenen Angaben einen Angriff auf die Spitzenposition unter allen Single Malts weltweit starten. Dazu werden die verschiedenen Singletons, die bislang unterschiedlich auf die Länder verteilt wurden, nach und nach weltweit verfügbar sein. Es steht aber anzunehmen, dass dies nicht für derart spezielle Ausgaben wie die vorliegende gelten wird…
