Jack Teeling hat uns ein Bild geschickt, auf dem man die Ankunft des Pot Stills in der gerade im Werden befindlichen Teeling Distillery in Dublin zeigt. Es ist einer von drei, die gestern eintrafen und, so Jack, einen Meilenstein nicht nur für die Destillerie, sondern auch für die Familie darstellen.
Die Stills wurden in Siena von Frilli Impianti hergestellt, ein Unternehmen, das seit 1912 Brennblasen erzeugt. Sie reisten 2275 Kilometer nach Dublin und wurden dort zusammen gebaut. Gemeinsam werden sie jährlich 500.000 Liter Alkohol brennen können.
Wir werden den Fortschritt der Destillerie natürlich weiter für unsere Leser verfolgen.
