Kanadische Whiskys sind vielleicht die untypischsten Whiskys, die man sich vorstellen kann. Das liegt unter anderem aber nicht nur daran, dass die Vorschriften für kanadischen Whisky jede Menge Freiheiten erlauben. So können zum Beispiel viele verschiedene Komponenten darin verwendet werden, die ihm zusätzlichen Geschmack geben: Sherry, Rum, aber auch Cognac, Zucker und Vanille, um nur einige zu nennen.
Für Puristen ist also kanadischer Whisky ein Minenfeld, für Abenteuerlustige ein weites, zu entdeckendes Land. Ein Artikel im Paste Magazine hilft den Wagemutigen nun dabei, einige kanadische Whiskys besser kennen zu lernen. Sechs Whiskys werden unter dem Titel „6 Canadian Whiskies Worthy Of Your Attention“ vorgestellt, darunter auch einer aus einer der beiden einzigen Single Malt Distilleries in Kanada, der Stalk and Barrel Single Malt Whisky. Die meisten davon werden bei uns nicht einfach erhältlich sein, aber mit etwas Geschick kann man sie bei Interesse besorgen, denken wir. Und auch wenn nicht: Vielleicht bekommt man durch den Artikel Lust, etwas über den Tellerrand hinauszublicken…
