Bruichladdich 18 yo und Black Art Edition 11.1 bilden die Klammer des heutigen Bruichladdich-Tastings auf Whiskyfun. Zwischen diesen aktuellen Brennerei-Abfüllungen finden wir noch drei unabhängige Bottlings sowie ein Destillerie-Bottling zur Feis Ile 2023. Insgesamt gefällt Serge Valentin seine eigene Zusammenstellung für sein Tasting des Tages. Einige Abfüllungen können hier deutlicher überzeugen, andere etwas weniger, wie Sie in unserer Übersicht sehen können:
Abfüllung
Punkte
Bruichladdich 18 yo (50%, OB, 2024)
86
Bruichladdich 15 yo (50.3%, Grand Drams, first fill sherry hogshead, #GD01, 280 bottles, 2023)
86
Bruichladdich 16 yo 2006/2023 ‚Rock’Ndaal 02.1‘ (50%, OB, Feis Ile 2023, bourbon and Sauternes, 2,500 bottles)
87
Bruichladdich 18 yo (61.5%, Hunter Laing, The Kinship, cask #HL20201, 245 bottles, 2023)
Am 17. März wird die ganze Welt grün und irisch: Der St. Patrick’s Day verwandelt die Straßen und Pubs der Welt in Partymeilen und irisches Hoheitsgebiet. Und was gibt es Besseres, als diesen irischen Feiertag auch ganz typisch irisch zu feiern?
Darum verlosen wir, so wie schon im Vorjahr, gemeinsam mit unserem Partner Kilbeggan Irish Whiskeys den Kilbeggan Triple CaskIrish Whiskey, den traditionellen irischen Whiskey aus der ältesten durchgehend lizensierten Brennerei Irlands. Und zur Feier des Festes lassen wir uns nicht lumpen: Gleich 12 unserer Leserinnen und Leser aus Deutschland können diesmal gewinnen, denn wir verlosen ein ganzes Dutzend Flaschen für Sie.
Bevor Sie aber die Möglichkeit haben, unsere Gewinnfrage zu beantworten, hier mehr Informationen zur Destillerie Kilbeggan, dem Kilbeggan Triple CaskIrish Whiskey und seinem Geschmack, die deren Beantwortung noch einfacher machen:
Die Destillerie Kilbeggan
Kilbeggan® wurde 1757 gegründet und ist als älteste lizenzierte Brennerei Irlands ein echtes irisches Whiskey-Original. Kilbeggan verwendet noch immer traditionelle Methoden wie die doppelte Destillation, um sanfte und dennoch charaktervolle Original Irish Whiskeys herzustellen, die weltweit in zahlreichen Märkten vertrieben werden.
Die Kilbeggan Destillerie beherbergt auch ein Besucherzentrum, in dem die Gäste die reiche Geschichte des Kulturguts erleben und mehr über die Herstellung des Whiskeys erfahren können.
In Deutschland gibt es 3 Irish Whiskeys von Kilbeggan: den Kilbeggan Traditional Irish Whiskey, Kilbeggan Triple Cask und Kilbeggan Black (ein leicht getorfter Irish Whiskey).
Alle Kilbeggan® Whiskeys werden aus weichem Grain Whiskey hergestellt, der mit doppelt destilliertem Malt Whiskey verschnitten wird. Durch diese doppelte Destillation bleiben die reichhaltigen Aromen ideal erhalten, was zu dem charaktervollen Geschmacksprofil führt.
Der Kilbeggan Triple Cask Irish Whiskey
Der innovative Whiskey aus Irlands ältester Whiskeybrennerei wird in drei verschiedenen Fasstypen gereift: American Virgin Oak, Pedro Ximénez Sherry und Ex-Bourbon Casks. Diese Kombination sorgt für ein reichhaltiges und komplexes Geschmacksprofil. Würzigkeit und Tannine kommen von der amerikanischen Virgin Oak, die Frucht und Süße von roten Beeren und Geleefrüchten vom Pedro Ximénez Sherry und die Biskuit-Vanille-Note von den Ex-Bourbon-Fässern. Trotz seiner Komplexität bleibt der Kilbeggan® Triple Cask ein zugänglicher irischer Whiskey, der nicht nur Whiskey-Kenner, sondern auch Einsteiger begeistert.
Kokosnusscreme und Vanille mit Noten von Geleefrüchten und roten Sommerbeeren
Geschmack
Biskuit-Süße, Haselnuss und leichte Würze mit angenehmen Eichen-Tanninen
Abgang
Frisch und fruchtig; glasierte Kirschen, die eine langanhaltende Würze entfalten
Und so gewinnen Sie eine der 12 Flaschen Kilbeggan Triple Cask Irish Whiskey:
Beantworten Sie einfach folgende Gewinnfrage: Welches dieser Fässer finden Sie im Kilbeggan Triple Cask Irish Whiskey?
a – Apfelweinfass b – Pedro Ximénez Sherryfass
Ihre Antwort schicken Sie gemeinsam mit Ihrem vollen Namen und Ihrer Postanschrift ab sofort an folgende email: contest@whiskyexperts.net– und zwar mit dem Betreff „Kilbeggan“!
Unter allen Einsendungen aus Deutschland mit der richtigen Antwort und dem richtigen Betreff, die uns bis 17. Marz 2024, 23:59 Uhr mitteleuropäischer Zeit erreichen, ziehen wir die Gewinner der Preise und geben sie am 18. März 2024 bekannt. Die Gewinne werden durch unseren Partner Kilbeggan Irish Whiskeys versendet.
Achtung: Pro Haushalt ist wie immer nur eine Teilnahmemail möglich!
Beim Wettbewerb kann jeder mitmachen, der in Deutschland wohnt, die Gewinnfrage beantwortet und seine Antwort mit dem Betreff „Kilbeggan“ einsendet sowie das 18. Lebensjahr vollendet hat. Der Wettbewerb läuft ab sofort bis 17. März 2024, 23:59 Uhr. Die Gewinner*innen werden am 18. März 2024 auf unserer Webseite bekanntgegeben und per Mail benachrichtigt. Der Wettbewerb findet unter Ausschluss des Rechtsweges statt – es kann dazu kein Schriftverkehr geführt werden. Mitarbeiter von Whiskyexperts und Kilbeggan Irish Whiskeys sind von der Teilnahme ausgeschlossen. Der Gewinn wird von Kilbeggan Irish Whiskey versendet, wir übermitteln dafür die Gewinneradressen an das Unternehmen. Diese Daten werden dort wie alle Adressdaten bei uns nach Abschluss des Gewinnspiels sofort und unwiederbringlich gelöscht.
Hinweis zum Datenschutz: Wir erheben nur jene Daten von Teilnehmern, die für die Abwicklung des Gewinnspiels nötig sind (Name, email-Adresse und Postanschrift). Alle in diesem Zusammenhang erhobenen Daten werden nach Abschluss des Gewinnspiels und der erfolgreichen Versendung des Preises ausnahmslos gelöscht und weder für unsere Zwecke weiterverwendet noch an Dritte weitergegeben. Unsere Datenschutzerklärung finden Sie hier.
Mit der Teilnahme erklären Sie sich mit diesen Teilnahmebedingungen einverstanden – und geben uns auch die Erlaubnis, Ihren Namen und Wohnort im Falle des Gewinns auf unserer Seite veröffentlichen zu dürfen.
Wir wünschen Ihnen viel Glück und drücken Ihnen die Daumen! Herzlichst, Ihr Whiskyexperts-Team
Mit unserem letzten Gewinnspiel wollten wir in Ihnen die Entdeckerlust wecken – und sie mit zwei Repräsentanten schottischer Handwerkskunst bekanntmachen: Gemeinsam mit unserem Gewinnspielpartner Kammer-Kirsch, dem Importeur der Whiskys von Tomatin, verlosten wir für unsere deutschen Leser einen extra für die Destillerie designten Tomatin x Fernweh Rucksack der jungen Designerin Laura Sherriffs, der Gründerin von Fernweh. Zum exklusiven, aus Leder und Baumwolle gefertigten und in den erdigen Farben der Highlands gestalteten Rucksack gab es eine Flasche des hervorragenden Tomatin 12yo, einen kräftigen und so richtig typisch schottischen Single Malt. Ein tolles Paket also, und dementsprechend hoch war wieder die Anzahl der Whiskyfreunde, die an der Verlosung des Gewinns teilgenommen haben
Vielen Dank für die rege Beteiligung – und wir freuen uns darauf, mit dem Preis einer Person eine überraschende Freude machen zu können.
