Wie geht es weiter mit der Whisky Fair in Limburg?

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Wie geht es weiter mit der Whisky Fair in Limburg?

Als eine der größten Messen in Deutschland steht die Whisky Fair Limburg vom 25. bis 26. April 2020 bevor – und natürlich schwebt über dieser Messe so wie über allen anderen ein großes Fragezeichen. Während andere Veranstalter ihre Messen bereits abgesagt oder verschoben haben, hat man aus Limburg dazu bis gestern am Abend nichts gehört.

Nun aber gibt es eine Mail der Veranstalter, die auf die momentane Situation eingeht – aber letztendlich die Fragezeichen nicht gänzlich auflöst. Zwar gehen die Messeveranstalter davon aus, dass die Messe aller Voraussicht nach nicht stattfinden wird, zu einer Absage oder Verschiebung kann man sich zum jetzigen Zeitpunkt aber nicht durchringen. So werden wir wohl noch einige Zeit auf eine definitive Entscheidung warten müssen.

Hier die Mail der Veranstalter:

Liebe Freundinnen und Freunde des Whisky-Festivals in Limburg,

aufgrund der Corona-Krise wenden wir uns an Sie, um Ihnen den aktuellen Sachstand zum diesjährigen Festival mitzuteilen.

Auch uns Veranstaltern geht es aktuell so wie allen Bürgern in Deutschland und auch allen betroffenen Nationen dieser Welt. Keiner weiß, was uns in den nächsten Tagen/Wochen erwartet und welche Maßnahmen noch erforderlich werden.

Zum jetzigen Zeitpunkt hat das Land Hessen durch Verordnungen Maßnahmen ergriffen, die in ihrer Ausprägung bis zum 19.04.2020 Bestand haben. Für die Zeit nach dem 19.04.2020 gibt es bisher keinerlei Verordnung. Das Whiskyfair-Team ist der Auffassung, dass wir zum Schutz der Allgemeinheit auch nach dem 19.04.2020 nicht zu der uns gewohnten Realität zurückkehren können. Wir gehen daher stark davon aus, dass das diesjährige Whisky-Festival in Limburg nicht stattfinden kann.
Regelungen, die eine Absage des diesjährigen Whisky-Festivals zur Folge hätten, sind jedoch nicht existent. Aufgrund bereits rechtsverbindlich eingegangener Verträge ist es uns aktuell aus haftungsrechtlichen Gesichtspunkten nicht möglich, die Veranstaltung zum jetzigem Zeitpunkt abzusagen. Keiner weiß, welche weiteren Maßnahmen für die Zeit nach dem 19.04.2020 ergriffen werden. Unter Umständen können die Verordnungen des Landes Hessen uns zur Erfüllung der eingegangenen Verträge verpflichten.

Wir bitten daher jeden Besucher eigenverantwortlich abzuwägen, ob er seine reservierten Hotels oder seine organisierte Anreise jetzt stornieren möchte.
Hinsichtlich der bereits bezahlten Vorverkaufstickets haben wir beschlossen, dass die Tickets im gebuchten Umfang Geltung haben für die eventuell stattfindende Veranstaltung 2020 oder alternativ für die Veranstaltung am 24./25.04.2021.

Dies bedeutet, dass Sie entscheiden können, ob Sie das Festival 2020 besuchen oder das Ticket für die Veranstaltung im nächsten Jahr nutzen möchten. Diese Entscheidung ist unabhängig davon, ob das Festival in diesem Jahr stattfindet oder nicht. Selbstverständlich werden bereits bezahlte Tickets im Falle einer Stornierung erstattet.

Die aktuelle Situation stellt auch für uns eine organisatorische Herausforderung dar, die zu einer gewissen zeitlich verzögerten Bearbeitung von E-Mails führt und zukünftig auch noch führen wird. Bitte haben Sie dafür Verständnis, dass es uns als Veranstalter aufgrund der aktuellen Situation und der sich täglich, ja sogar stündlich verändernden Gegebenheiten und Regelungen bisher nur schwer möglich war und ist, das Festival abzusagen oder mitzuteilen, dass es stattfinden wird.

Weitere Informationen finden Sie unter: www.hessen.de

Die uns betreffende Verordnung finden Sie unter: https://www.hessen.de/sites/default/files/media/staatskanzlei/2020-03-17_vierte_vo_bekaempfung_corona_virus__0.pdf

Bleiben Sie gesund!


Mit freundlichen Grüßen

Ihr Whisky-Fair Team

PR: Hall of Angels‘ Share 2020 für 7. bis 8. November 2020 geplant

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PR: Hall of Angels‘ Share 2020 für 7. bis 8. November 2020 geplant

Wenn auch momentan die Whiskymessen abgesagt werden oder in der Luft hängen (Limburg zum Beispiel, mehr dazu in einer kommenden Meldung), gibt es doch auch Veranstalter, die noch genügend Zeit haben, um auf eine Durchführung ihrer Messen zu setzen.

So eine Messe ist die Hall of Angels‘ Share in Villingen. Der Veranstalter hat uns darüber informiert, dass man sich an die Planung der Messe für den November macht, trotz aller Unsicherheiten und Fragezeichen, die momentan über allem schweben. Hier die Nachricht, die wir bekommen haben:

„Die Hall of Angels‘ Share 2020 findet vom 07.- 08. November in der Tonhalle in Villingen-Schwenningen statt.

Inmitten vieler schockierender Nachrichten waren wir uns zunächst unsicher, ob es angemessen erscheint, genau jetzt das Datum für die Villinger Whiskymesse 2020 bekannt zu geben. Schließlich haben wir uns dafür entschieden und hoffen, dem ein oder anderen damit einen Lichtblick und besonders, die Motivation zum Durchhalten zu geben. Im Moment muss der klare Fokus bei uns allen sein, die Ausbreitung des Coronavirus einzudämmen. Und das schaffen wir nur gemeinsam.

