Ein Geniestreich ist zwei Studenten der Filmakademie Baden-Württemberg mit einem inoffiziellen Werbespot für Johnnie Walker gelungen: Daniel Titz und Dorian Lebherz haben mit einem Budget von gerade einmal 9000 Dollar einen 90sekündigen Clip gestaltet, der durch die Geschichte und die Umsetzung besticht.
Der Film erzählt unter dem Motto „Keep walking“ die Story zweier Brüder, in wundervollen Landschaftsbildern der Isle of Skye, mit zwei perfekt ausgesuchten Schauspielern (Robin Guiver, Mathew Lewis-Carter), toller Musik und einer bestechenden Einfachheit, die direkt das Gefühl anspricht. Das Resultat: über 2 Millionen Views in nur drei Tagen und ein intensives Erlebnis, das unter die Haut geht.
Sehen Sie hier (oder auf Youtube) den Film der beiden Deutschen, und lesen Sie mehr über die Hintergründe in diesem Artikel auf The Daily Telegraph.
Eine recht einfache und im Grunde sehr sinnvolle Anleitung für ein privates Whiskytasting findet sich heute im Manager Magazin Online. In einfachen Schritten wird gezeigt, wie man sich aufs Tasting vorbereitet, wie man Whiskys gut auswählt und wie man das Tasting selbst durchführt. Hier ein Ausschnitt über den Artikel, der sich mit dem Nosen beschäftigt:
Schritt 3, die Nase: Decken Sie Ihr Glas nun für zehn Sekunden mit der Hand zu. Ein wesentlicher Punkt bei Whisky ist die Nase, das Aroma. Aber Vorsicht, wer das komplette Organ sofort tief ins Glas hängt, wird spätestens bei Whisky Nummer drei schlapp machen. In etwa so, wie wenn Sie eine halbe Stunde in der Parfümerie zubringen. Jetzt schwenken Sie das Glas leicht und riechen.
Wichtig ist: Es gibt kein „richtig“ und kein „falsch“. Die Spanne reicht von blumig, fruchtig über würzig, pfeffrig bis erdig, rauchig. Wenn Sie der Geruch an Mutters Apfelkuchen, einen nassen Hund oder Ihre besten Lederschuhe erinnert, sagen Sie das! Unsere Nase hat oft gerade die Gerüche der Kindheit gespeichert, die müssen erst hervorgeholt und in Worte gefasst werden.
Ein wirklich guter, weil einfacher Ratgeber. Vielleicht inspiriert er Sie ja dazu, mit einigen Freunden zur Weihnachtszeit ein Whiskytasting zu veranstalten.
Wie wir heute erfahren haben, wird der Vertrieb von Tomatin in Deutschland mit Jahresbeginn 2016 durch Sierra Madre erfolgen. Hier die Pressemitteilung der Sierra Madre GmbH in den relevanten Teilen:
SIERRA MADRE GMBH ÜBERNIMMT ZUM JAHRESWECHSEL DIE MARKEN TOMATIN & COOLE SWAN DER IRISCH LIFESTYLE GMBH
Ab 1.1.2016 werden die bisher zur Irisch Lifestyle GmbH gehörenden Whisky-Marken der schottischen Distillery Tomatin Co. Ltd. und der Premium-Likör Coole Swan von The Scion Spirits Co. Ltd. in Deutschland exklusiv durch die Sierra Madre GmbH vertrieben. Die Unternehmensleitungen sehen darin einen großen Schritt nicht nur für die Betriebe selbst, sondern auch für die Kundschaft. Beide Firmen sind seit über 20 Jahren auf dem deutschen Markt tätig und Spirituosenfans sowie Feinschmeckern ein Begriff.
