Die mittlerweile schon 25. Ausgabe des Highland Herolds ist erschienen. Das kostenlos im Fachhandel ausliegende Magazin wartet in diesem Winter mit folgenden Themen auf:
- Breaking a Dogma: Thomas Zilm erklärt uns, warum es gar nicht verwerflich ist, auch einen Scotch mal auf Eis zu legen und vielleicht sogar noch mit Soda aufzufüllen.
- Blindverkostungen: Notizen zu acht preisgünstigen Produkten bis etwa 50 Euro je Flasche.
- Kochen mit Whisky: Johanna Weigand und Jan Steinhauer beschäftigen sich mit der Geschichte und den kulinarischen Varianten des Fudge.
- Distillery Boom: Ernst Scheiner hat mit den Machern bei Wolfburn, Glen Turner und Ballindalloch gesprochen.
- Feine Holzarbeiten: Wenn Whiskyfässer ausgedient haben, werden sie entsorgt, oder? Nicht immer, manchmal entstehen aus den alten Dauben auch handgefertigte Schreibgeräte und Schmuckstücke.
Das PDF kann hier kostenlos heruntergeladen werden.
