Heute hat sich Serge Valentin wieder einmal ein Duo aus einer Destillerie ausgesucht – diesmal zieht es ihn in die Highlands zu Deanston. Deanston gehört, so wie Bunnahabhain und Tobermory, zur südafrikanischen Distell-Group und hat sich in letzter Zeit etwas vom Mauerblümchenimage befreien können – auch und vor allem durch interessante Whiskys.
Was hat Serge heute im Glas? Eine der beiden Abfüllungen ist 15 Jahre alt, die andere, ebenfalls ein unabhängiges Bottling, kommt – recht ungewöhnlich für einen unabhängigen Abfüller – ohne Altersangabe. Und wie schlagen sich die beiden in der Verkostung?
- Deanston 15 yo 1997/2013 (46%, Signatory Vintage, Un-chillfiltered Collection, refill butt, cask #1343, 787 bottles): 84 Punkte
- Deanston ‘Batch 2’ (49.6%, That Boutique-y Whisky Company, 248 bottles, +/-2014): 83 Punkte