Eine zukunftsorientierte Übernahme mit viel Potenzial
Die Sierra Madre GmbH hat sich mit Fokus auf Spirituosen aus aller Welt, bekannten Markenprodukten mit hoher Qualität und mexikanischem Ethno-Food einen Namen gemacht und mit der Sortimentserweiterung will man in Zukunft eine noch größere Kundschaft erreichen. Geschäftsführer Guido Klaumann erklärte, was ihn zu dem wichtigen Schritt bewogen hat: „Ein Motivationsgrund war die Tatsache, dass der Irisch Lifestyle Geschäftsführer Claudius Elsenberger der Geschäftsführung der Sierra Madre GmbH seit Jahren persönlich gut bekannt ist und ich sein Gespür für Genuss mit dem gewissen Etwas zu schätzen weiß. Darüber hinaus spricht für diesen Schritt, dass mit dem Portfolio der Irisch Lifestyle GmbH eine bestehende Lücke im Angebot der Sierra Madre GmbH perfekt geschlossen wird.“ Auch Claudius Elsenberger, zeigte sich sichtlich zufrieden. „Ich freue mich sehr, dass ich mit Guido Klaumann und Sierra Madre einen Partner gefunden habe, der den Erfolg der Marken nicht nur fortführen, sondern auch ausbauen wird.“
Über Tomatin:
Die Destillerie Tomatin hat ihren Sitz in Schottland und lässt Kenner sofort hellhörig werden. Sie wurde 1897 gegründet und kann auf mehr als 100 Jahre Erfolg zurückblicken. Das Hauptaugenmerk liegt auf Highland Single Malt Scotch Whisky der hochwertigen und charaktervollen Art. Die abgeschiedene Lage der Brennerei auf rund 300 m über dem Meeresspiegel im Osten der Gebirgskette hat wohl dazu beigetragen, dass man im Laufe der Zeit seinen ganz eignen Stil ausbildete. Die Tomatin Distillery – ehemals eine der größten schottischen Destillerien mit einer jährlichen Kapazität von bis zu 12 Millionen Litern Alkohol – änderte ab 2004 seine Produktstrategie weg von der Quantität, um den Fokus mehr auf die Qualität zu legen. Heute steht die Brennerei Tomatin für ein breites Angebot an traditionellen Abfüllungen in den unterschiedlichsten Reifegraden und für experimentelle Premium-Whiskys voller Wiedererkennungswert. Der faszinierende Cu Bocan, der Legacy, die Tomatin 12yo – 14yo – 18yo sowie zahlreiche limitierte Abfüllungen – um nur einige der Whiskys zu nennen – gehören mit zu den spannendsten Whiskymarken in Deutschland. Dutzende von Medaillen bei internationalen Spirituosenwettbewerben sprechen für die schottische Top-Marke. Nicht umsonst wurde die Tomatin Distillery vor wenigen Tagen am 4.12.2015 bei der renommierten Preisverleihung vom Whisky Magazine „Icons of Whisky Awards 2016“ in Edinburgh als „SCOTTISH DISTILLER OF THE YEAR“ ausgezeichnet!!!
Auf Crave Online können Sie heute ein englischsprachiges Portrait des Master Coopers bei Macallan, Stuart MacPherson, finden. Eine der sechs Säulen der Marke ist ja laut Website „exzeptionelle Eichenfässer“, und hier kommt Stuart MacPherson ins Spiel.
Im Artikel geht es um einen typischen Arbeitstag des Master Coopers, warum man bei Macallan spanische Eiche so hoch schätzt, was bei der Fassreifung passiert und ob es zu einer Fassknappheit kommen wird.
War es gestern noch die eine Ecke der Welt gegen die andere, so sind es heute Nachbarn, die sich bei der Verkostung von Serge Valentin um den Sieg matchen (auch wenn wir wieder betonen wollen, dass es nicht immer Sieger geben muss, um Gewinner zu finden). Diesmal besonders interessant: Whisky von Equipos Navazos aus Spanien – die nicht nur Serge’s Meinung nach Weltklasse-Sherrys abfüllen. Aber eben nicht nur:
Bastille ‘1789’ (40%, OB, France, single malt, +/-2015): 68 Punkte
Kornog ‚Sant Ivy 2015‘ (59.6%, OB, France, Brittany): 87 Punkte
Das Gourmet-Magazin Falstaff aus Wien bringt in seiner Onlineausgabe einen Beitrag vom österreichischen Bourbon-Spezialisten Erhard Ruthner über fünf interessante Trends bei Whisky, die er im Rahmen der Interwhisky 2015 in Frankfurt beobachten konnte. Die Trends in Stichworten:
Bourbon im Premiumbereich
Flavoured Bourbon
Non Age Statement
Japanischer Whisky
Irish Whiskey
Die einzelnen Punkte sind im Artikel kurz erläutert.