WER das ist, das verraten wir gleich, zunächst aber noch Infos über die Brennerei und eine interessante Sonderserie von dort – damit die Spannung noch einmal steigt.
Die Tomatin Distillery
Tomatin liegt in den schottischen Highlands (in der Nähe von Inverness) und ist berühmt für sein Portfolio weicher und milder Whiskys.
Tomatin hat sich dem Erhalt seines Handwerks, seiner Umwelt und insbesondere seiner Gemeinschaft verpflichtet, die das Herzstück der Marke ist. Viele der Beschäftigten vor Ort arbeiten schon ihr ganzes Berufsleben lang an der Herstellung einer breiten Palette von Single Malts, die in der ganzen Welt beliebt sind.
Im Jahr 2022 führte Tomatin seine neue Markenplattform „To What Matters“ ein, die die Menschen an die wichtigen Dinge im Leben erinnern soll. „To What Matters“ repräsentiert den menschlichen Glauben an das, was im Leben wirklich wichtig ist. Die bedeutenden Momente.
Bei vielen internationalen Wettbewerben wird Tomatin für seine Handwerkskunst ausgezeichnet. Im Jahr 2022 wurde Tomatin bei der International Wine & Spirit Competition als „Scotch Whisky Producer of the Year“ und „Outstanding Spirits Producer of the Year“ ausgezeichnet. Später im selben Jahr wurde Tomatin bei den Icons of Whisky 2023 des Whisky Magazine als „Sustainable Distillery of the Year“ gewürdigt, in Anerkennung seines kontinuierlichen Beitrags zur Nachhaltigkeit in der Destillerie.
Im Jahr 2023 gabe es bei der IWSC Gold für Tomatin Legacy Single Malt, bei der San Francisco World Spirits Competition gewann er sieben Auszeichnungen, während Cù Bòcan, der jeden Winter in limitierten Chargen in der Destillerie hergestellt wird, drei mit nach Hause nahm. Später im selben Jahr wurde Tomatin 36 Year Old Single Malt auf der San Francisco World Spirits Competition als „Best in Show“ ausgezeichnet, was ihn offiziell zu einem der besten Whiskys der Welt macht.
Vor kurzem erschienen ist „The Italian Collection„, ein Trio hochgelobter und ausgezeichneter Whiskys, die wir Ihnen hier näher vorstellen wollen:
Tomatin The Italian Collection: ein Trio von Single Malts, die in italienischen Weinfässern veredelt wurden
Die preisgekrönte Highland Destillerie Tomatin bietet Whiskygenießern immer wieder Neues – so wie diese außergewöhnliche neue Serie in limitierter Auflage: The Italian Collection.
Dieses Trio aus Single Malt Scotch Whiskys (46 % Vol., nicht kühlgefiltert) demonstriert Tomatins Handwerkskunst, indem es den außergewöhnlichen Highland Malt mit der aromatischen Vielfalt italienischer Weinfässer kombiniert, was zu einer harmonischen Verschmelzung von Aromen führt.
Der Whisky wurde erstmals im Dezember 2010 abgefüllt und reifte 10 Jahre lang in traditionellen Eichenfässern, bevor er weitere zwei Jahre in Marsala-, Amarone- und Barolo-Weinfässern nachreifte.
Jedes Fass hat dem Whisky seinen einzigartigen Charakter verliehen und ein Trio von Single Malts geschaffen, die eine Hommage an die geschätzten Weinregionen Italiens sind.
Die Marsala Edition beginnt mit verführerischen Aromen von Panettone und kandierter Limette, die dann am Gaumen mit Aromen von weißer Schokolade, Zitronenpralinen und Haselnüssen begeistern. Ein Abgang mit süßen Zitrusfrüchten wird von Noten gerösteter Eiche begleitet.
Die Amarone Edition weist Aromen von pochierten Birnen und traditionellen Rhabarber- und Vanillebonbons auf. Am Gaumen entfalten sich Noten von Erdbeermarmelade, Türkischem Honig und leichtem Buttergebäck. Ein üppiger, reichhaltiger Abgang enthüllt Aromen von roten Äpfeln mit Zimt.
Die Barolo Edition startet an der Nase mit Aromen von Glühwein und dunkler Schokolade. Am Gaumen vermischt sich würziger Met mit Cranberrys, während ein Anklang von frischen Zitrusfrüchten, der an Grapefruit erinnert, für Lebendigkeit sorgt. Der Abgang ist geprägt von dezenten Tanninen und leicht gezuckerten Mandeln.
Die Italian Collection ist die dritte Serie der Destillerie, die von einem Land inspiriert wurde und die alle Tomatins Begeisterung für die Auswahl von Fässern und ihre erstklassiges Fassmanagement unter Beweis gestellt haben.
Die Italian Collection ist eine wahre Hommage sowohl an das schottische Erbe als auch an die glanzvolle Weingeschichte Italiens, wo Wein seit über 4.000 Jahren ein integraler Bestandteil der kulturellen Tradition ist. Sie verweist auch auf die Markenplattform „To What Matters“ von Tomatin, die die Bedeutung menschlicher Beziehungen betont und das Vermächtnis der Menschen und Orte ehrt, die an der Herstellung des edelsten Highland Whiskys beteiligt waren.
Scott Adamson, Blender & Global Brand Ambassador bei Tomatin Distillery, sagt:
„The Italian Collection kombiniert die große Vielfalt der italienischen Weinkultur mit unserem eleganten Highland Single Malt Whisky. Italien hat eine historische, unvergleichliche Leidenschaft für Single Malt Scotch Whisky, daher ist dieses neueste Trio von Editionen eine Hommage an diese langjährige Beziehung mit einer einzigartigen Interpretation unseres traditionellen Highland Malts. Wir wollten das Wesen des italienischen Weins, seine Geschichte, Natur, Landschaft und Traditionen einfangen und in unseren Whisky einfließen lassen, und zwar alles in einem einzigen Glas. Jeder Whisky in dieser Kollektion ist ein Beweis für die vollkommene Verschmelzung dieser beiden Welten und bietet Whiskyliebhabern ein wirklich außergewöhnliches Geschmackserlebnis.“
The Italian Collection ist in Deutschland bei ausgewählten Fachhändlern für ca. 85€ erhältlich.
Ihr Preis: Der trendige Tomatin X Fernweh Rucksack und eine Flasche Tomatin 12yo – zwei Ikonen schottischer Handwerkskunst
Mit unserem Gewinnspiel können Sie die Handwerkskunst von Tomatin und die der schottischen Manufaktur Fernweh gemeinsam erleben: Gewinnen Sie eine Flasche Tomatin 12yo – und dazu den Tomatin x Fernweh Rucksack aus der Hand von Designerin Laura Sherriffs, der Gründerin von Fernweh.
Die beiden Marken verbindet die Begeisterung für erstklassige Handwerkskunst. Der Rucksack wurde exklusiv für Tomatin entworfen und in einer limitierten Auflage aus gewachstem Canvas und Leder handgefertigt. Inspiriert von der Farbpalette der schottischen Landschaft in der Umgebung der Tomatin Distillery und der kräftigen, erdigen Töne der Tomatin Single Malt Whiskys.
Und den exklusiven schottischen Fernweh-Rucksack mit einer Flasche Tomatin 12yo gewonnen hat:
Walter Sparenborg aus 26736 Krummhörn
Ganz herzlichen Glückwunsch von uns! Der Gewinn wird durch unseren Partner Kammer-Kirsch versendet und sollten in absehbarer Zeit bei Ihnen eintreffen! Viel Freude damit.
