Und wieder haben jede Menge Leute die gestern gesuchte Destillerie erkannt. Es war Wolfburn. Gratulation an spatti, IbnSalomon, Yvonne Franzl, Daniel Hofmann, Andreas Überschaer und Thorsten Allmroth.
Heute bringen wir die letzte Destillerie, die es zu erraten gibt. Und diesmal, denken wir, ist es so einfach, dass wir gar keine mündlichen Tipps geben sollten. Denn was auf dem Foto zu sehen ist, ist sicherlich das meistfotografierte Motiv dieser sehr bekannten Brennerei. Wo sind wir also?
Aus Wien stammt unsere heutige Leserbar. Christian Spatt hat sie selbst mit einem Freund gemeinsam gebaut. Und bei dieser Bar kann man wirklich davon sprechen, dass sie sich vom Kleinen zum Großen entwickelt hat. Hier ist, was Christian Spatt schreibt:
Angefangen hat alles links und rechts, mit den Kleinen. Bald kamen auch größere dazu, und irgendwann wurde ein neuer Kasten fällig. Der Kasten ist ein Eigenbau, Idee und Umsetzung auf die persönlichen Bedürfnisse hin gemeinsam mit einem Freund. Die Form ist auch der ehemaligen Wohnraumsitzuation geschuldet.
Aus heutiger Sicht würde man ihn sich größer wünschen, ABER andererseits ergibt das auch ein wunderbares Regulativ, der begrenzte Platz entlastet die Geldbörse…manchmal 😉
Ja, nur manchmal :-). Im Schrank sieht man viele der ausgezeichneten Potstill-Editionen, wie den höchst erfreulichen Highland Park (Càrn Mòr-Abfüllung) oder die Duncan Tailor Octaves (sind das die beiden Bunnahabhains, Christian?). Aber auch unter den Kleinen sind einige Highlights zu finden: Ein 70er Port Ellen, ein 74er Glenlochy, ein alter Rosebank und ander Losts. Feine Sache, das.
Die Bilder werden durch Anklicken groß, sehr groß. Und wie üblich enden wir mit der Bitte um Bilder Ihrer Hausbar – mit kurzer Beschreibung an team (at) whiskyexperts.at.
Und weil wir heute schon mal dabei sind, hier auch Informationen über die neuesten Abfüllungen bei La Maison du Whisky, einem französischen Händler, dessen Eigenabfüllungen in der Regel alles andere als enttäuschen (Glenlossie 25+ aus der Artist-Serie, zum Beispiel – eine schöne Sherry-Bombe). Diesmal sind auch ein paar relativ alte Sachen dabei:
– Tormore 1984 28 Jahre 52.5% 700ml Nectar of the Daily Drams 179 euros
– Tomatin 1988 24 Jahre 53.9% 700ml Nectar of the Daily Drams 125 euros
– Teaninich 1973 40 Jahre 40.4% 700ml Nectar of the Daily Drams 215 euros
– Girvan 1964 48 Jahre 49.3% 700ml Nectar of the Daily Drams 215 euros
– Clynelish 1997 15 Jahre 46% 700ml Nectar of the Daily Drams 96 euros
– Bowmore 1997 14 Jahre 46% 700ml Signatory Vintage Un-chillfiltered Collection für LMDW 55 euros
– Glenburgie 1995 17 Jahre 46% 700ml Signatory Vintage Un-chillfiltered Collection für LMDW 60 euros
– Tamdhu 2005 8 Jahre 46% 700ml Signatory Vintage Un-chillfiltered Collection für LMDW 48 euros
Ein 1973er Teaninich ist etwas, was man nicht mehr oft als neue Abfüllung sieht und – soweit uns bekannt, mit 40 Jahren der älteste überhaupt erhältliche Teaninich…
Am Donnerstag vor der Whisky Fair laden die Villa Konthor & die Wirtschaftsjunioren Limburg-Weilburg-Diez zu einem Charity-Abend zugunsten des Projekts „Nothing but Nets“, welches gegen Kindersterblichkeit durch Malaria kämpft. Dies wird die offizielle Eröffnungsveranstaltung der diesjährigen Whisky Fair 2013 in Limburg sein.
Nach einem kleinen Apèritif folgt ein exklusives 4 Gänge Menü und die Präsentation der Whisky- & SchokoladenSerie der Villa Konthor sowie eine Erläuterung der Geschichte und Besonderheiten der Gemeinschaftsaktion „Nothing but Nets“.
Für die musikalische Untermalung an diesem Abend konnten Rick Coleman und Myron Miller gewonnen werden.