Eigentlich wird das neue Flaschendesign erst im März nächsten Jahres im Handel auftauchen (wir berichteten hier) – aber hier ist ein Foto von einer Messe in Edinburgh, das die neue Flasche schon jetzt in natura zeigt. Gut gelungen, finden wir:
Diageo setzt seine Expansion in kleine regionale Destillerien auch auf der anderen Seite des Globus fort: Wie Business Insider Australia heute berichtet, hat sich der Getränkemulti über seinen Fund Distill Ventures, der zuvor auch in Dänemark bei Stauning Anteile erworben hat, mit einer nicht bekannten Summe in die bei Melbourne in einem ehemaligen Flugzeughangar beheimatete Starward Distillery eingekauft. Man hält dort jetzt aber jedenfalls nur eine Minderheitenbeteiligung.
Distill Ventures ist Diageo’s Task Force, wenn es um Beteiligungen an jungen, erfolgversprechenden Destillerien geht. Man äugt dort nicht so sehr auf den schnellen Gewinn, sondern versucht sich, strategisch zu positionieren und sieht es als Investment in die Zukunft.
Mit dem Geld will man bei Starward die Produktion ausweiten und über die Zusammenarbeit zielt man natürlich auf den wichtigen Exportmarkt USA.
Die Produktion von Starward in einem Flugzeughangar nahe Melbourne
Weiter geht es in der Serie der Verkostungen Land gegen Land, zwei gegen zwei bei Serge Valentin. Heute sind die Kontrahenten so weit wie nur möglich voneinander entfernt – buchstäblich an anderen Enden der Welt: England, die kleine Insel oberhalb Europas und Tasmanien, die kleine Insel unterhalb Australiens (wir bitten vielmals um Entschuldigung, aber: lieber einen guten Freund verlieren als auf eine gute Formulierung verzichten). Gerade in diesem Fall, wenn es um die Nation geht, die Fair Play und Sportlichkeit auf ihre Fahnen geschrieben hat, verzichten wir auf die Ausrufung eines Siegers und freuen uns lieber, dass es guten Whisky überall gibt. Hier die Wertungen der Verkostung:
Heartwood ‘Any Port in a Storm’ (69.9%, OB, Tasmania, 2015): 86 Punkte
Overeem ‘Bourbon Cask Matured’ (60%, OB, Old Hobart Distillery, Tasmania, +/-2015): 83 Punkte
English Whisky Co. 7 yo 2007/2015 (63.5%, Blackadder, Raw Cask, Sauternes cask, cask #804, 224 bottles): 79 Punkte
English Whisky Co. ‘Peated’ (55.2%, OB for The Whisky Exchange, 290 bottles): 77 Punkte
Ein Startup, das mit seinen kuratierten Tastingboxen neue Impulse am Markt setzen will, ist 5drops (wir haben im August bereits hier darüber berichtet). 5drops ist noch nicht operativ tätig, sondern sucht über die Kampagne noch Investoren, die 5drops helfen, ihre Idee am Markt zu etablieren.