Experten geben unterschiedliche Schätzungen ab, wann sich die Lage entspannen wird. Somit ist das Datum auch nur vorläufig, da zum jetzigen Zeitpunkt niemand genau weiß, was auf uns in der Zukunft zu kommt.

! Somit können wir auch mit dem Ticketverkauf noch nicht starten !

Unsere Vorbereitungen haben aber bereits begonnen und wir sind guter Dinge, dass auch im Jahr 2020 eine Hall of Angels‘ Share Whiskymesse stattfinden wird.

Wir würden uns freuen, wenn das klappen sollte…

Serge verkostet: Laphroaig im Doppelpack, Teil 2

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Serge verkostet: Laphroaig im Doppelpack, Teil 2

Die Laphroaig-Serie bei Serge Valentin auf Whiskyfun geht weiter – und in Teil zwei treten wieder zwei Abfüllungen gegeneinander an, die wahrscheinlich für den durchschnittlichen Whiskyfreund nicht so einfach zu bekommen sind.

Diesmal gibt es eine Laphroaig aus einem Keramikdecanter, der so ca. ins Jahr 1975 zu datieren ist – und eine Einzelfassabfüllung auis dem Vorjahr aus den Refill Sherry Butt.

Und hier die (schönen) Wertungen aus der Verkostung:

  • Laphroaig 12 yo (43%, OB, Bonfanti Milano, stone flagon, 75cl, +/-1975): 90 Punkte
  • Laphroaig 12 yo 2006/2019 (57.2%, Distiller’s Art for HNWS, refill sherry butt, cask #HL15653, 546 bottles): 89 Punkte

Und natürlich gibt es auch wieder zwei schöne Bilder aus der Brennerei, die uns von unseren Lesern geschickt wurden:

Laphroaig. Bild © Alexandra Kreutz, Genuss am Gaumen

Video: Ralfy verkostet: Glenfiddich 18yo (Review #818)

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Video: Ralfy verkostet: Glenfiddich 18yo (Review #818)

In bewegten Zeiten sind Dinge, auf die Verlass ist, schöne Ankerplätze im Alltag. Zu denen gehören die Videoverkostungen von Ralfy Mitchell, über die wir jeden Dienstag am Morgen berichten können.

Diesmal geht es im Video von Ralfy um den Glenfiddich 18yo, einen „gehobenen Standardwhisky“, wie man sagen könnte. 18 Jahre, das ist ein Altersbereich, in dem man sich vom Whisky bereits einiges an Komplexität und Tiefgang erwarten kann. Ob Ralfy das auch bei diesem Tropfen, der übrigens mit 40%, also der Mindestalkoholstärke abgefüllt ist, ebenso findet?

Nun, der Punktewertung nach ist er nur halb überzeugt – es gibt für ihn gute, aber nicht überragende 85 Punkte. Das Wie und Warum finden Sie dazu in dem knapp über 20 Minuten langen Video, in dem Ralfy wie üblich auch viele zusätzliche Infos einbaut. Zu sehen hier und auf Youtube.

Neu bei Kirsch Import: Berry Bros & Rudd x9, Cotswolds Single Cask für Deutschland, Hellyers Road 15yo

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Neu bei Kirsch Import: Berry Bros & Rudd x9, Cotswolds Single Cask für Deutschland, Hellyers Road 15yo

Und wieder gibt es neues vom deutschen Importeur Kirsch Import zu vermelden – neun neue Abfüllungen des unabhängigen Abfüllers Berry Bros & Rudd, eine neue Single Cask Abfüllung für Deutschland aus der Cotswolds Distillery und einen neuen Whisky aus Tasmanien, den Hellyers Road 15yo.

Hier alle Details, die wir dazu erhalten haben:

Neues aus dem Hause Berry Bro’s & Rudd

Schmuggler während der Prohibition mit Spirituosen versorgen, Napoleon III. im Keller verstecken, den Dichter Lord Byron auf der großen Kaffeewaage wiegen – Berry Bros. & Rudd kann auf eine bunte Firmengeschichte zurückblicken. Und: Auf eine über drei Jahrhunderte gereifte Expertise auf dem Gebiet der Premium-Spirituosen. Die Ursprünge des Zulieferers der britischen Königsfamilie liegen im Handel mit Kaffee. Heute jedoch erstreckt sich die Produktpalette des unabhängigen Abfüllers von Likör und Cognac über Whisky und Rum, Gin und Wermut bis hin zu Wein.

Neu von Berry Bro’s haben wir fünf Abfüllungen der „Ronnie’s Reserve“ Serie. Namensgeber und Schirmherr dieser Serie ist Keeper und Master of the Quaich Ronnie Cox. Die Fässer dieser Serie kommen alle aus einer namentlich nicht genannten Speyside Brennerei. Ronnie hat höchstpersönlich ein achtsames Auge auf die Fässer geworfen. Um sich mit dem Besten vertraut zu machen, was diese Speyside-Brennerei produzieren kann, hatte Ronnie über 30 Jahre lang die beneidenswerte Aufgabe, an mehreren hundert Fässern schnüffeln zu dürfen. Um in die Auswahl von Ronnie’s Reserve zu fallen, wurden nur Fässer ausgewählt die wirklich hervorragend und schön ausbalanciert sind. Alle Fässer müssen die Erwartungen aus der Nase auch am Gaumen bestätigen können – und dabei sowohl die eleganten Aromen wie auch die cremige Textur bieten können, für die diese Brennerei so bekannt ist.

Neben der Ronnie’s Reserve haben wir noch vier neue Abfüllungen der Exceptional Cask Serie für euch, darunter auch einen wundervollen Caroni Rum. Für Freunde Rum-gelagerter Whiskys gibt es noch ein tropisches Glen Moray Single Cask mit einem Barbados Rum Cask Finish.

