Zunächst einmal: Alles Gute allen Vätern von hier aus der Redaktion von Whiskyexperts. Ein guter Tag und ein guter Grund, um vielleicht eine spezielle Flasche zu öffnen. Auf jeden Fall aber ein guter Grund für einen Whisky auf sich und alle Väter der Welt.
Natürlich denkt auch die Whiskyindustrie über Möglichkeiten nach, diesen Tag zu würdigen (mit kommerziellen Hintergedanken, versteht sich). Besondersschön und gut gelungen, unserer Meinung nach, versucht das Glenfiddich mit einer Aktion, bei der es darum geht, alte Familienfotos zu restaurieren. Und bei dieser Gelegenheit erzählt man gleich auch die Geschichte der Destillerie, die etwas mit den Banden zwischen Vater und Sohn zu tun hat. Zwar kann man an der gekoppelten Promotion nur in England teilnehmen, aber das Video ist so gut gemacht, dass wir es Ihnen nicht vorenthalten wollen…
Im März hat Bowmore neue Abfüllungen für den Travel Retail vorgestellt (wir berichteten hier und hier), nun konnte sich WhiskyIsrael mit einem von Bowmore erhaltenen Sample einen Eindruck vom Geschmack der günstigsten der drei Abfüllungen, Bowmore Black Rock, verschaffen. Das Fazit fällt positiv aus, der Black Rock bekommt 85 von 100 Punkten in der Verkostung. Man findet die Balance aus Rauch und Sherry gelungen, und obwohl es nicht der liebste Bowmore des Verkosters ist, so rät er doch zum Kauf, sollte man in nächster Zeit reisen.
Verkostungen der anderen beiden Abfüllungen werden folgen.
Für die Beiden war es nur eine reine Frage der Zeit, bis sich Mike Müller, Geschäftsführer der „Brick House Saxobar“ in Remscheid, und Michel Reick, (Mit-)Eigentümer der Bar und des Online-Shops „Whisky Dungeon“ im westfälischen Münster, über den Weg laufen. Es entwickelte sich eine Freundschaft und der Start eines gemeinsamen Projekts war nur der logische Schritt. Unter dem Label „Best Dram“ präsentieren sie seit März 2014 ausgesuchte Whisk(e)ys verschiedener Brennereien.
Von ihren aktuellen Abfüllungen stellten sie uns dieses Sample zur Verfügung, das von unserem Redakteur Dirk Piesczek verkostet wurde.
Best Dram Ledaig
9 Jahre
52,2 % Vol., BourbonCask, ohne Kühlfilterung und Farbstoff
Wenn wir richtig rechnen, müsste dieses Fass 2005 abgefüllt worden sein. In den letzten Jahren haben einige Unabhängige Fässer dieses Jahrgangs abgefüllt und gezeigt, dass der sehr rauchige Whisky aus der Brennerei Tobermory auf der schottischen Insel Mull, welcher dann Ledaig heißt, auch ohne lange Reifung überzeugen kann.
Nase: Kalter Rauch springt aus dem Glas, möglicheweise ein bisschen weniger als erwartet, aber immer noch deutlich. Vielleicht gewöhnt man sich schnell an ihn und es scheint deshalb nur so, als würde er weniger werden.
Gaumen: Torfig, rauchig, Ledaig-typisch trocken. Salzige Seeluft taucht auf, dazu, ganz leicht, ein kleine zarte Süße.
Finish: Mittellang nachhallend, das Torfig-Rauchige haftet lange.
Alles in allem: Wer rauchige Whiskys schätzt, findet abseits der bekannten, geliebten und gepushten Brennereien auf Islay in Ledaig eine sich lohnende Alternative. Die eigene 10-jährige Abfüllungen der Destillerie auf Mull wurde vor ein paar Jahren ein wenig überarbeitet und verbessert. Es ist die Aufgabe der Unabhängigen, das eigentliche Potential dieser Whiskys zu präsentieren. Das trifft auch auf diesen 9-jährigen zu. Ein guter Whisky.