Eine Pressemitteilung, die wir heute erhalten haben, soll dieses Unternehmen und sein Angebot bei unseren Lesern vorstellen und es für das Crowdfunding empfehlen. Wir bringen sie in den relevanten Teilen:
Berliner Startup 5drops will Tasting-Box mit „besonderem Spirit“ etablieren
Dresden, 15. Dezember 2015 – Der deutsche Spirituosenmarkt ist der größte innerhalb der EU: Rund 675 Mio. Flaschen à 0,7 Liter wurden 2014 angeboten. Mehr als 20.000 unterschiedliche Spirituosen sind im Markt erhältlich – jährlich kommen etliche hochpreisige Neuerscheinungen hinzu. Wer sich in diesem Markt orientieren möchte, muss viel Lehrgeld zahlen. Das Berliner Startup 5drops will hier mit einer kuratierten Abo-Box sowohl Käufern als auch Herstellern eine Möglichkeit des Kennenlernens bieten – ebenso wie die Glossybox in der Kosmetik-Branche. Gemeinsam mit der Crowd und starken Partnern wie dem Business Angel Andreas Thümmler an der Seite will das 5drops-Team auf Wachstumskurs gehen.
„Try before you buy“: Das Grundprinzip der 5drops-Boxen. Wer einen hochpreisigen Whisky kaufen möchte, der will ihn vorab probieren, doch Muster und Proben gibt es in dieser Branche nur sehr selten – ein Grundproblem für Hersteller, Vertreiber und Kunden. Um dieses Problem zu adressieren, hat Gründer Thomas Gruhle die Idee für sein Startup entwickelt.
Genießer erhalten nach Wunsch jeden Monat fünf vorab kuratierte Kostproben – besondere Whiskys, künftig auch Rums oder Gins. Zu Beginn werden die Kostproben in einer eigens entworfenen Hausbar, dem BarKeeper geliefert. Neben den fünf charaktervollen Spirits enthält der BarKeeper ebenfalls vier Verkostungsgläser und ausführliche Tasting-Karten zu jedem Spirit.
Ob Highlands oder Unterfranken: 5drops bietet Whiskys aus aller Welt
Die Reise von 5drops beginnt mit handverlesenen Whiskys aus aller Welt. Für den Start hat 5drops-Gründer Thomas Gruhle einen Kenner an seiner Seite, der Know-how aus zwei Welten mitbringt: Andreas Thümmler ist nicht nur bekannter Investmentbanker, Business Angel und Entrepreneur, sondern hat von 2011 bis 2015 sogar die nach eigenen Angaben größte Whisky-Destillerie in Deutschland gebaut, in der ab 2016 die ersten Tropfen Single Malt reifen.
„5drops vereint zwei meiner Leidenschaften: Startups und guten Whisky. Mich freut es, dass das Team nun an den Start geht. Ein Abo-Modell erfolgreich zu etablieren, erfordert ein starkes Team und gute Durchsetzungskraft – ich unterstütze daher das Team mit meinem Netzwerk und bin natürlich gespannt, was die ersten Kunden einmal zu unserem ‚St. Kilian’- Whisky sagen werden“, sagt Thümmler.
Wachstum mit der Crowd und starken Partnern
„Wir sind das Glossybox für hochwertige Spirituosen,“ sagt Gründer Thomas Gruhle über sein Startup. „Wir machen den Herstellern hochwertiger Spirituosen das Angebot, ihre Zielgruppen direkt über 5drops anzusprechen. Außerdem haben wir auf der Vertriebsseite mit z. B. Groupon erste reichweitenstarke Partner an Bord. Jetzt wollen wir einen weiteren wichtigen Schritt in Richtung Etablierung und Wachstum gehen.“
„Die Investitionen der Seedmatch-Crowd bieten uns nicht nur die Möglichkeit, frisches Kapital zu erhalten, sondern jedermann an unserer Idee eines neuartigen Verkostungskonzepts zu beteiligen. Wir freuen uns auf die Crowd und darauf, gemeinsam mit ihr die 5drops-Geschichte zu schreiben“, so Gruhle.
Über 5drops
Das „Try before you buy“-Angebot von 5drops (www.5drops.de) gibt Orientierung im großen Markt der Spirituosen. Genießer in Deutschland und ganz Europa erhalten mit der 5drops-Box ein kuratiertes Verkostungskonzept hochwertiger Spirituosen für ihr Zuhause. Die 5drops- Sommeliers wählen die besten Whisky-, Rum- und Gin-Sorten (ab 2016) aus und kreieren so perfekte Tasting-Momente für Genuss-Liebhaber.