Glen Moray 2007/2019 – Barbados Rum Cask Finish
Berry Bro’s & Rudd for Germany

12 Jahre
Dest. 2007
Abgef. 2019
Gereift in:

  • Bourbon Casks (11 Jahre)
  • Barbados Rum Cask Finish

Fassnr. 5130
46,3 % Vol.
0,7 Liter
Nicht gefärbt
Nicht kühlfiltriert

Bunnahabhain 1987
Berry Bro’s & Rudd Exceptional Casks

31 Jahre
Dest. 1987
Abgef. 2019
Fassnr. 2463
72 Flaschen weltweit
54,8 % Vol.
0,7 Liter
Nicht gefärbt
Nicht kühlfiltriert

Glen Grant 1972
Berry Bro’s & Rudd Exceptional Casks

46 Jahre
Dest. 1972
Abgef. 2019
Fassnr. 8240
159 Flaschen weltweit
44,8 % Vol.
0,7 Liter
Nicht gefärbt
Nicht kühlfiltriert

Girvan 1964 – Single Grain Scotch Whisky
Berry Bro’s & Rudd Exceptional Casks

55 Jahre
Dest. 1964
Abgef. 2019
Fassnr. 3
84 Flaschen weltweit
45,6 % Vol.
0,7 Liter
Nicht gefärbt
Nicht kühlfiltriert

Ronnie’s Reserve 1995/2019
Berry Bro’s & Rudd

ca 24 Jahre
Dest. 1995
Abgef. 2019
Fassnr. 12040
210 Flaschen weltweit
53,2 % Vol. Fassstärke
0,7 Liter
Nicht gefärbt
Nicht kühlfiltriert

Ronnie’s Reserve 1989/2019
Berry Bro’s & Rudd

ca. 30 Jahre
Dest. 1989
Abgef. 2019
Fassnr. 10415
114 Flaschen weltweit
54,0 % Vol. Fassstärke
0,7 Liter
Nicht gefärbt
Nicht kühlfiltriert

Ronnie’s Reserve 1979/2019
Berry Bro’s & Rudd

ca. 40 Jahre
Dest. 1979
Abgef. 2019
Fassnr. 5454
196 Flaschen weltweit
49,9 % Vol. Fassstärke
0,7 Liter
Nicht gefärbt
Nicht kühlfiltriert

Ronnie’s Reserve 1975/2019
Berry Bro’s & Rudd

ca. 44 Jahre
Dest. 1975
Abgef. 2019
Fassnr. 10619
166 Flaschen weltweit
45,5 % Vol. Fassstärke
0,7 Liter
Nicht gefärbt
Nicht kühlfiltriert

Ronnie’s Reserve 1995/2019 – Curiculum Vitae
Berry Bro’s & Rudd

ca. 50 Jahre
Dest. 1969
Abgef. 2019
Fassnr. 16202
122 Flaschen weltweit
46,3 % Vol. Fassstärke
0,7 Liter
Nicht gefärbt
Nicht kühlfiltriert

Cotswolds Single Cask for Germany #2: Oloroso Sherry Butt

Während zahlreicher Wochenendtrips mit der Familie hatte sich Daniel Szor in die Cotswolds verliebt – und gründete 2014 die erste Destillerie dieser Region, in dem kleinen Dorf Shipston-on-Stour. Die Brennerei ist mittlerweile fester Bestandteil des Dorflebens: Ihre Zutaten kauft sie von lokalen Farmen, die Gerste und das Wasser stammen ausschließlich aus der Region. Die Nachbarn unterstützen die Destillerie gelegentlich beim Abfüllen der Flaschen und nutzen im Gegenzug Abfallprodukte des Brennprozesses zur Fütterung ihrer Tiere.

Der Standard-Whisky der Brennerei lagert in Bourbon- & STR-Rotweinfässern, die erste Single Cask Abfüllung lagerte in einem PX Fass und bei Single Cask Abfüllung #2 haben wir uns für ein Oloroso Sherry Butt entschieden.
Das Oloroso-Fass bildet eine wundervolle Symbiose mit dem fruchtigen und reichhaltigem New Make der Destillerie. Head Distiller Nickolas Franchino achtet bei der Destillation des Whiskys darauf, Vor- und Nachlauf besonders präzise vom „Herzstück“ zu trennen – für ein frisches und leichtes Destillat. Eine lange Fermentationszeit von vier Tagen trägt ebenfalls dazu bei, dass der Cotswolds Whisky seine fruchtigen Noten erhält.

Die ca. 4,5 Jahre Reifung in einem Oloroso Sherry Butt machen sich in der Nase sofort bemerkbar: Nussige Zartbitterschokolade trifft auf viel Trockenobst – hier zeigt der fruchtige Cotswolds Spirit wieder warum wir den Whisky aus der englischen Brennerei so lieben. Im Mund ein kräftiger Antritt, die 61,5 % Volumen bringen zunächst würzige Noten von Schokolade und Mokka mit, die aber schnell von einer intensiven Fruchtigkeit abgelöst werden. Im Abgang folgt dann eine schöne Süße, aber auch hier immer wieder leicht würzige Anklänge. Im direkten Vergleich zum PX Cask kommt das Oloroso Fass etwas weniger süß, dafür aber mit mehr trockenen, dunklen Früchten und einer spannenden Würze daher.

Cotswolds 2015/2019 Oloroso Single Cask
Germany Exclusive

4,5 Jahre
Dest. 12.04.2015
Abgef. 01/2020
Gereift im Oloroso Sherry Butt
630 Flaschen
61,5 % Vol. Fassstärke
Nicht gefärbt
Nicht kühlfiltriert

Neuheit aus Tasmanien: Hellyers Road 15 Jahre

Henry Hellyer – Landvermesser der Van Diemen’s Land Company – war einer der ersten europäischen Entdecker, die sich 1825 in die raue Wildnis nord-west Tasmaniens aufgemacht haben. Knapp 200 Jahre später führt die Straße die nach ihm benannt wurde zur Hellyers Road Distillery.

