Càrn Mòr – einer der besten unabhängigen Abfüller – wird demnächst in Österreich einen eigenen Club gründen, informiert uns Dr. Mario Prinz. Es werden ca. 4 x jährlich im Potstill geplante Abfüllungen mit Samples präsentiert werden. Damit sind alle Clubmitglieder immer bestens informiert. Der erste Termin mit Präsentation von Samples wird der 3. 5. ab ca. 18h30 im Potstill, Strozzigasse 37, 1080 Wien, sein.
Càrn Mòr Club gründet sich in Österreich
Internas: Redesign der Website
Um der hohen Zahl von News besser gerecht zu werden, sind gerade dabei, der Website ein neues Design und neue Funktionalitäten zu verpassen. Da das im laufenden Betrieb passiert, kann es vorkommen, dass sich die Site unaufgeräumt oder chaotisch präsentiert. Die redaktionelle Arbeit bleibt davon unbetroffen. Wir bitten um Verständnis und hoffen, dass wir Ihnen schon bald eine wesentlich übersichtlicher Site präsentieren zu können.
Neuer Glen Grant: Glen Grant Five Decades Limited Edition
(Pressemitteilung der Gruppo Campari) Glen Grant bringt das Meisterstück von Master Distiller Dennis Malcom auf den Markt: Über fünf Jahrzehnte hat Dennis Malcom die wertvollsten Fässer des bekannten Single Malt Scotch Whiskys
beiseite gelegt und eine einzigartige Jubiläumsedition geschaffen. Whiskyliebhaber Prince Charles konnte sich schon über eine Flasche freuen. Er eröffnete am Dienstag, dem 16. April, die neue Abfüllhalle in der Glen Grant Destillerie und erhielt eine Flasche des herausragenden Single Malts als Geschenk.
Im April 1961 trat Dennis Malcom seinen Dienst als Küfer-Lehrling in der Glen Grant Destillerie in der Region Speyside, Schottland, und er blieb diesem exquisiten Single Malt Whisky nahezu ein halbes Leben lang treu. Jetzt präsentiert er Whisky-Enthousiasten sein Meisterwerk: die Jubiläumsedition „Five Decades“, und einer der ersten, der ihn kostet, ist der Prince of Wales, Prince Charles.
His Royal Highness eröffnete am Dienstag die neue Flaschen-Abfüllhalle der Glen Grant Destillerie in Rothes, Speyside, Schottland. Nach 18 Monaten der Planung und Realisierung ist die Destillerie Glen Grant nun in der einzigartigen Lage in Speyside, all ihre Produkte vor Ort abzufüllen. Der gesamte Produktionsprozess – vom keimenden Gerstenkorn bis zur Abfüllung – findet nun in der historischen Destillerie statt.
Für den Glen Grant Single Malt Five Decades suchte Master Distiller Dennis Malcom über fünfzig Jahre persönlich die wertvollsten Eichenfässer aus und legte sie beiseite. Sein Ziel war es, das beste „Schlückchen“ herzustellen, das er könne: „To make the best dram I can!“
Die Komposition des Glen Grant Five Decades aus den handverlesenen gemächlich gereiften Fässern bringt einen bemerkenswerten Single Malt hervor: Glen Grant Five Decades hat eine helle korngelbe Farbe und entfaltet in der Nase wunderbare Vanille- und Toffeenoten im Auftakt, gefolgt von einem feinfruchtigen Anklang an Orangenblüte. Am Gaumen ist er intensiv cremig, fruchtig mit einem dezent süßlichen Hauch von Trockenfrüchten und einem lang anhaltenden weichen fruchtigen Abgang.
Glen Grant Five Decades ist ein Vintage Single Malt, d.h. er besteht aus ausgesuchten Jahrgangswhiskys einer einzigen Destillerie. In Deutschland gelangen von der 12.000-Flaschen-Abfüllung 555 Flaschen auf den Markt. Die Marke Glen Grant ist weltweit vom Umsatz her der fünftstärkste Single Malt überhaupt.
Der Prince of Wales war bei der Enthüllung der Ehrentafel zur Eröffnung der neuen Abfüllhalle zum Scherzen aufgelegt: Als er die Tafel auf einer Pyramide von fünf Whiskyfässern enthüllte, fragte er augenzwinkernd: „Ist das die Notreserve?“ Damit brachte Prince Charles die Mitarbeiter der Destillerie und Master Distiller Dennis Malcom und Bob Kunze-Concewitz, CEO von Gruppo Campari, zum Lachen.