Donnerstag, 25.04
19.30 Uhr
WERKStadt LOUNGE
Preis: 65,00 € pro Person(7,00 € pro Gast werden für die Aktion Nothing but Nets gespendet)
Aufgrund der begrenzten Teilnehmerzahl für dieses Event bitten die Veranstalter um rechtzeitige Reservierung per Mail oder telefonisch (+49-06431-218958).
Auch bei deutschen Online-Shop Whisky-Fässle sind wieder einige neue und interessante Abfüllungen eingetroffen, über die wir Sie informieren wollen.
Wie üblich der Hinweis, dass wir diese Meldungen als Information bringen und mit keinem Shop in geschäftlicher Verbindung stehen.
Die Destillerie Kilbeggan hat für den aus ihrer Produktion stammenden 8jährigen Single Grain Whiskey Greenore ein Tasting-Video mit dem Master distiller, Noel Sweeney, auf Youtube veröffentlicht. Von Greenore ist ja gerade ein 18jähriger auf den Markt gekommen – die jüngere Variante hat für Liebhaber des irischen Whiskeys auch einiges zu bieten.
Als Macallan ankündigte, ihre beliebten Serie Fine Oak und die noch beliebtere Serie Sherry Oak nicht mehr fortzusetzen, wurden die letzten verfügbaren Flaschen auf dem Markt zu begehrten Objekten. Nachfolger gibt es jetzt in der 1824 Serie.
Auf Whiskyfun verkostet Serge Valentin heute zwei dieser neuen Macallan, den „Amber“ und den „Sienna“, beide ohne Altersangabe. Als Vergleich zieht er einen 12jährigen Macallan hinzu, um 1992 abgefüllt, welcher mit 79 Punkten eine, sagen wir mal, weniger hohe Bewertung erhält. Für die beiden Neuen fällt diese höher aus:
Möglicherweise war früher doch nicht alles besser, und das Alter ist nichts als eine Zahl?
Potstill, Austrias Finest Whisky Store, hat vor der Wiener Whiskymesse noch jede Menge neuer Abfüllungen geliefert bekommen, die ab heute nachmittag im Geschäft erhältlich sind (und jetzt schon im Online-Store). Neben den beiden neuen Kilchoman-Abfüllungen, dem Arran 16yo und dem Tomatin Legacy gibt es Neues von Blackadder und aus der Chieftains-Serie:
Natürlich werden viele dieser Neuigkeiten auch in anderen Shops verfügbar sein, also einfach mal beim Händler des Vertrauens nachsehen, wenn Sie etwas Interessantes entdecken…
John Walker & Sons, der größte Luxuswhiskyproduzent weltweit, lässt mit der Voyager vergangene Abenteuer wieder aufleben. Die elegante Luxusyacht im Stil der 20er Jahre macht sich auf eine Reise entlang der alten Handelsrouten, über die Johnnie Walker Scotch Whisky vor fast 200 Jahren aus den schottischen Regionen seinen Weg in die Welt fand. Mitte Mai wird sie Europa erreichen. Vom 24. bis 26. Juli wird sie im Hamburger Hafen anlegen. Mit an Bord ist das neuste Meisterstück der Whiskydynastie: der exklusive Triple Malt Whisky John Walker & Sons Odyssey.
Die neuste Kreation aus dem Hause Walker, der John Walker & Sons Odyssey, verbindet zeitgenössischen Luxus mit der Walker’schen Leidenschaft für traditionelles Handwerk und höchste Qualität. Ein besonderes Highlight des neuen Blends ist seine abgerundete Flaschenform, die sich elegant den Meeresbewegungen anpasst und die Flasche bei hohem Seegang nicht umkippen lässt. Vor 80 Jahren waren es Sir Alexander Walkers kreativer Geist und unternehmerisches Denken, die ihn einen Dekanter speziell für die Fahrt aufLuxuslinern kreieren ließen. Zum Jubiläum zelebriert Johnnie Walker mit dem Launch des edlen Luxusblends und seinen abenteuerlichen Reisen die Visionen des Mannes, dessen Ideen das Unternehmen bis heute prägen.
Fakten zu John Walker & Sons Voyager und Odyssey :
– Die Voyager wird in Deutschland vom 24. bis 26. Juli im Hamburger Hafen anlegen.
– Exklusiv für die Reise der Voyager entwarf die britische Männer-Luxusmarke Dunhill eine von
Johnnie Walker Blue Label inspirierte Lounge, die sich an Bord der Luxusyacht befindet.