Viel Freude wird es auch bei unserem nächsten Gewinnspiel geben, das noch heute startet – und zwar RICHTIG viel. Seien Sie gespannt und schauen Sie gleich wieder vorbei!
Zwei schöne Neuheiten haben wir für Sie in der us-amerikanischen TTB-Datenbank gefunden, einmal aus den Highlands, und einmal von Islay.
Fangen wir mit den Highlands an: Da wird die Destillerie Glenmorangie wohl in absehbarer Zeit den Glenmorangie A Tale of Ice Cream veröffentlichen. Bourbon Casks und Fässer mit hohem Anteil von Vanillin im Holz wurden von Dr. Bill Lumsden ausgesucht, um einen Whisky zu kreieren, in dem man Pfirsich Melba, Lemon Sorbet und Honigwaben findet, Brioche, Kokosflocken und Fudge sowie Bratapfelsauce. Klingt gut, und sieht gut aus – hier die Etiketten des Glenmorangie A Tale of Ice Cream:
Konträr dazu wird sich da wohl der neue Kilchoman von der Destillerie auf Islay präsentieren: Der Kilchoman Batch Strength wird mit 57% abgefüllt und bringt in der Nase rote Beeren, frische KIrschen, Heidekrautblüten und intensiven Torfrauch. Am Gaumen soll der Kilchoman Batch Strength weiße Trauben, Fudge, Salzkaramell und Tabakblätter mit viel Rauch, im Finish Toffee, jede Menge Gewürze, Vanille und langanhaltende Torfaromen bieten. Hier die Label dazu:
Wie üblich der Hinweis zu den TTB-Einträgen: Dass ein Label in der TTB-Datenbank eingetragen wurde, bedeutet nicht automatisch, dass die Abfüllung dann auch erscheinen wird. Es ist allerdings ein sehr starker Hinweis darauf.
Willkommen zur 378. Folge der Whiskyvideos und Podcasts der Woche. Wie immer bringen wir in ihr Beiträge aus dem deutschen Sprachraum zum „Wasser des Lebens“, die uns von den Vloggern und Bloggern zugesendet wurden. In den Videos werden sowohl neue als auch ältere Abfüllungen verkostet – alles nach dem eigenen Ermessen der Verkoster und ohne kommerziellen Hintergrund.
Die Liste der teilnehmenden Vlogs oder Podcasts ist nicht fix: Wenn Sie meinen, dass Ihr Video oder Podcast ebenfalls dazu gehören sollte, dann können Sie unten herausfinden, wie das möglich wäre.
In der Ausgabe 378 finden Sie die folgenden neuen Podcasts und Videos:
Podcasts:
Whis Cast – Folge 19: Auchentoshan – unaussprechlich, aber unaussprechlich gut
Irish Whiskey News Deutschland – Episode 29 – Feb 2024 – The Crolly Distillery
Made in Germany: Ep. 28 (Feb 2024) mit Hans-Jürgen Filp & die SinGold Destillerie
Videos:
Whisky Nerd – Tobermory 18 Jahre
Wasser und Malz – Ardbeg Smoketrails Cote Rotie Edition vs. Manzanilla Edition
Malt Mariners – Vergleich Glen Moray 15 Jahre neu vs. 4 Jahre offen
WhiskyJason – Woodinville Pot Distilled Straight Bourbon
Friendly Mr. Z – Springbank Local Barley 13 Jahre
Whisky Haexler – Strathisla 12 Jahre
World Wide Whisky – Unity 2001 Blended Malt Whisky for Life
Whisky Evening – Edradour 25
Wie wir die Beiträge aussuchen: Die Videos und Podcasts werden uns zugeschickt. Wir treffen dabei keine Auswahl außer jener, dass die von uns gezeigten Blogger/Vlogs schon länger aktiv sein sollten, eine gewisse Anzahl Follower/Hörer/Leser haben. Die Redaktion behält sich vor, eingereichte Videos ohne Angabe von Gründen nicht zu veröffentlichen, hält aber gleichzeitig fest, dass ein Nichterscheinen nicht automatisch ein (sowieso immer subjektives) Statement über mangelnde Qualität ist, sondern viele verschiedene Gründe haben kann.
Wollen Sie mit Ihrem Beitrag dabei sein? Wenn Sie selbst Videos oder Podcasts zum Thema Whisky machen, dann schicken Sie uns doch eine kurze Mail mit einem Link auf das wochenaktuelle Video oder den Podcast und einer Inhaltsangabe dazu jeweils bis Freitag, 12 Uhr an press @ whiskyexperts.net. Vorgaben unsererseits gibt es natürlich keine, hilfreich ist aber, wenn Ihr Videokanal in aller Regel etabliert, regelmäßig publizierend und mit einer gewissen Anzahl Abonnenten ausgestattet ist, sowie mit hohem Qualitätsanspruch gemacht wird. Thema sind ausschließlich Verkostungsvideos (diese Vorgabe gilt nicht für Podcasts). Bitte halten Sie die eingereichten Videos auch werbefrei, sprich keine Lin
Die neunte Whiskyauktion bei dramfolks endet heute um 19 Uhr – und diesmal sind über 70 Abfüllungen zu ersteigern. Zusätzlich hat man sich ein kleines „Goodie“ für alle Gewinner der Lots aus der laufenden Auktion überlegt – dazu mehr in der nachfolgenden Presseaussendung:
Presseartikel
Für den Inhalt ist das Unternehmen verantwortlich
Es ist wieder „auction time by dramfolks“! … mit einem Überraschungs-Dram für jede Ersteigerung!
EIN JAHR IST ES HER…
Seit über einem Jahr sind wir von dramfolks für euch am Start. Mittlerweile in der 9. Ausgabe bieten wir euch in der aktuell laufenden Whisky Auktion seit 17.02. über 70 hoch interessante und einzigartige Whisk(e)ys über unserer Auktionsplattform an. Am besten gleich mal reinschauen… No.9 Archive – Dramfolks Whisky Auction (dramfolks-whisky-auction.com)
DABEI SIND…
Auch dieses Mal wieder dabei sind u.a. die schottischen „Glen-Legenden“ wie Glenlivet, Glenmorangie, Glenfarclas usw. Aber auch Dauergäste wie Ardbeg (mit Heavy Vapours), Highland Park (Loki) oder Edradour (mit Ballechin Port Cask) sind für euch Whiskyfans verfügbar. Als Geheimtipp zählen dieses Mal die japanischen Whiskys und ein ganz spezieller Teeling (Crystal Malt), den es aktuell nur am Flughafen Dublin gibt.
FUN FACT…
Mit 17% Anteil an allen Flaschen machen dieses Mal die Iren den größten Anteil nach den Schotten aus. Slainte…
SCHNELL sein!
Denn bis heute Abend dem 03.03.2024 („auction closing“ startet ab 19:00) läuft unsere dramfolks whisky auction No.9!
Klickt auf euren Favoriten und gebt dort euer Gebot ein… absenden und Daumen drücken. Wenn euch jemand überbietet, bekommt ihr automatisch eine Mail. Super einfach!
NEU – der ÜBERRASCHUNGS DRAM…
In der aktuellen dramfolks whisky auction No.9 bekommen alle Käufer bzw. erfolgreichen Whisky-Ersteigerer einen dramfolks Überraschungs-Dram. Eigentlich gedacht als „Willkommensgeschenk“ für alle Neukunden haben wir aufgrund des überragenden Feedbacks (u.a. in den sozialen Medien) entschieden, von nun an jedem erfolgreichen dramfolks- Auktionsteilnehmer einen kleinen Überraschungs-Dram in den sicheren Whisky-Transportkarton zu packen. Lasst euch überraschen…
Wer unsere Seite regelmäßig verfolgt, der wird wissen, dass die Anzahl neuer Whiskys, die in einem Monat erscheinen, nur mehr in Dutzenden gemessen werden kann. Selbst probieren kann man nicht alle, genau so wenig wie ältere Abfüllungen, die noch irgendwo erhältlich sind.