Fürs Wochenende haben wir mal für Sie eine Serie von Video-Verkostungsnotizen zusammengestellt, die die Destillerie Glengoyne seit Ende des letzten Jahres produziert hat und die wir für sehr gelungen halten. In ihnen wird die gesamte Core Range (10, 12, CS, 15, 18, 21 und 25 Jahre) vorgestellt, jeweils in knapp drei bis vier Minuten. Glengoyne, an der Grenze zwischen den Highlands und Lowlands, ist eine kleine Destillerie in Provatbesitz, die aus lokaler Gerste sehr schöne und gut trinkbare Whiskys herstellt.
Weil die Nachfrage so viel größer als das Angebot ist, hat man es schwer, einen Ardbeg Auriverdes zu ergattern. Und noch schwerer, ihn zu einem angemessenen Preis zu bekommen. Relativ leicht allerdings kann man ihn bei uns gewinnen – man muss eigentlich nur mitmachen 🙂
Wir verlosen ab sofort eine Flasche Ardbeg Auriverdes in der Originalverpackung – das Gewinnspiel läuft bis Sonntag, den 22. Juni 2014, 23:59 . Die Flasche ist eine Spende aus der Whiskyexperts-Redaktion und findet somit aus Privatbesitz den Weg in Ihren Whiskyschrank, bitte denken Sie daher beim ersten Schluck freundlich an uns 🙂
Und da ist noch was: Guten Whisky soll man teilen. Und damit Sie den Whisky mit 10 Freunden teilen können, statten wir Ihre Tasting-Mannschaft auch mit 11 exklusiven Ardbeg – Schiri-Pfeifen aus. Jawohl, elf Stück, damit die Freude ganz besonders laut werden kann.
Alles, was wir von Ihnen brauchen, ist die Antwort auf unsere Gewinnfrage – die sich natürlich diesmal um Ardbeg dreht (und die mit etwas Recherche auf unserer Seite leicht gelöst ist). Und natürlich etwas Glück 🙂
So können Sie diese Flasche gewinnen:
Falls Sie es noch nicht sind, werden Sie bitte eingetragener Benutzer auf unsere Webseite.
Bitte teilen Sie diese Seite auf Facebook oder Twitter mit der Social-Leiste unter dem Artikel – es ist nicht verpflichtend, würde uns aber riesig freuen und helfen.
Beantworten Sie bitte folgende Gewinnfrage: Welche ältere Ardbeg-Abfüllung wird 2014 als Neuauflage erhältlich sein?
a) Ardbeg Day
b) Ardbeg Supernova
c) Ardbeg Rollercoaster
(Kleiner Hinweis: Nutzen Sie die Suchfunktion unserer Website (die Lupe auf schwarzem Grund im Menüband unter unserem Logo) und suchen Sie mal nach: Ardbeg 2014)
Die richtige Antwort schicken Sie gemeinsam mit Ihrem Usernamen auf Whiskyexperts ab sofort an folgende email: contest@whiskyexperts.net
Unter allen richtigen Antworten, die uns bis 22. Juni 2014, 23:59 Uhr mitteleuropäischer Zeit erreichen, ziehen wir den Gewinner der Flasche.
Teilnahmebedingungen:
Am Wettbewerb kann jeder mitmachen, der in Deutschland, Österreich oder der Schweiz wohnt und das 18. Lebensjahr vollendet hat. Der Wettbewerb läuft ab sofort bis 22. Juni 2014, 23:59 Uhr. Der Gewinner wird am 23. Juni auf unserer Webseite bekanntgegeben. Der Wettbewerb findet unter Ausschluß des Rechtsweges statt – es kann dazu kein Schriftverkehr geführt werden. Mitarbeiter von Whiskyexperts sind von der Teilnahme ausgeschlossen.
Mit der Teilnahme erklären Sie sich mit diesen Teilnahmebedingungen einverstanden.