Hergestellt aus Premium Qualitätsgetreide, vermählt mit einem der klarsten Trinkwasser der Welt, 2 1/2 fach destilliert und gereift in individuell ausgewählten „Char-Fired“ American Oak Casks – bei der Herstellung des Hellyers Road Whiskys werden keine Kompromisse in Sachen Qualität gemacht!

Frisch eingetroffen aus Tasmanien ist eine 15-jährige Abfüllung. Frisch duftend nach Vanille und Zitrusfrüchten, angenehm weich auf der Zunge – eine Spiegelung der Reifezeit in den ausgezeichneten American Oak Fässern. Auf Färbung und Kühlfiltration wird bei Hellyers Road verzichtet, um einen unverfälschten Genuss des Tasmanischen Whiskys zu garantieren.

Hellyers Road 15 Jahre

15 Jahre
Gereift in American Oak Barrels
46,2  % Vol.
0,7 Liter
Nicht gefärbt
Nicht kühlfiltriert

PR: Douglas Laing unterstützt mit The Epicurean den Handel und Bartender in Schottland

Redaktion
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PR: Douglas Laing unterstützt mit The Epicurean den Handel und Bartender in Schottland

Solidarität in schweren Zeiten – das ist etwas, was diese Zeiten vielleicht etwas leichter machen kann. Wie zum Beispiel die im letzten Artikel erwähnte Aktion von Diageo, mit der der Getränkekonzern dem Gesundheitswesen einiger Länder Handdesinfektionsmittel zur Verfügung stellt.

Auch der unabhängige Abfüller Douglas Laing versucht jetzt, anderen Hilfe zu sein – und spendet ab sofort von jeder verkauften Flasche seines Blended Malts aus den Lowlands „The Epicurean“ ein Pfund an The Benevolent Society of the Licensed Trade of Scotland: Gleichzeitig heuert man nach eigener Auskunft – gegen Bezahlung – einige der ja nun in UK arbeitslosen Bartender an, um im Rahmen der Aktion “The Epicurean’s Cocktail Quarantine” neue Rezepte für The Epicurean zu kreieren.

So beschreibt der unabhängige Abfüller seine Aktivitäten in einer englischsprachigen Presseaussendung:

DOUGLAS LAING’S THE EPICUREAN LOWLAND MALT SEEKS TO SUPPORT THE ON-TRADE COMMUNITY

As the spirits trade faces mounting challenges from the impact of the COVID-19 crisis, leading Whisky specialist, Douglas Laing & Co., has today announced The Epicurean Lowland Malt Scotch Whisky will support the on-trade workforce on two fronts.

The plans confirm that with immediate effect, The Epicurean Lowland Malt is committed to donating £1 for every litre of The Epicurean sold globally – to The Benevolent Society of the Licensed Trade of Scotland on a long-term basis. The BEN Society delivers financial, social and emotional support to those who have committed three years+ to working in Scotland’s licensed trade – and thousands of bartenders are expected to benefit from the charitable partnership.

Auch in Schottland ist der Handel von der Krise betroffen - Douglas Laing untgerstützt nun einen Hilfsfond

Douglas Laing & Co also announce, in a bid to reduce the immediate financial pressure on bartenders faced with reduced hours, they will recruit talented mixologists with a passion for Whisky to develop innovative, new perfect serves for the award-winning Epicurean brand at home. Dubbed “The Epicurean’s Cocktail Quarantine”, the activity is intended to economically support members of the on-trade whilst bringing some of the best bars – and indeed bartenders – to everyone’s home via Social Media.

Chris Leggat – CEO of Douglas Laing & Co. said:

“The spirits category is in the thick of an exceptionally challenging period and we want to do what we can to support and give back. We’re acutely aware of the harsh reality that jobs will be affected, which is why our Epicurean Lowland Malt is looking to the future whilst also striving to alleviate some of the immediate financial pressure on some of the great people within our great spirits industry.”

Commenting on the long-term partnership, President of The BEN, Stephen J McGowan, said:

“What a fabulous gesture from the good people at Douglas Laing. This is a period of extreme difficulty for staff working in the hospitality industry and the monies raised will go straight to our lifeline fund for staff affected by this pandemic”

Cara Laing, Director of Whisky at her family firm, comments:

“The Epicurean, if he were a “real” person, stands for community spirit, humanity and social good. Whilst we are under no illusions about the scale of the impact of COVID-19 on the on-trade – both now and for a long time to come – we are committed to making our contribution, however slight, towards looking after our passionate,

PR: Diageo spendet mehr als 8 Millionen Flaschen Handdesinfektionsmittel an Gesundheitspersonal

Redaktion
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PR: Diageo spendet mehr als 8 Millionen Flaschen Handdesinfektionsmittel an Gesundheitspersonal

Eine internationale Hilfeleistung will der Getränkekonzern Diageo, zu dem viele schottische Whiskybrennereien gehören, mit einer besonderen Spendenaktion bieten: Über 8 Millionen Flaschen Handdesinfektionsmittel für das Gesundheitspersonal in UK und Irland, Italien, USA, Brasilien, Kenia, Indien und Australien geschickt werden. Dazu wird das Unternehmen aus Getreide gebrannten Alkohol mit 96% Alkoholstärke zur Verfügung stellen.

Mehr dazu in der nachfolgenden englischsprachigen Pressemitteilung:

DIAGEO PLEDGES MORE THAN EIGHT MILLION BOTTLES OF SANITISER FOR FRONTLINE HEALTHCARE WORKERS

  • World’s largest distiller in unprecedented global response in the UK, Ireland, Italy, the USA, Brazil, Kenya, India and Australia
  • Pledge aimed at overcoming shortages to protect frontline healthcare workers
  • Donation of alcohol is enough to produce more than eight million bottles of hand sanitiser

23 March 2020: Diageo, maker of Johnnie Walker and Smirnoff, has today pledged to enable the creation of more than eight million bottles of hand sanitiser, by donating up to two million litres of alcohol to manufacturing partners, to help protect frontline healthcare workers in the fight against COVID-19.