Hier schlägt die Stunde der Whiskyblogger. Sie verkosten für Sie und uns, und beschreiben ihre Eindrücke anschaulich auf ihren Seiten. Und wir bieten Ihnen hier einen Platz, an dem Sie ihre Tasting Notes vorstellen können.
Unsere Serie „Fremde Federn“ am Samstag ist unser Forum für jene Genießer, die Woche für Woche auf ihren Webseiten Whiskys vorstellen und damit Orientierung für andere Whiskyfreunde bieten. Wir möchten damit unseren Lesern zeigen, wie vielfältig Whisky und die Whiskyszene in Deutschland, Österreich und der Schweiz ist.
Diesmal stellt Ihnen unsere Rubrik deutschsprachige Blogger in der 294. Folge wieder jede Menge Tasting Notes vor – eine Sammlung von Geschmackseindrücken verschiedener Whiskys, die Ihnen vielleicht ein Leitfaden für eigene Entdeckungen sein können. Und wenn Sie sich auf eine eigene Entdeckungsreise begeben wollen, dann finden Sie in unserem Artikel über das richtige Verkosten (vor allem in dem enthaltenen weiterführenden Link) eine hilfreiche Unterstützung.
Die Notes geben die persönlichen Eindrücke der Blogger wieder und müssen nicht der Meinung der Redaktion entsprechen. Viel Vergnügen bei der Lektüre und bis zur nächsten Ausgabe in einer Woche!
Haben Sie selbst aktuelle Tasting Notes, die wir hier verlinken sollen? Senden Sie uns unter press @ whiskyexperts.net den Link auf Ihre Verkostungsnotizen – bitte mit dem Betreff „Tasting-Link“. Wir publizieren dann jeden Samstag jene Notes, die bis Freitag 12:00 an uns gesendet werden. Wir publizieren die Links, ohne damit die Beiträge dahinter zu werten. Nicht publizieren werden wir Links auf Verkostungsnotizen von Seiten, die entweder kommerziell geführt sind, kommerzielle Links enthalten. in Verbindung mit Shops stehen oder solchen, bei denen Tasting Notes nur ein untergeordneter Bestandteil des Outputs der Seite sind, denn wir wollen gezielt der Verkosterszene eine Bühne bieten und für sie zusätzliche Öffentlichkeit schaffen.
Mit unserem neuesten Gewinnspiel möchten wir in Ihnen die Entdeckerlust wecken – und sie mit zwei Repräsentanten schottischer Handwerkskunst bekanntmachen: Gemeinsam mit unserem Gewinnspielpartner Kammer-Kirsch, dem Importeur der Whiskys von Tomatin, verlosen wir für unsere deutschen Leser einen extra für die Destillerie designten Tomatin x Fernweh Rucksack der jungen Designerin Laura Sherriffs, der Gründerin von Fernweh. Zum exklusiven, aus Leder und Baumwolle gefertigten und in den erdigen Farben der Highlands gestalteten Rucksack gibt es eine Flasche des hervorragenden Tomatin 12yo, einen kräftigen und so richtig typisch schottischen Single Malt.
Alles, was Sie dafür tun müssen, ist an unserem Gewinnspiel teilnehmen. Beantworten Sie einfach die Gewinnfrage und schicken Sie die richtige Antwort an uns – wie, das erklären wir unten. Dann brauchen Sie noch etwas Glück (für das wir Ihnen natürlich wie immer kräftig die Daumen drücken) – und Whisky und Rucksack könnten Ihnen gehören.
Achtung! Das Gewinnspiel endet am Sonntag – machen Sie jetzt mit!
Zunächst aber noch Infos über die Brennerei und eine interessante Sonderserie von dort – und wie immer hilft Ihnen die Lektüre bei der Beantwortung unserer Gewinnfrage. Viel Spaß – und wir freuen uns auf Ihre Einsendung!
Die Tomatin Distillery
Tomatin liegt in den schottischen Highlands (in der Nähe von Inverness) und ist berühmt für sein Portfolio weicher und milder Whiskys.
Tomatin hat sich dem Erhalt seines Handwerks, seiner Umwelt und insbesondere seiner Gemeinschaft verpflichtet, die das Herzstück der Marke ist. Viele der Beschäftigten vor Ort arbeiten schon ihr ganzes Berufsleben lang an der Herstellung einer breiten Palette von Single Malts, die in der ganzen Welt beliebt sind.
Im Jahr 2022 führte Tomatin seine neue Markenplattform „To What Matters“ ein, die die Menschen an die wichtigen Dinge im Leben erinnern soll. „To What Matters“ repräsentiert den menschlichen Glauben an das, was im Leben wirklich wichtig ist. Die bedeutenden Momente.
Bei vielen internationalen Wettbewerben wird Tomatin für seine Handwerkskunst ausgezeichnet. Im Jahr 2022 wurde Tomatin bei der International Wine & Spirit Competition als „Scotch Whisky Producer of the Year“ und „Outstanding Spirits Producer of the Year“ ausgezeichnet. Später im selben Jahr wurde Tomatin bei den Icons of Whisky 2023 des Whisky Magazine als „Sustainable Distillery of the Year“ gewürdigt, in Anerkennung seines kontinuierlichen Beitrags zur Nachhaltigkeit in der Destillerie.
Im Jahr 2023 gabe es bei der IWSC Gold für Tomatin Legacy Single Malt, bei der San Francisco World Spirits Competition gewann er sieben Auszeichnungen, während Cù Bòcan, der jeden Winter in limitierten Chargen in der Destillerie hergestellt wird, drei mit nach Hause nahm. Später im selben Jahr wurde Tomatin 36 Year Old Single Malt auf der San Francisco World Spirits Competition als „Best in Show“ ausgezeichnet, was ihn offiziell zu einem der besten Whiskys der Welt macht.
Vor kurzem erschienen ist „The Italian Collection„, ein Trio hochgelobter und ausgezeichneter Whiskys, die wir Ihnen hier näher vorstellen wollen:
Tomatin The Italian Collection: ein Trio von Single Malts, die in italienischen Weinfässern veredelt wurden
Die preisgekrönte Highland Destillerie Tomatin bietet Whiskygenießern immer wieder Neues – so wie diese außergewöhnliche neue Serie in limitierter Auflage: The Italian Collection.
Dieses Trio aus Single Malt Scotch Whiskys (46 % Vol., nicht kühlgefiltert) demonstriert Tomatins Handwerkskunst, indem es den außergewöhnlichen Highland Malt mit der aromatischen Vielfalt italienischer Weinfässer kombiniert, was zu einer harmonischen Verschmelzung von Aromen führt.
Der Whisky wurde erstmals im Dezember 2010 abgefüllt und reifte 10 Jahre lang in traditionellen Eichenfässern, bevor er weitere zwei Jahre in Marsala-, Amarone- und Barolo-Weinfässern nachreifte.
Jedes Fass hat dem Whisky seinen einzigartigen Charakter verliehen und ein Trio von Single Malts geschaffen, die eine Hommage an die geschätzten Weinregionen Italiens sind.
Die Marsala Edition beginnt mit verführerischen Aromen von Panettone und kandierter Limette, die dann am Gaumen mit Aromen von weißer Schokolade, Zitronenpralinen und Haselnüssen begeistern. Ein Abgang mit süßen Zitrusfrüchten wird von Noten gerösteter Eiche begleitet.
Die Amarone Edition weist Aromen von pochierten Birnen und traditionellen Rhabarber- und Vanillebonbons auf. Am Gaumen entfalten sich Noten von Erdbeermarmelade, Türkischem Honig und leichtem Buttergebäck. Ein üppiger, reichhaltiger Abgang enthüllt Aromen von roten Äpfeln mit Zimt.
Die Barolo Edition startet an der Nase mit Aromen von Glühwein und dunkler Schokolade. Am Gaumen vermischt sich würziger Met mit Cranberrys, während ein Anklang von frischen Zitrusfrüchten, der an Grapefruit erinnert, für Lebendigkeit sorgt. Der Abgang ist geprägt von dezenten Tanninen und leicht gezuckerten Mandeln.