Über Seedmatch
Seedmatch (www.seedmatch.de) ist die erste und größte Crowdfunding-Plattform für Startups in Deutschland. Crowdfunding für Startups ist ein Finanzierungsmodell für Risikokapital, bei dem eine Vielzahl von Privatpersonen bereits ab 250 Euro online in junge Unternehmen investieren. Seit dem Launch im August 2011 wurden über Seedmatch bereits 82 Finanzierungsrunden erfolgreich durchgeführt und über 25 Millionen Euro für Startups zusammengetragen. Seedmatch ist immer auf der Suche nach spannenden, zukunftsweisenden Unternehmen mit Kapitalbedarf.
Laut einem Bericht von The Spirits Business hat die Cotswolds Distillery 500.000 Pfund Kapital eingesammelt, um die Destillerie zu erweitern. Die Aufnahme des Kapitals erfolgt über CrowdBNK, man ist jetzt, 52 Tage vor Ende der Finanzierungsrunde, bereits 38.000 Pfund über dem Ziel und strebt nun 1 Million Pfund an.
Mit dem Geld soll laut Angaben der Destillerie die Produktion verdoppelt werden, man will das Besucherzentrum ausbauen und in einem nahen Ort ein Geschäft eröffnen.
Wie im Bericht weiters zu lesen ist, überlegt man bei der Cotswold Distillery, mit dem Unternehmen an die Börse zu gehen.
Manchmal erhalten wir Post, die uns besondere Freude bereitet. Unten wiedergegeben ist solche Post: Eine Nachricht von Stefan Wiegratz von Fine Spirit in Mülsen. Er hat sich, nicht zuletzt durch unsere Berichterstattung über die Lakes Distillery in Cumbria, um den Deutschlandvertrieb für deren Produkte bemüht. Und nun ist es, nach längerer Vorbereitungszeit, soweit: Die Whiskys der Lake Distillery (momentan geht es hier um den Blend The One) und deren andere Produkte werden in Deutschland im Handel verfügbar sein – inklusive des ersten Single Malts aus der Destillerie, der 2017 erscheinen soll.
Hier die Mail von Stefan Wiegratz, zusammen mit einigen Bildern, die er uns gesendet hat und solchen aus unserem Archiv:
Sehr geehrte Experts,
in euerem Beitag vom 22.07.2014 „Wir verkosten: The One Whisky“ wird der Hoffnung Ausdruck gegeben, dass The Lakes auch für unsere Gefilde einen Vertriebspartner finden möge – hier ist er.
Fine Spirit ist eine Unternehmung der SW Design GmbH mit Sitz in Mülsen bei Zwickau. Als Quereinsteiger in die Branche wurde ab 2010 noch etwas vorsichtig und ab Anfang 2014 professionell und kontinuierlich mit dem Aufbau eines Whiskylagers für Raritäten und einer Vertriebsstruktur begonnen, die sich vorrangig dem regionalen Geschäft widmete.
Es war nicht nur die professionell aufgemachte Website und das Erscheinungsbild der Produkte, die uns im Spätsommer auf das Unternehmen Lakes Distillery aufmerksam werden ließen. Berichte auf eurem Portal, Videos und Bilder aus dem Lake Distrikt verblüfften uns und ließen uns staunen – das soll England sein? …
Als verantwortlicher Manager für das Whisky-Geschäft bei „Fine Spirit“ habe ich im November 2014 Kontakt mit Paul Currie aufgenommen und Interesse am Vertrieb in Deutschland bekundet, was auch bei ihm auf offene Ohren stieß.
Offizieller Deutschland-Flyer – gemeinsam von uns und Lakes Distillery gestaltet und umgesetzt
Als Whisky-Fan durfte ich etwas aufgeregt sein – immerhin traf ich auf den Sohn von Harold Currie, Gründer von Arran Distillery.