The world’s leading distiller will provide Grain Neutral Spirit (GNS) – a 96% strength ethyl alcohol used primarily in production of vodka and gin – and make it available at no cost to hand sanitiser producers in multiple countries, to help overcome shortages in healthcare systems. This donation will enable the production of more than eight million 250ml bottles of hand sanitiser.  

Diageo continues to engage with national and local governments across the many countries where the company has major distilling operations. The spirit will be made available in supply chains according to local circumstances, working with the relevant authorities and hand sanitiser manufacturers. This will ensure the donation is used for maximum impact in protecting health workers and patients and that sanitiser reaches the frontline as quickly as possible.

The plan includes: 

  • The UK and the Republic of Ireland: 500,000 litres of GNS to be made available for national healthcare systems and workers across the UK and Ireland.
  • Italy: 100,000 litres of GNS to support the healthcare system and other national needs
  • USA: 500,000 litres of GNS to be supplied to meet local community needs
  • Brazil: Diageo’s Ypioca plant will produce 50,000 litres of spirit for the local healthcare system, in conjunction with the Ceara State Government.
  • Kenya: Diageo’s East Africa Breweries Ltd will enable production of 135,000 litres of sanitiser, prioritising vulnerable and at risk groups.
  • India: 500,000 litres of alcohol to supply to the sanitizer industry across 25 States, for use in national healthcare systems and for consumers.
  • Australia: Diageo’s Bundaberg Distilling Co. to produce 100,000 litres of ethanol for the Queensland Government, to be forwarded to hand sanitiser manufacturers.

“Healthcare workers are at the forefront of fighting this pandemic and we are determined to do what we can to help protect them,”

said Ivan Menezes, Chief Executive of Diageo.

“This is the quickest and most effective way for us to meet the surging demand for hand sanitiser around the world.”

Kleinbrennerei.de: Übersicht über Corona-Unterstützungen für Unternehmen in Deutschland

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Kleinbrennerei.de: Übersicht über Corona-Unterstützungen für Unternehmen in Deutschland

Für viele Brennereien und den Whiskyhandel ist dies momentan durch die Corona-Krise eine auch in finanzieller Hinsicht sehr schwierige Zeit. Ausgaben sind nach wie vor zu bestreiten, aber die Umsätze brechen in vielen Bereichen weg.

Der Staat lässt die Unternehmen allerdings mit diesen Problemen nicht im Regen stehen – es gibt viele Förderungen und Hilfsprogramme, die man als Unternehmer in Anspruch nehmen kann. Allerdings sind diese, durch die föderalistische Struktur Deutschlands, von Land zu Land unterschiedlich und damit wird es nicht unbedingt einfacher, sich diese Unterstützungen zu sichern.

Kleinbrennerei.de hat hier dankenswerterweise eine Übersichtsseite für Unternehmen zusammengestellt, auf der man die verschiedensten Hilfsprogramme und zusätzliche Informationen schön strukturiert finden kann. Auch wird man über Kurzarbeitergeld, Stundung der BGN-Beiträge und Darlehen zur Liquiditätssicherung informiert und erhält alle nötigen Kontaktdaten, um sich mit den entsprechenden Stellen in Verbindung zu setzen.

Wer also auf der Suche nach Hilfe ist, wird dort eine Möglichkeit finden, die ersten Schritte auf dem Weg dorthin zu vereinfachen.

TTB Neuheiten: Highland Park Cask Strength und Ardbeg Traigh Bhan Batch #2

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TTB Neuheiten: Highland Park Cask Strength und Ardbeg Traigh Bhan Batch #2

Zwei interessante Neuerscheinungen haben wir zu Wochenbeginn in der us-amerikanischen TTB-Datenbank gefunden, in der ja bekanntlich alle für den US-Mark vorgesehenen Neuerscheinungen eingetragen werden müssen (mit einer meist sehr vernünftigen Chance, dass die Neuheit dann auch in Europa zu finden sein wird).

Neuheit Nummer eins ist ein Highland Park Cask Strength Release No. 1, der mit 63,2% vol. abgefüllt ist. Fasszusammenstellung oder Tasting Notes sucht man auf den Etiketten vergeblich, aber wir sind uns sicher, dass vor dem offiziellen Release mehr Infos verfügbar sein werden:

Als zweite Neuigkeit können wir eine Neuausgabe vorstellen: Der Ardbeg Traigh Bhan Batch #2 ist der Nachfolger des ersten Releases aus dem Vorjahr – wiederum 19 Jahre alt, wiederum mit 46,2% abgefüllt. Er unterscheidet sich nur durch die neue Batchnummer, natürlich wird er geschmacklich keine 1:1 Kopie der Erstausgabe sein können. Hier die Etiketten:

Wie üblich der Hinweis zu den TTB-Einträgen: Dass ein Label in der TTB-Datenbank eingetragen wurde, bedeutet nicht automatisch, dass die Abfüllung dann auch erscheinen wird. Es ist allerdings ein sehr starker Hinweis darauf. 

Serge verkostet: Laphroaig im Doppelpack, Teil 1

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Serge verkostet: Laphroaig im Doppelpack, Teil 1

Mit der ersten Verkostung der Woche begibt sich Serge Valentin auf die Insel Islay, genauer gesagt in den Süden und zur Brennerei Laphroaig. Er wird diese Woche wohl einige Paarungen mit Whiskys von dort verkosten, und das erste Paar sind ein 15 Jahre altes und ein 19 Jahre altes unabhängiges Bottling, beide vom Abfüller Or Sileis.