Die Italian Collection ist die dritte Serie der Destillerie, die von einem Land inspiriert wurde und die alle Tomatins Begeisterung für die Auswahl von Fässern und ihre erstklassiges Fassmanagement unter Beweis gestellt haben.
Die Italian Collection ist eine wahre Hommage sowohl an das schottische Erbe als auch an die glanzvolle Weingeschichte Italiens, wo Wein seit über 4.000 Jahren ein integraler Bestandteil der kulturellen Tradition ist. Sie verweist auch auf die Markenplattform „To What Matters“ von Tomatin, die die Bedeutung menschlicher Beziehungen betont und das Vermächtnis der Menschen und Orte ehrt, die an der Herstellung des edelsten Highland Whiskys beteiligt waren.
Scott Adamson, Blender & Global Brand Ambassador bei Tomatin Distillery, sagt:
„The Italian Collection kombiniert die große Vielfalt der italienischen Weinkultur mit unserem eleganten Highland Single Malt Whisky. Italien hat eine historische, unvergleichliche Leidenschaft für Single Malt Scotch Whisky, daher ist dieses neueste Trio von Editionen eine Hommage an diese langjährige Beziehung mit einer einzigartigen Interpretation unseres traditionellen Highland Malts. Wir wollten das Wesen des italienischen Weins, seine Geschichte, Natur, Landschaft und Traditionen einfangen und in unseren Whisky einfließen lassen, und zwar alles in einem einzigen Glas. Jeder Whisky in dieser Kollektion ist ein Beweis für die vollkommene Verschmelzung dieser beiden Welten und bietet Whiskyliebhabern ein wirklich außergewöhnliches Geschmackserlebnis.“
The Italian Collection ist in Deutschland bei ausgewählten Fachhändlern für ca. 85€ erhältlich.
Ihr Preis: Der trendige Tomatin X Fernweh Rucksack und eine Flasche Tomatin 12yo – zwei Ikonen schottischer Handwerkskunst
Mit unserem Gewinnspiel können Sie die Handwerkskunst von Tomatin und die der schottischen Manufaktur Fernweh gemeinsam erleben: Gewinnen Sie eine Flasche Tomatin 12yo – und dazu den Tomatin x Fernweh Rucksack aus der Hand von Designerin Laura Sherriffs, der Gründerin von Fernweh.
Die beiden Marken verbindet die Begeisterung für erstklassige Handwerkskunst. Der Rucksack wurde exklusiv für Tomatin entworfen und in einer limitierten Auflage aus gewachstem Canvas und Leder handgefertigt. Inspiriert von der Farbpalette der schottischen Landschaft in der Umgebung der Tomatin Distillery und der kräftigen, erdigen Töne der Tomatin Single Malt Whiskys.
Und so gewinnen Sie den exklusiven schottischen Fernweh-Rucksack mit einer Flasche Tomatin 12yo:
Beantworten Sie einfach die nachfolgende Gewinnfrage: In welcher schottischen Whisky-Region ist die Destillerie Tomatin beheimatet
A: in den Highlands B: in den Wetlands
Ihre Antwort schicken Sie gemeinsam mit Ihrem vollen Namen und Ihrer Postanschrift ab sofort an folgende email: contest@whiskyexperts.net und zwar mit dem Betreff „Tomatin“!
Unter allen Einsendungen mit der richtigen Antwort und dem richtigen Betreff, die uns bis 3. März 2024, 23:59 Uhr mitteleuropäischer Zeit erreichen, ziehen wir die Gewinner der Preise und geben sie am 4. März 2024 bekannt. Die Gewinne werden durch unseren Partner Kammer-Kirsch versendet.
Pro Haushalt ist nur eine Teilnahmemail möglich!
Teilnahmebedingungen:
Beim Wettbewerb kann jeder mitmachen, der in Deutschland wohnt, die Gewinnfrage richtig beantwortet und seine Antwort mit dem Betreff „Tomatin“ einsendet sowie das 18. Lebensjahr vollendet hat. Der Wettbewerb läuft ab sofort bis 3. März 2024, 23:59 Uhr. Der Gewinner oder die Gewinnerin wird am 4. März 2024 auf unserer Webseite bekanntgegeben und per Mail benachrichtigt. Der Wettbewerb findet unter Ausschluss des Rechtsweges statt – es kann dazu kein Schriftverkehr geführt werden. Mitarbeiter von Whiskyexperts und Kammer-Kirsch sind von der Teilnahme ausgeschlossen. Der Gewinn wird von Kammer-Kirschversendet, wir übermitteln dafür die Gewinneradresse an das Unternehmen. Diese Daten werden dort wie alle Adressdaten bei uns nach Abschluss des Gewinnspiels sofort und unwiederbringlich gelöscht.
Hinweis zum Datenschutz: Wir erheben nur jene Daten von Teilnehmern, die für die Abwicklung des Gewinnspiels nötig sind (Name, email-Adresse und Postanschrift). Alle in diesem Zusammenhang erhobenen Daten werden nach Abschluss des Gewinnspiels und der erfolgreichen Versendung des Preises ausnahmslos gelöscht und weder für unsere Zwecke weiterverwendet noch an Dritte weitergegeben. Unsere Datenschutzerklärung finden Sie hier.
Mit der Teilnahme erklären Sie sich mit diesen Teilnahmebedingungen einverstanden – und geben unsauch die Erlaubnis, Ihren Namen und Wohnort im Falle des Gewinns auf unserer Seite veröffentlichen zu dürfen.
Wir wünschen Ihnen viel Glück und drücken Ihnen die Daumen! Herzlichst, Ihr Whiskyexperts-Team
Nicht mehr lange hin ist es zu einem der absoluten Highlights des Messejahres für Whiskyfreunde: THE VILLAGE 2024 öffnet am 9. März ihre Pforten (mit einem Pre-Opening am 8. März). Diesmal sind es über 200 Aussteller, die zum Genuss und zum Entdecken einladen. Mehr dazu in der Pressemitteilung.
Und damit Sie Ihren Besuch gleich bestens planen können, haben wir für Sie das aktuelle Ausstellerverzeichnis und den Hallenplan der Messe zum Download bereitgestellt. Sie finden die Dokumente unter der Presseaussendung. Viel Vergnügen!
Presseartikel
Für den Inhalt ist das Unternehmen verantwortlich
THE VILLAGE 2024:
Whisk(e)y-Messe Nürnberg erstmals mit über 200 Ausstellern
Die Whisk(e)y-Messe Nürnberg THE VILLAGE findet am 9. und 10. März (Pre-Opening am 8. März) in der Messe Nürnberg statt. Im Mittelpunkt von THE VILLAGE steht Whisk(e)y in all seinen Nuancen: 3.000 verschiedene Whisk(e)ys aus aller Welt werden hier präsentiert. Mit über 200 Ausstellern gilt THE VILLAGE als jährlicher Treffpunkt der europäischen Whisk(e)y-Szene. Parallel dazu bietet die R(h)um-Messe PUEBLO DEL RON 300 verschiedene R(h)ums an.
Die über 200 Aussteller von THE VILLAGE kommen aus 14 Ländern nach Nürnberg, um hier ihre Whisk(e)ys zu präsentieren. Darunter finden sich wertvolle Raritäten, beliebte Klassiker, spannende Neuentdeckungen und vielversprechende New Spirits. Für Kenner und Genießer ist THE VILLAGE daher ein wichtiger Termin im Jahreskalender, um Orientierung zu finden, sich mit Gleichgesinnten auszutauschen und um Freunde und Bekannte wieder zu treffen. Verschiedene Whisk(e)y-Brenner, Markenbotschafter und Szene-Größen sind in Nürnberg wieder mit dabei. Neben der großen Auswahl an Whisk(e)ys steht THE VILLAGE für eine entspannte Atmosphäre, besondere Raritäten sowie vielfältige korrespondierende Angebote und fachliche Informationen rund um Whisk(e)y.
