Dienstag, 07. April 2020, 15:38:00

Serge verkostet: Kavalan

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Der taiwanesische Kavalan Whisky hat in der letzten Zeit jede Menge Preise eingeheimst. Hier eine Zusammenstellung, die der deutsche Importeur Caminneci Wine & Spirit Partners veröffentlicht hat:

  • World Whisky Awards 2015, Worlds best Single Malt Whisky: Kavalan Solist Vinho barrique
  • Icons of Whisky 2015 Rest of the World,Whisky Brand Innovator of the Year: Kavalan Distillery
  • Icons of Whisky 2015 Rest of the World, Whisky Distillery Manager / Master Distiller of the Year: Ian Chang, Kavalan Distillery
  • SAN FRANCISCO WORLD SPIRITS COMPETITION 4 x Double Gold und zwei mal Silber für Kavalan Distillery
  • SAN FRANCISCO WORLD SPIRITS COMPETITION Distillery of the Year: Kavalan Distillery.

Für eine Destillerie, die nicht aus einem der Kerngebiete der Whiskykunst kommt, eine beeindruckende Liste an Auszeichnungen, auch wenn man in Betracht zieht, dass nicht nur im Whiskybereich mittlerweile eine Schwemme an Preisen zu verzeichnen ist – aber in der obigen Liste sind schon einige sehr namhafte Wettbewerbe dabei.

Serge Valentin hat nun ein umfangreiches Kavalan-Tasting veröffentlicht, in dem er ganze 11 Abfüllungen der Destillerie verkostet. So ausführlich die Verkostung ist, so unterschiedlich sind die Bewertungen. Sie reichen von zurückhaltenden 73 Punkten bis hin zu ausgezeichneten 91 Punkten. Hier die einzelnen Ergebnisse, die aus Serge’s Site noch durch ausführliche Beschreibungen ergänzt sind:

  • Kavalan (40%, OB, Taiwan, 2012): 78 Punkte
  • King Car (46%, OB, Kavalan distillery, Taiwan, +/- 2013): 79 Punkte
  • Kavalan ‚Podium‘ (46%, OB, Taiwan, +/-2014): 85 Punkte
  • Kavalan ‚Sherry Oak‘ (46%, OB, for La Maison du Whisky, Taiwan, +/-2013): 89 Punkte
  • Kavalan ‚Solist‘ (57.1%, OB, Taiwan, bourbon, cask #B080816080, 210 bottles, 2013): 83 Punkte
  • Kavalan ‚Fino‘ (57.8%, OB, Taiwan, cask #SO60814013, 558 bottles, 2012): 87 Punkte
  • Kavalan ‚Solist‘ (57.8%, OB, Taiwan, sherry, cask #S060821049, 512 bottles, 2013): 90 Punkte
  • Kavalan ‘Solist’ (57.8%, OB, Taiwan, sherry, cask #S060904031, 516 bottles, 2014): 91 Punkte
  • Kavalan ‚Solist‘ (59%, OB, Taiwan, sherry, cask #S081217038, 523 bottles, 2014): 73 Punkte
  • Kavalan ‚Solist‘ (58.4%, OB, Taiwan, vinho barrique, cask #W080225020, 192 bottles, 2013): 76 Punkte
  • Kavalan 2007/2014 ‚Distillery Reserve‘ (55%, OB, Taiwan, peaty cask, 300ml): 81 Punkte

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