Die Übergabe seines Meisterstücks Glen Grant Five Decades an His Royal Highness – gekleidet mit dem traditionellen Jagdkilt der Stuarts – war für Master Distiller Dennis Malcom sicherlich einer der bewegendsten Momente in seinem Leben.
„Ich konnte ein Aufblitzen in den Augen von Prince Charles sehen“, sagt Gavin Hewitt von der Scotch Whisky Association, der die Tour begleitete, „kein Zweifel, er wird diese Flasche seiner Sammlung hinzufügen und sich ein kleines Schlückchen genehmigen, wenn er später seine Füße hochlegt.“
Glen Grant Single Malt Scotch Five Decades Limited Edition ist im Whisky-Fachhandel in der 0,7 Liter Flasche erhältlich, UVP: EUR 99.
Tasting Notes
Aussehen: hell wie goldene Gerste
Nase: milde Vereinigung von Vanille, Honig und aromatischem Oloroso Sherry
Gaumen: intensiv cremig, Anklang von Toffee und Orangenblüte mit dezent
süßem Hauch von Rosine
Abgang: lang anhaltender, weicher fruchtiger Nachgeschmack
Über Glen Grant
Glen Grant ist ein Single Malt Scotch Whisky aus der Region Speyside in den schottischen Highlands. Nach Umsatz ist er der fünftstärkste Single Malt weltweit und gehört seit 2006 zur Gruppo Campari. 1840 gründeten die Brüder John und James Grant die Destillerie im kleinen Ort Rothes am Fluß Spey. Der leichte frischfruchtige Geschmack, für den die Marke bekannt ist, wird durch hohe schmale Brennblasen und spezielle Purifier erreicht, die der Neffe Johns, James Grant, genannt „The Major“, ab 1872 einführte. Das Produktangebot in Deutschland umfasst Glen Grant The Major’s Reserve, 10 Years Old, 16 Years Old, 170th Anniversary Limited Edition sowie seit 2013 Glen Grant Five Decades Limited Edition. „Welcome Home“ ist der Claim des Single Malts in Deutschland.
Über die Gruppo Campari
Davide Campari-Milano S.p.A., zusammen mit seinen Tochtergesellschaften („Gruppo Campari“), zählt weltweit zu den bedeutendsten Unternehmen im Spirituosensektor, vertreten in über 190 Märkten mit einer führenden Position in Europa sowie Nord- und Südamerika. Die Gruppe wurde 1860 gegründet und ist heute weltweit der 6. größte Player in der Premium Spirituosen-Industrie. Das Portfolio der Gruppe setzt sich aus über 50 Marken aus den Segmenten Spirituosen, dem Kerngeschäft, sowie Weine und
alkoholfreien Getränken zusammen. Darunter international starke internationale Marken wie Aperol, Appleton, Campari, Cinzano, SKYY Vodka und Wild Turkey. Campari mit Hauptsitz in Sesto San Giovanni, Italien besitzt 15 Produktionsstätten und 4 Weingüter in aller Welt und verfügt in 16 Ländern über eigene Vertriebsorganisationen. Die Gruppe beschäftigt über 4.000 Mitarbeiter. Die Aktien des Mutterunternehmens Davide Campari-Milano S.p.A. (Reuters CPRI.MI – Bloomberg CPR IM) sind seit 2001 an der Mailänder Börse notiert.
Neu bei Glengoyne: The Final Choice – 250/9 bottling
Die Namen Duncan McNicoll, Ewan Hendry, Ronnie Palmer, Jim Leslie, Charlie Murray, Peter Andrew, Robbie Hughes, Billy Edmiston und Deek Morrison werden nur den wenigsten ein Begriff sein. Sie alle arbeiten in der Glengoyne Destillery – und zwar am 12. Januar 2012 zusammen genau seit 250 Jahren. Die Würdigung dieses Jubiläums durften sie selber kreieren. Aus den Beständen der Destillerie wählten sie Fässer aus, deren Alter zusammen gerechnet ebenfalls 250 Jahre betrug. Diese ergeben das Glengoyne The Final Choice – 250/9 Bottling, natürlich genau 250 Flaschen. Während die ersten neun Flaschen den Jubilaren zukommen, können die verbleibenden 241 Flaschen bei Glengoyne im Shop oder online ab Mai erworben werden.
Neu: Oban Lifeboat RNLI 18 Year Old Whisky
Zu ihrem 200jährigen Jubiläum spendetet die Highland Destillerie Oban ein 250 Liter Hogshead der örtlichen RNLI (Royal National Lifeboat Institution) Station. 18 Jahre lagerte dieses Fass im Warehouse, um anlässlich des 40jährigen Geburtstages im letzten Jahr jetzt von Douglas Laing abgefüllt zu werden. Der Inhalt des Fasses ergab 297 Flaschen, der Erlös kommt komplett der RNLI in Oban zu Gute.