Schottland im Fokus
3.000 verschiedene Whisk(e)ys aus 35 Ländern gibt es bei THE VILLAGE in Nürnberg zu entdecken, der Fokus liegt in diesem Jahr auf Schottland und seiner Whisky-Kultur, so ist auch die THE VILLAGE Limited Edition ein klassischer, schottischer Whisky von der jungen Lindores Abbey Distillery, die an einem traditionsreichen Standort der Whisky-Geschichte zu finden ist. An rund 70 Ständen sind schottische Whisk(e)ys im Angebot.
Mehr als ein Getränk – Szenetreffpunkt in Nürnberg
Die gemütliche Atmosphäre von THE VILLAGE wird durch Live- Musik, Lifestyle-Artikel und das kulinarische Angebot getragen. Die Whisk(e)y-Messe findet erstmals in der modernen Tageslichthalle 3C des Messezentrums Nürnberg statt. Auf dem Marktplatz in der
Halle finden die Besucher Mode und Accessoires, Lifestyle- Produkte sowie Kilts und Geschenkideen. Auf der Bühne und im THE VILLAGE-Pub gibt es bei THE VILLAGE musikalische Unterhaltung Irish, Scottish und American Folk mit O´Malley sowie Rock- und Blues-Klassiker von Ben Stone.
Master Classes und Basic Seminare geben Orientierung
Die 36 Master Classes begleiten das Angebot von THE VILLAGE und bieten neben dem Messegeschehen die fachliche Vertiefung für Kenner und Genießer. In den Tastings werden Messeneuheiten und Raritäten vorgestellt, es gibt geschmackliche Erkundungen verschiedener Whisk(e)y-Regionen und Themen wie Sensorik, Torf und Rauch stehen ebenfalls im Programm. Die Tickets für die exklusiven Tastings mit Experten, Brennern und Importeuren sind im Ticketshop von THE VILLAGE erhältlich. Darüber hinaus finden an allen Tagen Basic Seminare statt: Der Nürnberger Whisky-Club The Most Venerable Order of the Highland Circle (Deutschlands ältester Whisky-Club) lädt die Besucher im Cottage House zu Entdeckungstouren ein. Bei THE VILLAGE werden Whisk(e)ys nicht nur präsentiert, Besucher haben erstmals die Möglichkeit, bei THE VILLAGE ihre Whisk(e)y-Raritäten bewerten und schätzen zu lassen.
Rum ist nicht gleich Rum: die fachkundige Herstellung und die Verwendung bester Zutaten beeinflussen Geschmack und Aussehen der Spirituose. Das Ergebnis ist eine große Vielfalt an R(h)ums. Darüber hinaus sind die Kombinationsmöglichkeiten mit anderen Zutaten – anders als beim Whisk(e)y – hier sehr groß, so gibt es vielzählige R(h)um-Cocktails. Die Wahl der passenden Grund-Spirituose spielt dabei eine wichtige Rolle. Die R(h)um- Messe PUEBLO DEL RON präsentiert rund 300 verschiedene R(h)ums. Die Experten, Produzenten und Importeure geben vor Ort Orientierung in dem breiten Angebot und liefern Tipps für den neuen Lieblings-Drink.
LA BODEGA
Unter dem Titel „LA BODEGA“ gibt es bei THE VILLAGE ein kleines Angebot an Sherry und Portweinen. Diese spielen gerade für die Fasslagerung von Whisk(e)y eine wichtige Rolle und so ergänzen Port und Sherry-Anbieter auch in diesem Jahr das Portfolio von THE VILLAGE.
Das kulinarische Rahmenprogramm mit Steak-Seminar
Das kulinarische Angebot bei THE VILLAGE schließt den Kreis und bietet die passende Stärkung, so stehen Häggis aus Deutschland nach Originalrezept, Whisk(e)y-Bratwürste und Whisk(e)y- Backschinken im Programm. Neben Klassikern wie Burgen und Fish & Chips gibt es auch vegane Bowls und Salate. Im THE VILLAGE Coffee Shop stehen Scones im Angebot. Neu in diesem Jahr sind die „Meat-Tastings“ von RÖMERBEEF im Freigelände. Am Sonntag können Genießer ein exklusives Bratwurst-Tasting oder ein Steak-Tasting machen. Tickets dafür gibt es im Ticketshop von THE VILLAGE.
Der größte Whisk(e)y-Chor der Welt singt für Jim McEwan
Statt der „Gradl & Friends“-Master Class gibt es in diesem Jahr ein einmaliges Event bei THE VILLAGE: Der vermutlich größte Whisk(e)y-Chor der Welt singt „Sweet Caroline“, das Lieblingslied von Jim McEwan. Dieser wird live aus Islay zugeschaltet. Mitsingen können alle Besucher von THE VILLAGE, am Sonntag, 10. März ab 14:30 Uhr.
Jim McEwan gilt als eine der größten Persönlichkeiten der Whisk(e)y-Szene, seine Karriere verlief vom Cooper zum Distillen- Manager bis zum Mitinhaber der Bruichladdich Distillery. Mit seinem Wirken geht er in die Whisk(e)y-Geschichte ein. Bei THE VILLAGE 2020 hatte Jim McEwan seinen letzten großen öffentlichen Auftritt, bevor er sich ins Private zurückzog. Das legendäre Tasting in der
„Gradl and Friends“-Master Class 2020 wurde mit einem emotionalen Höhepunkt und dem Song „Sweet Caroline“ beendet. Mittlerweile ist es Tradition, dass der Song bei einer Master Class von THE VILLAGE gesungen und live in Jim McEwans Wohnzimmer gestreamt wird.
In diesem Jahr bekommt der Whisk(e)y-Chor eine noch größere Bühne – „Sweet Caroline“ wird am THE VILLAGE-Sonntag live in der Messe gesungen, natürlich mit professioneller musikalischer Unterstützung und allen Whisk(e)y-Begeisterten, die Jim McEwan die Ehre erweisen und ihre Gesangskünste unter Beweis stellen möchten. Ab 14:30 Uhr würdigen Udo Sonntag, Whisk(e)y-Kenner und Biograph von Jim McEwan, und Whisk(e)y-Experte Bernhard Schäfer das Wirken von Jim McEwan, im Anschluss wird gesungen.
Der Zutritt zur Whisk(e)y-Messe THE VILLAGE ist erst ab 18 Jahren gestattet. Aktuelle Informationen und Tickets unter www.whiskey-messe.de
Schon bei der Bekanntgabe des neuen Vertriebspartners, Rising Brands, hat die finnische Kyrö Distillery bekanntgegeben, dass man in Kürze mit einer neuen Core-Range auf den Markt kommen wird. Nun ist es soweit: Die Brennerei präsentiert vier, zum Teil neue Abfüllungen, die in Zukunft das Kernsortiment bilden werden.
Alle vier Bottlings stellen wir Ihnen hier genauer vor:
Presseartikel
Für den Inhalt ist das Unternehmen verantwortlich
Die Kyrö Distillery Company lanciert Whisky Core Range:
Ein Quartett aus alten Favoriten und neuen Geschmacksrichtungen
Die Kyrö Distillery Company aus Finnland, bekannt für ihre preisgekrönten Spirituosen, darunter Whisky und Gin, lanciert ihre Whisky Core Range: Ein Quartett von 700-ml-Flaschen, das gekonnt Innovation und Tradition harmonisch vereint.
Das neue 700-ml-Kernsortiment umfasst vier Sorten: Kyrö Malt, der Whisky, mit dem alles begann; Kyrö Wood Smoke, über Erlenholz geräuchert; der NEUE süß, nussige Kyrö Oloroso; und der NEUE torfige Kyrö Peat Smoke.
Die vier Sorten werden wie alle anderen Produkte des Kyrö-Portfolios aus 100% gemälztem finnischen Roggen hergestellt und verkörpern durch ihre Zutaten und Destillationsmethoden echte finnische Kultur.
Das Kernsortiment bietet Whisky-Trinkern vier hochwertige, charaktervolle Whiskys, die pur, auf Eis oder in Cocktails serviert werden können.