Die Wertungen in dieser Verkostung sind verbal mit „sehr gut“ zum umschreiben:

  • Laphroaig 15 yo 2004/2019 (51.6%, Or Sileis, Taiwan, cask #50088, 240 bottles): 87 Punkte
  • Laphroaig 19 yo 1999/2018 (56.1%, Or Sileis, Arthurian Tales series, sherry hogshead, cask #1688, 295 bottles): 89 Punkte

Und wir kramen in unserem Fundus, um Ihnen zu den kleinen Paarungen auch peu a peu schöne Bilder aus der Brennerei zu präsentieren:

Hier sind die Gewinner der drei Amrut „Koffersets“ mit jeweils vier Single Malt Abfüllungen aus Indien!

Redaktion
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Hier sind die Gewinner der drei Amrut „Koffersets“ mit jeweils vier Single Malt Abfüllungen aus Indien!

Von Gutem kann man nie genug haben: Unser aktuelles Gewinnspiel entführte Sie in die südliche Hälfte des indischen Subkontinents – und dort in eine Destillerie, die ihre Anerkennung zuerst in Schottland, der Heimat des Whiskys, gewonnen hat – um dann weltweit Furore zu machen: Amrut.

Gemeinsam mit unserem Partner Kirsch Import haben wir 3 x das Amrut „Kofferset“ mit je vier Abfüllungen zu 0,7 Liter verlost, mit dem Sie die ausgezeichnete Qualität und Geschmacksvielfalt des ersten indischen Single Malts in vielen Facetten kennen lernen können. Ein traumhafter Gewinn für alle, die das Besondere abseits des Üblichen suchen. Und bevor wie die Gewinner bekannt geben, hier noch einige Infos über das Set:

Vorab aber einmal einige Infos zur Brennerei und zum Gewinn. Wer Amrut näher kennen lernen will, der kann unsere Berichte vom Besuch bei der Brennerei nachlesen und nachsehen – hier und hier):

Die Marke Amrut: Single Malt mit indischen Wurzeln

Indische Gerste vom Fuße des Himalayas und Quellwasser aus dem Gebirge – schon ein Blick auf die Zutaten verrät: Amrut Indian Single Malt Whisky aus dem südindischen Bangalore ist untrennbar mit seiner Heimat verbunden. Das gilt auch für seinen Namen: Laut indischer Mythologie wühlten Götter und Dämonen das Meer auf. Den Fluten entsprang ein goldenes Gefäß – darin das Elixier des Lebens: Amrut.

Eine Auswahl an Amrut-Abfüllungen im HQ in Bangalore. Bild © Whiskyexperts

Die Brennerei: 900 Meter über dem Meeresspiegel

Gegründet im Jahr 1948 von J.N. Radhakrishna, waren die Amrut Distilleries in ihrer Anfangszeit einer der größten Zulieferer für „Indian made Liquor“ an das indische Militär. Nach dem frühzeitigen Tod Radhakrishnas übernahm sein Sohn das Unternehmen – und baute Amrut zu einer weltweit respektierten und nachgefragten Marke auf.

Die Destillerie Amrut. Bild © Whiskyexperts

Neben seinen ungetorften Whiskys aus indischer Gerste produziert Amrut auch Single Malt aus getorftem Malz, das aus Schottland kommt. Für ein natürliches Aroma wird das Getreide bei Amrut ausschließlich in kleinen Chargen gemaischt. Die Reifung erfolgt unter tropischen Bedingungen – rund 900 Meter über dem Meeresspiegel in Bangalore. Durch das Klima reifen die Malts wesentlisch schneller als zum Beispiel in Schottland und gewinnen in kürzerer Zeit mehr Aromenvielfalt. Amrut Single Malt Whiskys werden allesamt weder kühlfiltriert noch gefärbt.

Stills bei Amrut. Bild © Whiskyexperts

Die Spirits: International ausgezeichneter Single Malt Whisky

Amrut Single Malt Whisky ist das Ergebnis jahrelanger Forschung. Das Ziel: einen indischen Whisky produzieren, der es mit den besten der Welt aufnehmen kann. Mit Erfolg, wie zahlreiche internationale Auszeichnungen zeigen – darunter der Gold Award bei der IWSC 2016. Neben seinen Whiskys produziert Amrut – ebenfalls international ausgezeichneten – Rum.

Das Kofferset: Amrut x4

Mit dem Amrut Kofferset können Sie vier der Abfüllungen aus der Brennerei in Bangalore genießen – wir verlosen insgesamt drei dieser Koffer mit vier Flaschen zu je 0,7 Liter Inhalt: 

  • Amrut Single Malt (46% alk. vol.) – aus nordinischer Gerste vom Fuße des Himalayas, in ex-Bourbonfässern gereift
  • Amrut Single Malt peated (46% alk. vol.) – aus schottischer getorfter Gerste. Am Gaumen fruchtig, in der Nase und im Finish der Torfrauch. Ein Erlebnis!
  • Amrut Fusion (50% alk. vol.) – wie der Name schon sagt: eine Fusion aus getorfter schottischer Gerste und ungetorfter nordindischer Gerste, separat eingemaischt und destilliert, in amerikanischen Weißeichenfässern gereift.
  • Amrut Cask Strength (61,8% alk. vol.) – wunderschön ausbalanciert zwischen Gewürzen und Frucht, kraftvoll und beeindruckend

Und das sind unsere Gewinner der drei Amrut Koffersets mit je vier Abfüllungen:

Uwe Degner aus 68163 Mannheim

Rainer Drey aus 90480 Nürnberg

Thomas Fertig aus 97828 Marktheidenfeld

Wir gratulieren allen Gewinnern ganz herzlich. Die Preise werden Ihnen in der nächsten Zeit von unserem Partner Kirsch Import zugesendet.

Wir machen jetzt eine kleine (aber wirklich nur kleine) Pause mit unseren Gewinnspielen – und freuen uns schon darauf, Sie in Kürze wieder mit tollen Preisen versorgen zu dürfen.