Offizielle Verkostungsnotizen:
Frisch und klar in der Nase – dann wärmend mit gezuckter Butter, Gewürzen und frisch geschnittenem Gras.
Am Gaumen elegant – anfangs Zitrusfrüchte mit einem öligen Mund-Gefühl – ein Hauch von Rauch – sanfter Torf? und später Vanille, Toffee mit mehr Gewürzen. All das führt zu einem Kaffee / Mokka Finish, die gleichen Gewürze wieder, und später wärmende Hustenbonbons.
Diese Abfüllung kann exklusiv und nur online für £195 beim The Green Welly Stop bestellt werden.
Serge verkostet: Glen Scotia
Anfang des Jahres überraschte uns die Campeltown-Destillerie Glen Scotia gleich doppelt: Mit der Veröffentlichung ihrer neuen Range von 10-, 12-, 16- und 18-jährigen Abfüllungen stellte sie sich neu auf, und das Design dieser neuen Produkte entsprach nicht ganz dem, was Kunden von einem Scotch Single Malt Whisky erwarten. Neben dem neuen 18-jährigen Glen Scotia verkostet Serge Valentin heute zwei ähnlich lang gereifte Glen Scotia zweier unabhängiger Abfüller, die beide deutlich besser bewertet werden:
- Glen Scotia 18 yo (46%, OB, +/-2013) 72 Punkte
- Glen Scotia 20 yo 1991/2012 (44.2%, Wilson & Morgan, Barrel Selection, sherry butt, cask #1) 88 Punkte
- Glen Scotia 21 yo 1991/2013 (46%, Signatory for Waldhaus am See, cask #1047, 297 bottles) 84 Punkte
Macallan 1962 bei Sotheby’s um 9635 Pfund versteigert
Wir berichteten vor fast einem Monat über eine bevorstehende Auktion eines Macallan 1962 Fine and Rare und versprachen, über den Ausgang der Versteigerung zu berichten. Nun, heute war es bei Sotheby’s soweit: Die Flasche Macallan 1962, der Lieblingswhisky von 007, wurde um satte 9635 Pfund an den Bestbietenden abgegeben. Sie war zusätzlich von Daniel Craig, Javier Bardem und Bérénice Marlohe handsigniert, also nicht nur für Whiskyliebhaber, sondern auch für James Bond-Fans ein echtes Sammlerstück. Der Erlös dieser Auktion kommt wohltätigen Zwecken zugute.
Whisky im Bild: 6. Wiener Whiskymesse
Heute zeigen wir Ihnen in „Whisky im Bild“ Stände von der 6. Wiener Whiskymesse vom letzten Wochenende – und einige Personen, die dort entweder Masterclasses gehalten oder an den Ständen ihre Produkte vorgestellt haben. Bilder lassen sich durch Anklicken vergrößern. Viel Vergnügen!
Der Stand von Diaego mit ihren Standardabfüllungen
Ardbeg-Stand, gemeinsam mit Glenmorangie. Dort gab es ein gratis-Dram für Committee-Mitglieder
Das Verkostungsangebot von Grandwhisky.at
Mr. Blackadder, Robin Tucek, mit seiner schweigsamen schwedischen Assistentin
Thomas Gillespie, Generalvertreter von Càrn Mòr in Österreich
Kenny MacKay, Gründer von Càrn Mòr, am Stand.
Der Stand von Potstill im ersten Stock
Whiskyraritäten Lother Langer – das Paradies für alle, die alte und seltene Whiskys suchen und verkosten wollen.
Ein Blick auf einige Flaschen der Glenfarclas-Range
Ian MacWilliam, Glenfarclas. Brachte u.a. einen 1961er zur Masterclass mit.
Anthony McCallum, Ian MacLeod Distillers – hielt die Glengoyne Masterclass
Tatsuya Minagawa von Suntory.