Kyrö hat seit seiner Gründung verschiedene internationale Whisky-Wettbewerbe gewonnen, zuletzt 2023 den Great Taste Award, bei dem Kyrö Malt mit 3 Sternen die höchste Auszeichnung des Wettbewerbs erhielt. Auch bei der International Wine and Spirits Competition (IWSC) erhielt er mit beeindruckenden 98/100 Punkten „Gold Outstanding“. Die gesamte Kyrö-Produktpalette, zu der auch Gins und ein Sahnelikör gehören, wird weltweit als Garant für Qualität und außergewöhnlichen Charakter bewundert und geschätzt.
Jouni Ritola, Kyrö Geschuftsführer, kommentiert:
„Die Einführung dieser Whisky Core Range markiert einen bedeutenden Meilenstein für Kyrö. Seit der Präsentation unseres Malts im Jahr 2020 haben wir intensiv daran gearbeitet, und es ist surreal zu sehen, wie sie nun Realität wird. Die vier Kernwhiskys wurden entwickelt, um die Vielseitigkeit des Roggenkorns zu zeigen, und ermöglichen es uns, für jeden Geschmack etwas zu schaffen, während wir gleichzeitig die Kategorie des finnischen Roggenwhiskys vorstellen.“
„Unser Malt Whisky, der erstmals 2020 auf den Markt kam, erfreut sich bereits großer Beliebtheit in der Whisky-Gemeinde. Auch der Wood Smoke stieß während seines Vorverkaufs auf großes Interesse. Daher sind wir zuversichtlich, dass dieses vollständige Kernsortiment, das zwei aufregende neue Sorten beinhaltet, von Whisky-Liebhabern weltweit ebenso begeistert aufgenommen wird. Die Produkte zeichnen sich nicht nur durch ihre hohe Qualität und exzellenten Geschmack aus, sondern repräsentieren auch die wahre finnische Kultur durch die verwendeten Zutaten und die Anwendung alter traditioneller Methoden – eine Botschaft, die uns allen bei Kyrö wichtig ist“, so Ritola abschließend.
Das neue 700-ml-Kernsortiment an Whiskys
Kyrö Malt– so viel Roggen wie möglich. Eine Ode an den finnischen Roggen. Kyrö Malt wird jetzt in 700-ml-Flaschen verkauft!
Der preisgekrönte* Kyrö Malt ist ein Single-Batch-Roggenwhisky, der zu 100% aus gemälztem Roggen hergestellt wird. Er wird in zwei Kesseln destilliert und reift für 4 Jahre in neuen amerikanischen Weicheichenfässern und ehemaligen Bourbon Fässern.
Der Kyrö Malt hat einen ganz besonderen Platz in den Herzen der Finnen. Sein kräftiger Geschmack entwickelt sich unter den harten Bedingungen des nordischen Wetters. Genieße den Kyrö Malt, wie du möchtest: pur, mit Eis oder in einem Cocktail.
47,2% ABV, 700ml, UVP 39,90 €
Geruch: Aromatisch mit Noten von Vanille, Karamell, getrockneten Früchten und erdigem Roggen.
Geschmack: Süßes Roggenbrot, Honig und Waldbeeren entfalten sich mit einem würzigen Abgang, der durch Mokka und Karamell abgerundet wird.
Kyrö Wood Smoke – der ganze Roggen mit einem Hauch von Rauch.
Kyrö Wood Smoke macht den Sprung vom Pre-Release zum offiziellen Release. Kyrö Wood Smoke wird zu 100% aus finnischem Roggen hergestellt und zelebriert die finnische Tradition der Verwendung von Rauch sowohl in der Saunakultur als auch in der Küche.
Einer alten nordischen Tradition folgend, wird das Malz in einer 100 Jahre alten Scheune auf Erlenholz geräuchert. Der Whisky wird doppelt destilliert und reift in ehemaligen Bourbon Fässern, französischer Eiche und neuen Fässern aus amerikanischer Weißeiche. Das Ergebnis sind
intensive Pfeffernoten und süße Karamell- und Vanille Noten, die von knackigem Erlenrauch angehoben werden.
47,2% ABV, 700ml, UVP 49,90 €
Geruch: Aromatisch mit Nuancen von Vanille, Karamell und Pfeffer, begleitet von süßem Rauch und Teer.
Geschmack: Kräftige Rauchigkeit, begleitet von süßen Roggenbrot-, Honig- und Eiche Noten.
NEU – Kyrö Malt Oloroso – vollmundiger Roggen mit einem Hauch von Sherry.
Kyrö Malt Oloroso ist der erste finnische Einzelfass-Roggenwhisky, hergestellt aus 100% gemälztem finnischem Vollkornroggen. Er wird doppelt destilliert und reift in drei Fasstypen: Oloroso-Sherry, neue amerikanische Eiche und ehemaliges Bourbon Fass.
Ein einzigartiges Gleichgewicht zwischen Sherry und Roggen.
Früher exklusiv für den Travel Duty Free, jetzt aufgrund der weltweiten Nachfrage von Whisky-Liebhabern ein fester Bestandteil des Kernsortiments.
47,2% ABV, 700ml, UVP 49,90 €
Geruch: Nuancen von Nüssen, getrockneten Früchten und Karamell. Geschmack: Süßes Roggenbrot, begleitet von Honig, Rosinen und Nüssen, mit einem würzigen Abgang. Nicht rauchig.
NEU – Kyrö Peat Smoke – die perfekte Mischung aus Traditionen.
Kyrö Peat Smoke ist ein unverwechselbarer, mit finnischem Süßwasser Torf geräucherter Roggenwhisky.
Kyrö Peat Smoke kombiniert das finnische Terrain mit 100% gemälztem finnischem Vollkornroggen, der mit finnischem Süßwasser Torf geräuchert wird. Der Kyrö Peat Smoke wird hauptsächlich in Fässern aus neuer amerikanischer Eiche und ehemaligen Bourbon Fässern gelagert.
Der Vollkorn-Roggenmalz wird 24 Stunden lang in einer Scheune mit Torf geräuchert. Das verleiht dem Malz einen unverwechselbaren, moosigen Torfgeschmack, der sich bei der Destillation auf die Spirituose überträgt.
Geschmack: Die Süße von Roggenmalz, ein Hauch von Zitrusfrüchten, wärmende Gewürznoten, feiner Rauch und im Abgang ein Hauch von Bienenwachs.
Diese innovativen Geschmacksrichtungen werden ab dem Frühjahr 2024 im Online-Shopder Kyrö Distillery Company und im deutschen Fachhandel erhultlich sein.
Über die Kyrö Distillery Company
Die finnische Destillerie wurde 2012 in einer Sauna von fünf Freunden gegründet, die davon träumten, in der ruhigen Stadt Isokyrö Spirituosen auf Roggenbasis herzustellen. Sie feierte letztes Jahr ihr zehnjähriges Bestehen und hat ihren Sitz in Isokyrö, Helsinki, Berlin und London. Die Gründer sind rund um den Globus unterwegs, um Kyrö zu einer weltweiten Marke auszubauen.
Roggen ist ein fester Bestandteil der finnischen Kultur und erhält seinen starken und einzigartigen Geschmack durch die rauen Wetterbedingungen im Norden. Kyrö Distillery Company ist eine Ode an den finnischen Roggen. Die Arbeit mit diesem Getreide erfordert Anstrengung, zahlt sich jedoch mit einem reichen Charakter aus, der sowohl zugänglich als auch vielseitig ist.
Zum dritten Mal in Folge gibt es wieder ein leichtes Plus für die 500 am meisten gehandelten Whiskyflaschen auf dem Sekundärmarkt, nach dem Dezember 2023 und Jänner 2024. Allerdings gilt diese Beruhigung der Preise nicht generell: Japan bleibt die unrühmliche Ausnahme, denn hier geht es weiter bergab.
Der Index für schottische Whiskys in Auktionen gewinnt im Februar laut Whiskystats.com, wo man seit Jahren die Entwicklung der Auktionspreise statistisch verfolgt, 2,5% an Wert, wogegen Japan nochmals um 9% nachgibt. Das ist ein Minus von fast 50% seit den Höchstpreisen im April 2022 und liegt etwa auf dem Level der Preise um März 2019.