Auf der Website von Wolfburn kann man heute lesen, dass die Destillerie weit oben in den nördlichen Highlands heute in der Nacht um 22 Uhr lokaler Zeit den ersten Run von getorftem Whisky fahren wird. Seit über einem Jahr wird nun in Wolfburn destilliert, bislang eben nur ungetorft – es wird interessant zu sehen sein, wie deren Whisky in der getorften Ausgabe schmeckt.
Um auch jüngere Verbraucher besser erreichen zu können, hat Grant’s einen neuen Blended Scotch entwickelt. Grant’s Signature, abgefüllt mit 40% Vol., wird zunächst ab Juni nur bei Tesco in Großbritannien erhältlich sein. Danach soll er auch bei weiteren Einzelhändlern erhältlich sein, berichtet The Spirit Business.
Passend zur Fußballweltmeisterschaft, die während diesen Sommers in Brasilien stattfinden wird, startet William Grant & Sons eine neue Marketing-Kampagne. Die £1 Millionen teure Aktion mit dem Motto „Stand Together“ beinhaltet, neben dem klassischen Print-Bereich, auch Videos, in denen britische Fußball-Legenden ihren Weg und ihre Geschichte darstellen (auf der Youtube-Seite von Grant’s finden Sie die bisher veröffentlichten). Wir bezweifeln allerdings, dass diese Kampagne auch überall in unseren Breitengraden zum Einsatz kommt. So ist Sir Geoff Hurst in Deutschland zwar sehr bekannt, als dreifacher Torschütze beim 66er Endspielsieg Englands gegen Deutschland und Schütze des legendären Wembley-Tores sicherlich nur bedingt als Werbeträger einsetzbar.
Anlässlich des 70sten Jahrestages des D-Days verkostet Serge Valentin heute vier American Whiskeys und Bourbons. Insgesamt war es wohl ein Tasting der äußerst angenehmeren Art, der fünfjährige Breaker Bourbon zu Beginn wird mit 80 Punkten auf Whiskyfun bewertet. Nach diesem Guten folgen nun zwei Sehr Gute, bevor es mit dem Sazerac Rye Whiskey in den Bereich „Brillant“ geht. Seine Bewertungen dieser vier sicherlich noch erhältlichen Whiskeys und Bourbons im Detail:
Breaker 5 yo (45%, Bourbon, 8 casks, +/-2013) 80 Punkte
Stanahan’s Colorado Whisky (47%, OB, American whiskey, batch #112, +/-2013) 86 Punkte
Pappy Van Winkle 15 yo ‚Family Reserve‘ (53.5%, OB, bourbon, +/-2013) 86 Punkte
Thomas H Handy ‚Sazerac Rye Whiskey‘ (64.2%, OB, American rye, 2013) 91 Punkte
Nach seinem großen Investitionsprogramm für die Sparte Scotch (wir berichteten) wird der weltweit größte Spirituosenhersteller nun auch in den Bereich Bourbon investieren. Auf ihrer Website gibt Diageo den geplanten Bau einer Destillerie in Shelby County, Kentucky bekannt. Neben einer Brennerei (geplantes Produktionsvolumen: 6,75 Mio. Liter Whiskey) sollen noch sechs Fass-Lagerhallen entstehen. Die örtlichen Behörden müssen diesem Bau, der $115 Mio. kosten soll, noch zustimmen. Diageo hofft, die Genehmigungen in den nächsten Monaten zu erhalten und so den geplanten Start der Brennerei Ende 2016 realisieren zu können. Dort sollen dann eine Reihe der aktuellen und zukünftigen Diageo Bourbon Whiskeys destilliert werden. Dies könnten zum Beispiel die aktuelle Marke Bulleit sein, deren Bourbon in der Kirin Brewing Company Four Roses Distillery in Lawrenceburg, Kentucky hergestellt, und der Bulleit Rye, der momentan von Midwest Grain Products Ingredients (MGPI) in Lawrenceburg, Indiana produziert wird.