Eine schöne Woche wünschen wir, bleiben Sie gesund und dem Whisky treu!

Herzlichst,
Ihr Whiskyexperts Team

Neue Deutsche Whiskyvideos und Podcasts der Woche (172)

Redaktion
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Neue Deutsche Whiskyvideos und Podcasts der Woche (172)

Willkommen zur  172. Folge der Whiskyvideos und Podcasts der Woche. Wie immer bringen wir in ihr Beiträge aus dem deutschen Sprachraum zum „Wasser des Lebens“, die uns von den Vloggern und Podcastern zugesendet wurden. In den Videos werden sowohl neue als auch ältere Abfüllungen verkostet – alles nach dem eigenen Ermessen der Verkoster und ohne kommerziellen Hintergrund.

Die Liste der teilnehmenden Vlogs und Podcasts ist nicht fix: Wenn Sie meinen, dass Ihr Video ebenfalls dazu gehören sollte, dann können Sie unten herausfinden, wie das möglich wäre.

In Ausgabe 172 finden Sie einen Podcast und acht neue Videos:

Podcast – Feuilletöne – Ardbeg Ten

Malte talks Malts – Tamdhu – Gran Reserva

The Malthead – Longrow Red Chil. Cabernet Sauv. 13yo

Whisky Plausch – Laphroaig Brodir (Final Batch)

Pat Hock – Milk & Honey Classic

https://youtu.be/Zcl8itGQkzs

Whisky a. d. S. e. Amerikaners – Glendronach 2005/2019

Whisky Evening – Glendronach 18 Allardice 

World Wide Whisky – Glenallachie 10 Jahre whisky.de

Malt Mariners – Inchmoan 12 Jahre

Wie wir die Beiträge aussuchen: Die Videos und Podcasts werden uns zugeschickt. Wir treffen dabei keine Auswahl außer jener, dass die von uns gezeigten Blogger/Vlogs schon länger aktiv sein sollten, eine gewisse Anzahl Follower/Hörer/Leser haben. Die Redaktion behält sich vor, eingereichte Videos ohne Angabe von Gründen nicht zu veröffentlichen, hält aber gleichzeitig fest, dass ein Nichterscheinen nicht automatisch ein (sowieso immer subjektives) Statement über mangelnde Qualität ist, sondern viele verschiedene Gründe haben kann.

Wollen Sie mit Ihrem Beitrag dabei sein? Wenn Sie selbst Videos zum Thema Whisky machen, dann schicken Sie uns doch eine kurze Mail mit einem Link auf das wochenaktuelle Video und einer Inhaltsangabe dazu jeweils bis Freitag, 12 Uhr an press @ whiskyexperts.net. Vorgaben unsererseits gibt es natürlich keine, hilfreich ist aber, wenn Ihr Videokanal in aller Regel etabliert, regelmäßig publizierend und mit einer gewissen Anzahl Abonnenten ausgestattet ist, sowie mit hohem Qualitätsanspruch gemacht wird. Bitte halten Sie die eingereichten Videos auch werbefrei, sprich keine Links und Kaufaufforderungen im Video. Wir freuen uns auf Ihre Videos für unsere Leser!

Whiskyclubs stellen sich vor (6): Whisky Dreams Hitzkirchen

Redaktion
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Whiskyclubs stellen sich vor (6): Whisky Dreams Hitzkirchen

Wer sich mit Whisky beschäftigt, der wird bald seine Leidenschaft mit anderen teilen und sich darüber austauschen wollen. Und so ist es nicht verwunderlich, dass sich quer durch Deutschland, Österreich und die Schweiz viele Whiskyclubs gegründet haben und teilweise bereits seit Jahrzehnten eine großartige Anlaufstelle für Neulinge und ein Platz für den Austausch unter alten Hasen geworden sind.

Wer Mitglied in so einem Whiskyclub ist, der weiß diese Vorteile zu schätzen und möchte sie teilen. Und als Club weiß man, dass neue Mitglieder das Gemeinsame immer bereichern können.

Wir bei Whiskyexperts wollen daher ab sofort diesen Whiskyclubs eine Bühne bieten. Sie werden bei uns jeden Sonntag eine Plattform finden, mit der sie sich der Öffentlichkeit vorstellen können. Was sie so tun, wann wo sie sich treffen, was sie den Mitgliedern bieten. Der Club, der sich diese Woche vorstellt, sind die

Whisky Dreams Hitzkirchen

Hallo Whiskyfreunde,

in der aktuellen Zeit in der es schwer ist für bestehende Vereine Mitglieder zu gewinnen, ja sogar bestehende Mitglieder zu halten. Darum haben wir einen neuen Verein gegründet. Nun möchten wir uns Euch einmal vorstellen.

Wir der Whisky Club „Whisky Dreams Hitzkirchen“, haben uns im Jahr 2019 gegründet. Unsere Mitglieder bestehen aus Männern wie auch Frauen aus allen Altersklassen (über 18 Jahren) Egal ob Neuling oder schon erfahrener Whiskyexperte, bei uns ist jeder gerne willkommen um in ungezwungener Runde zu plaudern und seine Erfahrungen oder Fragen auszutauschen. Auch versteifen wir uns nicht auf den Schottischen Single Malt alleine. Nach dem Motto „Whisky around the World“ genießen wir von Scotch bis Bourbon, von Japan bis Australien.

Aus der gemeinsamen Leidenschaft und der Liebe zum Whisky heraus treffen wir uns bisher unregelmäßig in Hitzkirchen wie auch in Kefenrod, abwechselnd bei unseren Mitgliedern. Hierbei gibt es in der Regel immer eine Neuerung, welche in der Runde verkostet und bewertet wird. Jedem steht es dabei frei, auch ein paar von seinen privaten Schätzen mitzubringen um diese dann untereinander probieren zu können, wovon oft gerne Gebrauch gemacht wird (ein wenig erfüllt es einen auch mit Stolz, eine besondere Abfüllung ergattert zu haben).