In Schottland konnten die Whiskys der Destillerien Glenfarclas (+6%), Bowmore (+5,1%) and Glengoyne (+4,9%) am meisten zulegen. Die Bottlings der großen unabhängigen Abfüller wie Cadenhead’s, Scotch Malt Whisky Society und Signatory Vintage gewannen ebenfalls deutlich (zwischen 3,4% und 5,8% im letzten Monat). Generell zeigten sich die unabhängigen Abfüller stabiler, sowohl in den Abwärts- als auch Aufwärtstrends.
Sogar einige Rekordpreise gibt es wieder zu verzeichnen: Der Glenfarclas 1978 Edition N°1 Bonnie Prince Charlie wechselte für 1.160 Euro den Besitzer, ein Coleburn 1970 Rare Reserve from Signatory Vintage erzielte 970 Euro, mehr als jemals zuvor.
Es scheint, dass die Auktionspreise für Whisky in den letzten drei Monaten also einen Boden gefunden haben – oder ist das nur eine Verschnaufpause in einem nach wie vor existierenden Abwärtstrend? Eine Vorhersage ist deshalb so schwierig, um ein geflügeltes Wort zu benutzen, weil sie die Zukunft betrifft. Sicher ist nur eines: Sofortiges Vergnügen bereitet eine Flasche guten Whiskys dann, wenn sie geöffnet und mit Bedacht genossen wird…
Den gesamten Report von whisystats.com können Sie hier nachlesen.
Es ist soweit: Die Port of Leith Distillery in Edinburgh, hat offiziell mit dem Destillieren von New Make für die Whiskyproduktion begonnen. Im Laufe der aktuellen Woche ist der erste Brennvorgang gestartet worden, und über die nächsten Wochen und Monate wird man mit verschiedenen Parametern experimentieren, um das gewünschte Geschmacksprofil zu erzielen.
Hier die Info, die uns die Agentur der Brennerei für Sie zugesendet hat. Auch Links für Tickets zum Besuch der sehenswerten vertikalen Brennerei sind dort zu finden:
Presseartikel
Für den Inhalt ist das Unternehmen verantwortlich
WHISKY DISTILLING HAS OFFICIALLY RETURNED TO LEITH
The UK’s first vertical distillery, Port of Leith, has o cially started production in a milestone moment for the more than £12m, decade-long project o cially marking the return of whisky distilling to Leith.
Port of Leith’s first new make spirit was distilled this week, and will be experimented with over the coming months to develop a desired profile for its future whisky reflective of its pioneering approach at the vanguard of the new wave of Scotch.
Vaibhav Sood
The distillery has invited Scotch fans to be part of its whisky making journey from new make spirit to single malt Scotch whisky by joining Port of Leith’s Quality Control Division
with an annual sample each year from maturing casks and genuinely get involved through progress tastings to see how the spirit is developing.
Vaibhav Sood, Head of Whisky at The Port of Leith Distillery said:
“Port of Leith Distillery stands out for its innovative vertical design, presenting both challenges and promising opportunities for our operation. We have been experimenting with every stage of the production process – from yeast strains and fermentation techniques, to the careful selection of perfect casks to nurture our spirit – to fine tune our desired taste profile and create a whisky as unique as the distillery it’s from.”
After opening its doors in October 2023, Port of Leith currently offers a tour and tasting experience and top floor mezzanine bar, a one of a kind space boasting panoramic 360 views over Edinburgh, a floor to ceiling back whisky bar and a menu of small plates designed to showcase Scotland’s world class ingredients.
At the forefront of Leith’s wider regeneration and the new wave of Scotch whisky distilleries, Port of Leith is on track to welcome 25,000 visitors in its first year. It’s the biggest tourist destination to be built in Leith for decades.
Ian Stirling, Co-Founder of Port of Leith Distillery added:
“We stepped into our distillery this week to find the whole place smelling of mashing and fermentation. More than any other moment in the incredible journey of the last 10 years, this was the moment our improbable dream became a reality.
“We are proud to be part of the new wave of Scotch whisky producers making the world’s most remarkable spirit. The dream that emerged in a back garden in 2013 was to create a whisky both we and Scotland could be proud of; nothing now stands in our way.”
The distillery is creating up to 50 long term local jobs, with the capacity to produce one million bottles of whisky per year.
Priced at £26 per person, Port of Leith Distillery tours run daily from Wednesday to Sunday. They can be booked online here. The Port of Leith Distillery Bar can be booked separately online here.
Nach dem erfolgreichen Start der Taste of Whisky in Gelnhausen im letzten Jahr wird diese nun auch 2024 wieder stattfinden, und zwar Anfang November. Auch diesmal kündigt Initiator Marcel Uhrig die Messe bereits früh an – und es gibt auch diesmal wieder, sich die Tickets frühzeitig zu sichern – und auch in unserem Eventkalender ist sie bereits eingetragen.
Hier alle Infos direkt vom Veranstalter:
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Zweite Auflage der „Taste of Whisky“ in Gelnhausen am 1. und 2. November 2024
„Eine Whiskymesse hier bei uns? In Gelnhausen? Also ob das klappt…“ So oder so ähnlich seien die ersten Reaktionen auf seinen Vorschlag, eine Whiskymesse in Gelnhausen im Herbst des vergangenen Jahres zu veranstalten, ausgefallen, erinnert sich Marcel Uhrig, Initiator der ersten ‚Taste of Whisky‘ im Herbst 2023.
Doch der Erfolg der Messe sollte die Kritiker und Pessimisten Lügen strafen – war die Veranstaltung doch nicht nur innerhalb weniger Tage ausverkauft, sondern überdies sowohl aus Sicht der Gäste als auch der Aussteller ein voller Erfolg: Zwei Tage tummelten sich Whiskyenthusiasten in der Messehalle, und nicht nur das breite und vielfältige Angebot an Ausstellern wurde gelobt, sondern auch die Tatsache, dass es sich um eine eher familiäre Messe handelte, auf der man auch einmal in Ruhe mit den Ausstellern und natürlich dem Messechef höchstselbst ins Gespräch kommen konnte.
Was lag und liegt demnach also näher, als die Messe in 2024 wieder aufzulegen? „Wir sind schon am Ende des ersten Messetages 2023 nach dem Termin für 2024 gefragt worden – na, wenn das nicht für sich spricht“, freut sich Marcel Uhrig, Organisator der Messe und Inhaber von Uhrigs Whiskystube über den Erfolg.
Und so soll es denn auch sein: Am 1. und 2. November 2024 ist es dann auch wieder so weit: Die Taste of Whisky geht in ihre zweite Runde. Eine Vielzahl der Aussteller 2023 hat bereits wieder zugesagt, zudem werden nicht wenige neue Aussteller – die für den messebegeisterten Whiskyfan allerdings vielleicht auch eher alte Bekannte sind – im kommenden Herbst vertreten sein. Guinness vom Fass, leckeres Streetfood und Musik runden die Veranstaltung ab.
Eigentlich sollten Grain Whiskys uninteressant sein: Es ist kontinuierlich destillierter und hochprozentiger, wesentlich neutraler schmeckender Alkohol als solcher aus gemälzter Gerste, der in Unmengen produziert und als „Füllstoff“ für Blends verwendet wird.
Aber wie so oft im Leben ist nichts wirklich einfach wie es scheint: Wenn Grain Whisky auf ein interessantes Fass trifft und genügend Zeit zur Reifung hat, dann kann er geschmacklich ausgesprochen viel bieten. Süßer als Malt Whisky ist er zumeist, mit einer Kokosnussnote und dem US-Bourbon insgesamt näher als dem schottischen Single Malt.
Die neun Grains, die Serge Valentin heute verkostet, decken so ziemlich die gesamte Bandbreite des Möglichen bei Grain Whisky ab: 69 Punkte ist die untere Grenze, nach oben geht es bis 87 Punkte, und vom Alter her beginnt es bei 15 Jahren und endet bei mehr als der doppelten Reifungszeit, und die vertretenen Destillerien sind North British, Cameronbridge, Port Dundas und Dumbarton.