Relativ schnell haben wir zu einem gemeinsamen Termin in Cumbria gefunden und waren begeistert, was uns an Landschaft, Professionalität im Gesamtkonzept und Distillery mit Besucherzentrum, Shop und eigener Gastronomie vorgestellt wurde – wow! Das ist England!
Schnell wurden wir uns über eine Zusammenarbeit einig und konnten diese in weiteren Treffen konkretisieren und gestalten … und The One hat mir gerade als Blend auf Anhieb geschmeckt, was es mir sehr leicht machte hinter dem Produkt zu stehen.
Nach ersten Präsentationen der Produkte von The Lakes Distillery, gemeinsam mit der Tasting Crew aus Zwickau, zur Tarona Whiskymesse in Erfurt mit noch verhaltener Wahrnehmung, zeigten sich erste überregionale Whiskyunternehmen interessiert. Nachdem die Errichtung eines eigenen Zolllagers und die Klärung aller Modalitäten auf deutscher und britischer Seite abgeschlossen werden konnten, stehen nun die ersten Boxen zur Belieferung von Fachhandel und Gastronomie bereit.
Die erste Lieferung
In ersten internen Verkostungen mit uns bekannten Whiskyliebhabern konnte The One schon gleich auf Anhieb neue Freunde gewinnen.
Nachdem Paul Currie den The One mit Sherry Finish im Moment noch ausschließlich für den britischen Markt vorgestellt hat, freuen wir uns jetzt schon, wenn dieser auch für den deutschen Markt verfügbar sein wird – wir werden ihn für den Fachhandel bereit stellen und darüber informieren.
Unser im Moment noch bescheidener Versand – Mitarbeiterin Isabell Glamann + Stefan Wiegratz
Ende 2017 freuen wir uns dann auf den ersten Single Malt der Lakes Distillery!
Interessenten können sich gern über vertrieb@fine-spirit.de bei uns melden. Unsere Webseite dazu geht demnächst online.
Unser Leitspruch: „It isn’t Scotch, but it is British“ wird auch in Zukunft Beachtung finden, denn Geschmack verbindet!
Mit freundlichen Grüßen
Stefan Wiegratz Management
Wir wünschen dem Team von Fine Spirit viel Erfolg mit den Produkten von The Lakes Distillery und freuen uns darauf, weiterhin über neue Produkte von dort berichten zu können…
Ländermatch bei Serge Valentin – heute treten vier Whiskys in der Verkostung gegeneinander an, zwei aus Japan, zwei aus Schweden. Sind das wirklich Teamplayer? Oder Einzelkämpfer? Geht es tatsächlich Land gegen Land oder hat da einfach eine attraktive Überschrift geschrieben werden müssen? Fragen über Fragen, die wir hier nicht beantworten werden, dafür bringen wir einfach die Punktewertung – und haben das Gefühl, damit das Richtige getan zu haben :-).
Fujikai 10 yo (43%, OB, Japan, 8,808 bottles, +/-2015): 69 Punkte
Unsere Glücksfee hat ganz wunde virtuelle Finger vom guten Durchmischen der Einsendungen zum Gewinnspiel um das Laphroaig Quarter Cask Geschenkset bekommen – kein Wunder, war der Andrang darum erwartungsgemäß sehr groß. Denn das Geschenkset, zur Verfügung gestellt von Beam Austria, enthält nicht nur eine Flasche Laphroaig Quarter Cask, sondern auch ein spezielles Nosing Glas, das mit einer polarisierenden Meinung zu Laphroaig bedruckt ist.
Aber jetzt ist es geschafft, und wir haben einen Gewinner. Er kommt aus der Nähe von Fulda in Deutschland:
Herzlichen Glückwunsch, Claus Müller aus Sinntal!
Das Geschenkset wird in den nächsten Tagen von Beam Suntory an Sie versendet. Wir wünschen jetzt schon mal rauchige Weihnachten!
Und an alle, die diesmal nicht zum Zuge gekommen sind: Das war nicht das letzte Gewinnspiel. Versprochen :-). Eine neue Chance gibts schon bald…