Zusätzlich zu den Clubtreffen werden auch immer wieder gemeinsame Aktivitäten wie der Besuch von Tastings und Messen genau wie auch Ausflüge in Destillen stattfinden. Außerdem befinden wir uns bereits in der Planung für Ausflüge, welche in das Produktionsland des Whiskys führen sollen. Mit befreundeten Produzenten/Importeuren stehen wir im engen Kontakt, auch bei uns Tastings zu veranstalten, diese werden nicht nur den Club Mitgliedern, sondern auch allen anderen am Whisky interessierten zum Besuch frei stehen.

Zweck und Ziel des Clubs ist es, dem Thema Whisky einen Platz zu bieten, an dem sich Gleichgesinnte zusammenfinden können. Im Moment reift eine Club Eigene Fassveredelung, dieser aus Islay stammende 6 Jahre alte stark Torfige Whisky wird im Moment in einem First fill Sherry Fass veredelt. Weitere Fassveredelungen sind in Vorbereitung und stehen ausschließlich den Clubmitgliedern zur Verfügung.

In diesem Sinne ist jeder gerne eingeladen mal an einem Clubtreffen oder einem unserer Testings vorbei zu schauen. Gerne könnt ihr euch auch näher über den Club auf unserer Homepage http://www.whisky-dreams.com informieren.“

Gerne können Fragen auch direkt anfrage@whisky-dreams.com eingereicht werden

Clubdaten:

  • Name des Clubs: Whisky Dreams Hitzkirchen
  • Gegründet im Jahr: 2019
  • Anzahl der Mitglieder: 15
  • PLZ und Ort des Clubs: 63699 Kefenrod/Hitzkirchen
  • Webseite (falls vorhanden):http://www.whisky-dreams.com
  • Verantwortlicher Clubleiter: Heiko Matthäs
  • E-Mail-Kontaktadresse: anfrage@whisky-dreams.com

Wie kann sich Ihr Whiskyclub unseren Lesern vorstellen? Schicken Sie uns einfach eine Mail mit dem Betreff „Clubvorstellung“ an team @ whiskyexperts.net mit folgenden Anhängen:

  • Dieses Word-Dokument ausgefüllt (es enthält einige Fragen zu Ihrem Club, bitte nicht verändern)
  • eine Kurzvorstellung von maximal 350 Wörtern (wer sind Sie, was bieten Sie, an wen wenden Sie sich, Highlights etc.)
  • dazu mindestens ein JPG-Bild, für das Sie die Rechte besitzen und das wir zur Vorstellung verwenden dürfen (das Bild, das wir als Titelbild verwenden, muss im Querformat 1920×1080 sein)
  • ein Clublogo als jpg, falls vorhanden
  • wenn Sie wollen, können Sie uns auch ein kurzes Video (nicht länger als 1 Minute) zum Download zur Verfügung stellen (kein Muss!)

Ihr Club muss ohne kommerzielle Ausrichtung arbeiten, mindestens sechs Mitglieder haben und seit mindestens einem Jahr bestehen. Mit der Einsendung erklären Sie, dass Sie im Namen des Clubs sprechen dürfen und der Inhalt der Vorstellung mit den Verantwortlichen des Clubs abgesprochen ist. Wir veröffentlichen die Beiträge jeweils am Sonntag – in keiner spezifischen Reihenfolge (wir können auch nicht sagen, wann genau Ihr Club an der Reihe ist). Für den Inhalt der Beschreibung des Clubs ist der Club selbst verantwortlich, wir bearbeiten die Beschreibung nicht redaktionell.

Whiskyfun: Angus verkostet je zwei Abfüllungen aus Linkwood, Imperial, Bunnahabhain und Port Charlotte

Redaktion
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Whiskyfun: Angus verkostet je zwei Abfüllungen aus Linkwood, Imperial, Bunnahabhain und Port Charlotte

Angus MacRaild vertritt am Samstag wieder einmal Serge Valentin auf Whiskyfun, und diesmal hat er sich vier verschiedene Paarungen ausgesucht: Linkwood, Imperial, Bunnahabhain und Port Charlotte, also Speyside und Islay.

Auch wenn es nicht gerade die unbeschwertesten Zeiten sind, so Angus, kommt es vielleicht gerade deswegen darauf an, auch Dinge zu tun, die einem Spaß machen. Bei ihm ist das verkosten, beschreiben und bewerten.

Und so wertet er die Verkostung von heute:

  • Linkwood 10 yo (48.2%, That Boutique-y Whisky Co, Batch 7, 1634 bottles): 76 Punkte
  • Linkwood 10 yo 2008/2019 (56%, Filmnik ?The curious case of Benjamin Button?, cask #303292, hogshead, 298 bottles): 81 Punkte
  • Imperial 23 yo 1995/2019 (45.2%, The Whisky Exchange ?The Magic Of The Cask?, refill barrel, 125 bottles): 90 Punkte
  • Imperial 25 yo 1994/2019 (44.1%, Elixir Distillers, Single Malts Of Scotland ?UK exclusive?, cask #5867, barrel, 185 bottles): 90 Punkte
  • Bunnahabhain 14 yo „Warehouse 9“ (59.9%, OB hand fill 2017, 1st fill oloroso sherry, cask #1490): 88 Punkte
  • Bunnahabhain 1974/1989 (57.1%, Scotch Malt Whisky Society, #10.7): 90 Punkte
  • Port Charlotte 15 yo 2002/2017 (59.4%, OB private cask bottling, cask #0002, refill bourbon + fresh Haut-Brion hogshead, 267 bottles): 77 Punkte
  • Port Charlotte 17 yo 2002/2020 (49.7%, Thompson Brothers, 217 bottles): 90 Punkte

Und als Titelbild haben wir uns diesmal die Brennerei Bunnahabhain ausgesucht…

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