15 Jahre hat diese neue Abfüllung in französischen Bordeauy-Fässern gelagert, bevor 5400 Flaschen davon abgefüllt wurden und nun auf den Markt kommen, berichtet The Spirit Business. Der neue Glen Garioch wurde mit 48% abgefült und soll einen fruchtigen und würzigen Charakter zeigen. Kosten wird der neue Glen Garioch ca. 120 bis 130 Euro und sollte eigentlich auch seinen Weg nach Deutschland und Österreich finden.
Noch ist sie nur im Computer vollendet, aber sie soll bereits im letzten Quartal dieses Jahres in Betrieb gehen: Die neue Teeling Whiskey Distillery in Dublin. 30 Jobs werden in dieser Destillerie geschaffen, übrigens die erste, die in den letzten 125 Jahren in Dublin eröffnet wird.
Hier sind zwei gerenderte Bilder der Teeling Whiskey Distillery am Newmarket Square in The Liberties, Dublin 8, die uns das Unternehmen zur Verfügung gestellt hat. 2015 wird dann auch das Besucherzentrum eröffnet werden und Dublin eine neue Attraktion besitzen.
Eine Pressemitteilung der Bremer Spiritousen Contor GmbH lädt dazu ein, japanische Whiskys aus ihrem Angebot zu entdecken. Wir bringen die Mitteilung auszugsweise:
Japaner lieben Whisky und konsumieren pro Jahr mehr Lebenswasser als Briten und US-Amerikaner. Dabei kommen die im Land der Kirschblüten getrunkenen Destillate nicht nur aus den traditionellen Whisky-Nationen wie Schottland und Irland. Japanische Brennereien stellen seit Jahrzehnten neben hochwertigen Blends viel beachtete Single Malts her, die längst auch europäische Gaumen begeistern. Ab sofort laden zwei Whisky-Marken „Made in Japan“ Einsteiger und Kenner hierzulande zum Genießen ein: Akashi aus der White Oak Destillery und Togouchi aus dem Hause Chugoku-Jozo. Freunde erlesener Rums gehen mit Ryoma, dem einzigen gereiften japanischen Rum in Europa auf sensorische Entdeckungsreise.
Japanische Whiskys liegen im Trend: Destillate aus dem ostasiatischen Inselstaat gehören zu den besten der Welt, in Städten rund um den Globus eröffnen Bars, in denen ausschließlich Whiskys „Made in Japan“ auf der Karte stehen, und bei Auktionen erreichen erlesene Tropfen Rekorderlöse. Einsteiger und Kenner, die die Welt der japanischen Whiskys entdecken möchten, kommen mit einem Blend und mehreren hochwertigen Single Malts der Marken Akashi und Togouchi auf ihre Kosten. Rum aus dem Land der aufgehenden Sonne gilt dagegen hierzulande noch als unbekannt. Der sieben Jahre im Eichenholz gereifte Ryoma ist der einzige gereifte japanische Rum in Europa und bietet Liebhabern eine gute Möglichkeit, sich dem Thema sensorisch zu nähern.
Einstieg in eine neue Whisky-Welt
Bereits 1919 erhielt die White-Oak-Destillerie in Akashi, einer Burgstadt in der Präfektur Hyōgo auf der japanischen Hauptinsel Honshū, eine Lizenz zum Brennen von Whisky und war damit die erste in Japan. Vier Whisky-Varianten laden ab sofort zum Genießen ein: Der Akashi Blended ist ein vielversprechender, fünfjähriger Whisky-Blend mit Kamille- und Sherry-Aromen. Darüber hinaus ergänzen drei erlesene Single Malts das Angebot. Durch seinen süßen, von Vanillearomen dominierten Geschmack überzeugt der Akashi Single Malt. Trocken und weich mit einem Aroma von Trockenfrüchten präsentiert sich der fünfjährige Akashi Single Malt 5 YO, während Noten von Zitrusfrüchten in Kombination mit dunkler Schokolade und rauchiger gemälzter Gerste das Bukett des sehr raren Akashi Single Malt 15 YO prägen.