Serge verkostet: Imperial
Wie gestern berichtet, wird Chivas Brothers anstelle der alten und bereits abgerissenen Imperial-Destillerie ein neues Destillerie-Gebäude errichten. Eigentlich wäre dies ein guter Grund, sich den alten Imperial-Destillaten zu widmen. Serge Valentin findet ein anderen: Einige Unabhängige wählten die Lost Destillery für ihre neuesten Abfüllungen:
- Imperial 17 yo 1995/2013 ‚Idunn‘ (49.5%, Dram of the Lords, bourbon barrel, 131 bottles) 87 Punkte
- Imperial 1995/2013 (52.7%, Jack Wiebers, Old Passenger Liners, 298 bottles) 87 Punkte
- Imperial 25 yo 1981/2007 (57.2%, Douglas Laing, Platinum, 270 bottles) 91 Punkte
Neuer Bruichladdich: Cask 1 „Wee Ruari“
Beim Whisky-Händler Loch Fyne Whisky gibt es zur Zeit (und wahrscheinlich nicht für lange) einen ganz besonderen Whisky zu erwerben: Eine Abfüllung aus dem ersten Fass, das in der Destillerie nach der Wiederinbetriebnahme am 29. Mai 2001 abgefüllt wurde. Die Ehre des Abfüllens wurde damals symbolisch dem fünf Monate alten Sohn des neuen Destilleriemanagers, Mark Reynier, gewährt. Und dieser trug den Spitznamen „Wee Ruari“. Insgesamt wurden damals 376 Flaschen abgefüllt.
Nachdem Bruichladdich im Jahr 2012 verkauft wurde, zog sich Mark Reynier aus der Destillerie zurück. Nun entschloss sich die Familie, 250 der 376 Flaschen zu verkaufen. Die restlichen Flaschen bleiben in der Familie, sozusagen als Vorsorge für den nun 13jährigen Sohn.
Der Bruichladdich Wee Ruari ist mit 46% abgefüllt.und kostet bei Loch Fyne, die diese Abfüllung excklusiv vertreibt, 250 Pfund. Sammler von Bruichladdich werden sich von diesem Preis wahrscheinlich nicht abschrecken lassen, ist dies doch in einer gewissen Weise tatsächlich ein besonderer Whisky. Vom Geschmack her können wir das nicht feststellen – Verkostungsnotizen gibt es davon noch nicht.
Tobermory produziert wieder
Wegen Wassermangels musste die Destillerie Tobermory auf der Insel Mull vor einigen Tagen die Produktion einstellen. Sehr trockene Monate hatten die hauseigene Quelle auf einen bedenklich niedrigen Stand fallen lassen. Nachdem nun endlich 2 inches Regen gefallen sind, kann Tobermory mit heutigem Datum die Produktion wieder aufnehmen, berichtet die Onlineausgabe von HeraldScotland.
Tobermory wurde am Montag, neben Bunnahabhain und Deanston, von der südafrikanischen Distell Group mit der Aquisition von Burn Stewart um 160 Million britische Pfund gekauft (wir berichteten).
Glengoyne Video: Worth the Wait
Seit Anfang April auf Youtube und gerade mal von weniger als drei Dutzend Menschen gesehen: Wir denken, dass dieses Video von Glengoyne über die Destillerie und den Herstellungsprozess mehr Beachtung verdient, denn es ist wirklich schön gemacht. In ihm sieht man etwas von der wundershcönen Umgebung, die Destillerie selbst, die Herstellung der Fässer und deren Lagerung. Ach ja, und die Musik ist ebenfalls nicht schlecht.
Jetzt fix: Imperial wird neu gebaut
BBC berichtet soeben, dass die Pläne von Chivas Brothers, anstelle der alten und bereits abgerissenen Imperial-Destillerie ein neues Destillerie-Gebäude zu errichten, genehmigt wurden.
Mit dem Neubau (wohl größer als die alte Destillerie) und den neuen Brennblasen wird sich wohl auch das Destillat und damit der Charakter des Whiskys maßgeblich verändern, sodass wir den „alten“ Imperial-Stil nicht mehr bekommen werden. Schade darum – und man darf auf den neuen „Imperial 2“-Whisky gespannt sein, auch wenn das noch Jahre dauern wird…
Bald am Markt: Lord Elcho Blended Scotch von Wemyss
Bei Wemyss. dem unabhängigen Abfüller, gibt es bald einen neuen „Premium Blended Scotch“ im Verkauf (und damit auch in ausgewählten Fachgeschäften bei uns). Er nennt sich „Lord Elcho“. Lord Elcho, ältester Sohn des 5. Earl of Wemyss, war einer der wichtigsten Unterstützer von Bonnie Prince Charie während der letztendlich gescheiterten Jakobinischen Rebellion im Jahr 1745. Er wohnte im Wemyss Estate an der Küste des Firth of Forth – und scheint damit soetwas wie ein Vorfahre des jetzigen Abfüllers gewesen zu sein. Mehr über den neuen Blend erfährt man auf der neuen Website, die zur Vorstellung der Marke angelegt wurde. Vielen Dank für den Hinweis an Dr. Mario Prinz.