– Pioniere, Reisebegeisterte, Whisky- und Luxusliebhaber sind herzlich willkommen, Teil der Odyssey
zu werden, indem sie zu der moderneren Neuinterpretation des Around the World Reiseführer
online beitragen unter http://www.jwsvoyager-odyssey.com.
– Für die Kreation des Jubiläumsblends besuchte Jim Beveridge unzählige schottische Destillerien, mit
dem Ziel, die drei perfekten Whiskys ausfindig zu machen, die den außergewöhnlichen Aromen
und dem besonderen Charakter des 80-jährigen Originals von Sir Alexander gerecht werden.
Heute stellen wir Ihnen einen Single-Malt-Whisky vor, der es in sich hat.
Die Zutaten: Gerstenmalz, Wasser, Hefe und die bei der Whisky-Herstellung entstehenden Synergien, werden in ein Feuerwasser wahrhaft schottischer Größe umgemünzt.
Drei Fässer des Swiss Highland Single Malt werden jährlich auf 3454 Meter über Meer aufs Jungfraujoch verfrachtet, wo sie in einer Eisgrotte reifen.
„Die Alterung erfolgt wesentlich langsamer, die Farbe wird weniger schnell angenommen“, erklärt Bruno Hofweber von der Rugenbräu in blick.ch. „Der Whisky strotzt so nur vor Kraft. Er wird naturbelassen, unfiltriert und in Fassstärke von nicht ganz 60 Volumenprozent angeboten.“
Mit einer Produktion von nur rund Tausend 50-cl-Flaschen jährlich, ist der Whisky definitiv einer von der Sorte „Rare“. So rar, dass er momentan im Webshop der Rugenbräu ausverkauft ist. Aber wer eine interessante Besonderheit kaufen und kosten will, sollte einfach öfter dort vorbeisehen…
Die österreichische Vertretung von Càrn Mòr informierte uns vorab über die Vintage Single Malts und Single Grains, die sie auf der Wiener Whiskymesse vom 13. und 14. April im Arcotel präsentieren werden:
Am 13. April um 19:30 wird auf der 6. Wiener Whiskymesse Kenneth MacKay, der CEO von Càrn Mòr, eine Masterclass abhalten.
Das Wissen unserer Leser ist wirklich beachtlich. Aus den wenigen Hinweisen schlossen sie die richtige Antwort. Die gestrige Destillerie war Deanston. Gratulation an Daniel Hofmann, Andreas Überschaer, Klxandi, Bernd Sielemann und Thorsten Allmrodt.
Wir hatten als erstes Bild unserer Serie eine Lost Distillery, gestern eine aktive Brennerei – heute blicken wir mal auf eine, die noch keinen Tropfen Alkohol verkauft hat. Sie ist schon weiter gediegen, als man auf dem Bild sieht (heuer gab es den ersten Newmake Spirit). Sie wird Old Pulteney als die nördlichste schottische Festlanddestillerie ablösen – und wird momentan von zwei Personen betrieben. Letzter Hinweis: Es gab bereits einmal eine Destillerie dieses Namens. Wo sind wir also?
Na siehste, es geht doch :-). Endlich haben wir wieder eine neue Leserbar vorzustellen, diesmal von Ken Steger aus Hannover. Ken betreibt auch ein persönliches und sehr schön gestaltetes Whisky-Blog. Die Sammlung von Ken ist mit unterschiedlichsten Whiskys bestückt – bis auf Campbeltown konnte ich jede Region darin erkennen. Aber suchen Sie mal selbst 🙂 (ein Klick bringt das Bild zur vollen Entfaltung)
Hier nochmals der Aufruf, andere Leser und uns an Ihrer Bar teilhaben zu lassen: Schreiben Sie uns einfach unter team (at) whiskyexperts.at eine kleine Beschreibung Ihrer Schätze und hängen Sie das Bild oderdie Bilder an. Wir freuen uns darauf…
Wer sich mit dem Gedanken spielt, heuer die Insel Skye zu besuchen, der wird sich über das heute neu eröffnete Besucherzentrum bei Talisker freuen. Diageo hat mehr als eine Million Pfund in den Bau investiert, und Besucher ein neuer Eingangsraum, neue Räume für Verkostungen und eine schöne Galerie in einem der Lagerhäuseer, von der aus man einen wunderbaren Blick genießen kann.
Im April und Mai ist das Besucherzentrum von 09:30 bis 17:00 geöffnet, Montag bis Samstag. Ab Juni auch am Sonntag von 11:00 bis 17:00. Die letzte Tour ist jeweils um 16:00.
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