Teil 2: Auch heute geht es heute in der Verkostung auf der Website von Serge Valentin, Whiskyfun, um unabhängige Abfüllungen aus der Islay-Brennerei Caol Ila. Diesmal sind es vier Bottlings, die verkostet werden – im Alter zwischen sieben und vierzehn Jahren. Und auch diesmal sind die Resultate recht ansprechend.

Hier die Wertungen der Verkostung:

  • Caol Ila 7 yo 2012/2019 (60%, Claxton’s, hogshead, 285 bottles): 83 Punkte
  • Caol Ila 2007/2019 (53.2%, The Finest Malts, City Landmarks, bourbon, cask #24): 88 Punkte
  • Caol Ila 14 yo 2004/2018 (53.7%, Maltbarn, sherry cask): 89 Punkte
  • Caol Ila 10 yo 2008/2019 (53.5%, Valinch & Mallet, bourbon hogshead, 325 bottles): 86 Punkte

Morgen geht es dann laut Serge mit älteren Abfüllungen aus dieser Destillerie weiter…

Caol Ila. Bild © Christian Spatt