Acht Jahre alte Malt und Grain Whiskys bestimmen den Charakter des Togouchi Premium des Produzenten Chugoku-Jozo. Die Grain Whiskys sorgen für die frische Süße der strahlend goldenen Flüssigkeit. Die Süßholz- und Schokoladennoten der verwendeten Malt Whiskys runden den milden Geschmack dieses Destillats ab. Einen geschmacklichen Kontrapunkt setzt der Togouchi 12 YO mit seinen erfrischenden Aromen von grünen Blättern und Zitrusfrüchten. Sanft und weich mit einer Kombination aus lieblichen Vanillenoten, Kakao, Malz, Sherry-Noten und etwas Torf präsentiert sich schließlich der bernsteinfarbene Togouchi 18 YO. Den japanischen Kellermeistern sind mit den drei Togouchi-Whiskys hochwertige Destillate gelungen, die heimische Gaumen begeistern werden.
Hier die unverbindlichen Preise der japanischen Whiskys:
UVP Akashi Blended, 0,5-Liter-Flasche: 29,99 Euro
UVP Akashi Single Malt, 0,5-Liter-Flasche: 59,99 Euro
UVP Akashi Single Malt 5 Jahre, 0,5-Liter-Flasche: 74,99 Euro
UVP Akashi Single Malt 15 Jahre, 0,5-Liter-Flasche: 249,00 Euro
UVP Togouchi Premium, 0,7-Liter-Flasche: 39,99 Euro
UVP Togouchi 12 Jahre, 0,7-Liter-Flasche: 84,99 Euro
UVP Togouchi 18 Jahre, 0,7-Liter-Flasche: 124,99 Euro
Von Beam Deutschland haben wir folgende Pressemitteilung über das neue Design der irischen Connemara Whiskeys erhalten, die wir für Sie wie gewohnt auszugsweise veröffentlichen:
„Mild wie ein Ire, rauchig wie ein Schotte“ – genau das ist die Kernessenz von Connemara, dem einzigen getorften irischen Single Malt Whiskey. Ab sofort präsentieren sich Connemara Peated Single Malt Original und Connemara Peated Single Malt 12 Years in einem neuen, besonderen Design, das den torfigen Geschmack und die irischen Wurzeln widerspiegelt. Dank neuer Geschenkverpackung (Tube) lassen sich beide Whiskeys auch ideal verschenken.
Die dunklen, erdigen Farben und das für die Region Connemara typische Landschaftsmotiv verbinden den Irish Single Malt Whiskey eng mit seiner Heimat. Der rötliche Kupferton der „Tube“ erinnert dabei an die Kupferbrennblasen, in denen Connemara Whiskey traditionell hergestellt wird. Der einzige getorfte Single Malt Whiskey überzeugt mit neuem Design, milder Süße und komplexen Torfaromen.
Ein besonderer Tropfen auf Wachstumskurs
Die Region Connemara bietet mit ihren klaren Flüssen und torfhaltigen Moorlandschaften alle natürlichen Ressourcen, die für die Herstellung eines reichhaltigen, geschmackvollen und qualitativ hochwertigen Whiskeys benötigt werden. Entgegen der heute üblichen Herstellung von irischen Whiskeys wird für diesen Single Malt die Gerste über Torffeuer getrocknet. Nach der zweifachen Destillation in der Cooley Distillery folgt die Lagerung in Ex-Bourbon-Fässern. Schließlich entsteht ein einzigartiger Single Malt Whiskey, der die traditionelle Milde irischer Whiskeys mit intensiven, rauchigen Aromen verbindet, die sonst mit schottischen Whiskys assoziiert werden.
Von Kirstie McCallum, Global Brands Ambassador bei Burn Stewart Distillers Ltd, haben wir den Hinweis auf ein Video über die Festivitäten bei Bunnahabhain zum Feis Ile 2014 erhalten – wir finden es sehr gelungen, fängt es doch gut die Stimmung und das Vergnügen an gutem Whisky ein. Viel Spaß bei den folgenden 3 Minuten vom Bunnahabhain Open Day 2014:
